- 用料园白菜蒜片海米红辣椒花掓蒸鱼豉油爆炒园白菜的做法只用菜叶,要用手撕,太厚的菜梗不要用锅中油热后,小火炒香花掓,花掓变黑后,捞出不要。放海米炒成金黄色,然后放小红辣椒及蒜片,炒香后,迅速放入园白菜叶翻炒这个时候,不能走神,手要不停的翻炒,使园白菜受热均匀,眼睛还要紧盯锅里...
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- 用料包菜个葱根蒜瓣盐克花椒粒蚝油勺生抽爆炒圆白菜的做法包菜手撕成小片洗净,不要切,手撕手撕热锅凉油,放入花椒,炸香后捞出,放入葱花和蒜碎炒香将撕好的包菜放入锅中翻炒,适量生抽和蚝油调味包菜炒至微微变色后,放入适量盐,翻炒均匀即可...
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- 随园菜单之白片鸡闲来无事,想把随园菜单上的菜还原。随园菜单所谓白片鸡,就是平常吃的白斩鸡。简单的做饭,最能体现鸡肉的鲜香。摘录了随园菜单上的做饭,又加了三个tips。用料三黄鸡只1/2姜片5料酒适量生抽适量糖克香油适量大葱一截随园菜单之白片鸡白斩鸡的做法1/2鸡肉漂净...
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- 用料茭白3根生抽1勺盐适量味精适量红椒5个蒜4瓣白糖少许爆炒茭白的做法1茭白洗净,用刀削去外皮切成细丝,红椒切碎备用2锅加油烧热,放上切好的蒜泥红辣椒爆香,倒入茭白,生抽,白糖翻炒4分钟,撒上适量的味精,大火收汁即可3简单快手的一道菜,非常适合厨房新手,没时间做菜又不想吃外卖的...
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- 快手菜。旺火、爆炒,简单几乎零失误。用料杭白菜1-2颗盐适量生姜适量油适量爆炒杭白菜的做法杭白菜洗净、整理切块。我会把菜叶、菜帮子分开。生姜切片。热锅冷油,旺火,姜片爆香。旺火,加入菜帮子,翻炒。加入菜叶部分,翻炒,加适量水,加盐调味。1-2分钟,出锅。小贴士容易上手,方便也...
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- 买多了白贝,本来是只做粉丝蒸白贝,哈哈,然后就学了这个用料白贝一些生抽1勺盐少许姜少许大蒜8瓣蚝油少许酱油少许葱4根指天椒两根地瓜粉少许爆炒白贝的做法准备食材,首先白贝买来最好洗了用盐水浸泡,吐沙,约半个小时。然后水开了,就放入白贝,等白贝买了就立刻捞起来,备用,尽量快,不...
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- 用料圆白菜半棵花椒适量辣椒适量蒜3瓣姜丝适量蚝油1勺生抽1勺盐适量油适量圆白菜爆炒的做法准备圆白菜洗干净撕成片准备调料油热放进去炒香调料再放圆白菜翻炒,变色之后加入生抽蚝油再翻几下加入盐,出锅...
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- 用料大白菜3片小葱1根蒜苗2根酱油15g醋20g老抽2g白糖5g盐1g(依个人口味适量调整)味精0.5g淀粉3g清水20g猪油20g干辣椒1根爆炒大白菜的做法大白菜洗净,叶子部分用手撕成块,白菜帮用刀片成片。调一个碗汁:将用量表中的酱油、醋、老抽、白糖、盐、味精、淀粉、水,调在一起调匀。干...
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- 小时候在饭局中常吃。把记忆还原出来。总人是愿意记住幸福的事情,也愿意制作幸福的记忆。用料白螺1斤蒜3瓣姜3-5片干辣椒1抓豆腐乳3块藤椒油1勺油适量爆炒白螺的做法准备材料们。准备干料们。热油加入干料们。炒香。加入白螺。用水提前化开豆腐乳。加入锅中。大火翻炒至白...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料包菜1/4个油渣一把干辣椒几个调料内详熊熊白白-油渣爆炒圆白菜的做法最近植物油价格涨了70%,尝试改吃一部分大油...获得大量副产品,猪油渣...高丽菜1/4棵,撕成...
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- 炒青菜。还是要用猪油。炒的时候火要开大。用料白菜一颗三层肉小块蒜头少量盐适量鸡精适量爆炒白菜的做法市场买的白菜,洗净切块备用。猪肉要挑。肥的备用。。用来榨油。锅中放些植物油。猪肉炸出油,放入蒜头炒香。放入青菜。用大火爆炒炒3分钟左右,加盐,鸡精调味。翻炒几下...
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- 四川名菜用料海白菜适量食用油适量花椒粉适量大蒜适量食盐适量味精适量自制火锅料适量爆炒海白菜的做法将海白菜取出放入框内用水冲洗浸泡30分钟左右,清洗干净入框淖水切段放入锅内煮熟为止,30分钟左右捞出将锅倒油爆炒海白菜,然后再放火锅料,味精,食盐,大蒜等最后出锅,装盘...
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- 天热了,每日餐桌上都少不了凉拌菜,这让我想起了小的时候,妈妈做的一道特别简约的圆白菜,椒香甜脆,非常清爽可口。最近又重温了这道菜,依然还是爽爽的,有妈妈的味道。用料花椒1.5勺麻椒半勺圆白菜半个白砂糖2勺盐少量椒香园白菜的做法圆白菜洗净,用手撕成不规则块状。锅中烧水,水中...
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- 现在小白菜大量上市,除了炒肉还喜欢爆炒。用料小白菜适量蒜5瓣干辣椒3个植物油适量盐适量味极鲜酱油适量白糖1勺爆炒小白菜的做法小白菜沥水备用蒜末辣椒碎备用沥水后的小白菜切段锅内倒入适量植物油,爆香蒜末辣椒碎下小白菜大火快速翻炒看到小白菜基本上变软就可以放白糖,...
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- 用料红椒丝园白菜第七层以后黄色嫩叶葱丝姜丝香菜美极鲜酱油鸡汁糖盐味精香油白灼园白菜的做法只需二步做出最嫩的园白菜:第一步:取出黄色菜叶部分,手撕去梗,专留菜叶,不要用刀。第二步:要分多次下锅焯水,每次不超过10秒。千万不要过多投入菜叶,每次放入锅中的菜叶,要保证是所用漏...
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- 好吃的包菜。用料包菜半个干辣椒2生抽3勺鸡精克勺大蒜2瓣盐克花椒8粒炝炒园白菜的做法园白菜洗净,去掉根部,手掰成片。放入开水锅里焯水2分钟。准备调料。热锅热油,爆香蒜,辣椒,花椒。放包菜,炒2分钟,加生抽,盐,调味出锅。小贴士园白菜焯水,比较好...
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- 用料圆白菜300克螺丝椒2-3个肉片100克小米椒1-2个蒜3-4瓣生抽5毫升盐2克鸡精2克糖6克香油5毫升蒸鱼豉油10毫升爆炒圆白菜不止可以炒圆白菜的做法五花肉洗净切片我喜欢厚一点所以就随意切了喜欢切薄片可以冻一个小时冻的有点硬了在切会很好切螺丝椒洗净对半切开之后切菱形...
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- 减脂期吃生菜吃到脸发绿?哈哈,换点既好吃又减脂的蔬菜吧!用料小白菜4颗盐适量大蒜五瓣青菜减脂餐,爆炒小白菜的做法小白菜摘净清洗。太长的话切几段。大蒜切末。热锅下油,炒蒜末至发黄。先下梗,大火爆炒几下。再下叶子继续爆炒,加点盐。炒至梗有点软,出锅。礼成。小贴士1,还是那...
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- 做饭新人学习中,在下厨房记录家人和自己觉得好吃的菜。用料甜白菜2小棵生抽2勺蚝油1勺辣椒1个花生油适量爆炒甜白菜的做法洗干净两小棵甜白菜,斜切白菜梆子,垂直切叶子,叶子切的可以稍微大点。调成中大火热锅冷油,将辣椒掰成几段丢进去爆香。依然是中大火。先放入白菜梆子翻炒...
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- 全程不加一滴水,简单,美味用料猪肉一小块白菜一个葱半根姜几片蒜2瓣青椒1个红椒2个调料:生抽,醋,盐老抽爆炒白菜帮的做法将白菜一片一片剥好,大概在图片位置切断;将菜帮两边的白菜叶也切掉;不要切的太细,不然炒出来出来缩水就太小了;多切点。我切了满满一盘子,炒出来就没有多少了;肉...
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- 简单好学的爆炒白颌用料白颌姜三四片大蒜六瓣葱小段干红辣椒喜欢吃辣的可以多放我放的六七个耗油适量酱油适量白糖适量盐适量爆炒白颌的做法先把白颌干锅炒下什么也不放就是干锅吐沙炒张嘴的用筷子拾出来吐沙之后刷锅放少量食用油放葱姜蒜干辣椒爆炒一下然后放盐味精放酱...
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- 用料肉片适量(原食谱没有,根据口味添加)芋头适量白菜心适量随园菜单之芋煨白菜的做法这是袁枚的《随园菜单》里的一个家常菜食谱,适当做了一些现代的改良。简单好做又温暖,所以分享给大家!干净的锅里放油,烧热之后放入切好小片的五花肉,爆锅;芋头去皮,切片,肉炒熟之后放入炒一会儿,微...
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- 爱吃海鲜,营养价值很高,而且还不长肉😄用料白蛤若干姜丝适量葱段适量香菜适量干辣椒适量李锦记桂林味辣椒酱一勺淀粉一勺水小半碗盐一点点鸡精1/4勺生抽两勺爆炒白蛤的做法白蛤洗净,葱、香菜洗净切段,姜切丝,干辣椒切丝。生抽、辣酱、淀粉、鸡精、水、盐放入一个碗里搅拌均匀...
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- 简单海鲜,下酒送饭,独食、小聚佳肴。用料白沙400g青椒2~3个葱2根干辣椒1个蒜2瓣姜3g料酒适量蚝油适量生抽适量油盐适量爆炒白沙的做法1.青椒、葱、蒜、姜、干辣椒、白沙洗好待用;2.烧热锅,放油,放入切碎的蒜、姜、干辣椒爆香3.放入切圈的青椒,爆炒一会儿,放入白沙,加水、料酒,盖...
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- 唯有美食不可辜负用料洋白菜一个熟肉一小块豆片一片盐少许耗油少许蒜两瓣生抽少许爆炒洋白菜的做法洋白菜切丝,豆片切丝,熟肉切片,蒜切末儿。锅中倒入油,放蒜,爆香。放入熟肉,煸出油。倒入洋白菜丝,豆片丝。爆炒。加入辣椒油,盐,生抽,耗油调味即可。...
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