- 从小我就喜欢吃豆腐花,听说常吃豆腐花皮肤好好不会长痘痘,经过我的实验结果表明是真的,本人从未长痘,现在为人父母,一宝青春期长痘花费了不少治疗费用,二宝正青春期有蒙痘现象,三宝还小,黄豆富含大豆卵磷脂和蛋白质为青春期的宝宝增加营养,一星期为他们做三次。用料黄豆180克水160...
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- 记录自用的比例,每次做都零失败,推荐你也试做,欢迎交作业哦!🌹😊用料黄豆200克水至少2000克/毫升豆腐内酯3克自制超滑嫩豆腐脑(豆腐花)零失败的做法称取200克干黄豆泡清水,泡至表面光滑饱满且用手指甲可以轻松掐断黄豆为止清洗豆子,滤干水份。把滤干水份的黄豆和1000克的水一起...
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- 没有故事就是想吃了~用料干黄豆120克水1200克左右葡萄糖酸内酯3g蜂蜜适量甜美嫩滑的自制豆腐脑的做法浸泡黄豆过夜,夏天要放冰箱不然天气热容易坏浸泡久一点出浆率会明显比只泡了4-5个小时高第二天拿出浸泡好黄豆(如果有耐心去皮就更好,老人家说去了皮的黄豆不会有豆腥味),加入...
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- 虾滑是自已做的,比外面卖的健康,还好吃。不止是做汤,下到火锅里面,油炸着吃都非常好吃,九个月以上的宝宝做辅食也非常合适。(初喂宝宝时尽量少喂,防止过敏反应)用料鲜虾300克内酯豆腐半块娃娃菜一颗蛋清半个姜适量盐适量白胡椒粉适量Q弹嫩滑的自制虾滑豆腐白菜汤的做法准备好所需...
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- 做了三次,前两次放煤气灶上煮豆浆,很容易糊锅底,做出来的豆腐有臭火烟的味道,这次煮豆浆我用电饭锅来煮,超极超极方便,又不会糊锅底,超极放心的煮。还有这个比例口感非常好,嫩滑没酸味。而且做成豆腐也很嫩,正好够一家三口吃。用料黄豆100克清水1000ml内酯2克内酯的温水20ml滑滑嫩...
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- 豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐脑是一道著名的汉族传统小吃,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜...
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- 豆腐花是童年的记忆了,自己制作小时候的味道,还是很有意思的。自己制作豆味十足,而且很快,比外面的更滑更嫩,最重要买两块钱黄豆,做出来的豆腐花可以吃到撑,不香吗?这里做出来的量,大概是吃饭的碗3碗左右。用料黄豆150克水(加入豆浆机)1300ml内脂一包3克水(加入内脂)30ml超快一次成功...
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- 用料黄豆150克水1300ml内脂3克水20ml滑嫩豆腐花的做法150克黄豆睡前洗干净浸泡一晚早上起床泡黄豆的水不要,另外加1300毫升水,破壁机果汁键2次。用做豆腐的过滤袋子过滤,把豆浆都挤干净。倒进锅开煮了,这时候不能走开哦,不然会让你怀疑人生😁大火煮一直搅拌搅拌,豆浆一开马上关...
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- 用豆浆做的嫩豆腐,健康,好吃!用料浓豆浆280毫升鸡蛋300克玉米淀粉半茶匙盐1茶匙自制嫩豆腐的做法先把食材准备好,称好重量鸡蛋搅拌均匀,再加入豆浆,玉米淀粉和盐,搅拌均匀容器上面垫一层油纸或着保鲜膜,再倒入搅拌均匀的鸡蛋豆浆液水开后,蒸10分钟左右,然后等2分钟再开盖。拿出来放...
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- 用料黄豆300克水2000克内酯5克豆腐袋1块豆腐布1块豆腐模具1个自制零失败嫩滑豆腐的做法黄豆泡发一晚上泡发的黄豆捞出控水后放豆浆机或破壁机里,再倒入2000毫升的水下去打成浆把打好的浆倒入豆腐袋里隔渣,隔好渣后把豆浆倒入锅里煮开,(我是用电饭锅煮的,因为放入内酯后要保温...
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- 这是连老公都赞不绝口的甜品。用料黄豆150克水(与黄豆的比例为1:10)1500ml斑斓叶4-5片GDL(內酯)1/2茶匙玉米粉1.5汤匙水150ml豆腐花糖浆:姜片(拍扁)2-3薄片红糖/黑糖/白糖(喜欢哪个用哪个)6汤匙水4汤匙斑斓叶2片幼幼滑滑嫩嫩的豆腐花的做法把黄豆浸至少8小时,洗净后加10倍...
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- 上次做过一次老豆腐,这次做个南豆腐,豆味又香又浓,口感润滑,老爸很喜欢。多做一点,还有豆花吃。老同又催教程了,赶紧出😝还想试试传统的南豆腐——石膏做凝固剂的豆腐。用料非转基因黄豆300水3000-3200内酯6.0凉开水30自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)的做法黄豆提前泡开。夏天5-8...
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- 今天做的豆腐花非常简单,就是把豆浆和溶解好的内脂混合在一起就好了,大家可以根据自己喜欢的口味在家制作。用料黄豆150克水1200毫升内脂3克白糖适量冷开水适量家庭自制嫩滑焦糖豆腐花(内脂版)的做法黄豆清洗后浸泡过夜将黄豆放入豆浆机加1200毫升水,按豆浆机操作磨出豆浆浆磨...
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- 全网最简易自制豆腐,(六步骤:泡豆,磨浆,过滤,煮浆,点浆,包装)美味又营养各种豆腐让家人吃得放心!用料干黄豆150克水1200克内脂(老豆腐用盐卤)3克温水30克自制老豆腐&豆花~豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好,倒入黄豆和水2分钟速度10过滤1遍(一定要过滤,过滤后豆腐嫩滑,否则粗)20分钟...
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- 我们这的小城,每到夏季,大街小巷就会有卖豆腐花的小摊,来上一碗豆花,暑气顿消,别提有多美了!*^_^*冬天就没怎么看到有,自己在家能做就好了,想什么时候吃都成,那就DIY吧,看说明书,又搜万能的度娘,综合了N多方子的特点,研究了一下,就开练了,做完挖了一勺,居然成功了!滑嫩,细腻,淡淡的豆香,八错!...
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- 小时候看妈妈过年都会做豆腐,贪吃的我都会吃上几碗豆腐花,好怀念用料黄豆150克水1200ml内脂3克自制超嫩豆腐花和豆腐的做法黄豆泡一个晚上黄豆,水,内脂准备好。用料理机把浸泡好的黄豆加水磨成豆浆,尽量磨细腻一些豆浆磨好后把豆渣过滤出来,我用烘焙用的面粉筛,过滤两到三次,如果...
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- 家里美女受我影响不小,最近美美的碗碟都是美女给置的。没有豆腐花的夏天不叫做夏天😊😊冰着一锅,爱什么时候吃就什么时候吃(。・㉨・。)ノ♡🐼🐼刚刚还在网上看到别人发的做豆花的口诀,把它摘下来了:一斤黄豆泡半天十斤凉水磨两遍要想豆浆变豆脑内酯肯定少不了老铁要问加多少一斤一克刚...
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- 记录一次相当成功的自制内酯豆腐,不压制成豆腐块的话,直接就是鲜嫩的豆腐花🌸,我单独留了两碗豆腐花给娃吃,剩下的全压制豆腐块了🤣,自己制作,用量足够,豆浆醇香浓厚,做出来的豆腐花,豆腐要比外面的香浓好多。PS:内酯一般用来制作嫩豆腐,卤盐一般用来制作老豆腐,还可以用白醋点豆腐(看...
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- 今年秋收,收了些黄豆和花生,平时从不外出吃早餐,那就自己在家做个豆腐花,营养又好吃用料黄豆150克水1500克内酯3克嫩滑豆腐花的做法黄豆提前用清水泡8小时把泡好的黄豆和1500毫升清水一起放入破壁机打碎,料理机效果比较差,我家里的原汁机打生豆浆汁效果也很好接下来就是过滤,我...
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- 喜欢吃豆腐脑,可是外面买的老是有些苦味,所以下决心自己做,没想到做出来又滑又嫰,超好吃用料黄豆160克水1300ml内酯3克自制豆腐脑---又滑又嫩的做法黄豆160克提前泡一夜,夏天注意换水。洗净,滤水放入豆浆机,加入1300ml清水。这里要注意的是,使用豆浆机的果汁功能,打三--四遍!!!这样出...
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- 家有二宝都喜欢吃豆腐花,外面买一小碗5块钱,于是学会自己做,一学就会,非常简单,一大盘全家管够,又好吃又省钱,哈哈!用料干黄豆150克水1500克内脂3克自制嫩滑豆腐花的做法干黄豆提前一晚上泡发(或泡3-4小时)黄豆提前浸泡一晚,然后倒入破壁机中,先加500ml水,选择【果蔬键】,启动打好的生...
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- 封面的豆花是挂壁珍珠的做法,就是水煮开放珍珠,煮熟以后放黑糖煮浓稠就行了。用料泡好的黄豆190克清水1000克内酯1.4克溶解内酯凉白开20克自制简单嫩嫩顺滑豆花豆腐脑的做法我干豆子用的是90g,泡好的豆子用了190g加入1000g水破壁机打碎,用果蔬模式过滤,这是滤出来的豆渣内酯用...
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- 自小爱吃豆腐脑儿!最初的记忆应该是爷爷昏暗的作坊里出品的老豆腐,就着韭菜花酱,鸡蛋打卤,还有一点酱豆腐,农人孩子最期待的盛宴之一,每每爷爷做好,总会眼巴巴的期待……如今自己泡豆、打浆、过滤、煮浆,点豆腐……每一步都让我回忆起儿时那间小小的豆腐坊里的一切……只是,那个伴...
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- 没啥故事,就是自己做的健康美味用料黄豆250g清水2000克内脂5g泡黄豆的清水适量第一次做可以减半自制嫩滑豆腐花和豆腐的做法黄豆称好,提前洗净,泡几小时,夏天2小时都可以了,冬天久些。然后用破壁机或豆浆机打碎(打黄豆的清水不能超过配料表)用纱布过滤渣,做豆腐花要比做豆浆浓,所...
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- 十几年前做过豆腐花,是用上海的同事带回来的豆腐脑做的,现在女儿突然又说想吃,搜下某宝居然有得卖。这次做的豆腐花又滑又嫩,比外面卖的更好吃,豆香味好浓。只要跟足比例,步骤,绝对不会失败。用料水1700ml黄豆150克内酯3克桂花甜豆腐花:红糖或黑糖适量桂花适量咸豆腐花:冬菇2个...
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