- 适合学生党,简单易做,又营养好吃用料鱼两三块鱼肉豆腐手掌大,一块姜两片豆豉一勺盐自己看着放豆腐蒸鱼的做法洗干净鱼,切块,豆腐切小块鱼在下面,切两片姜放在鱼上,然后摆豆腐,然后撒点盐,豆豉,酱油。水滚开始计时,我一般蒸10-15分钟,彻底煮熟。怕生!小贴士极简主义就是我!调料放的也少,...
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- 用料鱿鱼2只嫩豆腐1块小葱2根盐适量生抽适量姜少许鱿鱼蒸豆腐的做法第一步:将鱿鱼洗净晾干水分第二步:豆腐切薄片铺满盘底第三步:鱿鱼切成圈,铺在豆腐上第四步:姜切成姜末,撒一些到鱿鱼表面去腥味,加少许盐第五步:蒸锅水烧开放入准备好的鱿鱼,大火蒸十分钟即可第六步:起一个干净的...
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- “江上往来人,但爱鲈鱼美”。江上鲈鱼~豆腐上蒸鲈鱼,美!鲈鱼鲜美适合清蒸,孕妇吃鲈鱼有安胎的功效且营养丰富重金属含量低。新鲜的嫩豆腐被鱼汁浸润,清淡美味。用料鲈鱼半条条姜4片盐1克小葱半根有机酱油适量江上鲈鱼美:豆腐蒸鲈鱼的做法鲜豆腐切片放盘底部,可以切薄一点,更入味...
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- 因为之前做了排骨蒸芋头,也用豆腐和茼蒿飞别炖过鱼,想着不如像蒸排骨一样蒸鱼蒸,于是这到菜诞生了~~2019.6.25满满的蛋白,吃一盘也不会太长肉哦~~用料鲈鱼1条茼蒿1把豆腐1块蒜泥适量豆豉少量料酒适量海鲜酱油适量香油一点点豆腐茼蒿蒸蒜泥豆豉鲈鱼的做法将鲈鱼洗净去头切片,豆豉、...
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- 新鲜的鱼丸配上嫩滑的豆腐真的非常好吃,姜丝酱汁刚好淋上去蒸完美啦!用料豆腐2块香菜适量葱花适量姜丝适量胡椒粉少许盐3克酱汁调味料水20克油2汤勺酱油2勺香油适量小红葱油没有也可以。豆腐蒸鱼丸的做法把豆腐切成片然后撒上盐和胡椒粉,把水烧开后加入豆腐鱼丸一起蒸先,然后...
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- 用料黄鱼鲞175嫩豆腐一块料酒适量姜丝适量蒸鱼豉油适量葱花适量黄鱼蒸豆腐的做法成品黄鱼鲞稍微清洗嫩豆腐切块黄鱼鲞和豆腐平铺在盘中倒入适量料酒放点姜丝锅中水开,放入锅中蒸8分钟多余的水分倒了倒入适量蒸鱼豉油再放入锅中蒸30秒撒上一撮葱花,泼上热油,大功告成!...
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- 第一次买豆腐鱼!神奇!好吃还不长胖,口感和豆腐一样!可是很鲜超好吃用料豆腐鱼8条(可以更多)葱2根姜3片酱油适量油适量清蒸豆腐鱼的做法将豆腐鱼洗干净,切小段如图摆盘,将葱切丁,姜切条备用将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上,放在已经沸腾的热水蒸锅里蒸8分钟(不能太久,会太烂!破坏口感)蒸好...
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- 鱼香蒸豆腐,口感细腻。用料嫩豆腐2块猪前腿肉适量泡椒适量香葱适量生姜适量蒜瓣适量鱼香蒸豆腐的做法准备好材料,豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中。猪肉剁成肉末,葱白切末,姜切末,备好烤肉酱,并把所有其他调料混合在一起,拌匀备用。起锅烧热少许油,放入肉末快速翻炒至变色。...
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- 银鱼蒸豆腐,脆香爽口,厨房小白一学就会今天跟大家分享一道简单快手的银鱼蒸豆腐,新手零失败食材:银鱼,嫩豆腐,葱花调料:酱油,香油,凉开水,白糖做法:1:先把豆腐切成小方块,放入碗中备用2:锅内倒油,油热后倒入准备好的银鱼3:银鱼炸到表面酥脆后就可以关火出锅了4:准备一锅水,把切好的豆腐放入...
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- 鱼鱼鱼,从小我就喜欢吃鱼,我住的城市在苏南,各种鱼类都供给丰富。海鱼无刺或刺少,但贵,淡水鱼刺多,便宜。一条冷冻鸦片鱼88元(32一斤),可以分三顿吃,二条昂公鱼(28元左右)炖豆腐,一条鲈鱼28元左右,这二种鱼应该在二十几元一斤吧,鲫鱼十元一斤一条一般一斤多,无奈刺太多,被卡过去医院过...
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- 鲜美的鲈鱼,配上滑嫩的豆腐;动物蛋白和植物蛋白的完美结合,不管是营养还是口味,都是很赞的啊!用料鲈鱼1条嫩豆腐1块蒸鱼豉油油葱丝姜丝盐鲈鱼蒸豆腐的做法豆腐切成约2CM厚的片铺在碟底备用;鲈鱼处理干净后用刀在鱼背上肉厚处划上两刀,抹上一点盐,方便入味与熟透;把鱼放在豆腐上面,...
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- 用料咸鱼条豆腐块葱根姜片蒜瓣糖3小勺味精半勺蒸鱼豉油1勺咸鱼蒸豆腐的做法大火蒸10分钟...
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- 用料水库大鱼头1个豆腐4块姜10片葱2根蚝油3勺生粉3勺盐少许豉油少许剁椒4勺蒜蓉2勺油适量糖半勺豆腐蒸鱼头的做法鱼头斩件,洗干净鱼头,放盐,油腌一下豆腐切块型把腌好鱼头放在豆腐上面把剁椒,盐,油,生粉,糖,蚝油,豉油,蒜蓉,姜丝搅拌成均匀,就成了酱汁,可以试试调得味道如何再加点味把...
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- #用料嫩豆腐油葱生抽豆芽鱿鱼蒜末小米椒葱花蒸鱿鱼🦑豆芽~嫩豆腐~的做法鱿鱼去头去皮洗净嫩豆腐铺上~再来一层豆芽~鱿鱼最后上,再来姜丝下锅蒸10分钟放上:味事达葱花蒜末小米椒泼油😍小贴士今天的豆芽是下开水锅里捞过的,怕生豆芽下去蒸水太多……但是我感觉还是不够脆……可以...
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- 喜欢嫩滑的口感,尤其夏天很热不想炒菜。简单方便。用料鸡蛋2个小葱1根生抽小半勺麻油几滴水和鸡蛋差不多量鱼豆腐两小袋蚌肉干3只鱼豆腐蒸蛋的做法鸡蛋打散,加一丢丢盐,葱花和蚌肉干切碎,加几滴香油,加入等量的水,拌匀。鱼豆腐我是又加热了一下然后切块放入鸡蛋里面。最后上蒸...
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- 鳗鱼鳗鱼,秋天的风物诗秋天的鳗鱼贴完秋膘,体内脂肪含量最高,也是一曲舌尖上最肥美的风物诗。因为生性活泼好斗,所以鳗鱼肉质紧实、味道鲜美,在提振食欲的同时还能补充体力,简直是缓解秋天里郁闷胃口的利器。如果担心蒲烧鳗鱼太腻,不如和清爽的豆腐来一场美味邂逅。将豆腐为底,鳗...
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- 作为绵软易嚼的豆制品,以及特殊工艺下造就的补钙功效,豆腐一直是辅食添加中不可忽视的食材。而钙的吸收和利用,离不开维生素D的参与。三文鱼正是少有的富含维生素D的天然食物。豆腐和三文鱼肉搭配在一起吃,鲜美之余,营养也会更加全面。今天分享一道适合小宝宝吃的鱼泥蒸豆腐,做...
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- 潮汕地区去大排档吃饭的时候,经常可以点到这样一道菜,既简单又好吃。今天我就教大家怎么做吧!用料豆腐鱼(第鱼)3条粉丝4把蒜6瓣冬菜适量蚝油一汤勺鱼露一汤勺油适量葱花适量豆腐鱼(第鱼)蒸粉丝的做法这道菜准备的时候可以分为两个部分。豆腐鱼和粉丝~腌豆腐鱼:去菜市场买菜的时候...
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- 用料鲩鱼(草鱼)一条油豆腐若干葱少许姜少许蒜少许植物油少许油豆腐蒸鱼的做法油豆腐切小块,铺在盘子上鱼洗净切片,铺在油豆腐上铺上姜丝葱白丝等(葱叶切碎了最后放)淋生抽(或蒸鱼豉油)、植物油蒸锅的水煮滚后,把鱼放进去,隔水蒸10分钟左右...
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- 鱼排营养丰富,舌尖上的中国推荐的😉用料草鱼或罗非鱼一条鸡蛋1个淀粉3勺料酒和姜适量黑胡椒1勺清蒸鱼豆腐的做法准备一条草鱼,将鱼肉片下来料酒和姜腌渍一会儿片好的鱼肉把鱼肉打成鱼糜。打入一个蛋清,适量淀粉,搅拌一个方向上劲将盆中抹点油,倒入鱼糜,上面浇一层鸡蛋液,上蒸锅...
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- 潮式蒸豆腐鱼用料豆腐鱼四条天津冬菜适量潮汕鱼露一勺蘑菇精适量调和油适量蒸豆腐鱼的做法豆腐鱼去肠胃切段,用冬菜,食用油,蘑菇精或者味精,鱼露腌制大火烧开水上锅蒸,五分钟后放入元虽菜再闷半分钟就可以关火。简单快捷鲜甜,可以吃了小贴士豆腐鱼是一定要下防腐剂的海鲜,因为特...
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- 此岸与彼岸,终是隔着一条宿命的河;或许,惊鸿易逝,烟花易冷,当一种情愫悄然走过,人和人又都在各自寻找,继续着各自的人间烟火用料鱼腐乳腐乳蒸鱼的做法鱼块提前一天腌制,比较入味,盐,料酒,生姜姜丝,蒜,蚝油,鸡精,黑胡椒,椒盐,剁椒,腐乳四块,不用放盐,腐乳太咸了,把它们拌匀,腐乳压碎,拌均匀盘子...
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- 我是少盐的吃货,食物本身的味道最好可以提香,但我不愿意改变他们的味道。这道菜一般人会觉得汤汁可以尽情喝不咸,但是肉可能算是淡的。不过鱼肉会鲜味四溢。以下为清淡版用料豆腐150g比较少半个手掌那么大鳕鱼一条虾米一勺朝天椒一根葱姜蒜少量蚝油两小勺酱油一勺油少量盐少...
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- 你们就放心大胆的试,鱼香做法搁哪儿都不会出错,就算是略显寡淡的蒸菜,也能立马靠它翻身归入下饭榜单TOP10啦~用料嫩豆腐1块猪肉50克鱼肉50克青红椒碎30克剁椒2大勺料酒1大勺生抽2大勺香醋1大勺水淀粉1小碗盐2克鱼香蒸豆腐的做法把猪肉和鱼肉搅打成肉碎,再加入1大勺料酒、2克...
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- 喜欢臭豆腐的同学一定要试试这道菜美味极了绍兴臭豆腐是网购的比本地的臭豆腐嫩味更足~~用料鱼一条臭豆腐一盒香葱几根姜丝几片生抽1-2勺盐适量糖一勺辣酱2-3勺绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法鱼一条、建议用鲈鱼或鳜鱼比较好吃~鱼洗净沥干水分内外均匀抹点薄盐网购的...
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