- 一袋面的代价,做了n个版本的bagel,创新了一个菠菜版本,完全没有菠菜的涩味,非常好吃又健康!总结了一下最简单,成功率最高的两款bagel.详细步骤请点击;用料菠菜汁155克中筋面粉260克细砂糖15克酵母3克盐2克黄油15克水1000ml煮贝果用糖15-30克菠菜贝果,用料非常简单,完全没有菠菜的...
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- 曾经的我也是不喜欢吃菠菜的人,总觉得菠菜的涩味吃在嘴里很难受,直到发现了这道菜谱。汆烫过再进行下一步处理的菠菜,很好的释放本身的草酸,让口感变得更好。用料菠菜1把芝麻油适量生抽适量熟芝麻适量极简料理002|告别涩味的低盐芝麻拌菠菜的做法菠菜洗净放入撒了点盐的滚水...
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- 特别简单,一招去除苦涩味,甜甜脆脆的停不下来。用料核桃250克蜂蜜30克芝麻20克细白砂糖20克好吃好做无涩味的【琥珀核桃仁】的做法我是手剥核桃,核桃去除涩味,就是要把水烧开后,然后把核桃仁在水里煮一分钟,捞出来沥干水就好了。所有东西混合在一起,拌匀拌匀拌匀拌匀就是这样芝...
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- 尝试过好多种去除笋里面的涩味都不给力(俗称“麻口”),其实一招就搞定,不信你可以试试哈。用料笋500g一招搞定笋的涩味的做法笋切块。长边宽圆随意。锅加热,倒入笋,翻炒。翻炒3分钟左右,炒至笋边翻焦糖色,即可。小贴士笋,除了竹鞭笋没有涩味,其他都有,可以用这个方法处理。...
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- 用料核桃随意如何袪除核桃的涩味?的做法剥好的核桃仁有一股涩味,孩子们不爱吃,也是听新疆的姐姐传授的方法尝试了效果很好!水烧开后,将核桃仁汆水2-3分钟。汆水的同时,180度预热烤箱,沥干水将核桃仁放入烤盘入烤箱中层加热20一30分钟,大家可以根据自家烤箱调整时间。烤好之后放凉...
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- 冬笋是极鲜美的,但是涩喉咙的感觉真的不喜欢,所以得提前处理。春笋也可以依样画葫芦。用料冬笋两大颗咸菜适量白糖少许盐少许食用油少许冬笋炒咸菜(含除涩味的好招)的做法冬笋切丝,和适量的白糖和盐入高压锅压透(水加至于笋的上面平),先大火到吹气,再小火几分钟。此招是俺婆婆...
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- 用的是雷笋,涩味比较重,我记得家里比雷笋早的叫早笋涩味几乎没有!这边买不到,不过雷笋也可以,做好了一样好吃!春天一起吃笋呀!用料笋白糖一点点生抽适量料酒一点点甜面酱2勺柱候酱1勺小葱1根油油焖笋(无涩味)的做法笋洗净切掉老的,对半切开切好的笋下锅焯水去涩味(这一步很重要)冷水...
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- 核桃的营养价值不必多说了!我用烤箱将核桃烤熟做过一次,做出来的有涩涩的味道,此方用水煮熟,最后的成品却没有涩涩的味道,大家不妨一试!用料核桃仁200克冰糖75克蜂蜜25克清水80克食用油适量白芝麻适量琥珀核桃仁(不会有涩味)的做法新鲜的核桃剥皮成核桃仁,放入水中煮熟,捞起,放入...
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- 单位发的核桃,消耗消耗。一口一个,好吃到停不下来!用料生核桃仁250g糖20g蜂蜜25g水10g白芝麻or黑芝麻15g清甜琥珀核桃仁懒人版(无涩味)的做法核桃仁加入所有配料,搅拌均匀。(也可以先把核桃煮水除涩味,烘干了再做,记得一定要烘干哦!)烤盘垫油纸或锡纸平铺在上面。预热好的烤箱中下层...
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- 这道汤很简单家常,是记忆里小时候夏天的味道。然而,现在买的丝瓜时常觉得生涩味重,琢磨了几次后找到了解决方法,特与大家分享。虾皮和火腿的加入,汤的层次更多元。用料丝瓜1根鸡蛋2个盐少许虾皮1把金华火腿2片夏天的小清新—没有生涩味的丝瓜蛋汤的做法新鲜丝瓜去皮。切成圈丝...
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- 盐渍、焯水这些方法有个问题,叶子容易湿漉漉,我这个方法解决以上难点,不用水,不用盐,试试?用料羽衣甘蓝1把羽衣甘蓝涩味消除大法~的做法羽衣甘蓝洗净,去叶梗,这个默认大家都会,毕竟吃羽衣甘蓝的都是老司机了。平底锅一个,中火热锅,锅热了开小火,羽衣甘蓝叶子丢进去,翻几下,叶子有点软下...
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- 很喜欢吃柿子但每次都像扫雷一样。。。不一定哪个就涩de半年不想柿子。。。有了这个方法以后都可以安心的品尝美味的柿子啦!用料柿子一个烧酒45度以上适量柿子除涩味的方法·下厨基本功的做法柿子用干布擦干净。在柿子根部沾烧酒,放入塑料袋,放置7~10天即可除涩味。*封闭保存...
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- 用料竹笋4只油比平时炒菜多一倍生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖1勺葱花适量油焖笋怎么烧没有涩味的做法油焖笋去涩味,很多人会用焯水的方法。其实这种方法也会去掉笋的鲜味,又麻烦。我的方法:1。平底锅里多放一点油,冷油就把切好的笋放进去翻炒,中火慢慢煸透,至略有泛黄。2。加入生...
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- 我对于这道菜的印象来自小时候看的皮克斯的电影《美食总动员》。单吃很美味,作为鱼或肉的配菜也不错,最重要的是还是颜值高吧😂方子来自《AKitchenInFrance》以下配方可做六人份用料大西红柿4个大西葫芦3个中等大小的茄子2个粗海盐1又1/2大勺切片大蒜2瓣新鲜百里香8枝香叶3...
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- 自己泡的柠檬茶有涩味?看看我的菜谱咯😋用料柠檬半个蜂蜜适量茶叶适量柠檬茶(无涩味蜂蜜版)的做法茶叶一小抓洗净。关键来啦,不能用开水泡茶,要冷萃呀~😍冷萃3小时左右就能放蜂蜜和柠檬,这样就不需要白糖啦,健康好喝😘夏日最爱🥰小贴士什么茶都行,只要你喜欢😊不过可能不同茶叶,出...
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- 用料萝卜(连皮带头)3斤8到4斤虾米适量小干贝适量腊肠一条半腊肉2块冰糖一块浓汤宝一个胡椒粉适量盐适量三象粘米粉250克(半包)🥢传统广式萝卜糕🥢—广州老西关妈妈亲授❗️纯粘米粉版本❗️公开去萝卜涩味小妙招❗️的做法萝卜连皮带头买3斤8,无需精准到刷丝后的重量。为了保留萝卜...
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- 甜品也是可以成为糖友的伙伴滴用料泽糖米粉50克木糖醇3克大麦若叶3克低聚果糖5克黑芝麻(熟)3克纯净水15ml青涩甜蜜的做法泽糖米粉、木糖醇、纯洁水混合均匀隔水蒸5分钟,稍凉,放入大麦若叶粉揉匀,搓成长条,切一厘米宽的块,入盘淋上低聚果糖,撒上黑芝麻!青翠的小丸子让我心情愉快再...
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- 炎炎夏日之下,喝一碗冰镇的酸梅汤,幸福莫过于此!用料烟熏乌梅25克山楂25克桑葚干8克洛神花2克薄荷叶1克干桂花3克冰糖100克水1800克无苦涩味的酸梅汤的做法把除干桂花之外的材料准备好,清洗干净,加水浸泡30分钟。加入冰糖,加盖大火烧开后转小火煮30分钟,关火加入干桂花。放凉后...
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- 美的容积32L的用户请注意!上下管加热190℃20分钟的作品就雀黑雀黑的诞生了😂温馨提示:作为一个过来人,当榛子味漂出来隐隐看到水汽从烤箱飞出的几分钟后(大概三两分钟)应该就是食材的巅峰状态了用料榛子克苦涩的榛子的做法插上烤箱电源把烤箱门打开小贴士教程仅供参考,还得是...
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- 素菜美食魅力食指用料上海青七棵大蒜七瓣小尖椒一个小葱一根食盐少许味极鲜少许青涩玫瑰的做法上海青从菜帮根部切断(不要太长也不要太短)根部就变成一朵美丽玫瑰!统统洗净备用!蒜瓣剁成米粒!小葱切碎备用锅里烧水,开了先把玫瑰入锅1分钟,到入菜叶!涝至七成熟,起锅分开!备用热锅...
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- 草莓的清香,蓝莓的酸甜,酸酸甜甜初恋般的感觉。用料丘比蓝莓果酱50g多用途含乳脂奶油70ml喜乐50ml丘比草莓果酱30g碎冰适量纯净水30ml双媚青涩的做法将丘比蓝莓果酱和20ml多用途含乳脂奶油,加点碎冰,冰沙机搅拌均匀,倒入杯中。将喜乐和剩余的多用途含乳脂奶油搅拌均匀,加碎冰缓...
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- ❄️不知道从何时起,冬天里深圳的饮料界就非常流行各色各样的油柑茶。🍲最近,尤其在吃火锅的时候,巨爱配上一杯,又能生津解渴。🥤喝过了hun混果汁、找茶友、野萃山、星满杯的,实在忍不住自己也来试一把。用料油柑8颗绿茶1个茶包白砂糖10克酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法用盐...
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- 疫情宅家期间无法去茶餐厅吃饭了,非常想念一口正宗的港式冻柠茶!但是无论是拉茶,还是煮茶,探寻了好久做茶的方法,都是做不出茶餐厅那种苦涩!直到最近,终于被我知道到底怎么做出正宗的“涩香味”俱全的港式柠檬茶了!用料柠檬4~5片水600克(分为200+400)锡兰红茶2包(散装茶6g)白糖25克...
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- 真是不太喜欢巧克力,但是,对生巧生了兴趣,主要是材料和做法都超简单,连成品的装饰也变得无关紧要,啖一口生巧,才明白以前一切巧克力太浮云了,入口融化,柔软顺滑,刚触碰舌尖的甜和抹茶的青涩,到最后变成回甘,然后是久久的回味……用料Valrhona35%白巧300g伊斯尼黄油20g爱乐薇马斯卡波...
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- 用料冬笋2支盐4克清水适量冬笋去涩的做法2支冬笋去皮后冲洗一下,纵向一切二,放入小锅中,加4克盐。加水浸没冬笋,开火煮。水开后,小火,滚煮10分钟。煮10分钟后,冬笋出锅,用凉水浸泡10分钟。冬笋出凉水,切片搭配菜肴,绝对没有涩味。多余的冬笋可以放入冰箱冷藏备用。...
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