![羌饼（油酥分层版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羌饼（油酥分层版）方法]( "羌饼（油酥分层版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羌饼（油酥分层版）方法")
- 用料面团中筋粉350克盐4-5克白芝麻少许酵母3-4克温水220克糖3克五香粉4克油适量油酥配方面粉50克油50克盐4克五香粉4克葱少许羌饼（油酥分层版）的做法28寸的平底，这个饼用了400克面粉,我觉得饼有点厚了,可以减到320-350克,面粉:水:酵母:五香粉:盐:糖的比例是100:63:1:1:1:1，上...
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![葱油饼--层层分明食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼--层层分明方法]( "葱油饼--层层分明食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼--层层分明方法")
- 我家每个月都会做的葱油饼把做好的面胚做好放急冻，想吃就直接饹，很方便做出来的葱油饼真的层层分明，很酥脆如果哪里不清楚再留言给我吧。用料中筋面粉500克温水300克酥油油100克葱一把花椒8-10粒低筋面粉50克葱花适量盐适量白芝麻适量葱油饼--层层分明的做法温水倒入面粉，边...
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![羌饼如何做才美味，怎么做羌饼简单又好吃]( "羌饼如何做才美味，怎么做羌饼简单又好吃")
- 用料面粉100克温水50-60克糖2克盐1克酵母2克白芝麻随意羌饼的做法面团揉好放冰箱醒发一晚至两倍大em～我会告诉你主要是我早上起不来嘛ᕕ😆ᕗ喝咖啡的小勺，两勺液态猪油（没有猪油就用植物油，量就是汤勺两勺）➕两勺面粉（咖啡勺），和成油酥。面团擀成长条面片，抹上油酥，撒上椒盐或你喜...
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![层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）方法]( "层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆的油酥烧饼（鸭油版）方法")
- 做烤鸭的时候烤盘里滴落了很多鸭油，还冒着烤鸭的香气。用这些鸭油做成一炉油酥烧饼，美味且不浪费。自制零失败北京烤鸭菜谱戳这里音乐界的美食家，美食界的音乐人：）热爱中餐的海外党，不定期更新各国好吃的菜谱用料鸭油1碗中筋面粉360克酵母3克盐1勺温水200克熟芝麻半碗层层酥脆...
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![千层油酥饼如何做才美味，怎么做千层油酥饼简单又好吃]( "千层油酥饼如何做才美味，怎么做千层油酥饼简单又好吃")
- 去年之前我孩子特别瘦，上小学后好像胃口开了，只要孩子想吃，我就尝试学习各种吃的，这个饼我们一家都特别爱吃，今天将步骤发到这里，仅供参考，希望各位厨神多提意见。(早上时间仓促，没来及拍过程照片)。用料油稍多面粉三大勺盐少许开水半碗十三香一小勺千层油酥饼的做法先在盆子里舀...
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![酥脆分层的葱油饼的详细做法，酥脆分层的葱油饼做法技巧]( "酥脆分层的葱油饼的详细做法，酥脆分层的葱油饼做法技巧")
- 宅家这么久大家都干了什么呢最近特殊时期，为了不给社会添乱，大伙能不出门都自动呆在家了，但走出门的脚步可以停，想念美食的心却停不下来。于是宅家大军们尝试了各种自制美食，从凉皮，电饭煲蛋糕到双皮奶和薯片鸡翅，无一个不刷爆了我们的朋友圈。反正在家闲着也是闲着，尝试了许多自...
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![超详细酥的掉渣，层层分明的葱油饼(香豆饼）终极版食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细酥的掉渣，层层分明的葱油饼(香豆饼）终极版方法]( "超详细酥的掉渣，层层分明的葱油饼(香豆饼）终极版食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细酥的掉渣，层层分明的葱油饼(香豆饼）终极版方法")
- 用料💥饼的面皮用料面粉600克泡打粉（或酵母）6克（用酵母就得和完面一小时后再做）凉水适量（步骤里有讲多少合适）💥饼的油酥用料面粉150克花生油120克盐6克花椒粉2克葱花（或香豆粉也有叫苦豆粉）适量随意超详细酥的掉渣，层层分明的葱油饼(香豆饼）终极版的做法慢慢转圈往面里倒水，边倒边...
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![黄油版蛋黄酥（层次分明）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油版蛋黄酥（层次分明）方法]( "黄油版蛋黄酥（层次分明）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油版蛋黄酥（层次分明）方法")
- 一直喜欢蛋黄酥，也听说只能用猪油，最先开始用泳歌的方子做，直到前年认识了王太家，也就改用她的方子，最近抱着试试看的心态，把王太的方子改成黄油版的，自个记录下，喜欢猪油版的可前往王太家看看，她的作品很棒👍用料油皮高低粉各一半192克黄油64克水80克糖10克油酥低粉128克黄油78克...
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![油酥烙饼～分层～简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥烙饼～分层～简单易上手方法]( "油酥烙饼～分层～简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥烙饼～分层～简单易上手方法")
- 用料面粉600克开水300毫升油15毫升面粉30克盐一小勺油酥烙饼～分层～简单易上手的做法水烧开，慢慢倒入面粉中，边到边用筷子搅拌，加到没有什么干面粉的时候，停止加水。用手和面（慢慢和，小心烫手），面团揉光滑，盖上盖子，醒面20分钟。醒面的时候，制作油酥面，30克干面粉放入小碗中，加入一小勺盐...
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![羌（呛）饼的详细做法大全,简单又营养的羌（呛）饼做法]( "羌（呛）饼的详细做法大全,简单又营养的羌（呛）饼做法")
- 几年前去宝山区长江西路的一个路边摊买过一次这种饼，一吃就忘不了。在家周围菜场买过几次都不是这个味道，但是很难忘这种味道～～在家里试了几次，觉得还不错。下面配方是我31CM平底锅的量。用料中筋面粉200克鸡蛋1个大概45-50克糖110克酵母2克/小苏打1克植物油或者猪油10克水：110...
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![最详细的保证酥的掉渣的蛋黄酥、鲜肉月饼层层分明、层层酥脆、鲜嫩无比、一点不油食谱大全及做法，烹饪好吃的最详细的保证酥的掉渣的蛋黄酥、鲜肉月饼层层分明、层层酥脆、鲜嫩无比、一点不油方法]( "最详细的保证酥的掉渣的蛋黄酥、鲜肉月饼层层分明、层层酥脆、鲜嫩无比、一点不油食谱大全及做法，烹饪好吃的最详细的保证酥的掉渣的蛋黄酥、鲜肉月饼层层分明、层层酥脆、鲜嫩无比、一点不油方法")
- 真正对美食的热爱就是不将就！无论是鲜肉馅、蛋黄馅还是别的馅，成功的关键是酥皮！成功的酥皮是分层多、且层层分明、层层酥脆。决不是烤出来最外一层脆，内层密实、软韧，成烧饼了（凡是看到横切面是这样的方子，就果断翻篇）。这两天一口气写了两个方子，尽量写细，为大家操作时便捷易懂、...
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![香酥分层葱油饼做法烹饪大全 地道香酥分层葱油饼如何做]( "香酥分层葱油饼做法烹饪大全 地道香酥分层葱油饼如何做")
- 纯粹呆家无聊了用料油适量面粉200克小葱三根盐一丢丢香酥分层葱油饼的做法准备面粉，高/低筋的都可以，用量的话我是随意的，看看自己想吃多少放多少把一丢丢盐和面粉混在一起，盐的用量自己看着办哈，喜欢吃咸一点的就多放一丢丢，用大概50-60度的温水烫面粉，差不多这个状态就可以用...
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![层次分明的油酥烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的层次分明的油酥烧饼方法]( "层次分明的油酥烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的层次分明的油酥烧饼方法")
- 整个过程大概需要100分钟。这个量可以做16个烧饼。用料油皮：中筋面粉250克盐2克酵母2克白糖6克水135克玉米油25克油酥：中筋面粉200克盐5克十三香/五香粉5克玉米油100克层次分明的油酥烧饼的做法油皮所有材料放入厨师机设定10分钟，揉出膜。面团分成16份，盖保鲜膜松弛。面团松...
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![油酥千层饼如何做才美味，怎么做油酥千层饼简单又好吃]( "油酥千层饼如何做才美味，怎么做油酥千层饼简单又好吃")
- 一直都觉得能做千层饼的人真是太牛了，今天我也来试一把，出乎意料的好做！用料面粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克盐3克油酥千层饼的做法温水加入酵母粉化开，再加入三碗面粉（三个人吃四顿的量）揉成面团，放置两小时进行初次发酵二个小时后面团变得松软，呈蜂窝状。将面团取出分成...
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![葱油饼-自己做薄脆酥香层层分明且一点儿都不油食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼-自己做薄脆酥香层层分明且一点儿都不油方法]( "葱油饼-自己做薄脆酥香层层分明且一点儿都不油食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼-自己做薄脆酥香层层分明且一点儿都不油方法")
- 早餐当属葱油饼啊，自己做的一点儿都不会油腻，适合当早餐吃哟~b站或微博：七食七（曾用名LadyVivi77），油管：七食七Qi’sUniqueFlavors.爱视频的厨友们可以去关注哟～有更多好吃的走心分享～用料中筋面粉200克开水80克常温水20-25克左右小葱1把盐适量椒盐1/4茶匙油25-30克左右猪油5-10克...
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![上海羌饼少油版做法烹饪大全 地道上海羌饼少油版如何做]( "上海羌饼少油版做法烹饪大全 地道上海羌饼少油版如何做")
- 老底子额羌饼，是每个弄堂小孩的童年回忆，也是爸爸妈妈、爷爷奶奶最爱的早餐之一，外脆里润，香脆可口，咸香扑鼻。用料普通面粉500克白砂糖5克酵母5克温水（约35-40度）290-310毫升油酥普通面粉50克盐8-10克五香粉5克食用油30克开水20ml辅料葱花或绿叶菜碎若干芝麻若干上海羌饼少油版...
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![多层油酥饼如何做才美味，怎么做多层油酥饼简单又好吃]( "多层油酥饼如何做才美味，怎么做多层油酥饼简单又好吃")
- 早晨和面，稍硬的面团，放在冰凉的厨房里面，中午回来，正好发起来。（上午上班大约4小时，天气热的时候，也就需要1-2小时发酵，4小时就发过了）直接来做就好了！比中午放发酵粉来的还要省事不少呢！省去了和面饧发的时间，仅剩了折叠和烙饼，也就需要十几分钟，加上炒小菜，是不是比上次那个来的还要...
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![手抓饼 葱油饼 外酥里软层次分明食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼 葱油饼 外酥里软层次分明方法]( "手抓饼 葱油饼 外酥里软层次分明食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼 葱油饼 外酥里软层次分明方法")
- 葱油饼是街头、夜市比较常见的小吃，做法简单，主要用料为面粉和葱花，口味香咸。如果我们想在家里做葱油饼，也可以做成多种口味的，除了卷葱花，也可以卷别的馅料。手抓饼是从葱抓饼演变而来，和葱油饼做法基本一模一样的，只是手抓饼做的比较大比较薄。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如...
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![层层分明的酥香葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的层层分明的酥香葱油饼方法]( "层层分明的酥香葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的层层分明的酥香葱油饼方法")
- 如果我退休了，就开一家葱油饼铺子，哈哈哈～用料熟油酥材料面粉50克油80克十三香（或五香粉）一小撮盐5克面团材料面粉300克油10克70度温水150克小葱（备用）适量层层分明的酥香葱油饼的做法熟油酥制作：将面粉、十三香粉（或五香粉、香辣粉等）、盐，放进碗里。锅里热油，直接倒入面粉中（滋啦滋...
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![10分钟简单千层豆沙油酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟简单千层豆沙油酥饼方法]( "10分钟简单千层豆沙油酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟简单千层豆沙油酥饼方法")
- 先可以准备豆沙，豆沙可以多一点没关系可以冻起来做包子花卷再来准备面团用料油克面粉豆沙10分钟简单千层豆沙油酥饼的做法家里没有专门的红豆了所以用的红豆加绿豆加入开水搅拌一下泡一天然后用小锅煮熟煮熟之后放入搅拌机搅碎我这个是宝宝做辅食用的搅得不是特别的粉碎但...
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![层次分明 咸蛋黄酥饼 咸味饼干 快手黄油开酥食谱大全及做法，烹饪好吃的层次分明 咸蛋黄酥饼 咸味饼干 快手黄油开酥方法]( "层次分明 咸蛋黄酥饼 咸味饼干 快手黄油开酥食谱大全及做法，烹饪好吃的层次分明 咸蛋黄酥饼 咸味饼干 快手黄油开酥方法")
- 用料油皮🔽低筋粉200克黄油35克细砂糖30克牛奶120克油酥🔽低筋粉100克黄油55克食盐4克咸蛋黄6个层次分明咸蛋黄酥饼咸味饼干快手黄油开酥的做法黄油软化，油皮材料全部搅拌揉成光滑面团，保鲜膜松弛30分钟咸蛋黄蒸熟或烤熟都可以，料理机打碎油酥材料混合揉成团借助保鲜袋擀平，...
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![葱油饼（外酥里嫩，层次分明）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼（外酥里嫩，层次分明）方法]( "葱油饼（外酥里嫩，层次分明）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼（外酥里嫩，层次分明）方法")
- 这一款葱油饼也非常适合早餐，在前一晚做好葱油饼坯子，然后早上再起来煎熟即可。很方便的，一次可以做多点，放入冰箱冷冻保存，想吃的时候直接拿出来煎就行了，可以放2-3个星期。用料普通面粉200克开水90克盐5克油酥：植物油6勺（吃饭的勺子）葱3根普通面粉1勺葱油饼（外酥里嫩，层次分明）的做...
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![层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）方法]( "层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的层层酥脆鸡蛋千层灌饼（不用油酥少油版）方法")
- 家有俩小宝加孩子他爸，孩子他爸说想吃千层饼，俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼，闲暇的周末，想着何不来一个鸡蛋千层灌饼，自己做，少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个小葱适量火腿肠（可用其他自己喜欢的食材替代）1根盐适量十三香（香料方便可以自己调配）适量...
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![外酥里软分层的薄葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软分层的薄葱油饼方法]( "外酥里软分层的薄葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软分层的薄葱油饼方法")
- 用料油克15面粉克400小葱根3开水克110盐克10酵母2温水克110外酥里软分层的薄葱油饼的做法一半开水一半冷水的偏软的面团，揉成面团后醒半个小时松弛。烫面会让饼很软，可是我又希望有发酵的松软，所以各取一半，一半开水，一半酵母水揉面。半小时后稍微揉一下分成五个粗面团压扁，用...
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