![潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法]( "潮汕萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜糕做法")
- 萝卜当季做出来很好吃过年过节的粿品用料萝卜适量花生适量芹菜适量胡椒粉适量油适量香菇适量盐适量鸡精适量番薯粉适量潮汕萝卜糕的做法萝卜擦丝加盐腌出水分！！！萝卜挤干加入喜欢的调料加入番薯粉搅拌均匀搅拌均匀材料搓成圆形上锅蒸半个钟蒸好放凉可以切片煎至金黄成品小贴...
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![潮汕萝卜糕🥳做法烹饪大全 地道潮汕萝卜糕🥳如何做]( "潮汕萝卜糕🥳做法烹饪大全 地道潮汕萝卜糕🥳如何做")
- 想念小时候的味道，于是自己动手～嘻嘻😜用料萝卜根花生克芹菜根香菇朵虾米红薯粉五香粉勺盐潮汕萝卜糕🥳的做法萝卜削皮放盐去汁、香菇虾米热油，花生去膜即可卷腐竹膜小火煎即可这盘是原味的～只有萝卜丝和花生米哦！...
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![潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃]( "潮汕萝卜糕如何做才美味，怎么做潮汕萝卜糕简单又好吃")
- 用料萝卜1000克粘米粉250克盐5克糖15克胡椒粉5克潮汕萝卜糕的做法萝卜切大块倒入主锅，倒入盐，盖上锅盖，设置速度6/5秒切碎切成这样，如果觉得不够细可以再加3秒倒入粘米粉、糖和白胡椒粉，设置10秒/反转速度3搅拌均匀第四步看图吧下锅撕开保鲜膜，表面发亮就可以确定已熟切片煎熟，...
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![潮汕萝卜饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜饭做法]( "潮汕萝卜饭的详细做法大全,简单又营养的潮汕萝卜饭做法")
- 潮汕萝卜饭用料萝卜1根潮汕萝卜饭的做法潮汕萝卜饭...
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![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）方法]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）方法")
- 牛肉与菜头果绝配用料新做菜头果8片水淀粉适量牛肉3两沙茶一包菜脯少许约半勺豆芽适量辣椒适量葱花少许潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法萝卜糕切块备用菜脯（已油煸香）先将菜头果煎脆盛盘备用。将牛肉爆炒，加入豆芽，菜脯，几滴酱油，辣椒，沙茶包，水淀粉勾芡，洒上葱花。最后将做好的牛肉盖...
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![潮汕菜头丸 萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头丸 萝卜糕方法]( "潮汕菜头丸 萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头丸 萝卜糕方法")
- 每当过春节元宵，潮汕人家家户户都会做的糕点，寓意圆圆满满~今天心血来潮特别想吃，就动手学做起来了，因为第一次做，大小不一~~~用料萝卜3根盐15克面粉不需要红薯粉500克花生少许潮汕菜头丸萝卜糕的做法萝卜3个差不多3斤，洗净去皮抽丝，然后往萝卜丝加少许盐，用手抓均匀静止10分钟，让...
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![潮汕萝卜粿如何做才美味，怎么做潮汕萝卜粿简单又好吃]( "潮汕萝卜粿如何做才美味，怎么做潮汕萝卜粿简单又好吃")
- 用料萝卜1根胡萝卜1根芹菜3根虾皮15克冬京薯丸100克面粉50克潮汕萝卜粿的做法萝卜一根去皮后约1000克，擦成丝挤干水（如果不考虑幼儿吃可以加点盐逼出水分）放入胡萝卜丝，芹菜粒和切碎的虾皮，搅拌均匀静置15分钟可以看出水分又出来了，再挤一次水分（此步骤主要为了让萝卜的水分收干...
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![潮汕小吃之香煎萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃之香煎萝卜糕方法]( "潮汕小吃之香煎萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃之香煎萝卜糕方法")
- 话说只要是潮汕人应该都知道跟喜欢吃香煎萝卜糕吧！老一辈人都是自己做，我们年轻人现在自己做的比较少了，一般都是去外面买，暑假夏日炎炎，我自己捣腾了一下，发现在家做萝卜糕也是不难的，女儿一下吃了好几块。下面我把方法分享给大家。用料白萝卜500g粘米粉200g香菇10朵蒜泥一点点...
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![潮汕菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜糕）方法]( "潮汕菜头粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头粿（萝卜糕）方法")
- 菜头粿是潮汕的一道美食之一，菜头也就是我们平时常吃的白萝卜，如果你不爱吃白萝卜，可以试试做成粿，是非常可口的，做法很简单，用时两小时左右。虽说是小吃但也是一道美味的佳肴，适合用来招待客人和解馋！用料萝卜2根芹菜切丁适量胡椒粉适量盐适量（根据自己的口味调配）红薯粉或粘米粉...
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![潮汕萝卜饭如何做才美味，怎么做潮汕萝卜饭简单又好吃]( "潮汕萝卜饭如何做才美味，怎么做潮汕萝卜饭简单又好吃")
- 2人份用料萝卜1根300-350克香菇6朵五花肉200-250克干贝10粒虾米一小把芹菜1根大米1.5杯潮汕萝卜饭的做法萝卜切粒、香菇切丝、干贝虾米浸泡，大米浸泡干贝撕丝儿，虾米切碎（就随意那么一切，不用很碎），五花肉切块稍下一点油润锅，下五花肉煸炒出油，表面略金黄。下香菇翻炒出香味。继...
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![潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)方法]( "潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)方法")
- 用料牛肉菜头粿(萝卜糕)6片萝卜干少量蒜末少量豆芽适量芥蓝适量淀粉蚝油生抽鸡蛋2个潮汕牛肉菜头粿(萝卜糕)的做法先将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌，腌制两个钟。芥蓝沥水，锅烧开水，之后下少许油跟盐，芥蓝煮两分钟捞起备用锅里下油，煎菜头粿(萝卜糕)，至两面金黄蘸点蛋液煎...
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![萝卜糕～潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕～潮汕过年必备方法]( "萝卜糕～潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕～潮汕过年必备方法")
- 我的家乡汕头过年时，家家户户都会准备的，从奶奶辈到我们这辈一直延续着这个习俗！而且冬天萝卜糕还是一种养生的美食呢！用料薯粉1斤半白萝卜7斤半芹菜100克花生150克五香粉胡椒粉盐油米红萝卜糕～潮汕过年必备的做法白萝卜洗净，去皮将白萝卜抽成丝，放在大竹盘里撒一勺盐在白萝卜上...
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![潮汕萝卜糕（菜头丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜糕（菜头丸）方法]( "潮汕萝卜糕（菜头丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜糕（菜头丸）方法")
- 拜神没学会做粿还是可以勉强无师自通一下的萝卜跟薯粉的比例大概是10斤萝3斤薯粉，具体还是需要做的时候看看哦。用料萝卜5斤薯粉1.5斤花生适量芹菜粒一把盐四勺五香粉适量潮汕萝卜糕（菜头丸）的做法白萝卜去皮抽丝，不用抽太长的加入盐，我口味不重，大概是这个勺子四勺左右。（盐量...
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![潮汕菜头果（小美制萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头果（小美制萝卜糕）方法]( "潮汕菜头果（小美制萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头果（小美制萝卜糕）方法")
- 儿时的味道，小时候特别喜欢吃，以至于被亲朋好友起了个别名，就叫菜头圆。现在出来没在老家，每次都要妈妈山长水远寄过来。内疚并开心着。如今因为有神器在手，就动了个念头，可否把妈妈的科学配方用小美来实现。于是乎……用料萝卜1000g红薯粉165克盐20克花生30克五香粉15克潮汕菜...
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![寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕方法]( "寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的寻味潮汕古早味煎萝卜糕之糖浇萝卜糕方法")
- 小时候我常吃到的萝卜糕是甜的，那会物价还没上涨一块钱可以买四五块煎的两面金黄酥脆的萝卜糕，摊主煎好萝卜糕再浇糖油花生芝麻碎。再后来搬离家乡来到县城吃到的萝卜糕是煎至金黄浇上刚炒好的芥蓝牛肉。找不到那个甜的萝卜糕那就自己动手丰衣足食寻回小时候的味道。（萝卜根...
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![潮汕萝卜饼如何做才美味，怎么做潮汕萝卜饼简单又好吃]( "潮汕萝卜饼如何做才美味，怎么做潮汕萝卜饼简单又好吃")
- 从小我们老家就是会做这种萝卜饼吃，虽然我很挑食不喜欢白萝卜，但是唯一这道萝卜饼让我接受了白萝卜，并且越吃越想吃。现在结婚了，也很少回去妈妈那里吃到她做的萝卜饼了，自己试着做了一下，不过比妈妈的味道还差远了。白萝卜我就弄了一小块，没有称，大概100g左右的样子，可以做3块饼...
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![潮汕萝卜干如何做才美味，怎么做潮汕萝卜干简单又好吃]( "潮汕萝卜干如何做才美味，怎么做潮汕萝卜干简单又好吃")
- 用料萝卜干4000千克粗盐4斤多八角粉二两潮汕萝卜干的做法田里收到萝卜，洗净。切两半，每个萝卜干耍一下粗盐。第二天，在阳光晒干，到晚上收到桶里踩压一个钟头。阳光充足连续三天可以。加八角粉就可以。加八角粉揉揉可以装罐子小贴士连续三天都有阳光，萝卜干长存...
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![炒萝卜糕（潮汕菜头圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒萝卜糕（潮汕菜头圆）方法]( "炒萝卜糕（潮汕菜头圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒萝卜糕（潮汕菜头圆）方法")
- 潮汕菜头圆，即萝卜糕。潮汕人逢年过节常备的粿品。做好蒸熟放凉后，可煮，可煎，可炒。口感十分好吃。这里说一个炒的。用料咸肉若干片（用盐腌渍后煮熟的那种）菜头圆3颗（切条）椰包菜半颗（切丝）油、鸡精少许炒萝卜糕（潮汕菜头圆）的做法准备材料，熟咸肉、菜头圆切成片，厚度3-5毫米为宜菜头圆...
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![潮汕菜头（萝卜）粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头（萝卜）粿方法]( "潮汕菜头（萝卜）粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头（萝卜）粿方法")
- 孩子喜欢吃，记下过程，以后忘了来这看。用料萝卜1根（大个）胡椒粉①小勺盐①小勺番薯粉适量添加鸡精一点点潮汕菜头（萝卜）粿的做法萝卜刮丝（刮丝刀），加盐腌制一小会萝卜丝控干水份，加入鸡精，胡椒粉，番薯粉，抓匀。捏成一个个圆圆的，大小都可以，捏好放上锅蒸，看粿的大小，大约30分钟就可以了。...
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![萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法]( "萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法")
- 很喜欢菜头粿，有小美想做就做，真的超级简单。用料萝卜（去皮）1150克粘米粉350克地瓜粉50克（可不下)盐8克糖15克萝卜糕（潮汕菜头粿）的做法萝卜切块放进主锅，设定6秒/速度5打碎萝卜。打好的状态加入粉盐糖，设定10秒/反转3搅匀。装进模具（上面的量刚好装这样）8寸模具。主锅里放进1000克...
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![潮汕萝卜糕（红薯粉版“菜头粿”）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜糕（红薯粉版“菜头粿”）方法]( "潮汕萝卜糕（红薯粉版“菜头粿”）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕萝卜糕（红薯粉版“菜头粿”）方法")
- 潮汕地区有好多小吃，有各种各样的粿品，其中包括萝卜糕，我们习惯叫“菜头粿”，小时候吃的菜头粿大多是用粘米粉制作而成，但现在也有用红薯粉制作，做法和用料有点类似土豆糕，因有朋友问及做法，我就大概记录一下过程，仅供参考，不喜勿喷～用料白萝卜1根红薯粉160克花生70克（半碗不到）芹菜3...
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![潮汕菜头圆（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头圆（萝卜糕）方法]( "潮汕菜头圆（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头圆（萝卜糕）方法")
- 简单的食材做出特别的味道！潮汕人的心头好！自留谱，勿喷！谢谢用料白萝卜6-9斤盐40-80克红薯粉2斤潮汕菜头圆（萝卜糕）的做法萝卜去加抽丝称好材料先稍微剁一下萝卜丝剁至上图这样，撒上盐，撒盐剁是为了去掉更多涩水，去涩水的同时，盐分也随着流掉，所以40克盐不多！盐，一定，一定，一定要放进萝...
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![香甜潮汕萝卜糕做法烹饪大全 地道香甜潮汕萝卜糕如何做]( "香甜潮汕萝卜糕做法烹饪大全 地道香甜潮汕萝卜糕如何做")
- 从小到大都非常喜欢吃萝卜糕，去吃早茶也必点，但最爱的还是潮汕人自己的那一口古早萝卜糕~~用料萝卜1根(约620g)粘米粉220克干贝一小把虾米一小把腊肠一根香菇4朵胡椒粉若干盐若干水10克香葱一小根花生米25克五花肉55克生抽两小勺香甜潮汕萝卜糕的做法虾米干贝浸泡一夜后切...
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![潮汕菜头果 萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头果 萝卜糕方法]( "潮汕菜头果 萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜头果 萝卜糕方法")
- 很爱外婆做的这道点心，小时候一个人就能吃一大盘！现在出门在外只能靠着外婆说的菜谱来试试看！比外婆做的差了些，但聊胜于无吧用料白萝卜一个粘米粉50-100g玉米淀粉20g花生个人喜好加吧腊肠2根潮汕菜头果萝卜糕的做法白萝卜洗了去皮脱成丝白萝卜水分很多，脱丝后要把里面的水拧...
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![不放水的萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的不放水的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法]( "不放水的萝卜糕（潮汕菜头粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的不放水的萝卜糕（潮汕菜头粿）方法")
- 说到萝卜糕可能很多人比较熟悉的是广式萝卜糕，加了腊肠虾米的那种，味道比较丰富。潮汕的萝卜糕则用料比较简单，味道也比较单纯。身为潮汕人的我更爱潮汕萝卜糕，但是现在外面买的萝卜糕，萝卜越来越少，几乎只是表面一层，所以参考了很多菜谱，最终总结出新手也适用的潮汕菜头粿做法。...
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