- 这次做了三种味道的卷粉,很赞👍用料碎肉适量蒜叶十根香菇5个芹菜三根大块河粉2大块自制博白卷粉的做法这是芹菜和香菇碎肉的分开炒的蒜叶碎肉的我们客家人都很喜欢用这个馅来做大饺子一边卷一边放馅哈哈哈哈😄味道超赞就是了...
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- 我们这有三种卷粉,一种是煮粉,买回来需要煮过再吃;第二种是凉拌卷粉,买回来按口味放佐料凉拌就可以吃了;第三种是是大片状的凉拌卷粉,可以拿来包馅卷吃,也可以剪成小段凉拌着吃。我今天买的是第三种,剪成小段的,买了一斤,二人份。用料凉拌卷粉500g韩国泡菜适量鸡汤适量生抽适量花生...
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- 用料卷粉1斤酱油适量葱花适量香菜适量小米椒适量西红柿1个凉拌卷粉的做法葱花、香菜、小米椒、西红柿洗干净。卷粉、葱花、香菜、小米椒、西红柿切断备用,要开水先烫西红柿几分钟(容易脱皮)把切断的卷粉、葱花、香菜、小米椒一同倒入大碗中,再倒点生抽搅拌均匀。起锅烧油,倒入...
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- 卷粉,跑起来一起动手,丰衣足食,过程有点辛苦,最后还是值得的……没有任何添加剂🤗用料大米一斤水2斤左右盐少许猪肠粉,卷粉制作的做法大米提前泡好,我都是提前一晚,磨成米浆磨成米浆,放少许盐混合好,另外用少许的米浆调成生熟浆,不要太多,调成有点不怎么稀的状态就可以了上锅蒸,大火...
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- 柳州,不仅螺蛳粉美誉全国,还有非常多的美食。老柳州人早餐的不二选择是去吃上一两条美味的卷粉,开启一整天的工作和生活。用料瘦肉250克鸡蛋2个葱5根西红柿2-3个蒜米2-3瓣海鲜酱1勺耗油1勺柳州卷粉的做法酱汁的做法:2-3个西红柿,切丁,尽量小,然后油锅先放蒜末和葱炒香后,放入西红...
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- 在两广卷粉这种食物很是常见,广东尤以潮汕卷粉出名,广西这边则受到越南的影响,也有不一样的风味。今天这道菜谱是南方家里也可以做的菜,而且省去了自己蒸粉皮的过程,做法相对简单。如果说有什么限制的话,就是主要材料之一湿粉皮貌似只有南方的市场里有卖(超市也相当少见)。用料整...
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- 天气这么热,没啥胃口,吃点凉的吧。姐姐说,她想吃凉面凉米线凉卷粉,超级想吃。好吧,我们去买食材来做。用料面条米线卷粉适量黄瓜一小截红萝卜一小截酱油适量甜酱油适量芝麻油适量醋适量老干妈2勺香菜两颗小葱3小颗蒜1个凉面米线卷粉的做法锅里加水煮面条,大概3分钟左右,(我是捻...
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- 偶然见网友自制的凉皮,其制作过程像广式肠粉。但广式肠粉的粉浆一般采用米粉及粟粉制作,口感比面粉制作的更香滑,比列适当,做出来的肠粉有韧性,口感好,加上美味的海鲜与鱼肉,淋上特制调料,吃上一口就回味无穷,而常见小区早餐之肠粉是简易制作,虽简陋,但因价格便宜且调制酱料美味也尚...
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- 突然想吃肠粉,所以呢就开始做啦,这次我用的是肠粉预拌粉,也可以自己做哦!😘😘😘配方在下面……用料肠粉预拌粉(粉:水,1:1.3~1.5)2筒水3筒碎肉末随意生菜2颗葱花随意油少许生抽少许蚝油少许盐少许生粉(玉米淀粉)少许番茄2个蒜米1瓣花生碎随意香糯糟辣酱随意番茄碎肉酱汁肠粉(卷粉)的做...
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- 我是一个超级怕麻烦的人,想吃又怕程序复杂。所以自创一套简化版的美食,好吃不复杂。适合各种手残党!用料大米2杯水250克油适量克配料自由搭配懒人卷粉的做法洗米,浸泡大米个把小时,没有特别要求时间,睡个午觉起床再弄。浸泡后的大米,只留一厘米的米水,剩下的倒掉。放入破壁机打三...
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- 越南卷粉是在广西边境一带常见的早餐。用料面粉(三人份)500g半肥瘦猪肉300g湿木耳50~100g越南卷粉(面粉材料)的做法面粉加入冷水,搅拌均匀,静置,当看到水粉分层后,轻轻倒掉上层的水。再加水搅拌均匀,静置,倒水,反复3~5次,使上层水从黄色转无色。本人反复三次后放一夜,第二天使用。水转...
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- 今天给大家介绍一款消夏“美”食,晶莹剔透的卷粉,点缀几朵随手做的黄瓜花,再来一碗清清爽爽的黄瓜竹荪汤,是不是看一眼也顿时清凉了?了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料粘米粉浆(加了点马蹄粉)适量胡萝...
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- 减脂期,做美食真的很疗愈,减脂餐也可以美味哦用料虾仁🍤6只胡萝卜半根芦笋两根黄瓜大半根料理小白的减脂越南卷粉的做法虾子,掐头剥壳去虾线(其实本意是多弄几个虾,但是这个工序蛮累人,临时就搞6个,也够个吃吧),焯水煮熟捞出备用黄瓜、胡萝卜去皮切丝;芦笋去皮焯水切丝米粉纸,没水2-...
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- 用料生抽勺蚝油勺肉末克花生酱蒜花椒麻辣酱干酱卷粉的做法蒜油蒜粒微微焦黄,放花椒粒,小米辣,芝麻粒有香味后加入肉糜蚝油生抽花生酱这些调料是根据你的口味来放的均匀的撒在卷粉上就行了...
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- 今年5月辞职,别了江南故乡,跑到更南的北海来,挥舞着锄头,就打算在这扎营了。按理说我在大杭州,糖醋鱼啊糖醋排骨啊,吃的也是欢了。可自打我来了这小北海,瞬间发现,咱老家吃酸甜,那真是太温柔了。广西流行吃酸,满大街都有推着小车卖各种腌制成酸的瓜果,桃子啦,李子啦,黄瓜啦,藕啦,萝卜啦,,,...
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- 从化特色美食——粉角,因为形状是三角形,我们还叫它粉包,每次回老家都会去早餐店吃,有时候也会托人买粉皮回来自己做来吃。用料粉皮一卷沙葛1个胡萝卜1根猪肉300克葱适量广式卷粉——粉角的做法沙葛、胡萝卜、猪肉,切丁放点葱翻炒,煮熟后备用。这就是粉皮,米浆做的一大卷,大概可...
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- 卷粉是云南特有的主食吧可能大家听的比较多的只有米线其实平时这类主食还有卷粉饵丝饵块这几样都是由大米做的,卷粉有点像河粉,但是比河粉宽,也要更加松软饵块类似其他地方的年糕,(但是云南的年糕大部分是红糖年糕,直接蒸或者是煎着吃的)但是饵块是由大米做的,所以不会像糯米做的...
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- 用料鸡一只玉米两根越南皮一包鸡肉玉米卷粉的做法鸡肉和玉米一起下锅炒,加入鸡精,耗油,生抽,鸡汁……越南皮……调和油,花生油味道太大了,吃起来不怎么理想,所以我用调和油……皮要烫过了再包陷,这样就成功完成了卷粉了,简单又好吃……...
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- 从小迷恋玉溪凉米线,虽然少了花生末等调料,但简单易做,还是很满意的用料米线适量卷粉适量香菜一把胡萝卜一根酱油n勺白醋n勺韭菜一把鲜肉500g盐适量滇味凉卷粉、凉米线(内附杂酱肉做法)的做法胡萝卜切丝、韭菜过水切段、香菜切末,蒜泥、姜片热水烫姜蒜,做姜水。姜片蒜泥可留到后...
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- 夏天最爱的美食用料水650克贵潮米250克澄粉100克油10克米皮(卷粉)的做法将贵潮米250g,泡5小时以上,捞出沥水倒入小美主锅+500g水时间30秒/速度10将米浆过筛倒出,备用。清空过的主锅加入150g水,用小美烧水功能加热至100度后,加入50g澄粉,15秒/3速度,搅拌均匀。再将备用的米浆倒入主锅...
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- 高中时期就喜欢的店,每次回家必打卡用料米线克小锅豆腐卷粉/米线的做法小锅入水,烧开放臭豆腐煮,放入佐料,放入卷粉/米线,煮一分钟,完工...
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- 黑香米又叫紫米,享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王的美称。既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品,长期食用可延年益寿。黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富,所含的铁、钙、锌分别比普通...
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- 贵州榕江卷粉外型好像一颗软绵绵的小枕头。吃卷粉也有热冷两种吃法,口感各有不同。卷粉的配料十分讲究,有香菇丁、豆角丁、萝卜丁、肉丁、豆干丁,还有葱末、花生碎、花椒粉等等,配以番茄汁等很有特色的汤汁,如此多的配料,庞大的阵营,那卷粉自然勾魂摄魄了。用料香菇丁适量豆角丁...
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- 出门旅行的时候,如果逛街看到边上有肠粉店,我一定是忍不住进去点上一份的。肠粉,在两广人的记忆里,它有着无可撼动的早餐地位。从很小的时候开始,我们的早餐必是去学校路上的小店来上一份5毛的肠粉。有时遇到赶早的老奶奶卖鸡蛋,妈妈还会买上几个,去到店里让老板做个带蛋的鸡蛋...
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- 用料葱花适量蒜苗适量沙葛两只红萝卜两个腊肉适量盐油适量卷粉皮一卷广式卷粉的做法沙葛,红萝卜切粒粒,葱,蒜苗切小段自家晒的腊肉,切成小块分别将腊肉下锅爆炒一会,装盘待用,再把葱花蒜苗爆炒一会,装盘待用,沙葛红萝卜下锅炒至五分熟时候放盐调味再把腊肉倒进去,八分熟时候再把葱...
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