- 大学时毕业前,曾给一家名为“赫哲鱼村”的馆子画过外墙壁画,完工后热情的赫哲族老板热情邀请,一定让去尝尝他的手艺,谢拒后却念念不忘店里那一口口油光满面的大铁锅,和黄澄澄的锅边玉米饼子........😄又一年夏天,在贵州写生时,正是稻花鱼丰收的季节,一行师生在千户苗寨的露天饭馆...
- 27001
- 喜得两条稻花鱼,人生第一次做鱼,在朋友的指导下做出来无比鲜甜的黄焖稻花鱼用料鱼两条盐适量姜适量蒜适量葱适量白醋两三滴生抽一小小勺黄焖稻花鱼的做法鱼清理干净,葱姜蒜干辣椒或者小米辣洗干净切好备用锅里放油鱼丢进去煎到两面金黄煎得差不多了葱姜蒜丢进去一起煎一下煎...
- 23158
- 受邀去美丽的小村桐木溪,抓稻花鱼,并用最传统的方法烹饪。稻花鱼其实就是鲤鱼的一种,放入水稻田里后以稻田里的小虫和稻花为食至水稻收割前捕捉,肉质细嫩无腥味,杀鱼时只要将鱼胆清理掉其余内脏皆可食用,特别是鱼肝鲜嫩肥美。最传统的做法就是先用菜油煎到两面金黄,用油爆香葱姜...
- 16709
- 某平台上订购,半小时送货上门,条条鲜活的小鱼煎了鲜肥美哦。用料稻花鱼300克料酒适量葱2根姜适量盐适量面粉少许香煎稻花鱼的做法稻花鱼去鳞、去内脏洗净备用。料酒、葱、姜和盐放入洗干净的稻花鱼中腌制20分钟。面粉拌入少许水调稀,每条鱼身上裹一下,可以防止油溅出来。大油...
- 19854
- 用料鱼条稻花鱼的做法非常好吃。建阳人都喜欢...
- 33065
- 用料剁椒随意看自己口味来稻花鱼500g葱姜蒜适量花椒适量料酒适量红辣椒4.5个剁椒稻花鱼的做法料酒,姜丝,花椒,研制时间看情况而定,买回来就可以研,时间久点比较入味。然后放在油锅里煎至两面金黄,盛出来放盘里。辣椒,花椒,大蒜,葱姜,再放点生抽一点醋(本人觉得醋可以去腥提味然后把...
- 26859
- *爱吃~很爱吃~有机会的話,想全世界的美食都能品尝個过瘾!!!在"下厨房"参加活动,有幸接触到"五丰稻花香"的响水大米。寒冷地带、火山熔岩、无污染镜泊湖下生长,是出身很有意思的大米。自认為饕客一枚,自然想挖掘出其独特的饗用口感及方式~🎉🎉🎉判官请试目以待呦~🌋🌋🌋用料大米1杯雞蛋2...
- 10554
- 🎎冰箱里没有别的食材.只有它了用料蒜末2瓣姜丝2片料酒2勺蚝油1勺淀粉N勺盐1小勺黑胡椒少许葱花少许克救命稻草香煎巴沙鱼的做法香煎巴沙鱼1.放入料酒.蚝油.盐.蒜末.姜丝腌制15分钟2.裹上淀粉.3.锅内放油.放入巴沙鱼.煎熟.4.出锅.摆盘.巴沙鱼上撒少许黑胡椒.葱花...
- 8658
- 用料稻花鱼9条老豆腐1块蒜苗3根湖南椒1根水笋(茭白)1条木耳几朵香菜1小把葱1根蒜头几瓣姜片适量咸菜适量料酒适量油适量酱油适量盐适量🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法鱼先用盐和料酒腌一下,豆腐也用盐腌一下入味,姜切片,葱白和蒜白切下备用放油煸香葱姜蒜捞出,油锅中放鱼煎至两面金黄...
- 27099
- 用料五花肉具体见步骤墨鱼【甜蜜稻妻】五花肉墨鱼御好烧的做法低筋粉100g。鸡蛋2个。卷心菜。五花肉。墨鱼块。山药。小葱。准备好高汤冷却。低筋粉过筛倒进大碗里,边搅拌边缓慢加入高汤,注意不要结块。山药擦成泥,放入面糊中拌匀之后静置一段时间。小葱和卷心菜切成细丁,墨...
- 12135
- 清炒空心菜杆、尖椒木耳炒肉片,配上@XYZ谷道优粮家的稻花香米,不要太好吃!!!明显饭蒸少咯……用料稻花香米稻花香米饭的做法米+水...
- 30125
- 记录自己的用量,一次成功。24个的量,馅儿25克。熬猪油:30分钟枣泥:剪枣30分钟+蒸20+破壁10+炒60酥皮:15分钟油酥:15分钟做:2小时(含松弛时间)烤:30分钟刷容器:30分钟共6个小时但是我觉得还好啊,毕竟我是分两天完成的。哈哈哈不然为啥手作贵呢,成熟的商业模式都是机器做,很多材料买成品...
- 23716
- 用料稻花鱼5条凯里酸汤一瓶1姜木子姜油蒜西红柿菜籽油红辣椒香菜,葱苗家酸汤稻花鱼的做法将稻花鱼洗净放干净水三小时,活的热锅,倒入菜籽油到没泡泡,放姜炒香,放酸汤炒,放辣椒西红柿炒,加水,加生抽加鸡精,放几滴木姜子油,最后放活鱼直到煮熟即可!...
- 32036
- 炒饭,我爱了几十年,也炒了几十年,这五丰稻花香系列,也是我多年的钟爱。五丰系列大米中,我最爱的就是这出自响水的米。不同于市面很多米种,响水大米之所以好,缘于两个重要因素,一是土壤,二是用水。响水大米的核心产区———安宁市,地处寒冷地带,一万多年前的火山喷发形成的熔岩石板地...
- 33551
- 鱼是煎好了放冰箱冷冻的,就想着做一道重口味的😁用料香菇6朵鱼8条辣椒200g猪肉200g豆瓣酱少许川版稻花鱼的做法香菇切片,肉剁碎,葱、姜、蒜准备好调味汁这样来的鱼是煎好的热锅冷油,依次放入姜、蒜、葱白、豆瓣酱炒香入肉末翻炒入香菇入辣椒鱼放入,加盖,放水煮加调味汁,放葱段,出...
- 9788
- 东北石板稻花香大米之所以品质优良,举世无双,在世界独一无二的生态环境中。其生长的土地为亿万年前火山爆发时,火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。天然无任何污染的湖水灌溉。由唐代以来,至宋、元、明、清,石板米始终是历朝贡米,为皇室所享用。解放后又成为人民...
- 6049
- 五常稻花香大米经常吃,也是贵财家的熟客了。五常稻花香不管煮饭香韧有嚼劲,煮粥香滑唇齿留香。现在是夏天,天气比较热,更喜欢喝粥,所以今天煮了个鸡粥,非常鲜美!用料大米150克母鸡半只(约600克)生姜3片盐适量小葱2根花生油适量五常稻花香大米鸡粥的做法母鸡洗干净剁成小块。生姜切...
- 16705
- 用料稻花鲫鱼2条豆芽100h小葱2根嫩豆腐1块盐适量香菜适量薄荷适量姜片2片猪油20克热水1000ml白胡椒粉2勺稻花鲫鱼豆腐汤的做法处理好的鲫鱼用厨房纸吸干水分,以免下锅泵油锅中加入猪油,不吃猪油可以放平时自家吃的油,猪油能去除一部分鱼腥味儿,然后油冒烟之后,下入姜片和鱼鱼...
- 14548
- 就是简单的煎鱼而已,可是为什么要发这道菜谱呢?其实是想跟大家分享一下我做鱼的一些心得😊。👍我做鱼,要是是纯天然的河里的或者是稻田里的鱼👍,我就做清蒸,或者清汤,或者就直接煎两面黄了就这样吃,因为它不是饲料养的嘛,所以这种做法,可以吃出鱼的原汁原味和清甜。要是就是菜市场...
- 15109
- 小时候的味道用料盐适量油适量小米椒50克料酒适量生抽适量大蒜2颗生姜6片小稻田鱼大概17条(我买的时候是1200g)香辣稻田鱼的做法把鱼处理好,洗干净(我是买的时候让商家帮忙处理好的,回来洗洗就好了),洗好后,鱼放盆里撒盐,可以多撒一点,阉着(10-15分钟左右)(多放点盐没有关系,因为等下...
- 18950
- 在2015年的时候朋友分享了“珍珠丸子”的做法,当时做了孩子们说好吃。今年刚好五常大米稻花香新米上市不久,煮的米饭香喷喷还筋道软糯,我就想试试来做个潮汕版的“五常稻花香珍珠丸子”,下面把做法分享给大家!用料五常稻花香大米一杯(约150克)猪颈肉250克鸡蛋一个香菇两三个潮汕...
- 18527
- 用料姜片稻花鱼条生抽勺花菜南瓜蒜芝麻青辣椒红辣椒怎么做都好吃的香辣稻花鱼的做法稻花鱼杀好洗净备用(鱼背可以划两三刀更快入味),备菜:姜片,蒜头,南瓜切片,花菜切小。辣椒随便切。把南瓜和花菜先焯水,等会儿比较好煮烂。捞出备用。热锅冷油(油多一点点没关系后面还要加菜)放入姜...
- 21991
- 用料草鱼(不要太大)一条千张0.2斤青、红美人椒各50克腊肉50克稻草一把鸡、味精1蚝油1勺豆瓣酱2勺红油3勺麻油2勺五香大料少许东古酱油3勺不一样的柴火稻草鱼的做法菜谱中的草鱼大概1.2-1.5斤所用大料大概图示用量可以自己视情况调节草鱼洗净,从背部开刀,码味备用青红美人椒...
- 30023
- 浓油赤酱,是上海人对本帮菜的经典回忆,而红烧肉几乎是一提起本帮菜就会想到的一道菜肴。每家每户都有自己的做法,在上海大大小小的餐厅里,也时常被作为招牌菜。一块肉的惊艳,从恋上一根稻草开始红烧肉虽好,吃多了也会产生油腻感,但是小淘有次去到古镇朱家角发现了一种不一样的红...
- 21934
- 家乡特产用料种子水稻的做法这是个技术活。我也不会...
- 30980