- 这个方子来自一本我很喜欢的韩国美食书《小食光》,里面每一道小食都有独特的口感和调味技巧,与时下流行旳方子不大一样,不会有千篇一律的感觉,同时因为是亚洲出版,也更适合亚洲人的口味。不过这道热巧忠实于原方做了之后发现,那简直是……过于浓郁了!简直比doubleesspresso还过...
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- 又来馋巧克力迷们了!这是我家小朋友最爱的一款蛋糕,巧克力味超浓郁,一吃就停不下来!有时间就给她做几个,喜欢的就和我一起做起来吧!用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低粉30克白砂糖20克淡奶油150克70%巧克力币75克白砂糖15克巧克力味超浓郁!巧克力杯子蛋糕的做法1✅蛋清蛋黄分离,玉...
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- 用熟透的香蕉烤出来的曲奇绵软的口感和浓郁的香蕉味啊是我最近烤过的饼干里最受欢迎的了原方用的全都是cup做单位测量液体的黄油等等对我来说太麻烦了根据自己的尝试量了重量,减了很多糖仍然可以酌情减糖来自ins@acozykitchen用料香蕉大的2个或小的4个红糖(可减)139g或者2/3...
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- 超浓郁巧克力虎皮面包~三重巧克力一口沦陷!喜欢巧克力的姐妹一定不能错过这款颜值高口感赞的巧克力面包呀流心巧克力➕巧克力面包体➕巧克力酥皮,三重巧克力,好吃停不下来~虎皮酱是稍微粘稠的状态哦,不能稀,虎皮酱和面包一起发酵,发酵完成必须用刷子刷上去或者抹刀抹上去!用料高筋...
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- 用料黑巧克力21g可可粉21g鸡蛋3个低筋面粉75g牛奶75g盐1g细砂糖70g小苏打0.3g泡打粉1g玉米油35g擦子一把超浓郁巧克力戚风(六寸)的做法提前把原材料准备好准备家里擦菜的擦子,要用这种小孔的巧克力擦成碎加入蛋黄,筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐,牛奶和油搅拌均匀备用蛋白...
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- 用料黑巧克力57克可可粉8克牛奶97克细砂糖14克奶油115克超浓郁巧克力冰激凌的做法巧克力,可可粉,牛奶放入容器隔水融化。搅拌至融化,放凉备用淡奶油加白糖打发,打到7成发,成固态但倾倒可以缓慢流动状态。淡奶油加入放凉的巧克力溶液。搅拌均匀有冰激凌机的可以放入机器设置一...
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- serving一人份用100ml。如果自己打椰浆,口感会有些松散。吉利丁增至3.75,可以获得浓郁的味道和口感。请勿混入很多椰肉纤维,成品会冻不起来,变成豆腐渣口感。我买的椰浆会出现水油分离的情况,如果自己做,请一定注意摇匀以后再打开倒!!!!用料淡奶油100ml牛奶或羊奶100ml椰浆(市售份量...
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- 巧克力控们看过来!今天分享巧克力杏仁曲奇的做法,巧克力味浓郁,酥到掉渣渣,一吃就停不下来哦!喜欢一起来看看吧!用料有机黄油60克糖粉30克蛋液40克低筋面粉120克可可粉10克杏仁片40克超浓郁的巧克力味!一看就会巧克力杏仁曲奇的做法准备好所有食材。糖分分三次加入到软化好的黄...
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- 这是我吃过最好吃的巧克力蛋糕没有之一!口感细腻入口即化!而旦完全不会消泡不会塌腰!就很哇塞!我爱我自己哈哈哈🥰用料无盐黄油80克黑巧克力(65%以上)90克淡奶油70克蛋黄(约四五个)96克细砂糖(蛋黄用)64克蛋白148克细砂糖(蛋白用)72克可可粉48克低筋面粉42克超浓郁的巧克力蛋糕的做法...
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- 一直很喜欢有浓郁巧克力口感的甜点,这款戚风蛋糕中加入了大量可可粉及巧克力酱,既有戚风蛋糕的Q润也有巧克力的浓郁,夏天放冰箱一晚之后再使用根本就是在吃巧克力本人。喜欢巧克力的一定要试试。原方来自于手作花样戚风蛋糕,略有改动。用料低筋面粉40g可可粉20g巧克力酱15g葵...
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- 一大瓶巧克力酱只是当酱料会放很久都吃不完做巧克力酱吐司是个好法子成品非常香甜浓郁用料好时巧克力酱90克鸡蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加鸡蛋90克左右)糖20克盐3克淡奶油80克(没有淡奶油可以用60克牛奶+20克黄油替代)奶粉10克低筋面粉30克高筋面粉270克耐高糖酵母5克橄...
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- 冬天的午后,阳光下的窗边,看着室外寒风凛冽,枯枝萧条。捧一杯热量满满的热巧,整个人都温暖了起来~用料黑巧克力35克牛奶200ml棉花糖巧克力粉【超简单】浓郁热巧克力的做法牛奶和巧克力放入小锅小火加热不断搅拌直到巧克力与牛奶融为一体~倒入杯中放棉花糖顶部撒一些可可粉完成~...
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- 6杯用料鲜奶410克淡奶油140克细砂糖35克可可粉15克玉米淀粉25克黑巧克力75克超浓郁巧克力慕斯杯的做法鲜奶,淡奶油和糖倒入大盆里搅拌均匀,筛入可可粉搅拌至无颗粒,加入玉米淀粉搅拌至无干粉过筛入锅内。开小火不停地搅拌加入黑巧克力,搅拌煮至浓稠,熄火。倒入小容器待凉后冷...
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- 天气越来越冷,一杯浓郁的热巧克力足以温暖你❤️用料全脂牛奶250ml70%黑巧克力50克糖两勺(可根据自己口味增减)棉花糖适量可可粉少许浓郁热巧克力(简易版)的做法制作步骤:1️⃣、牛奶加热,沸腾后加入热巧克力。2️⃣、加热过程中要不断搅拌以防粘锅,待巧克力完全融化后加入糖,所有材料完...
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- 人生第一个菜谱,借鉴了几个磅蛋糕的方子,这一款更加浓郁、柔软、湿润,适合真正喜欢巧克力的小伙伴,而且简单,很难失败。本款的特点是软、润、浓,而且不需泡打粉。模具大概是18*6.5*6cm用料重油蛋糕黑巧克力65克鸡蛋2个奶油35克黄油40克细砂糖65克低筋面粉25克巧克力夹心黑巧克...
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- 用料好时巧克力酱50克无盐黄油120克低筋面粉120克可可粉50克细砂糖100克香草精1小勺蛋黄2个蛋清2个泡打粉2小勺牛奶100ML黑巧克力40克烘培用巧克力豆30克超浓郁黑巧克力玛芬的做法低粉、可可粉、泡打粉混合过筛蛋白与蛋黄分离备用黑巧克力隔水加热融化,加入巧克力酱搅拌均...
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- 巧克力控的最爱了既简单、又好吃参考姗胖的配方基础上做了调整。可以做3-4个麦芬用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45-50克低粉55克玉米淀粉15克可可粉30克奶粉15克泡打粉5克盐0.5克法芙娜巧克力66%47克装饰巧克力适量超超超浓郁的巧克力麦芬的做法油、鸡蛋、牛奶、糖...
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- 丝滑浓郁的口感让人欲罢不能🥲除了胖没毛病因为内陷巧克力含量高,打发以后并不能像普通奶油体积膨大那么多用料蛋糕鸡蛋5个可可粉20克玉米油50克低筋面粉50克牛奶70克细砂糖45克内陷鲜奶油300克66%巧克力币60克细砂糖20克超浓郁巧克力蛋糕卷的做法鲜奶油倒入巧克力币,小火...
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- 超级浓郁的巧克力蛋糕,组织细腻绵密。不仅加入了法芙娜可可粉,更额外加入了20克黑巧,出炉后别着急吃,冷藏一下再享用,香浓的可可味在舌尖缠绕,每一口都回味无穷……食材:鸡蛋4个低筋面粉52克法芙娜可可粉10克70%黑可可脂巧克力20克玉米油50克牛奶40克白砂糖45克柠檬汁几滴模具:Cu...
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- 本人十分喜欢吃甜点,尤其是巧克力味的,可是成品甜点的热量一言难尽,自己做的话又非常麻烦。逛美国超市的时候偶然看见微波炉玛芬,回家试了一下感觉很不错,于是研究了一下配料表和热量表,减了油和糖(话说美国的甜品真的是甜~品,超甜),几经改良之后,得到这个方子。此方做出来的玛芬巧克...
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- 原来我和张老师都超喜欢爆米花,但居然我们都默默的没有说过,张老师钟爱巧克力,于是也做了这个超浓郁的巧克力味道,记录下来,也分享给大家。用料干玉米粒70克70%黑巧克力30g椰子油15g枫糖浆20g超浓郁巧克力爆米花的做法准备好需要的食材锅开火到最大,稍等一会儿;手放在锅面上方能...
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- 自己添加了腰果和黑朱古力,口感更丰富用料黄油100克低筋面粉125克糖粉50克蛋黃1个蛋白适量香草精1/4茶匙无糖可可粉25克超浓郁松化巧克力曲奇的做法黄油放室温软化把蛋黄打散后,在蛋黄中加入蛋清至30毫升,再加入香草精,拌匀备用用低速把黄油稍稍打发,加入糖粉,用刮刀稍稍拌一下...
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- 炒鸡快手味道超级浓的巧克力司康~快速消耗家里快要化成酱的巧克力无糖低油低负担~方子配比参考了夫人的干酪司康~在此表示感谢分享了这么好的方子~180°30分钟左右用料中筋面粉225g黄油42g巧克力80g牛奶130g巧克力豆50g泡打粉8g巧克力司康(超浓郁)的做法中筋面粉与泡打粉混合过...
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- 超简单的布丁但真的好吃用料①蛋黄1个糖10克②牛奶100克淡奶油40克黑巧克力40克可可粉10克③吉利丁粉2克热水10克超浓郁巧克力布丁(免烤)的做法①中蛋黄和糖打发②中巧克力切碎,所有材料煮沸混合均匀将②倒入①中,注意边到边搅拌,防止温度过高将蛋黄烫熟将③混合,热水融化吉利...
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- 方子来自韩国神级up@cookingtree,中文网图文截取只为自己记录,配方略有改动,图片侵权必删用料低筋面粉90克牛奶100克糖粉(我用的香草糖20+赤藓糖醇80+玉米淀粉10+盐1)110克鸡蛋(60克±3克)6个黑巧克力(36%-56%之间)50克黄油(可用无味食用油替代,我用发酵黄油色拉油一半一半)8...
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