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- 用料葱根姜片盐克料酒勺铸铁锅无水焗炉鱼的做法一定小火焗炉鱼...
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- 最近每周都在搞家宴，这道菜每次必做，最最简单，而且最最唬人。揭开锅盖必定会引来齐刷刷的“哇~~~~”。屡试不爽😄用料鲜活海白虾1斤白蚬子2斤黄蚬子1斤小竹蛏1斤葱2根姜3片无水焗小海鲜（铸铁锅版）的做法各种小海鲜洗干净，然后摆在锅里。我习惯将蚬子摆在最下，然后是蛏子（蛏子的壳...
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![「简单好味」无水铸铁锅焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单好味」无水铸铁锅焗鸡方法]( "「简单好味」无水铸铁锅焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单好味」无水铸铁锅焗鸡方法")
- 姑姑从老家寄来十只河田鸡，每天变着花样吃。这次用铸铁锅焗这只鸡，不加一滴水，也没有过多调味，突出鸡的本味，配料很简单。焗制过程中鸡里面的油脂被焗出来，浸过葱后有葱油的香气。最后手撕着吃简直太美了。用料鸡一只，1300克左右姜140克小葱100克盐5-7克生姜粉1克【简单好味】无...
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![雨味铸铁锅无水焗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的雨味铸铁锅无水焗鱼方法]( "雨味铸铁锅无水焗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的雨味铸铁锅无水焗鱼方法")
- 鱼的做法有很多～这种应该是最基础的方子了。不过烹饪美味就是这样，稍稍加入自己的小创意就又会是新鲜的好味道。用料葱1根姜15片料酒少许小米椒两根绿辣椒一根蒸鱼豉油6勺雨味铸铁锅无水焗鱼的做法一条450克左右的鲈鱼，处理清洗干净，放入料酒，葱段姜片，腌制半小时。随后将鱼用...
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![铸铁锅无水焗带鱼&烤箱烤带鱼（详细get②种）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焗带鱼&烤箱烤带鱼（详细get②种）▎北鼎方法]( "铸铁锅无水焗带鱼&烤箱烤带鱼（详细get②种）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焗带鱼&烤箱烤带鱼（详细get②种）▎北鼎方法")
- 🤡🤡🤡🤡舟山捕鱼季的带鱼肉质肥厚油脂多，很细嫩！绝对是不能错过的好味道之一……吃活带鱼是指望不上了，但是一定要吃冰鲜的……不要买冷冻的来吃～🤔🤔带鱼冷冻过了肉质就会变粉……而且冷冻那种带鱼搞不好还会买到已经冻了五年以上的🤢🤢🤢🤢🤢🤢吃不到鲜活的，我们就吃冰鲜的...
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![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」无水葱姜焗黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」无水葱姜焗黄花鱼方法]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」无水葱姜焗黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」无水葱姜焗黄花鱼方法")
- 用料黄花鱼2条葱适量生姜适量料酒2匙蒸鱼豉油1匙白糖适量【北鼎珐琅铸铁锅食谱】无水葱姜焗黄花鱼的做法准备好材料，黄花鱼抹盐、料酒腌制15分钟左右；葱切段，生姜切片，将蒸鱼豉油和白糖调和做成酱汁备用；锅内刷油，铺上切好的葱姜，放入黄花鱼，上面再铺一层葱姜；盖上锅盖，以中火加热...
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![简单超快的铸铁锅版无水焗虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单超快的铸铁锅版无水焗虾方法]( "简单超快的铸铁锅版无水焗虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单超快的铸铁锅版无水焗虾方法")
- 方子是一起健身的朋友提供的，特别简单好做的一道菜，虾🦐可以替换成其他海鲜，做出来口感鲜嫩，有菜有海鲜，营养也很棒。用料姜切丝适量葱切丝适量蒜片适量虾若干只其他海鲜若干各种蔬菜（最好不要太嫩的菜）简单超快的铸铁锅版无水焗虾的做法处理虾，虾壳去掉，开虾背，取出虾线，待用。切蒜...
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![无水焗海鲜锅（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗海鲜锅（铸铁锅版）方法]( "无水焗海鲜锅（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗海鲜锅（铸铁锅版）方法")
- 用料姜片葱根盐克蒸鱼豉油无水焗海鲜锅（铸铁锅版）的做法螃蟹对半切开沾上淀粉下油锅炸，我这是刚刚做完炸炸所以有油锅，如果没有的话用平底锅煎也可以的铸铁锅下面刷一层油，摆上小葱葱段，大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里，不好熟的放下面。浇上一些料酒蒸鱼豉油，八爪鱼没盐味所...
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![铸铁锅无水焗鸡做法烹饪大全 地道铸铁锅无水焗鸡如何做]( "铸铁锅无水焗鸡做法烹饪大全 地道铸铁锅无水焗鸡如何做")
- 铸铁锅那么贵，得多用用呀。沙茶酱焗鸡是微博上看到的菜谱，稍微改了一点。后来又自己做了腐乳花生酱，都很好吃呀！用料沙茶酱焗鸡手枪腿2个白胡椒粉1/4tsp盐少许姜片2-3片料酒1tbsp沙茶酱1tbsp香菜随便几根腐乳花生酱红腐乳连汁水4tbsps芝麻酱/花生酱1.5tbsps白糖1.5tbsps铸铁...
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![Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿方法]( "Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿方法")
- 用料鸡腿只Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法鸡腿划刀提前腌制：放入姜片、黑胡椒、盐、生抽（我还放了点甜椒粉）今天使用Staub铸铁锅，22cm鼠尾草色。热锅冷油，先铺姜片，再铺小葱。放入腌好的鸡腿🍗盖锅盖，小火焖30分钟。大概闷到15分钟的时候，就能闻到很香的葱姜香味和鸡腿味。30...
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- 用料黄花鱼2条葱适量姜适量料酒2勺蒸鱼豉油4勺盐少许白糖少许橄榄油适量铸铁锅无水焗黄花鱼的做法黄花鱼清洗干净之后抹上适量的盐、料酒，腌制20分钟。锅底和锅壁都刷上一层油。锅底放入姜片。姜片上面铺一层葱段。放入腌制好的黄花鱼。黄花鱼的上面再铺一层葱姜，盖上锅盖...
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![铸铁锅版无水焗金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水焗金鲳鱼方法]( "铸铁锅版无水焗金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水焗金鲳鱼方法")
- 用料姜适量葱一把盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量油适量金鲳鱼2条铸铁锅版无水焗金鲳鱼的做法鱼用料酒、盐腌半小时铸铁锅先刷一层油，葱姜铺底放上鱼后再撒上葱段和姜片先中火三分钟后转小火8分钟淋上蒸鱼豉油，浇热油...
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- 无水炖鱼，直接料汁用料黄花鱼2条蒸鱼豉油和蚝油各一勺生抽老抽各一勺料酒和生姜香葱香菜适量糖一勺一勺大概15毫升Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法黄花鱼处理好，用生姜料酒腌15分钟去腥。开火，一点儿底油，有荤油的话加一点点，加葱姜爆香把鱼平摊在锅里，加料汁，盖锅盖改最小火，定时...
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- 用料鲈鱼葱姜盐蒸鱼豉油【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼抹盐腌15分钟锅上刷一点油，铺葱姜，放入鲈鱼，上面再铺葱姜盖上锅盖，大火焗8-10分钟淋蒸鱼豉油、热油...
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- 用料鱼片盐花椒粉葱姜蒸鱼鼓油（铸铁锅）无水焗鱼片的做法鱼片洗干净后，用盐、料酒、花椒粉、葱末、姜末和少许油腌制20分钟铸铁锅里倒油，铺满底部，铺上一层葱，放些姜片，然后垒上鱼片，倒两勺料酒后，加盖，中火8分钟后转小火3分钟，再焖5分钟撒红辣椒碎、葱末，倒两勺蒸鱼鼓油，再浇上烧热的...
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- 快手菜用料虾适量小鲍鱼8只蛏子或花蛤500g左右姜4片大蒜2瓣料酒适量铸铁锅无水焗海鲜的做法铸铁锅倒油加热放生姜大蒜炒香，关火，放入各类小海鲜倒两勺料酒，盖上盖子，开火大火煮约6分钟，关火闷3分钟...
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- 😁无水蒸鱼，无水海鲜，无水炖肉家里的珐琅锅赶紧用起来哇！用料鱼2条盐3克料酒20克（10g+10g）大葱1根姜1节花椒粒一小把小米辣2根蒸鱼豉油2勺珐琅铸铁锅无水蒸鱼的做法鱼要洗干净！可以从背部切一刀（这种蒸出来好看）或者斜着切花刀用3g盐、10g料酒腌渍一会儿姜切片、切丝大葱葱白切成...
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- 双立人~芳芳清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺料酒5勺生抽2勺葱5根盐1克staub铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法将鲈鱼提前用少量盐和生姜料酒腌制十五分钟双立人staub铸铁锅内放入水分多的蔬菜垫底腌制好的鲈鱼放进铸铁锅，上面放葱。盖锅盖开中小火，十到十五分钟！淋上蒸鱼豉油，香...
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- 零厨艺也能做出的美味～没有铸铁锅，用电饭锅也是可以的。用料走地鸡（4斤左右）半只盐适量盐焗鸡粉半包（13克）小土豆（配菜）适量红萝卜（配菜）适量香芹（配菜）适量姜片适量生菜（配菜）适量铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）的做法走地鸡提前2、3个小时洗干净，沥干水，抹上适量的盐和盐焗鸡粉，切几片姜，腌制入味...
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![无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅方法]( "无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅方法")
- 春节越来越近，年味也越来越浓。所以给大家推荐一道适合过年家宴的菜肴——孔雀开屏鱼。一般来说孔雀开屏鱼是清蒸，但有了珐琅铸铁锅这个神器，就可以试试铸铁锅的威力了，不用一滴水，省时省力，做出原汁原味的美味鱼。————萌萌哒分割线————staub珐琅铸铁锅集颜值和实用于...
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- 自从有了海鲜锅，无水焗海鲜在我们家就各种开花，又快又好，适合我这种懒人，基本上8分钟可以上桌了，有了海鲜锅我们做过无水焗炉鱼、龙虾、虾贝一锅等等，无水焗并不是真的无水，毕竟姜葱及鱼都会有水，且我们在使用时不用沥的太干，再加上还有料酒，对吧，试试啦，比蒸鱼方便，下次写个焗龙虾，方...
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- 用料姜6-8片葱5根蒸鱼豉油3勺盐3克鱼1条无水蒸鱼（铸铁锅版）的做法鱼洗净，刷了油的锅里铺上葱白和姜片，放鱼倒两勺料酒盖上锅盖，中火3分钟后转小火8分钟，吃的时候再打开盖子放入切好的葱丝淋上调味料，最后加一勺滚油淋面即可。完成...
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- 最近喜欢鸡的各种吃法😄用料鲜鸡半只盐焗鸡粉半包栀子黄水适量蚝油1勺花生油1勺姜片适量葱1把新鲜紫苏杆适量（可有可无，家里有就顺手丢进去）盐焗鸡——铸铁锅无水版的做法提前熬制的栀子黄水。凉了以后才可以用哦里里外外刷上栀子水帮朋友一起腌制了一只。自己半只😂先刷好...
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![铸铁锅无水焖白鳗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焖白鳗鱼方法]( "铸铁锅无水焖白鳗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焖白鳗鱼方法")
- 用料白鳗鱼500g咸菜适量番茄两个芹菜几棵铸铁锅无水焖白鳗鱼的做法白鳗鱼、番茄、芹菜洗干净，咸菜切丝。热锅，炒香芹菜和咸菜，把芹菜捞起备用。把咸菜放入铸铁锅中翻炒均匀，盖上锅盖，焖6-7分钟。6-7分钟后把番茄放进铸铁锅中，加少许盐和芹菜，盖上锅盖，继续焖2分钟，开锅装盘。...
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![无水鲈鱼（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水鲈鱼（铸铁锅）方法]( "无水鲈鱼（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水鲈鱼（铸铁锅）方法")
- 再没有比铸铁锅做清蒸鲈鱼更方便的锅了，特地买了30cm大口径的酷彩海鲜锅，蒸鱼不用切断，非常好用。海鲜锅还有用处，蒸螃蟹，龙虾，只需加些料酒小火10分钟即可。用料鲈鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺无水鲈鱼（铸铁锅）的做法锅底刷油，葱切成大段铺满锅底，再摆几片生姜。鲈鱼清理干净...
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