![红糖贝果如何做才美味，怎么做红糖贝果简单又好吃]( "红糖贝果如何做才美味，怎么做红糖贝果简单又好吃")
- 补血红糖贝果，好吃又漂亮。用料高筋面粉210克全麦40克酵母3克盐5克红糖5克牛奶150克煮贝果糖水红糖50克水1000ml红糖贝果的做法所有材料，翻拌至无干粉，不一定揉的那那么光滑，发至2倍大揉匀，分7份如图擀平卷紧尾部擀开至片状卷起接口捏紧，完成贝果，放到剪好的方形油纸上。每个发...
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![冲绳黑糖.红枣核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的冲绳黑糖.红枣核桃贝果方法]( "冲绳黑糖.红枣核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的冲绳黑糖.红枣核桃贝果方法")
- 冲绳黑糖和红枣核桃简直是绝配～双倍的黑糖，面团中包裹了黑糖、核桃，刚出炉时黑糖爆桨加上贝果外脆内韧的口感太美妙了！用料水143克黑糖30克+10克左右（和核桃一起裹在面团里）高筋面粉250克酵母2克盐3克黄油8克红枣6颗核桃4颗冲绳黑糖.红枣核桃贝果的做法水，黑糖，高粉，酵母30秒/速度...
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![红薯贝果如何做才美味，怎么做红薯贝果简单又好吃]( "红薯贝果如何做才美味，怎么做红薯贝果简单又好吃")
- 用料◆汤种全麦粉30克水30克◆主面团高粉200克全麦粉50克水70克老面20克糖20克蒸红薯（去皮）60克鲜酵母7克盐2克黄油20克红薯贝果的做法汤种提前一天做好冷藏备用后盐后油法打面，然后进行①发分份滚圆松弛5分钟，之后整形进行②发每面各烫20秒，中层，200度13分钟小贴士蒸后红薯的...
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![全麦红糖黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖黑芝麻贝果方法]( "全麦红糖黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖黑芝麻贝果方法")
- 方子参考小高姐的贝果：在原方基础上将第一次发酵的面粉改成全麦面粉，室温发酵一夜。没有糖浆，改成红糖，还加入了黑芝麻和一点黄油。这个方子做10个贝果，大小适中。用料水260克酵母4克全麦面粉180克高筋面粉270克盐4克红糖30克黄油10克黑芝麻25克全麦红糖黑芝麻贝果的做法头天...
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![红茶贝果如何做才美味，怎么做红茶贝果简单又好吃]( "红茶贝果如何做才美味，怎么做红茶贝果简单又好吃")
- 做了两次，都是放了黄油杏仁馅，这次还好，上次全部崩开了，伤心💔~所以总结如果硬是想丰富贝果的口感要么把功夫下到面团上，要么放一丢丢馅儿的，绝对不能是黄油！！！！其实芝士控放点芝士是不错的选择👍两者相比我不大建议把有水分糖分的料放在面团，如果你有能力判断面团的状态，那就随意了...
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![红茶贝果（低油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝果（低油无糖）方法]( "红茶贝果（低油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝果（低油无糖）方法")
- 形容红茶贝果，只有一个词：唇齿留香红茶的味道回味无穷，味觉和嗅觉的双重享受用料高筋面粉300克红茶（川宁）2包奶粉（为了消耗）25克开水180克酵母3克盐2克椰子油（为消耗）5克【煮贝果水】水1升白砂糖25克红茶贝果（低油无糖）的做法两包红茶放150克水里煮开，放凉到30度除了椰子油以外，全部食...
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![红豆贝果如何做才美味，怎么做红豆贝果简单又好吃]( "红豆贝果如何做才美味，怎么做红豆贝果简单又好吃")
- 2020.0422更新一下步骤图用料高筋面粉（王后）250克红豆50克盐5克酵母2.5克牛奶150克加减10克糖（可以不放）10克黄油（可以不放）5克煮贝果的水1000克加入水里的糖35克红豆贝果的做法除了黄油以外的材料称重，然后揉匀今天添加了20克炼乳，口感上有点甜，而且好像更柔软，大家怕胖的可以忽略...
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![黑糖贝果如何做才美味，怎么做黑糖贝果简单又好吃]( "黑糖贝果如何做才美味，怎么做黑糖贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉310g酵母6g盐3g黑糖18g水140g黄油8g糖水白糖50g水1L黑糖贝果的做法准备材料，黑糖用开水融化放置冷却备用。除黄油以外的所有材料扔进海氏一体机中和面。2档/6分钟。2：30分的时候暂停把黄油扔进去继续和面。面团盖上保鲜膜醒面5分钟。分成6等分，醒面10分钟。擀成...
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![低油糖的贝果的详细做法大全,简单又营养的低油糖的贝果做法]( "低油糖的贝果的详细做法大全,简单又营养的低油糖的贝果做法")
- 贝果英文名称为bagel，最早这个单词的意思是圆圈面包。相传，贝果是由奥地利面包师发明的，为了献礼给爱骑马的波兰国王杨索宾斯基三世，特意将面包做成马蹬的形状。后来，由波兰犹太人将这种面包传入美国，并且在纽约发扬光大，现在贝果在美国与欧洲多国非常流行，成为人们喜爱的一种主...
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![无油低糖红茶蔓越莓贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖红茶蔓越莓贝果方法]( "无油低糖红茶蔓越莓贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖红茶蔓越莓贝果方法")
- 一般贝果的口味感觉更像是馒头，新配方带着蔓越莓酸甜的迷人风味，还有红茶的氤氲茶香，再夹上一勺奶酪或者炼乳，算的上是贝果里面最好吃的口味了~~用料酒渍蔓越莓蔓越莓干25g白朗姆酒4g面包面团高筋面粉300g白砂糖15g蜂蜜12g水170g食用盐4g伯爵红茶粉4g酵母粉3g煮贝果用水白砂...
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![伯爵红茶贝果（无油低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶贝果（无油低糖）方法]( "伯爵红茶贝果（无油低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶贝果（无油低糖）方法")
- 又做新的贝果方子啦，这次终于做心心念念的红茶贝果啦，很喜欢红茶味的面包，这个红茶味儿特别浓，那叫一个香！这里只记录配方，具体的整形和流程可参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋粉500克（做12个）水294克干酵母6克盐6克砂糖12克红茶1包（5克）煮糖水糖50克+水1000克伯爵红茶贝...
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![红枣贝果如何做才美味，怎么做红枣贝果简单又好吃]( "红枣贝果如何做才美味，怎么做红枣贝果简单又好吃")
- 藤田千秋的基础贝果改良版用料高筋面粉150克全麦面粉50克砂糖10克盐3克水125克黄油5克红枣60克干酵母3克红枣贝果的做法混合砂糖，盐，水加入高筋面粉和干酵母揉面，期间加入黄油分割，醒面时间造型发酵煮，烘焙小贴士这个是有点基础的做法，所以请各位多看看别人的贝果方法...
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![粉红贝果如何做才美味，怎么做粉红贝果简单又好吃]( "粉红贝果如何做才美味，怎么做粉红贝果简单又好吃")
- 爱贝果各种各样都爱额😓就这样吧用料火龙果汁100克高筋面粉200克盐2克蜂蜜20克酵母3----4克奶油22克粉红贝果的做法准备好全部材料，冬天火龙果汁加至和体温一样，将酵母全部加入热火龙果汁静止2分钟，其余材料全部加入高粉。将静止好的火龙果汁加入高粉里揉至扩展。要是喜欢韧...
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![红糖红枣贝果做法烹饪大全 地道红糖红枣贝果如何做]( "红糖红枣贝果做法烹饪大全 地道红糖红枣贝果如何做")
- I烘焙上的方子，为了自己查看方便。用料主料高筋面粉100g温水60g干酵母1.5g红糖10g盐1.5g黄油3g辅料红枣（去核后）20g燕麦片适量糖浆（煮面团用）白砂糖50g水1000ml红糖红枣贝果的做法步骤①红糖因为容易结块，先加到温水里溶解。即红糖10g加温水60g先混合成糖水。做这款的时候气温...
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![黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法]( "黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法")
- 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
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![新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法]( "新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果方法")
- 大家好，欢迎大家在菜谱留言此配方无油，低糖（适合减脂期）用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克（干酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）炼乳5克（放白砂糖不需放炼乳）盐1-2克水250-230克（看面粉吸水度）我放了255g糖水💧水500克白砂糖30克抹茶红豆贝果🥯全麦贝果同样步骤，10...
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![第一次做贝果的愉悦！——小麦胚芽红糖贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做贝果的愉悦！——小麦胚芽红糖贝果方法]( "第一次做贝果的愉悦！——小麦胚芽红糖贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做贝果的愉悦！——小麦胚芽红糖贝果方法")
- 入手了一本叫《浅草散步，遇见粉花面包店》的可爱小书，里面写了很多关于两姐妹藤冈真由美和藤冈惠培育天然葡萄干酵母、制作手工面包、经营小店开门纳客的日常。讲贝果面包的那一节让我很心动，于是今天也照猫画虎地做了一波。今天尝试的是#小麦胚芽红糖贝果#。手法除了参考这...
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![糖饼贝果如何做才美味，怎么做糖饼贝果简单又好吃]( "糖饼贝果如何做才美味，怎么做糖饼贝果简单又好吃")
- 老北京糖饼风味贝果哈哈贝果被我玩坏了为了让贝果仍然保持它的特性所以面包体没有加糖和油咬到红糖麻酱的时候好幸福…用料高筋粉240g盐3g酵母2g水150g馅料红糖20g麻酱25g糖水糖50g水1000g糖饼贝果的做法所有原料除内馅儿外揉光滑平均分成5—6份揉圆盖保鲜膜松弛10-15分...
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![红茶贝果（无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝果（无糖无油）方法]( "红茶贝果（无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶贝果（无糖无油）方法")
- 原方来自宅与路上，我做了无糖无油的，做了一点修改。贝果的表皮有点脆，里面很软，很有嚼劲的那种口感，越嚼越香。用料新良面包粉200克水115克酵母2克黄油（可以不加）4克红茶粉4克盐2克煮糖水材料糖50克水1000克红茶贝果（无糖无油）的做法后盐法将面团揉至扩展阶段。能够成膜，洞口有锯齿...
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![低油糖红薯全麦贝果（木糖醇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低油糖红薯全麦贝果（木糖醇版）方法]( "低油糖红薯全麦贝果（木糖醇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低油糖红薯全麦贝果（木糖醇版）方法")
- 很久以前就得知贝果是一款低脂健康面包，脆脆的表皮加略为扎实的口感，别有一番风味，作为早餐面食，可搭配性很好。最近为消耗家里的红薯，参考了下厨房的好几个贝果做法，做出了这款双薯全麦内果。自己很喜欢吃，记录一下方子留存。用料面团材料：高筋面粉200克全麦粉50克红薯泥（较干）105...
- 20085
![「贝果2」抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果2」抹茶红豆贝果方法]( "「贝果2」抹茶红豆贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的「贝果2」抹茶红豆贝果方法")
- 用料高筋面粉200克五十铃抹茶粉6克盐2克零卡糖5克酵母2克黄油5克水125克蜜红豆适量【贝果2】抹茶红豆贝果的做法面团原料全部放入厨师机(黄油后加)搅拌成光滑、有一定延展性的面团。分成5等份，每一个都搓圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。取一个松驰好的面团擀成椭圆形，翻面后压薄...
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![红糖葡萄干核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干核桃贝果方法]( "红糖葡萄干核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖葡萄干核桃贝果方法")
- 原味贝果改编用料高筋面粉250g水140g酵母3g盐5g红糖20g黄油5g葡萄干适量核桃适量红糖葡萄干核桃贝果的做法干性材料混合，酵母加温水融化倒入揉成光滑面团后加入黄油倒入葡萄干和核桃不用发酵，分成六等分，静置五分钟取一份面团，擀成椭圆形卷起，搓长，一头展开包住另一头，收紧成圆...
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![原味无油红糖贝果（初试）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味无油红糖贝果（初试）方法]( "原味无油红糖贝果（初试）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味无油红糖贝果（初试）方法")
- 其实所有原料（除了煮面糖水），都只用了一半，分割成了四个小型贝果的量用料高筋粉250水140酵母3盐3煮面糖水水1000白/红糖50原味无油红糖贝果（初试）的做法①所有原料揉制成光滑面团②分割搓圆，盖上保鲜膜醒置15-20分钟整形烤盘垫油纸，贝果底部撒粉（稍微多一点，防止等下醒发结束黏住油...
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![红糖红茶贝果做法烹饪大全 地道红糖红茶贝果如何做]( "红糖红茶贝果做法烹饪大全 地道红糖红茶贝果如何做")
- 我对贝果爱得一发不可收拾，尤其喜欢它的低油低糖有韧性！贝果适合各种开脑洞😄加你喜欢的各种料，搭配出不同的风格方子是改编的，还有发酵时间是依据夏天的温度用料高筋面粉200g红茶粉8g红糖10g盐3g酵母2.5g水135g黄油5g煮的糖水糖50g水1L红糖红茶贝果的做法（红茶粉，红糖和酵母可...
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![低糖小贝果如何做才美味，怎么做低糖小贝果简单又好吃]( "低糖小贝果如何做才美味，怎么做低糖小贝果简单又好吃")
- 贝果(Bagel)源自美国。很多西点店里都有它的身影，口味却像极甜甜圈。过于甜过于软对于贝果(Bagel)来说都会被打上不正宗的失望烙印。其实它是一款再简单不过的快手面包。所有材料都酌量。刚刚好的糖分，刚刚好的温度，刚刚好的火候就能成全人们对它的高要求——韧劲十足。用料...
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