当前位置:厨趣阁 >

啤酒鸭的精彩文章

啤酒鸭,么么哒做法烹饪大全 地道啤酒鸭,么么哒如何做
  • 啤酒鸭,么么哒做法烹饪大全 地道啤酒鸭,么么哒如何做

  • 用料鸭腿土豆尖椒葱姜蒜八角花椒盐糖酱油啤酒啤酒鸭,么么哒的做法葱姜蒜八角花椒放入热油中爆香将泡除血水并且沥干净的鸭肉放入锅中爆炒将酱油,盐,糖倒入炒到发白的鸭肉中,继续翻炒倒入啤酒,没过鸭肉,盖上锅盖闷煮将切好的土豆块倒入锅中当鸭肉入味成熟时,将切好的尖椒倒入锅中...
  • 17632
「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法
  • 「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法

  • 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活,但每到秋意渐浓,一家人围坐一起...
  • 19327
啤酒鸭,色泽诱人,香气浓郁。的详细做法,啤酒鸭,色泽诱人,香气浓郁。做法技巧
啤酒🍺鸭如何做才美味,怎么做啤酒🍺鸭简单又好吃
  • 啤酒🍺鸭如何做才美味,怎么做啤酒🍺鸭简单又好吃

  • 因为信仰的关系,家里的荤菜,出现最多的是牛羊肉😂刚好今天看到冰箱里面有鸭子,就想着做一道美味的啤酒鸭吧用料鸭子一只啤酒半瓶姜,蒜,大葱我用了一块姜,一头蒜,一根大葱桂皮2块八角2个盐少许生抽3勺冰糖少许酱油2勺料酒1勺啤酒🍺鸭的做法新鲜鸭子洗干净。剁块,放料酒,少许盐,生抽...
  • 10636
啤酒鸭,小美的美食食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,小美的美食方法
  • 啤酒鸭,小美的美食食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,小美的美食方法

  • 啤酒已经作为现代餐饮调料了,网上很多的小龙虾菜谱都会放啤酒,像炖肉、火锅啥的也有放啤酒的配方,最好接触啤酒的菜应该是啤酒鸭。纯小麦酿制的啤酒经过高温,去除了酒精味,麦香味与肉香融合,还能减少肉的腥味或异味,做出来的菜吃不出啤酒味,也没有酒精味。另外推荐一个厨师的炖肉...
  • 26669
啤酒🍺鸭🦆如何做才美味,怎么做啤酒🍺鸭🦆简单又好吃
  • 啤酒🍺鸭🦆如何做才美味,怎么做啤酒🍺鸭🦆简单又好吃

  • 没有一只鸭鸭🦆能活着离开南京😁用料啤酒1瓶鸭子1只香叶3片小米辣2老抽1勺生抽2勺生姜10片香葱5根白糖2克盐2克料酒3勺蒜瓣4瓣啤酒🍺鸭🦆的做法鸭鸭洗干净剁块直接下锅炒(红烧的,就没焯水了),翻炒至表面微微变色后加入生姜和葱段和小米辣继续翻炒,要使劲炒,不然会有鸭身上的味...
  • 15326
🍺啤酒鸭如何做才美味,怎么做🍺啤酒鸭简单又好吃
  • 🍺啤酒鸭如何做才美味,怎么做🍺啤酒鸭简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶鸭1只剁块姜切丝少许生抽少许老抽看颜色白糖2勺,看情况香叶/八角2-3个🍺啤酒鸭的做法到入少许油,加入姜丝和鸭子放入油锅炒炒过后,加入水〔至少末过鸭肉〕加入香叶2-3片,糖少许,生抽,老抽少许再倒入啤酒大半瓶,在添加老抽,生抽调色,再加入一点白糖或者冰糖,调味颜色差不...
  • 24806
啤酒鸭,烹制时加入这样一勺液体鸭肉的腥味立马去无踪食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,烹制时加入这样一勺液体鸭肉的腥味立马去无踪方法
啤酒鸭🦆如何做才美味,怎么做啤酒鸭🦆简单又好吃
  • 啤酒鸭🦆如何做才美味,怎么做啤酒鸭🦆简单又好吃

  • 门前大桥下游过一群鸭🦆用料鸭肉1只啤酒1瓶冰糖5-6块姜3-4片老抽2勺生抽3勺盐克八角2个桂皮1块花椒N粒草果2-3个香叶3-4片小茴香N粒陈皮2-3片葱段2-3段青花椒10粒干辣椒2个啤酒鸭🦆的做法备鸭、清洗、切块(我不喜欢油腻,所以把鸭油都摘的一点不留😂,鸭子毛可以用火烧一烧,不...
  • 28113
啤酒鸭🍺🦆如何做才美味,怎么做啤酒鸭🍺🦆简单又好吃
  • 啤酒鸭🍺🦆如何做才美味,怎么做啤酒鸭🍺🦆简单又好吃

  • 用料干辣椒1个鸭半只蒜三瓣姜片小米椒八角3个啤酒1瓶生抽勺酱油勺黄糖克白砂糖克陈皮葱根香菜盐克啤酒鸭🍺🦆的做法1.鸭肉切成块,放入沸水(姜片➕料酒)中煮5分钟后去血水去腥,外放入冰水(肉质爽口有嚼劲)。2.煮糖(油➕黄糖➕白砂糖),倒入鸭肉暴炒,放入蒜末,姜片,陈皮,八角一起炒香。3....
  • 31416
啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法
啤酒鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭简单又好吃
  • 啤酒鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭简单又好吃

  • 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小火,搞一勺豆瓣酱炒一炒,炒出红油。下鸭肉,翻炒。加点料酒,...
  • 9458
啤酒鸭,满屋飘香做法烹饪大全 地道啤酒鸭,满屋飘香如何做
  • 啤酒鸭,满屋飘香做法烹饪大全 地道啤酒鸭,满屋飘香如何做

  • 端午节来一顿大餐用料鸭子,土豆,啤酒适量花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,大蒜,生姜,葱,小米辣适量盐,鸡精,冰糖,老抽适量啤酒鸭,满屋飘香的做法鸭子切块,不用放油。直接加入花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,大蒜,生姜炒出油加入老抽上色加入一瓶啤酒和一碗水,加入盐,小米辣,几颗冰糖,大火煮开后转小火炖鸭...
  • 29108
啤酒鸭,简单便捷做法,材料很少。食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,简单便捷做法,材料很少。方法
今天给大家分享一道美食,啤酒鸭!!食谱大全及做法,烹饪好吃的今天给大家分享一道美食,啤酒鸭!!方法
🍺啤酒鸭🦆如何做才美味,怎么做🍺啤酒鸭🦆简单又好吃
  • 🍺啤酒鸭🦆如何做才美味,怎么做🍺啤酒鸭🦆简单又好吃

  • 啤酒鸭🦆是一道风味独特的特色佳肴,深受广大食客喜爱的菜肴,将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜,是滋补鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒🍺清香。用料鸭半只啤酒一罐料酒2勺盐4克干辣椒5个花椒10粒桂皮2块八角3个香叶3片大葱1根蒜3瓣姜4片生抽2勺老抽1勺冰糖6颗🍺啤酒...
  • 32473
啤酒鸭,简单版。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,简单版。。。方法
  • 啤酒鸭,简单版。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭,简单版。。。方法

  • 用料鸭子(我用的雁鸭)适量糖适量黄酒适量盐适量啤酒适量葱姜蒜适量啤酒鸭,简单版。。。的做法鸭子切块。我用的雁鸭比较瘦,也比较干净可以不用焯水,如果是别的鸭子,最好焯水,撇去浮沫。鸭块用油煎一下,中小火煎成金黄。锅内放葱姜蒜,啤酒没过鸭块,加酱油,糖,大火烧开。烧开后,盖上盖子...
  • 27717
红烧鸭,啤酒鸭做法烹饪大全 地道红烧鸭,啤酒鸭如何做
  • 红烧鸭,啤酒鸭做法烹饪大全 地道红烧鸭,啤酒鸭如何做

  • 天气热了,鸭肉可以清热,红烧味!用料鸭半只啤酒1瓶桂皮八角香叶适量老抽适量花椒适量姜蒜适量蒜苗2根郫县豆瓣酱适量红烧鸭,啤酒鸭的做法配料如上锅里倒油,鸭肉煸干水分后放入蒜,姜,八角香叶桂皮和花椒煸炒,再放入一小勺豆瓣酱,炒至红油出。倒入啤酒,放入盐,老抽,加盖,中小火煮。啤酒基...
  • 7809
秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭方法
啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!方法
  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!方法

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
  • 5840
啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法
  • 啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法

  • 入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用冷水冲洗,这样是为了去血水。2.锅内倒入适量油,将大料、姜,大蒜用小火爆出香味。3.将鸭子倒...
  • 17696
啤酒鸭鸭鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭鸭鸭简单又好吃
  • 啤酒鸭鸭鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭鸭鸭简单又好吃

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
  • 19622
啤酒鸭/啤酒鸭翅做法烹饪大全 地道啤酒鸭/啤酒鸭翅如何做
  • 啤酒鸭/啤酒鸭翅做法烹饪大全 地道啤酒鸭/啤酒鸭翅如何做

  • 喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
  • 8695
啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法
  • 啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法

  • 寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒蒜叶可放不放生姜最后鸭肉收汁差不多再放白辣椒...
  • 27912
喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭方法