- 今天忽然想念以前妈妈煮的糖水了。但是带个小孩子没人帮忙,就想着越简单越好,快又方便!用料西米露适量莲子适量通心粉适量白木耳一点点炼奶适量懒人版广式糖水的做法1.首先把白木耳泡水,干莲子泡水20分钟。通心粉洗净待用。准备好高压锅,放入少量水2.等到莲子差不多泡好了,就把...
- 27858
- 春天菠萝季了!生吃菠萝过量皮肤容易过敏!买到的菠萝不甜,肿么办?用料去皮菠萝一个红芸豆少许冰糖适量直饮水(想多喝汤,多加)糖水菠萝罐头(懒人版)的做法将菠萝切块之后放盐水泡10分钟取出。芸豆洗干净所有材料混合放入电饭煲,按煮粥键!2小时完成!晾后,装入罐头瓶冷藏。小贴士用煮...
- 33462
- 【肉じゃが】这道菜在日本是代表妈妈的菜,各家都有各自的配方各自的味道,我写的是我自己琢磨的,但满满一锅每次都吃的底朝天,所以还是有一定自信的。一锅端,做饭人简单方便,孩子大人都爱吃,更是好上加好了!推荐。用料牛肉薄片300g土豆大3个洋葱大2个胡萝卜1根生抽3勺浓缩高汤(白だ...
- 11962
- 看了无数的菜谱,研究了好多天,以我多年失败的经验告诉我要严谨。经过总结,初次尝试,丑是丑了点,吃起来还不错。希望可以帮到想要和我一起动手制作月饼的亲们。所有的原材料都是某宝买的,建议直接网购。省时省力,成功率比较高。也不知道成功与否,过程基本没有拍照,亲可以参考别人的...
- 28610
- 广式经典鸡蛋仔(懒人版)这个菜谱主要“参考”夏日大神的配方改进,其实晒的目的只是想记录生活中的一些点滴回忆,欢迎吐槽~用料低筋面粉140克木薯淀粉30克无铝泡打粉7克糖90克鸡蛋2~3个(100克)淡奶35克(普通牛奶也可以)水150ml玉米油30克(尽量不要用味道太浓的,如花生油等)懒人重点材...
- 14874
- 蒸了无数次馒头、包子,整理出这个面包机版的最合适的比例,特此记录、方便查找。广式馒头是含糖的,北方馒头是不含糖的,可自行调整。用料面粉500克温水220克糖90克酵母粉5克广式蒸馒头(懒人版/面包机版)的做法所有材料放在面包机里搅拌,先放温水、糖,再放面粉和酵母粉,面包机搅拌时...
- 23016
- 这个方子不需要用碱水,馅也是现成的,非常简单。而且正好是一袋饼皮粉配一袋馅的量,没有剩余,所以我很喜欢。配方适合不喜欢太甜的朋友。月饼馅推荐用广州酒家的低糖版红豆或者莲蓉。一定要用低糖版的,否则齁得慌。用料饼皮月饼预拌粉(易小培牌)300g转化糖浆100g食用油115g月饼馅...
- 14474
- 广式炒米粉是一道经典的传统小吃,主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。无论是早餐或者宵夜这炒粉都是非常大众的选择,因为它美味又实惠呀。用料米粉1人份培根3片食盐适量植物油适量辣椒酱1茶匙绿豆芽60g海鲜菇60g虾仁60g洋葱60g生抽适量老抽适量懒人版广式炒米粉的做法准...
- 30193
- 一直对月饼跃跃欲试,但是我这么懒得人准备那么多原材料怎么可能呢。搞了一个懒人版,连最后的蛋黄液都懒得刷啊。我用50g的模具,大约皮15g,馅30-35g,做了10个月饼。每个月饼热量大约160大卡。用核桃粉芝麻馅,是因为买了这个粉,平时总是想不起来喝,就拿来做馅了。用料花生油(我用的...
- 30813
- 正好妈妈给了一些番薯,最近一起探讨研究番薯的吃法吧!用料红薯3个姜片4片冰糖1块广式番薯糖水的做法材料集合先把姜片放进水里烧开番薯切成小块,滚刀状小块适口的番薯水开了之后放番薯进去煲了半小时后加冰糖,糖融化之后拔电源焖一下焖10分钟之后加入蛋液搅拌就可以吃了成品...
- 32901
- 马拉糕是广东的特式传统点心,但里面是不放红枣的。记得小姨的家婆特喜欢吃,每次和她去酒楼喝茶必点。慢慢的我也喜欢上它了。但总觉得少了点什么,于是我试加了些红枣进去。你还真别说,因为红枣有一种特别的香甜味,吃起来口感更加的松软香甜。今天教大家做一款,懒人简单版的马拉...
- 19451
- 用料广式腊肠4根胡萝卜1根老抽半勺生抽1勺蚝油1勺懒人广式腊味饭(电饭锅版)的做法广式腊肠无需解冻,我直接切片了,胡萝卜切丁备用。热锅不用放油,倒入腊肠片小火煸出油加入切好的胡萝卜丁继续翻炒,加生抽,老抽,耗油继续翻炒电饭锅蒸米饭,水比平时略少一些,将炒好的腊肠胡萝卜倒入电...
- 18649
- 不用炒糖色的红骚又..用料五花肉500克冰糖一大块50克料酒50勺鱿鱼🦑300克八角1个生抽6勺姜6片老抽3勺鹌鹑蛋300g胡萝卜半根土豆半个鲜香菇2朵懒人广式红烧肉(甜)的做法冷水下猪肉,放葱、姜、花椒、料酒,去血水去腥,水开后煮一到两分钟,全程始终用小火!因为火大的话不容易把血水...
- 18939
- 广东人少不了汤水,更少不了糖水,把这个简单快手的糖水带给大家。用料番薯鸡蛋冰糖番薯糖水(懒人快手版)的做法將番薯切粒,水開後放進番薯粒,褒半小時放進冰糖,融化後再褒15分鍾令糖份充分擴散放一个鸡蛋,搅成蛋花状,烧开,就完成了...
- 24094
- 身为广东人,糯米饭真是从小吃到大的……糯米饭很多人都会做,就像粽子一样,包的人不一样调出来的味道也各有差异。但是这个糯米饭是我自己研究的材料配方,真真好吃呀!最主要是方便省时间呀!└(^O^)┘用料糯米适量花生米适量腊肠颗粒适量腊肉颗粒适量虾米适量瑶柱适量干香菇适量...
- 12367
- 做双皮奶浪费蛋黄做姜撞奶不会磨姜那就简简单单地做一碗鸡蛋炖奶吧来抵抗冬日的干燥还没有吃我都觉得我准备要变美了😘😘用料纯牛奶500ml鸡蛋2只细砂糖50克懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法鸡蛋先搅拌漏勺过滤这是关键的一步为了快我们先倒10分之一的牛奶煮此时加入白糖煮...
- 34201
- 冬天来了特别喜欢吃白萝卜,俗话说冬天吃萝卜胜人参,冬吃萝卜夏吃姜个人感觉白萝卜和牛腩是绝配,广式萝卜炖牛腩是以柱侯酱为主要调料的菜式,所以简简单单的调料,用电饭煲也能煮出好味道用料牛腩400克白萝卜1只姜片2片八角1-2个香叶1-2片柱侯酱3勺油盐适量克料酒适量勺广式萝卜...
- 29240
- 上海疫情期间外卖都点不到,对于我们这些平时并不那么经常做饭的年轻人来说太难吃一顿美食了,最近偶然在叮咚上抢到了这款广式老卤牛杂煲,就想买来试试看,没想到真的绝绝子!用料蔡长青广式老卤牛杂煲1份广式老卤牛杂煲-懒人版的做法提前30-60分钟拿出料理包,放在凉水内融化将全...
- 10518
- 懒人版银耳莲子糖水,不仅美容养颜,还补充满满的胶原蛋白,是美女的养颜秘方哦!用料银耳1朵莲子3把红枣8颗桂圆8颗枸杞1小把懒人版银耳莲子糖水的做法首先把银耳泡半个小时,莲子及余下配料用水清洗干净。把泡发的银耳摘碎,连同所有的配料一起混合放到高压锅里,然后加5倍的水。开火...
- 10135
- 喜欢吃芋圆QQ弹弹的,一直在外面买,自己在家撸了芋圆,煮个芋圆糖水解馋!用料三色芋圆200克焦糖珍珠50克西米30克芋圆糖水(快手懒人版)的做法从冰箱拿出来退冻一下煮一锅水,西米会吸水膨胀,所以锅里的水要放多,水开再放入焦糖珍珠和西米,中火煮20分钟,焖20分钟焖完后,西米就无白心了,用...
- 16230
- 一个重口味广东人,本来想做个香辣版的手撕鸡,可惜咳嗽半个多月,只能做个广式的来满足下嘴瘾。之前有人说广式手撕鸡不入味,味道太淡不好吃。所以我改良了一下,这个方子,绝对入味!而且咬到的每一口肌肉都鲜嫩多汁。调料加些辣椒酱辣椒油也可以变成香辣版的。最重要的是这个方子太...
- 23873
- 懒人版用料大米你的饭量香肠昨晚剩下的咸鱼昨晚剩下的酱油2勺耗油1勺凉白开2勺香油1勺广式煲仔饭~懒人版的做法大米泡一个小时,砂锅底擦点油,米放入砂锅中加入水,水大概没过手指大火烧开,转小火焖到八成熟,大概水快干,把昨晚剩下的腊肠和咸鱼码上(没有昨晚剩下的,就提前蒸熟),焖五分...
- 11489
- 特别爱吃糯米鸡,每次去喝茶都要点。广式糯米鸡带有甜香味,汁特别多,连饭也很入味。用料糯米250克荷叶20张蚝油2勺香菇5朵油少量生抽少量胡椒粉少量盐适量淀粉2勺大米500克木耳适量土鸡1只卤蛋5只茶楼最爱点的广式糯米鸡(懒人版)的做法木耳香菇红枣提前泡好,剁碎。木耳的量是香...
- 6933
- 喜欢吃煲仔饭,但是又比较懒,试试这款电饭锅版的吧,一键搞定,嘿嘿,百试不爽,百吃不厌!用料广式腊肠1袋或者多多益善家中有的食材颜色丰富就行姜丝3片切丝蒜末3瓣切末生抽3勺老抽2勺糖半勺香油1勺米1碗水1碗广式腊肠煲仔饭(电饭锅懒人版)的做法洗干净的大米和水按1:1比例,放入电饭煲内...
- 22835
- 这是一款传统的广式糖水,原版应该是用煮熟又剥了壳的鹌鹑蛋的,但想想都觉得这个步骤很烦,剥鹌鹑蛋椰😓😓于是我用了窝蛋😁😁😁用窝蛋的好处呢,就是可以控制蛋的溏心程度,个性化订制。先将糖水煮好,吃的时候再加热一下,加入窝蛋,随吃随加,每次都可以吃到溏心蛋😍😍浓浓豆香,清甜,嫩滑...
- 20800