- 用母后的話說,什麼蛋厚燒玉子燒的...不就是雞蛋餅嘛,(ಡωಡ)hiahiahia,母后說的極是了。用料鸡蛋3个油少許牛奶兩湯匙盐適量糖適量玉瓜適量玉瓜蛋厚燒的做法雞蛋打散,根據個人口味放糖鹽玉瓜切絲加入蛋液,加牛奶,攪拌開玉子燒鍋刷油,開火,倒入蛋液,薄薄一層稍微凝結後,用鏟子和筷...
- 13516
- 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包,所以學!用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒(叉燒包餡)的做法五花肉、梅頭肉洗淨!!叉燒、生抽、老抽!熱油化冰糖!晾乾水!炒化冰糖!加肉炒勻,上色!加水、叉燒醬、生抽、老抽!中小火加...
- 10033
- #唯美的美食只需耐心用料兩個雞蛋一個西紅柿西紅柿加厚燒的做法西紅柿去皮切丁越細越好打入兩個雞蛋加適量鹽把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合注意:雞蛋表面有大量泡沫這才算雞蛋打好熱鍋少油小火將雞蛋液均勻舖一層在鍋底等蛋液慢慢凝固不流動時从一頭慢慢將蛋皮卷起卷的時...
- 16715
- o用料高麗菜150gmeat(anymeatulike)適量鸡蛋1个盐traceamount低筋面粉(protein<7.5%)80克山药泥50g鰹魚素10g水100mL柴魚片適量蔥花適量蛋黃醬適量大阪燒醬適量大阪燒的做法cabbagecutindice/mincemixfishsouppowderwithwater,addfishsoupandsalttoflour,giveitawellmixed...
- 32805
- 用料咸蛋黄10个叉烧酱4勺蜂蜜3勺梅头肉2000克生抽3勺蚝油3勺料酒3勺姜5片老抽2勺咸蛋黃叉燒的做法首先將肉清洗乾淨濾干水份.然後再把所有醬汁調製好.把腌好的肉放冰箱冷藏一晚上這樣比樣入味.第二天將肉取出用剪刀將肉中開個小口把咸蛋黃塞入.塞好用牙籤把刀口扎上.以防...
- 15297
- 無蛋奶的純素版網紅三明治( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ,吃這個真的需要嘴超級大😂。網購一些三明治袋做好早上帶著上學上班超方便!用料A材料北豆腐500g玉米油適量玫瑰鹽適量薑黃粉1gB材料純素吐司450g的大小可以做4個以下全部都是一個三明治的量無味椰子油或植物油適量羽...
- 10745
- 上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘筷子撈起,放置10分鐘油鑊燒至冒煙再次放入去炸至金黃,皮...
- 5891
- 秋天,蟹正肥我的朋友教我這道菜用料螃蟹2只醋1勺姜3片酱油1勺葱2根啤酒1瓶香料包調料1包燒螃蟹的做法蟹油鍋炸放調料炒加豆腐乾加啤酒放點青菜乾燒...
- 17457
- 「重新做人」早餐系列!早餐對於我太太太太重要了,以致於每天都要儀式性地正正經經吃個breakfast。今天就從肥美的厚蛋燒開始!用料番茄醬少許雞蛋2隻芝士一片牛奶20ml~30ml黃油少許橄欖油少許芝士厚蛋燒玉子燒CheeseTamagoyaki的做法把雞蛋打散,然後攪拌均勻,倒入20ml左右牛奶繼...
- 27146
- 叉燒煎蛋是一道簡單方便的快手菜。用料叉燒雞蛋3個叉燒煎蛋🍳的做法買來的叉燒店家已切片,自己再改成丁。打三個雞蛋,充分打勻,加少許水,蛋會滑一點。將切丁的叉燒倒進蛋裡,加點醬油,鹽&糖,繼續攪勻。(喜歡蔥的朋友可以加些蔥,味道更好)和平時🍳一樣,熱鍋加油再煎蛋,等一面差不多...
- 26346
- 用料鸡蛋2个盐1克土司3片包生菜2片起司片1片蕃茄片3片美奶滋少許厚蛋燒沼三明治的做法先煎厚蛋烧,打好蛋汁后加少许盐和胡椒,使用专业厚蛋烧锅,涂上少许油在锅底,倒上蛋液,乘未熟前搅拌,接著卷起。先把土司去边。涂上美奶滋。夹上切片好的蕃茄,生菜,起司片用油纸包起,再切成两半,用...
- 20509
- 每天都在为着早饭发愁,做一样可以抵多样,偶然间学习到这款厚蛋烧,我用早餐机做了厚蛋饼也是不错的。用料西红柿1个鸡蛋3个香肠1根葱少许盐少许味精少许油适量淀粉1勺番茄酱少许番茄厚蛋烧之厚蛋饼的做法1、先准备好所有的材料2、番茄,鸡蛋,香肠丁,葱花,盐,胡椒粉,味精,淀粉,搅拌均匀...
- 9729
- 用料餡料:糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料:生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨,浸泡2小時左右,放電飯煲煲熟,備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎,放少少油爆香,加入玉米粒,加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後放入糯米拌勻,熄火,灑上葱粒拌勻⋯⋯放燒賣餡在餃子皮上...
- 28408
- 自用菜谱,不要跟做哦,28乘28金盘,卷儿是厚厚的用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶67克低筋面粉83克香草精2克柠檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夹馅儿淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油与牛奶混合乳化,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄拌匀2烤箱预热,165℃3蛋清加入柠檬汁,鱼眼泡后分三次...
- 24691
- 只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5~6小時然後放高一層230度半小時(要一直注意...
- 23365
- 卷了三次用料鸡蛋3个盐少许,一丢丢黄油一小块牛奶一小勺厚厚厚蛋烧的做法三个鸡蛋,撒入一丢丢的盐,还有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。搅拌搅拌,差不多有点起泡就行。热锅,放入一小块黄油;等黄油化了,倒入少许蛋液;用筷子快速的向前卷起来,第一层不好看没关系;用手稍微辅助一...
- 32083
- 用料厚蛋:鸡蛋5个油少量糖少量盐少量厚蛋的做法将上述材料全部混合锅里用刷子刷层油。倒入蛋液,约能铺满锅底的量,煎到蛋液凝固。往锅的上半部分卷起来再倒入差不多量的蛋液,凝固后,往上卷起来,包住第一次卷起来的如此做出自己想要的厚度。最后一次,煎到表面金黄,即可...
- 33059
- 日本朋友的配方⋯反覆試做,味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽,代替下,用萬字更好吃汁調好,可以腌鸡了,冷藏腌2天,……烤炉170度50分钟左右原作者……...
- 10287
- 起司照燒雞腿漢堡/チキン照り焼きチーズバーガー用料醬汁:清酒sake2大勺味淋mirin3大勺日式醬油soysauce3大勺太白粉(馬鈴薯澱粉)1小勺水1小勺食材:雞腿肉chickenthigh1片麵粉flour1大勺鹽&黑胡椒salt&pepper適量漢堡麵包buns1個起司片slicedcheese1片生菜lettuce3片...
- 22104
- 這道菜是我在美食節目看到的,覺得不錯,記錄下來,現學現賣,解決了晚餐問題,蠻好吃的,也介紹給廚友們,希望大家會喜歡。用料厚片豬排(里肌肉,梅花肉皆可)3塊紅蘿蔔(滾刀切塊)1根蔥(切段)1隻薑(切片)1小塊蒜(整顆)3--4顆香油少許八角1顆黑胡椒少許五香粉少許番茄醬2大匙醬油膏2大匙醬油1大匙米...
- 18761
- 冬天裡的小暖鍋用料味淋100ml日本醬油100ml糖35g鹽適量木魚花10g水300ml黃油適量肥牛金針菇娃娃菜油豆腐魔芋大蔥壽喜燒的做法湯底:味淋+日本醬油+糖+水混合倒入鍋中融合煮至微滾(鍋邊有些泡泡),關火加入木魚花,蓋上蓋子靜置10分鐘後過濾備用。如果不喜歡太甜可以加鹽調味。各...
- 30790
- 這個方子也太好吃了吧!用料鸡蛋3个盐一小撮味霖1/2tbs牛奶1tbs糖1.5大撮味島香鬆非必要美乃滋非必要厚蛋燒的做法除了香鬆和美乃滋,其他的和打散的雞蛋攪拌攪拌~下鍋吧!做厚蛋燒/玉子燒就一種方法,妳知道噠~出鍋,放上香鬆和美乃滋。(不放已經很好吃了!)...
- 7006
- 只是剛好家裡只有香菜。其實喜歡吃什麼都可以加,大家隨意用料雞蛋3香菜少於鹽半小勺都醬油2滴香菜厚蛋燒的做法見圖見圖小贴士因為沒有沙拉醬或者番茄醬,所以沒有放,不然我覺得更好吃,切記放入蛋液后不要剪太長時間,不然覺得口感有點老...
- 28161
- 用料五花肉800克雞蛋10個調味品適量紅燒肉滷蛋的做法五花肉出水(冷水下鍋放料酒薑片花椒一起水開後煮3-5分鐘);起鍋晾涼切塊待用煮雞蛋剝好待用(煮好撈出直接過冷水,這樣比較容易剝皮)熱鍋冷油放冰糖、油溫8成熱轉小火下肉翻炒上色(6分鐘)調味(老抽/生抽/耗油/八角/桂皮/草果/花椒...
- 13196
- 用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒,用松肉針將豬肉全部插滿洞,在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉,不蓋保鮮膜放入雪櫃一夜,不蓋保鮮膜能將豬肉的水份抽乾437℉/225℃將焗爐預熱10分鐘,放入五花肉豬...
- 23615