- 一千个哈姆雷特家一千种蛋炒饭,在家修炼了三天,终于研究出自家的蛋炒饭。我就是江湖流传的叶家帮蛋炒饭创始人!用料鸡蛋黄2个糙米饭(长粒香、糙米、燕麦米、小麦米)白酒/白葡萄酒葱白白胡椒叶家帮黄金蛋炒饭的做法隔夜糙米饭:长粒香、糙米、燕麦米、麦米4:2:1:1,洗净后泡30分钟...
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- 用料鸡蛋2只火腿2片胡萝卜适量莴笋叶适量盐少许莴笋叶黄金火腿炒饭的做法先把莴笋叶切碎,放少许盐腌制一下火腿切丁,胡萝卜切丁鸡蛋打散,一半加入米饭,搅拌均匀把剩下的鸡蛋,火腿,胡萝卜炒至7分熟盛出待用锅里加油,把半蛋液的米饭下锅翻炒至金黄,加入火腿鸡蛋胡萝卜丁,然后加入腌...
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- 平常做饭总不可避免的会做多剩饭,倒了可惜,吃了又负担,不如做一道家庭黄金炒饭,用家里各种零碎的小食材开启剩饭的第二春~用料米饭一大碗鸡蛋4个黄瓜1根玉米粒适量火腿适量蚝油一大勺油辣椒酱1勺剩饭盛筵|家庭黄金炒饭的做法将黄瓜、火腿切丁,鸡蛋打散备用热锅凉油,待油微微冒青...
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- 特别喜欢吃炒饭😄🌈菠萝炒饭、扬州炒饭、腊肠炒饭、蛋炒饭、酱油炒饭、虾仁炒饭,反正米饭🍚就是这么百搭~嘿蛋炒饭最简单也最困难饭要粒粒分开还要沾着蛋😂今天夏天老师教了一道黄金蛋炒饭,真的是粒粒米饭🍚都粘着蛋液,喷香扑鼻、粒粒分明,还有小妙招~太好用啦😂用料米饭鸡蛋盐...
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- 关于在家的早饭就是一个清理冰箱的行动冰箱里有什么,抓起来就做可是这与用心和创新并不冲突呀咸鸭蛋是妈妈昨天买的(她说想喝粥时候吃😂)芹菜叶子也是买了芹菜之后撅下来存着的,如果家里剩了其他叶子菜也可以呀炒饭因为素,我就加了大油,也是自己炼的。关于姜末的问题,下面步骤会...
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- 时间:约3-5分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡蛋2个盐3g剩米饭1碗小葱2根白胡椒粉根据自身口味添加植物油10ml黄金蛋炒饭的做法冷米饭中加入一个蛋黄,用勺子拌散开。锅内放油,烧热后直接打入一个鸡蛋,快速炒散,倒入米饭,大火翻炒,把米饭炒散。加入适量盐、胡椒粉,一半葱花,翻炒均匀;...
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- 咸蛋黄真是个有魔力的食材,无论是蒸熟直接食用,还是做点心、炒菜,都是美味无比。记得小时候每次妈妈蒸了咸鸭蛋,都会先“逼迫”自己快速吃掉蛋白,然后再舀上一点米饭,把鸭蛋黄压散,拌米饭。每当这个时候,妈妈总会把她的蛋黄给我,让我美美的吃上一顿“鸭蛋黄拌饭”。昨晚剩下点米饭...
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- 简单、快、不油腻、清淡,是这道蛋炒饭的特点。步骤虽写得啰嗦,但做可以一气呵成。用料米饭3碗鹌鹑蛋适量玉米粒适量红罗卜粒适量鸡蛋1个生抽1/3碗花生油适量盐适量青菜适量火腿1条金黄蛋炒饭的做法将鹌鹑蛋隔水蒸熟(约八分钟),去外壳,火腿切粒,备用。在开水中放少许盐,将罗卜粒...
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- 用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根小葱1根盐少量油少量香菇2朵木耳2朵腊肠2根生抽1勺蛋炒饭(黄金炒饭)的做法备料:1.胡萝卜,木耳,香菇,小葱,腊肠切碎备用;2.米饭放凉备用;3.鸡蛋打碎备用;鸡蛋拌饭均匀配菜炒制半熟一勺生抽调味加入米饭炒制鸡蛋和米饭熟透不粘,加入葱花即可出锅小贴士鸡...
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- 小时候比较穷,很少零食吃,不过妈妈👩🏻经常都会做蛋炒饭给我们吃,然而简简单单的一碟炒饭却成为我童年美味的一道美食。用料米饭2碗鸡蛋2个盐适量葱1根(不喜欢的可以忽略)油适量鸡蛋炒饭(Or黄金炒饭)的做法准备鸡蛋两个,白饭两碗,小葱一条切粒这是最重要的一步,我个人觉得炒饭最好...
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- 用料鸡蛋3-4个米饭2碗小葱若干杂菜若干红肠家常黄金蛋炒饭的做法鸡蛋根据大小3-4只,如果1个人吃的话,2只也够,鸡蛋要选草鸡蛋,蛋黄发红那种,炒出来颜色好看,吃口香。红肠切丁小葱切末美式杂菜(如没有,可以不放)准备隔夜白米饭鸡蛋加入盐打散后,起锅热油开中火,导入一半的鸡蛋液锅铲...
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- 懂得利用现有的资源才是好厨师用料鸡蛋两个隔夜饭一小碗黄瓜适量洋葱适量火腿适量薄荷叶一小把盐适量围巾适量薄荷叶黄金火腿蛋炒饭的做法热油锅放一点点油,黄瓜洋葱先小炒一下盛出再放一点油打散的鸡蛋下锅用铲子轻轻翻动等到快要凝固的时候把米饭下锅米饭和鸡蛋翻炒的差...
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- (本人喜欢玉米🌽所以放得比较多。不喜可少放或火腿肠切丁代替)蛋炒饭放凉了吃更有嚼劲,一口下去幸福感满满哒😋😋😋。用料方便面1包鸡蛋2个米饭1碗熟玉米粒或火腿丁适量老干妈适量(可不放)葱适量油适量黄金蛋炒饭的做法1.起锅热油到5成热后,倒入米饭/玉米/方便面碎搅拌。2.搅拌...
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- 蛋炒饭,是“一人食”的最佳食谱,虽不浓烈,但却温热……蛋炒饭的最高境界:你中有我,我中有你!在中国,一众炒饭中,你该最先想起的是扬州炒饭吧,它的烹制过程是:先炒蛋,再炒饭。奇怪的是,我从小就不喜欢这样的方式,总是喜欢先炒饭,再加蛋。后来看了西餐制作的资料,才发现,原来这正是西餐中炒...
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- 第一次篇菜谱,老人家说怀孕要吃鹅蛋,但是真心觉得吃不下去😓老公就想出这个炒饭,蛋黄和米饭炒在一起,有沙沙的口感,加上玉米和彩椒甜甜的味道很赞👍。我用的配料做出来的米饭差不多是四人份,两人吃把配料减半就可以。用料米饭适量鹅蛋两个香肠(火腿肠)一根(细火腿肠可以要两根)玉米...
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- 简单惬意的下午甜点用料土豆2个淀粉50g黄金帮的做法将土豆洗净去皮切成条状裹上淀粉顺锅壁滚入,炸至金黄即可当当,完成了。(根据自己喜好可再炸些火腿肠,荷包蛋,苹果等配着吃)小贴士可用番茄酱蘸着吃,也可撒上胡椒粉(本人用的胡椒粉)...
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- 这是自己的做蛋炒饭中比较好吃的一回,不粘不干,正正好。记录一下,免得下回又找不到状态了😄用料鸡蛋3个米饭(剩米饭)一大碗小葱2根盐少许红葱酱2勺私家黄金蛋炒饭的做法剩米饭用筷子搅散,或抓散,最好要散成一粒一粒的样子鸡蛋打散,调味,备用,多打一会儿,蛋黄蛋白混合均匀一点,味道也...
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- 早晨吃什么?再没有比一碗蛋炒饭更好的了。冷饭热油,配料随意,混搭翻炒,略做调味,一勺辣椒油,配一碗清汤,就是一早的好饭了。宅在家做厨娘,和女儿早晨互动,惊喜的发现,小小的人儿竟然已经会帮忙打鸡蛋,再帮我从阳台揪一把香葱增色添味,陪在厨房聊天,时不时赞美老母亲几句,美的不知道如何...
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- 给我最亲爱的妹妹独家创作专属蛋炒饭用料米饭两碗鸡蛋两个盐一小撮小葱一小根火腿一小段玉米粒一小把独家看不见蛋蛋的黄金蛋炒饭的做法把鸡蛋打散,直接倒在米饭上,搅拌均匀,让米饭和鸡蛋充分搅拌!倒油一点点,倒入火腿丁和玉米粒,稍微焦一丢丢就好,然后倒入搅拌好的米饭。一定要...
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- 我家二宝最喜欢吃蛋炒饭了,百吃不腻用料米饭2碗鸡蛋2个盐适量小葱1根火腿肠(培根、腊肠)1根黄瓜(玉米、胡萝卜、青豆)半根鸡精小半勺家常美味—黄金蛋炒饭的做法😱😱昨晚的冷饭,放冰箱了,今天拿出来这样了鸡蛋取蛋黄,倒在饭上,蛋白用碗装起来饭太干了,除了两个蛋黄,我还加一点水,戴上...
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- 黄金蛋炒饭!炒饭中的贵族炒饭!多看几遍哦!用料蛋黄3个(黄金蛋炒饭只要蛋黄)米饭1碗(三个蛋黄一碗米饭比例可以自调)盐1.5克(根据口味)【黄金蛋炒饭黄金教程】的做法准备好米饭!最好是过夜的!如果当天就想吃怎么办?(下面有办法!)开始处理米饭先放在盆或者干净的菜板上轻轻的压散!别搞碎米...
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- 用料隔夜饭【普通米】一碗鸡蛋两到三个花肉黄瓜【你喜欢的菜】油酱油黄金蛋炒饭+酱油炒饭的做法花肉和黄瓜切丁备用。将鸡蛋打散到米饭中,让每一颗饭粒都粘上蛋液。【米饭最好不要糯米,口感太软】热油锅,将搅拌好的米饭倒入锅中翻炒,待炒至金黄色时,加入适量的酱油翻炒,至呈现酱...
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- 端午节快到了,买了1箱咸蛋包粽子,还多出一些咸蛋,先来个粒粒金黄的咸蛋黄炒饭!用料米饭咸蛋黄腊肠胡萝卜洋葱豌豆玉米粒虾仁料酒生抽盐糖白胡椒粉粒粒金黄-黄金咸蛋黄炒饭的做法咸蛋黄热水上锅蒸10分钟蒸好趁热剁碎虾仁去除泥肠后用少许料酒、盐和白胡椒粉抓匀洋葱、胡萝卜和...
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- 用料咸蛋黄2个剩饭1碗盐适量黑胡椒适量青椒和黄椒少量黄金炒饭(咸蛋黄炒饭)的做法将咸蛋黄切碎,放入加了油的锅内炒香加入米饭翻炒加入适量盐,胡椒,鸡精加入青椒,黄椒翻炒...
- 31010
- 最近一直在吃面食,今天突然想吃扬州蛋炒饭了,于是,就开始研究,做了一份葱花黄金蛋炒饭,色香味俱全,香喷喷的蛋炒饭就做出来了!用料鸡蛋3个蒸好的米饭1小碗葱花适量食盐适量五香粉适量黄金蛋炒饭(快手炒饭)的做法提前蒸制好米饭,备用;将蛋液与米饭混匀;冷冻葱花从冰箱拿出来;炒制米饭,...
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