- 比较喜欢吃兔子,所以也喜欢这道菜。用料带皮兔1只苦菊0.2斤黄瓜0.3斤小米椒0.1斤姜0.1斤香葱0.05圣女果1个水晶蘸水兔的做法准备好一个比较有造型的盘子将苦菊洗干净放盘子合适的位置黄瓜切片摆均匀加工好的兔子切片装盘圣女果切片插色,加绣球花等装饰物装饰盘子。打一个鲜...
- 28396
- 兔兔那么可爱,来~给跳个水吧嘻嘻……用料兔肉半只小米椒4个花椒1把豆瓣酱2勺淀粉2勺盐适量蔬菜二荆条、子姜、莴笋、木耳蒜4瓣料酒1勺干辣椒4个藤椒油适量味精适量跳水兔兔的做法2勺豆瓣剁剁剁剁碎配料切切切成你喜欢的样子兔兔洗了把水用厨房纸吸掉水份,加料酒、淀粉腌制20...
- 34419
- 炖汤里面的肉,沾这吃,超级棒。用料大蒜蘸水的做法1.三瓣蒜,一瓣姜,两个小米辣,搅碎。2.碗里加两勺凉白开,一勺醋一勺生抽,一点盐,鸡精,胡椒粉,白糖,花椒面油,辣椒红油,藤椒油,芝麻油,葱花,芝麻。拌匀,OK!...
- 8389
- 这不算是一道菜谱,因为我也是磕磕拌拌做的,就是觉得做的过程中,又虐心又好玩。整个菜谱分几次断断续续做的,特记录一下下。做得不够好,非专业,请勿喷!有不同见解的,请参考别人的方子!不可转载!后语:有喜欢做水晶饺系列的,我出有这一系列的菜谱,都配有制作手法,最后面我配有图片可供参考...
- 31394
- 初入贵州时会好奇两个问题:1⃣️好好的辣椒,何必炒糊了再吃?2⃣️个个菜都重油重盐,为什么蔬菜汤却无油无盐?吃到糊辣椒蘸水后方才恍然大悟。北京火锅标配麻酱;四川火锅标配油碟;贵州火锅的标配就是糊辣椒。糊辣椒不仅可以做火锅蘸水,也可以做水煮蔬菜的蘸水。健身控制热量人群不妨试...
- 9001
- 喜欢吃兔肉又觉得青椒兔粉蒸兔麻烦的不妨一试用料兔肉0.5只姜0.5个花椒粉1勺生抽2勺料酒2勺盐1勺味精1勺葱1根新鲜红椒5个蒜1至2瓣一人份快手川式蘸水兔肉的做法将兔肉洗净后,放入凉水中浸泡20分钟,泡出血水后捞出洗净放入锅中,注入冷水(淹没兔肉),放入切好的姜片,葱白,料酒和...
- 23914
- 清清爽爽,辣得明白、麻得糊涂,适合夏天不胜油烟之烦的你和我👌用料新鲜兔肉半只约600克老姜1芽香葱若干根独蒜1个小米辣4个盐适量生抽适量白糖少许藤椒油适量青椒(二荆条)2个黄瓜1根椒麻蘸水兔的做法新鲜兔肉清洗干净焯去血水浮沫后冲洗干净再次入锅,加水,放入姜片葱段,加盖,大火...
- 19788
- 12个包子的分量用料①肥猪肉(全肥)适量②面粉500g③水250g③干酵母5g①糖适量(裹完每一颗猪肉粒)②盐2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包的做法猪肉切丁切好的猪肉用糖拌匀,腌制备用。将面粉放入和面盆,将称好的盐倒入面粉里面搅拌一下,不让盐结块。面粉和盐和好之...
- 18572
- 这冷水不一样的。用料水20克冰块6-7块水晶水的做法加入冰块加入小贴士这水你们己自加。...
- 28032
- 前边试了第一次水晶寿桃,爆裂了,第二次尝试。记录方子。时间有限,精力有限,只能在半夜三更记录下来。材料有减无增。没有特地配用量,剩下的奶黄馅顺手做了几个奶黄包子。用料鸡蛋56g1个淡奶油蓝风车45克牛奶30克白砂糖30克澄面27克总统黄油17克以上做了十二个六个小兔子皮150g...
- 6208
- 一直想做水晶水煎包,买个锅自己动手!用料韭菜一把鸡蛋3个虾仁8个胡萝卜半根香菇木耳少许水晶水煎包的做法先盘馅儿,韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟,虾仁胡萝卜木耳香菇都切碎,加生抽,盐,鸡精,香油,食用油,蚝油搅拌。饺子皮擀大点,包上馅儿。平底锅抹油,把包子煎至底面金黄。锅里加少量水,盖盖儿...
- 12609
- 童年的回忆,童年的味道~用料澄粉200克玉米淀粉50克白砂糖50克开水适量玉米油10克水水水晶饼的做法步骤如上加入白砂糖煮开沸腾的水搅拌粉粉用筷子迅速搅拌成棉絮状加入玉米油,揉成面团步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上噔噔~隔水蒸10分钟,出锅~yummy~小贴士开粉一定...
- 7936
- 口水鸡蘸水来了,不过我要先介绍一下鸡怎么煮。前一天晚上先用保鲜袋冻半袋子冰块🧊!普通的琵琶鸡腿2只。栀子8个。花椒10粒,料酒3蓋子。小蔥6根打結。以上材料全部放到锅里。加淹没鸡腿的冷水。开大火煮沸腾。转中小火8分钟。然后关火再焖8分钟。用筷子戳进鸡腿拔出不会冒血...
- 32815
- 用料澄面100g菠菜100g葫萝卜一片黑芝麻少量碧水水晶鸭的做法澄面用热水和面,做到面光手光盘光把面团切小块捏成鸭子造型,然后用黑芝麻当眼睛,胡萝卜条点缀。在蒸锅中用油纸垫好蒸熟菠菜叶用水焯一下打汁,然后锅中调味成汤汁,把蒸熟的水晶鸭摆入盘中。...
- 10742
- 记得要烫熟哦用料澄粉250g生粉25g沸水适量豆沙or莲蓉适量超萌水晶玉兔的做法澄粉与生粉混合加入沸水趁热搓透倒扣取一小块面团包入豆沙球搓成水滴状压扁在长出来的部分剪一刀成耳朵顺势往上折再取两粒红面团做成眼睛蒸5分钟!不粘手即可小贴士●烫好的面团要趁热搓透中途...
- 18372
- 夏天了天气特别热,所以今天为大家推荐一款蜜桃玉兔还可以做别的口味的,大家可以参考。而且这款这个果冻兔子,他并不不加色素,这个全都是用的果汁,但是看起来还非常显眼,这就是一大奇特的地方。最后看还可以教上早黄历因为枣花蜜并不是太甜,所以觉得还挺好吃的。最近很流行的一款...
- 27904
- 正常爆放香料(十三香),放耗油用料香料(十三香)耗油兔儿面蘸水的做法起锅放油烧烧热放香料(十三香)放蚝油爆一会起锅...
- 30823
- 〔绝望之兔〕系列记录我完全失败的厨房经历_(:з」∠)_就是那种……你们都知道……按照别人漂亮的菜谱……失败到惨不忍睹……然后我意识到还有很多跟我一样苦恼的人所以PO出来给大家一个经验好啦~用料水晶粉200g麦芽糖浆454g越南紫薯3只风行炼奶25g粽叶/杆25片/根蜂蜜少...
- 18326
- 以前妈妈特别喜欢做这道菜给我吃~辣并快乐着哈哈哈哈,现在在法国经常也自己做来吃用料小米辣个小青椒勺带骨兔克花椒粉蒜末味精生抽盐小米辣蘸水兔(bysususu726)的做法在法国超市买的兔腿,我认为兔腿比较嫩,用冷水将上面的血洗干净。冷水下锅,水没过兔子,大火烧开后再继续大火...
- 25922
- 鲜辣是川菜中的一个创举,鲜辣口味的菜主要是指把辣椒当做菜品来使用,或者在辣椒作为调料之前并没有经过晒制等道工序的菜品。鲜跟辣从来都不会冲突,二者结合更能把这个辣表现得淋漓尽致。在这个鲜辣的味道中,以“蘸水”系列最为出名,其中流行一时的蘸水兔就是很有影响力的一道...
- 14946
- 没有一只兔子能够活着走出自贡,我们超爱吃的凉拌兔懒人方子来也,请点赞,猛戳用料兔肉1只小米椒10个大葱1根快手自贡红油蘸水凉拌兔的做法兔腿,注意是兔腿!!解冻解冻的过程中,我们做蘸水料。大葱,你想怎么切怎么切🔪葱姜蒜三件套如上👆接下来煮兔腿,煮的时候准备以上香料香料跟兔腿...
- 13875
- 包粽子一直是我心里的痛,从没包成功过,这次买的粽子叶又太窄了,我费了半天劲,还是老公给包上的……无奈他也不太会😂我这里的做法,可以做成水晶粽,也就是星巴克的星冰粽,做成水晶包,水晶月饼……随你怎么整形喽!我用了红豆馅,绿豆馅和抹茶馅,大家可以包任何自己喜欢的!用料卡罗水晶粉...
- 32109
- 今天咱们就来做一道应季甜品——水果水晶饺,可能你会想,小样,以为换个马甲我认不出你就是水果凉粉捞了吗?千万别这么说,毕竟同样是面皮包肉馅,饺子云吞馄饨抄手还是有区别的,咱们要尊重个性嘛!用料纯净水310g细砂糖25g白凉粉15g各色水果适量水果水晶饺的做法奶锅中加入310g纯净水...
- 7171
- 家里小朋友比较爱吃胡萝卜,这次做了猪肉胡萝卜馅的;第一次擀皮做水晶饺子,做了兔子造型的,小朋友很喜欢!用料澄粉200g土豆淀粉100g盐5g开水300g猪油10g胡萝卜半根猪肉250g酱油、蚝油、玉米淀粉少许,按照个人口味调小兔子水晶饺子的做法准备好以上的材料,把肉馅调好澄粉,土豆淀粉,...
- 30490
- 水晶小兔团子做法很简单,配方和水晶饼类似,重点在于搓兔子的手法,这个方子可以做大概15个左右的团子用料澄粉150g玉米淀粉50g糯米粉25g色拉油一汤匙牛奶(水)150ml馅料(奶黄豆沙巧克力芝麻咸的料加自己喜欢的)100-150g白砂糖15-20g水晶小兔团子的做法所有粉类(澄粉玉米淀粉糯米粉)...
- 26087