- 如果一顿大闸蟹餐十只八只没有吃完的时候,下一顿就可以吃这道无限美味的蟹粉煨面了。轻奢倒不是说食材,对我来说是说拆蟹的时间,一只蟹一个小时,吃这样一顿面还是蛮奢侈的。吃大闸蟹的季节,一起来享受吧!用料大闸蟹3只(两人份)姜末15g葱花15g醋两汤勺生抽1汤勺糖1小匙盐适量挂面...
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- 这个配方的原创是熊谷裕子老师,但有些材料因为没找到,所以选了别的代替,但总体还是很不错的,味道也很棒,希望会喜欢~用料黄油50g砂糖40g蛋黄1个牛奶15g杏仁粉40g椰浆粉25g橙皮丁15g椰子丝15g糖粉(糖霜用)适量柠檬汁(糖霜用)适量橙皮丁(装饰用)适量蛋白1个白砂糖(蛋白用)20g低筋面粉30g...
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- 【自制网红小零食】今年的爆款——雪花酥。其实就是牛轧糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干制作而成,不用烤箱,一口平底锅就搞定。一口一个,奶香味十足,夹杂着坚果的香气,以及蔓越莓干酸酸甜甜的味道,还有饼干脆脆的口感,简直不要太好吃了,雪花酥的做法超简单,但一定要备一口不粘锅。这...
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- 林明顿蛋糕的基础是海绵蛋糕体,步骤不难,需要的还是细心,外表一般是黑巧克力溶液和椰蓉,我这里延伸了白巧克力和抹茶口味的,抹茶用的是京都宇治抹茶粉~当然抹茶粉也分为很多种,我在日本买的时候,因为考虑到个人非常喜欢抹茶,也有可能直接打抹茶喝,所以买了若竹那一种,我比较推荐若竹...
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- 跟做的鸡翅特别入味,以往习惯用袋装料包腌鸡翅,没想到这食谱用料简单,味道也好。九阳轻奢air炒锅也非常好用。大小、重量、外观都特别合适,不粘效果好,锅盖设计也很巧妙。用它可以做了很多菜,陆续分享。用料鸡翅12只大蒜6瓣酱油3勺蚝油1勺蜂蜜30克辣椒粉3勺料酒1勺开水适量盐少...
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- 用料面粉500g鸡蛋3个黄瓜1根鸡腿1只黄花菜若干黑蒜2头腌香椿若干猪肉200克花生油少许葱末少许酱油1勺黄豆酱1勺辣酱1勺盐少许家常手擀面(轻奢版)的做法两个鸡蛋打散,倒进面粉中,搅拌成絮状,慢慢揉成面团。用手动面条机压成面条锅里煮鸡腿,加入少许酱油,小火煮30分钟,高汤备用。温...
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- 面团中加入了淡奶油,无需加入黄油也会十分软妹~用料中种面团面包粉300g南瓜泥100g淡奶油80g蛋液40g酵母2g主面团盐3g细砂糖45g酵母1g100%中种轻奢侈南瓜吐司的做法南瓜切块上炉蒸熟,放凉后取100g压成泥备用。将中种材料放在一起,揉至表面光滑,室温发酵至2到2.5倍大左右。将发...
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- 喵家族有一只正在减肥的大喵和一只正在长身高的小喵,纯瘦肉太柴,五花肉太油,为了兼顾美味与需求选择了黑土猪夹层肉保证了口感和香气(参考雪花牛排的意思😄)。用料馅料:黑土猪夹层肉300克大葱半根香菜两根姜末适量盐适量十三香1小勺生抽1勺本地韭菜300克香油一小勺材料:云吞皮约...
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- 总觉得传统的老冰棍少了一些奶香味,于是想新增淡奶油,增加牛奶的量,减少水的量,制作一个轻奢版的老冰棍。此方子大概1000毫升,刚好做10个(十连个硅胶模具)。用料牛奶220克淡奶油60克糯米粉15克白砂糖120克纯净水600克轻奢版的老冰棍,超赞!的做法这是所有材料合影留念用少量水化开...
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- 初试九阳轻奢不粘炒锅,果然好用轻巧,女生颠勺也完全没问题颜值爆表,颜控的宝宝不容错过用料鸡翅根4根西葫芦一小根红薯半个香菇8朵洋葱1/4个酱油郫县豆瓣酱豆豉五香粉或十三香九阳轻奢不粘炒锅一口我的轻奢厨艺—香辣烩菜的做法先给九阳轻奢不粘炒锅露个脸鸡翅提前泡去血水,...
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- 好吃就要分享用料虾5只鱼豆腐1块猪肉藕丸6只藕片8片土豆6片红薯40克蟹味菇15克金针菇30克生菜8片鸡蛋羹适量午餐肉适量大蒜1粒小米椒半只香葱适量生抽10克一品鲜酱油10克蚝油5克油辣子适量孜然粉0.5克芝麻酱1勺花生碎适量白芝麻适量白胡椒粉适量糖2克盐适量轻奢麻辣拌的...
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- 虾仁西芹降压健脑,清肠的一道不错的快手家常菜!用料西芹150g虾仁150g淀粉少许料酒少许胡萝卜半根油适量鸡精少许盐少许姜适量虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法准备食材西芹,胡萝卜切片,虾仁洗净。将准备好的虾仁洗净后,用厨房纸吸干,放入盘中,加入姜末,盐料酒少许淀粉抓匀,放入冰箱冷...
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- 打这个卤,保证你面条🍜吃撑。😄用料滑皮虾半斤/一斤干贝(碎)一小把海米一小把五花肉半斤鸡蛋四个木耳适量花菜适量香菇适量香干3块面筋4朵大料2-3个葱姜沫适量甜面酱适量生抽,老抽适量花椒香油天津卫三鲜卤(轻奢)的做法滑皮虾洗净,剥壳,去头,去虾线。(其他虾,也行,这是纯海捕虾,个头不...
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- 仅仅是普通的西红柿鸡蛋面是完全不够滴~来一个升级版~瞬间逼格炸裂😎ི用料西红柿2个鸡蛋2个面条1份葱1根姜2片盐少许鸡精少许干贝一小把虾仁一小碗黄瓜半根黑木耳一碗笋片少许轻奢版西红柿鸡蛋面plus的做法黑木耳和干贝泡发,西红柿切十字烫皮,黄瓜切丝西红柿烫完皮切碎,虾仁...
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- 最近很流行吃鸡嘛!无辣不欢的我当然选择吃辣子鸡!辣子鸡是经典的川菜,味道麻辣干香,扒开辣椒找鸡,鸡肉入味且有嚼劲,回味无穷。正好新的一年开始,也图个红红火火!今天用的是九阳轻奢派不粘炒锅,这口锅直径32cm,对于热爱中餐的家庭妥妥够用。光看外形确实非常好看,锅盖和锅壁都是珍珠...
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- 其实生鱼片在日本也是很贵的哦,毕竟食材讲究新鲜,所以这种适合在沿海城市制作,没有什么难度……我这次难得来一趟沿海城市,就想试着制作一次……有机会都可以尝试的!用料章鱼4片针鱼4片鲽鱼4片鲭鱼4片三文鱼4片金枪鱼4片鱼籽适量海藻适量芥末适量生鱼酱油适量轻奢派—日式料理...
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- 这道蚝油豆腐是出自《北京饭店名菜谱》,菜谱陈列的都是北京饭店经典的看家菜,这道菜是北京饭店淮阳菜系中一款豆腐菜的代表作。材料都很普通,做法也不复杂,但是细节却是精致。两块南豆腐,一点儿高汤,一点儿蚝油,一点儿胡椒粉,最后用水淀粉勾一下芡,一道色香味俱佳的蚝油豆腐就出来...
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- 春节马上就要到了,今年的年货你做了吗?最新的网红食物雪花酥可以当年货哦。用了九阳轻奢派不粘锅,蓝宝石的不粘工艺,派锅型健康少烟。洁白的锅身与榉木的手柄配上雪花酥,俨然是美丽又美味。用料九阳轻奢派不粘锅一个黄油40克棉花糖150克全脂奶粉45克咸味硬脆饼干80克小奇福饼...
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- 记得刚开始参加活动时自己还很犹豫,总感觉希望渺茫,后来想了想没机会业也很正常呀,所以总结就是各位厨友要积极参加,说不定下一个幸运儿就是你呢。。特地建这样一个食谱是因为:一、感谢下厨房和九阳品牌给了我这次机会;二,以后用这个锅做的食物想都记录这里,不会零散。嘻嘻。。。...
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- 又是一道当天吃不上的菜!没耐心的估计这个食谱都看不完😹奶黄流心月饼知道吧?很贵的那种起初是某一年中秋在朋友家吃了她自己做的奶黄流心月饼!土包子惊为天人!好吃得念念不忘,后来自己试着做了,做月饼容易爆浆,而且,月饼确实热量太高,一口下去,满满的罪恶感……然后就想做成包子吧...
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- 这菜谱我传了5遍,5遍,,我要疯了。。心念了许久的紫薯吐司淡淡的紫色非常爱模具:450g吐司模2个或300g吐司模两个,450g模1个烘焙温度:上火170度,下火200度45分钟用料材料:波兰种:高粉100g酵母1g水100g主面团:紫薯泥:100g高粉:380g牛奶:63g浓稠型酸奶:90g奶酪:38g鸡蛋:45g奶粉:18...
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- 一碗馅料十足的海鲜面,自己做,成本到底需要多少钱?(答案在最后揭晓)用料鲍鱼仔2只基围虾半斤濑尿虾4~5只鱿鱼仔4只轻奢海鲜面的做法准备好食材虾去虾线保留虾头(用来熬虾油)鲍鱼用剪刀撬开(实在不行就用剪刀剪断连接处,可能会把内脏剪破,洗干净就好)鲍鱼改花刀由于切小片准备:洋葱、...
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- 无猪皮瘦肉版、入口清爽、其实它不是羊羔冻、这比例算是羊肉冻、、爱吃肉的人发明的奢侈版、因为2.5kg肉、最后成品才1.3kg、少了近一半、真不划算、、用料羊肉(前后腿,不要肥羊)2500克水入锅高度比羊少20%萝卜1条盐少量料酒50克葱适量姜适量大蒜适量、寸长滑丝羊羔冻(瘦...
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- 运动很重要,吃对更加重要,老公一个星期瘦了14斤的秘诀分享一下用料鸡蛋个胡萝卜根鸡胸肉块增肌减脂轻奢餐的做法牛肉+西兰花+虾仁+生蚝+玉米胡萝卜+鸡蛋+红薯+牛奶+千禧果贝贝南瓜🎃+紫薯+凉拌鸡胸肉+西兰花+基尾虾+荷兰豆+生蚝+鸡蛋+牛奶+千禧果生蚝+豆皮卷蔬菜+牛排+玉米...
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- 没有故事,只有糖用料水28克水怡200克糖90克草莓果茸100克树莓果茸150克黄油50克淀粉50克水60克坚果150克轻奢莓莓糖的做法坚果150度烘烤10分钟到酥脆烤到坚果冒油基本就可以了黄油和水淀粉坚果以外的材料熬到沸腾,依次加入水淀粉,黄油注意加入蔓越莓和榛子时的状态铺入烤盘...
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