- 处于减脂期,鱼类真是不二的选择!配上豆豉末、蒜末,自制蒸鱼豉油,鲜香味美!清蒸鱼吃的是鱼本来的鲜味,如果想换换新口味,又不想用重油煎炸的话,可以试试这一款。多宝鱼只有95大卡/100克,多吃没压力用料多宝鱼1条盐蒜末豆豉末千禾0添加酱油糖油豉香真多宝(蒸多宝)的做法购买多宝鱼时请...
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- 美味与健康共存用料袋装粉丝2捆多宝鱼1000克蒜蓉粉丝蒸多宝鱼的做法蒜蓉粉丝蒸多宝鱼此菜是根据蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜改良创新而来,他将粉丝、金银蒜调拌均匀,铺到多宝鱼肉块之上,蒸后粉丝弹牙、蒜香浓郁,多宝鱼的口感和滋味有了鲜、香、弹“三重奏”。制作流程:1、袋装粉丝...
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- 用料多宝鱼黄酒酱油色拉油剁椒酱豆豉酱姜蒜葱李锦记蒸鱼豉油剁椒豆豉蒸多宝鱼的做法先把鱼头洗干净,内脏去掉放在盘子里,倒上黄酒,酱油,我喜欢六月鲜~~哈哈,还有一点色拉油,腌十分钟左右挖一勺剁椒酱和豆豉酱在鱼身上,放上姜片和蒜片,放在锅里蒸到熟撒上葱花,浇上李锦记蒸鱼豉油,就...
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- 学会蒸鱼之后,看见各种鱼就想着买回来蒸,多宝鱼没有硬刺,只有很小的一个内脏腔,(我觉得很奇怪,那么小的内脏,怎么支撑这么大一条鱼的生活的?)肉厚实,鲜嫩,适合小朋友吃,大小刚好一家人吃一餐。只是处理不好的话会有泥腥味。现在分享一下简单又干净的做法。用料多宝鱼1条姜1块蒜1头小...
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- 用料多宝鱼1条味好美黑椒酱2勺料酒2勺生抽2勺白糖1勺热水3勺大葱适量生姜适量干辣椒适量黑椒酱蒸多宝鱼的做法准备食材。葱姜切片垫在盘底。放上多宝鱼,淋上两勺料酒,腌制10分钟。蒸锅内大火把水烧开,上汽后放入多宝鱼蒸7-8分钟。葱姜辣椒切丝。调一碗料汁。两勺生抽。一勺...
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- 用料豆瓣酱1勺料酒1勺盐少量葱姜蒜若干豆瓣酱蒸多宝鱼的做法多宝鱼买来杀好洗净鱼两面抹一点点盐,因为做的是豆瓣酱蒸多宝鱼,所以盐放一点点就行,也可以不要盐,不要盐的话豆瓣酱就多点,有料酒的话加点料酒生姜切丝铺在鱼身上再铺点豆瓣酱在上面,上锅水开后蒸10到15分钟(具体时间...
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- 用我的这个方法做出来肉质特别紧实用料多宝鱼1条约400克葱2根姜1片自制蒸鱼豉油25克料酒15克教大家如何做出像饭店里一样的港式蒸多宝鱼的做法多宝鱼宰杀去内脏用清水冲洗一下,改花刀,放盐,料酒腌制10分腌好的鱼用清水浸泡去一下咸味沥干水分放姜片葱段上锅大火蒸5~6分钟拿出...
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- 用料多宝鱼一条果皮半个蒸鱼豉油2勺油适量果皮蒸多宝鱼的做法活的多宝鱼一条,鱼档已经帮忙处理了鱼身上的粘粘的粘液,回来后用刀再刮一下,洗干净。鱼身均匀涂抹盐,包保鲜膜放冰箱腌制一小时。果皮热水浸泡后刮干净囊,切或剪丝,鱼身用厨房纸吸干水分,用刀在鱼身上划几刀,把果皮撒...
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- 用料多宝鱼1条姜小米辣椒花椒料酒薄盐酱油橄榄油大葱小葱微波炉蒸多宝鱼(ref.萧潇)的做法多宝鱼洗净斜切几刀,更好入味;鱼放微波炉盘子里,将姜丝、花椒、小米辣椒铺在鱼上,料酒盖到鱼的1/3,洒上薄盐酱油、橄榄油;覆个盖子放微波炉高火加热6分钟;铺大葱丝和小葱末,继续加热1分半到2...
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- 荷叶蒸多宝,我家饭桌常客,满满荷叶香,鱼鲜肉嫩,少刺,大家都爱。用料荷叶1张多宝鱼1条码葱姜若干蒸鱼酱油热油荷叶蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗净,擦干荷叶也洗干净,铺碟子上垫上姜片,上面加点红枣丝和枸杞放进蒸箱(亦可大火蒸),约10分钟(1.2斤)加上葱丝,蒸鱼酱油,淋热油。。。上桌...
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- 肉嫩鲜美,营养丰富。用料多宝鱼1条蒸鱼豉油25g香葱2根红椒20g白胡椒粉3g生姜20g色拉油20g盐3g花雕酒15g蒸多宝鱼的做法准备好所有食材。一半的姜切片,一半的葱切段,剩余的姜和葱切丝,多宝鱼去除鱼鳃,剖肚去除内脏冲洗干净,红椒切开去籽,切成细丝备用。多宝鱼放在浅盘上,加上盐、...
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- 记忆里最难忘的味道,总是和爱有着不可分割的部分。用美食宠爱自己和爱的人,是我们表达爱的最佳方式,而爱的人吃得健康和营养,便是给做菜人最好的称赞。最近的综艺新欢是《锋味》,看霆锋去到布拉格、土耳其,之前还和张一山去到顺德,去普通人家里给老奶奶和粉丝做菜,心想什么时候也...
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- 用料多宝鱼葱蒸鱼豉油干辣椒蒸多宝鱼🐟的做法处理鱼:1⃣️在鱼下巴的地方剪开一条口,然后把内脏掏干净(用水冲没有血水为止)(注意膈膜,膈膜捅漏还有血水)2⃣️清理鱼腮,把红色的腮拿掉3⃣️70度左右热水烫鱼,然后把表面黑色突起弄掉(用钢丝球,实在弄不掉的就算了)做鱼:1⃣️大葱段铺在盘子最下...
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- 用料彩椒丝多宝鱼1条蚝油1汤匙葱姜红酒1汤匙生抽1汤匙白糖1克盐1克花生油10克蚝汁蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗净,去内脏,用1克盐里外搓均匀葱、姜、彩椒洗净,切丝待用用红酒、蚝油、生抽、白糖调成汁蒸锅水做开,将鱼装盘,下垫少许姜丝,浇上汁、葱、姜丝,上锅旺火蒸5——7分钟(视鱼的...
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- 用料多宝鱼1条葱1根姜3片蒸鱼豉油1勺盐少许香菜适量老外婆版香菜蒸多宝鱼的做法处理好多宝鱼后,抹盐,铺好葱姜蒜蒸锅上汽后蒸十分钟去掉原来铺的葱姜蒜倒蒸鱼豉油,铺上新的葱姜香菜,泼油,完成...
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- 因为做给宝宝吃的所以调料都很简单用料多宝鱼一条姜片5-6片葱半根蒸鱼豉油2勺玉米油适量葱丝适量盐2克料酒2勺九阳蒸汽电饭煲蒸多宝鱼的做法将多宝鱼洗干净去内脏姜切成片葱切成段放入适量料酒盐腌制半小时左右放入锅中表面淋上蒸鱼豉油按下蒸鱼即可(确认水箱水量语音提示...
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- 用料多宝鱼1条姜5片生抽2勺红辣椒3个干菜一把干菜蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净切几刀备好调料干菜辣椒一起炒一下均匀铺在多宝鱼上上锅蒸十分钟...
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- 多宝鱼在鱼类里面算是非常好吃的一种,肉质鲜嫩,营养丰富,清蒸出来非常美味,宝宝特别爱吃,每次能吃完鱼背上的肉,我和娃爸就吃鱼肚子上的那点。今天做出来的多宝鱼估计很多饭店的厨师都比不过吧?特别鲜嫩美味!用料多宝鱼1条葱1根姜13片李锦记蒸鱼豉油1勺花生油35克清蒸多宝鱼(宝宝...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净,去除内脏,沥干水分。撒上盐,淋上料酒,抹匀,腌制15分钟。在蒸鱼的盘子里码上葱段,放上鱼。鱼身上放上些葱段和姜片。蒸锅沸腾后放入鱼盘,蒸大约8分...
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- 用料多宝鱼1条葱2根红辣椒半个料酒2勺花生油1勺李锦记薄盐生抽6勺双鱼玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多宝鱼的做法处理多宝鱼,按照图示剪开一小口挖出内脏。挖掉鱼腮。在鱼表面用刀刮一下去除粘液后划几刀以便入味。倒入2勺料酒涂抹鱼表面去腥,再在表面滴一勺花生油,装盘...
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- 香辣菜和豆豉与鱼肉的美妙结合用料多宝鱼一条豆豉一把老干妈香辣菜两勺葱姜和料酒适量蒸鱼豉油或生抽糖辣蒸多宝鱼的做法把鱼收拾干净划斜刀~两边抹点料酒和盐豆豉与豆豉切碎~放点油拌一下~加点点蒸鱼豉油~两勺糖把酱均匀抹在鱼上~水开蒸10分钟~出锅淋热油(今天烧了油浸蚕豆所以...
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- 用料多宝鱼1条姜3片,一小撮丝蒸鱼豉油2勺葱1一小撮丝,些许段料酒少许盐少许红辣椒辣椒少许清蒸多宝的做法多宝处理干净,撒少许盐,肚子塞姜片,下少许料酒,盘子底部放葱段,架2根筷子成叉型,把鱼架到筷子上,这样有利于鱼熟,下面的葱味也能更好挥发出来,放到已经烧开的炉子蒸7-8分钟。接...
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- 用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味,抹一层盐,放上姜丝葱段去腥,再挤上柠檬汁,更加清香。另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用;锅中烧开水,然后放入多宝鱼,盖锅盖,蒸10分钟,关火...
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- 多宝鱼有安胎、保护心血管、养肝补血、补充蛋白质功效,多吃多宝鱼还能提高免疫力,非常适合老人小孩食用。用料多宝鱼1条鸡蛋3个大葱适量姜一块小葱适量红菜椒1只多宝鱼蒸蛋的做法多宝鱼洗净之后打上柳叶刀,先竖着切一刀,然后再两边斜着开两刀(不要切太狠)。老姜先去除表皮,先切...
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- 用料多宝鱼葱丝姜丝蒜片热炒油宝宝辅食:清蒸多宝鱼的做法多宝鱼去鳃去内脏清洗干净划刀印更好入味熟的也快放上葱丝姜丝蒜片腌制一会去腥上锅蒸十五分钟(具体时间看鱼的大小可调整)蒸熟取出控出里面的水份捡去表面的葱姜蒜放上新的葱丝姜丝蒜片倒宝宝酱油淋上热油就完成啦...
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