- 第一步、第二步,几乎是我做所有红烧类菜品的开场,只是加入的香料有所不同。其实很少有人烧排骨会加花椒,但是花椒淡淡的香气真的很棒。冰糖炒出酱油色,就是所谓的“炒糖色(shai)”,家常菜变高档的小秘诀。我真的喜欢土豆化了一点,包裹着排骨的那种口感,反正大家记住一点,【万物皆可...
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- 之前写过一个方法是爸爸教的,这次是妈妈的做法用料排骨十根土豆一个大葱半根姜三片花椒十个八角半个蒜两瓣辣椒一个香菜一根土豆炖排骨高压锅简易版的做法取一段葱切小段,姜一片切丝,蒜切片,花椒和辣椒放在一起用于炝汤。另一段葱切大段,两片姜用于炖肉。锅中热些油,将准备的材...
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- 姥姥教的做法,在外独自工作,偶尔会想起,有时候自己做着吃。用料排骨500克土豆1000个花椒15粒老抽2勺八角2个料酒2勺盐10克生抽2勺排骨炖土豆的做法土豆切块,排骨温水洗两次去血,红薯粉条,豆腐切大块葱姜蒜准备好排骨洗好沥干土豆切大块豆腐切大块早晨市场买的红薯粉条桂皮、八...
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- 用料排骨1500克花椒30粒胡萝卜1根八角5个姜6片生抽酱油4勺盐10克料酒3勺土豆1个大葱1根大蒜5瓣干香菇10朵土豆炖排骨(高压锅)的做法排骨在店里剁成块,胡萝卜和土豆都削皮切成小块,大葱切成葱段,姜切片,大蒜扒皮。煮半锅水,水开时把排骨放进去焯水,肉表面没血色就捞出。把焯水的排...
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- 不加八角,香叶,花椒等香料,照样超级好吃用料排骨克土豆个姜片葱根蒜瓣料酒勺生抽勺老抽勺冰糖10颗醋超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法排骨冷水下锅焯水,焯好水捞出来,不需要过凉水土豆切块锅烧热,倒一点点油小火,放8到10颗小冰糖,炒出糖色倒排骨翻炒,上糖色加葱姜蒜翻炒,倒适量生...
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- 土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。用料排骨克土豆个八角个姜片桂皮块料酒勺老抽勺香叶片花椒粒冰糖克排骨【排骨炖土豆】土豆的做法排骨焯水(冷水下锅加料酒)炒糖色加...
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- 无聊的周末,还没想好做什么的同学,可以考虑一下这道排骨炖芸豆土豆,又简单又下饭。用料排骨2根芸豆500克土豆1个葱1根八角1个姜1片盐少许克生抽1小勺料酒适量水500克油适量超级简单的排骨炖芸豆土豆的做法排骨用凉水泡一个小时,再放入凉水焯掉血水,取出洗净,锅里再放入凉水,葱姜...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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- 下班没太多时间,高压锅省时。用料排骨随意克土豆两个料酒勺葱姜酸根白醋酱油老抽料酒耗油鸡粉胡椒粉冰糖咖喱红薯粉克排骨炖土豆高压锅简易版的做法备用食材1.排骨热水加料酒、姜、煮沸去除血水腥味。2.马铃薯切块盐水洗净。3.葱姜蒜.冰糖.红辣椒(怕吃辣的去掉辣椒籽)4.酱油...
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- 既使用高压锅,又使用了炒菜大勺。使用高压锅,为了排骨炖的软烂。其他食材都较易熟,所以只是大勺炒完又跟排骨一起炖的,这样吸汤。用料排骨400克豆角300克土豆1个葱半根姜片3片八角1个料酒使用2次生抽2勺老抽1勺腐乳汁(可不放)1-2勺海天黄豆酱(可不放)1勺盐适量,得尝油适量就行花椒...
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- 用料排骨克老抽勺土豆个姜片葱根土豆炖排骨的做法排骨洗干净出个水捞出血末捞出备用准备葱姜蒜起锅烧油放入排骨翻炒加入土豆翻炒,料酒,老抽上色,盐,味精,胡椒粉调味加入适当清水,大火炖小火收汁太费米饭了🍚...
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- 土豆炖排骨是家常必备的一道菜,高压锅炖煮后更增肉香,软烂入味,对新手也友好简单美味~用料排骨500克老抽1勺姜3片料酒2-3勺土豆1个花椒少量粒八角1个香叶1片干辣椒2-3个生抽2勺盐适量克土豆炖排骨-高压锅版的做法排骨泡水1小时,洗净血水,土豆削皮切块,豆角(按喜好可加可不加)切段...
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- 用料排骨400克土豆1个贝贝南瓜1个料酒1勺生抽2勺黄豆酱1勺盐一点点冰糖5块油两勺贝贝南瓜炖土豆排骨(高压锅版)的做法把材料准备好,土豆切块后泡水,滤去表面淀粉南瓜切块(忽略我的刀法)排骨用水焯去除血水后,放入油锅里两面煎下,收紧后夹出,放入盘中待用……油锅里放入冰糖,小火熬...
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- 突然想吃土豆了,就做了这道菜用料排骨500克土豆2个姜一块八角1个蒜2瓣香菜一小把生抽适量盐适量十三香适量胡萝卜1根花生油适量土豆炖排骨(高压锅版)的做法排骨浸泡半小时去除血水,再洗净胡萝卜、土豆削皮,切滚刀块,然后土豆浸泡去除淀粉姜切片,蒜拍碎,准备好八角,桂皮。锅烧热,加...
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- 用料排骨1斤半土豆3个酱油1勺姜3片大葱1段盐爸爸牌高压锅土豆炖排骨的做法排骨买回来洗净,剃掉边角不好的筋膜血管之类的部分,备用。葱姜切好。土豆刮掉外皮(新土豆可以轻刮掉最外层保留一点点皮),切滚刀块。锅里倒水,冷水下排骨焯水。水开后大概5分钟左右捞出,洗掉浮沫。高压锅...
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- 用料排骨克土豆2个糖克干辣椒1个八角2个花椒粒香叶2片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺葱根姜3片蒜1瓣盐克料酒1勺超级下饭~排骨炖土豆🥔的做法排骨冷水下锅,放姜片,料酒去腥味,三五分钟后捞出来,备用取碗,放入所有调料:糖,干辣椒,八角,花椒,香叶,生抽,老抽,蚝油,热油,土豆块先下锅炸到金黄,捞出备用...
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- 用料排骨500g土豆一只青椒一只葱姜蒜适量香叶两片桂皮一块生抽一勺老抽一勺盐一小勺豆瓣酱两勺炖土豆排骨的做法排骨洗净,土豆去皮切块泡凉水,青椒切块,葱切段,姜蒜切片。锅中放油,排骨下锅翻炒至变色。捞出沥干油。锅中的油稍微放一放凉,加豆瓣酱炒香,姜片蒜片香叶桂皮下去炒。...
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- 超级喜欢吃排骨,排骨炖土豆也是个快手菜,下锅翻炒后加水一煮,很简单!最重要的是,下饭啊,汤泡米饭🍚我老公一次要吃两碗,每次做这个菜,饭后都要出去多散步十分钟😆😆😆用料土豆2个排骨400克老抽适量盐适量料酒半勺味精适量油适量姜末蒜蓉葱花超级下饭的排骨炖土豆的做法排骨剁成小...
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- 做法简单的家常下饭菜,土豆棉软,香菇爽滑,排骨过瘾,几碗米饭都不够!用料土豆5个香菇10只排骨300克葱姜蒜适量冰糖适量土豆炖排骨的做法锅中加水烧开,水热后下排骨焯熟,去血沫焯熟后捞出,盛盘备用油热后加入葱姜爆香放入排骨,炒熟捞出备用把葱姜捞出,锅内补一些油,放冰糖炒糖色,然后下...
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- 食肉者的必备之作!东北菜的灵魂之作!用料排骨750克(根据自己用量来)土豆2个(根据自己用量来)料酒1小勺八角1个桂皮1小块冰糖4颗(看喜欢不喜欢吃甜,可以多放,也可以不放)葱段,姜片,蒜片适量红烧酱油适量盐适量排骨炖土豆,红烧排骨,土豆烧排骨—简单细致易学,超级成功的做法准备食材和配料...
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- 用料排骨10小块精排土豆2个豆角500克八角1个生姜适量蒜3瓣葱花适量生抽1勺料酒适量老抽微量六月香豆瓣酱1勺盐少量干辣椒3个超级简单的土豆豆角炖排骨的做法锅内放水,倒进排骨,放一勺料酒,水开撇出血沫,排骨变色捞出备用。时间不要太久,排骨容易老。重点:骨汤要留土豆去皮,洗净,...
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- 2020.2.19疫情持续,冰箱里意外翻出年前剩的7块排骨,盘它!用料排骨7块土豆4个芸豆适量八角0.5个料酒1勺花椒10粒生抽2勺蒜2瓣盐适量冰糖4颗葱适量姜4片土豆🥔芸豆炖排骨超级软烂的做法土豆切块芸豆掰断洗净排骨焯水备用少油葱姜蒜花椒八角爆香下排骨翻炒10秒加生抽炒匀加土豆...
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- 用料排骨500克土豆300克排骨炖土豆的做法500克猪肋排。切大块~清洗干净主锅放20克油,30克洋葱块。两颗八角,五片姜。三分钟120度爆香。然后主锅入排骨,30克生抽、20克蚝油、10克老抽,5分钟120度速度反转小勺。爆香加200克开水。30分钟100度反转小勺。结束后从量杯口加300土豆...
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- 在家办公,有机会自己做饭啦!用料土豆2个排骨800克姜10片料酒1勺桂皮1块盐3勺冰糖10粒香叶2片超级下饭之排骨炖土豆的做法排骨切块土豆切滚刀块,放入水中,加少量盐冷水下锅水开后去除表面浮沫去除浮沫,将肉捞出备用冰糖炒融化,后加入肉翻炒均匀炒均匀后加水加入一包炖肉料放入砂...
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- 用料排骨500克土豆两个胡萝卜两根姜六片花椒一小撮八角两个香叶三片桂皮一节肉豆蔻1颗干红辣椒5个冰糖7颗料酒两汤勺生抽两汤勺盐三小勺土豆炖排骨高压锅版的做法将排骨放入锅中,加冷水没过排骨,放三片姜,一汤勺料酒,煮开,撇去浮沫,关火。捞出排骨待用。取一炒锅,加入平时炒菜量...
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