- 要说在北京的冬天,什么蔬菜最常见,什么菜最实惠,当然就是大白菜了!白菜虽然看上去普普通通,却可以一菜多吃。俗话说:“百菜不如白菜”,安妈当然是最爱大白菜了!白菜不仅味道好,营养价值还特别丰富。富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等,特别是微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,且比...
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- 用料葱,姜,蒜适量白菜自定咸肉自定盐少许干辣椒5只土豆1个酱油少许咸肉炒白菜的做法1葱,姜,蒜,干辣椒,准备好备用,2咸肉切好用热水烫一下去污,然后洗净备用,3白菜洗净,切好,备用,4土豆去皮切好,洗掉淀粉备用锅里先放油加热,然后加入葱姜蒜和干辣椒炒下,再加入咸肉翻炒两三分钟加入酱油(主...
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- 下饭菜用料咸菜2根茭白1根辣椒5个白咸菜的做法炒笋,加入辣椒🌶️,加白咸菜,喜欢吃肉可加肉片。加一勺糖,一点盐,一点酱油。翻炒,加水,上盖3-4分钟。即可出锅。出锅小贴士唯一担心的就是咸菜会苦,至于这个目前我也没解决办法,祝愿买的食材没有问题吧...
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- 用料虾丸肉丸鱼丸白菜若干生姜2片蒜2粒盐油开水白菜肉丸锅的做法如果肉丸太大,切成2半或4半。锅中加入少量约1/2小匙的油,放入生姜片和蒜片,炒出蒜香后加入肉丸,肉丸表面略带金黄色即可加入开水,以刚刚没过肉丸为宜水开后,大火煮3-5分钟,待汤呈浓稠黄白色即转中小火,再煮5-10分钟...
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- 用料咸肉白菜生抽老抽糖盐咸肉烧白菜的做法热油葱姜蒜炝锅放入咸肉略炒放入白菜翻炒均匀调入适量生抽、老抽、盐、糖加入没过食材的开水小火炖15至20分钟小贴士咸肉本身有咸味盐一定要酌情添加...
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- 小时候在四川农村,每次宴席上一定会有一道烧白,不过是甜口的,喜欢吃里面夹的甜甜的豆沙枣泥。不过不喜欢吃那个肉,觉得太肥了。当然也有咸烧白,还是喜欢吃咸烧白,超级下饭,剩下的咸菜还可以拿来煮面~用料五花肉(三线肉)吃多少弄多少咸菜(青菜叶)能将一碗盖严实的蒜3瓣姜1块葱1根八角...
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- 看了小栗旬的那个广告里面,觉得很好吃就尝试了一下,还不错诶!用料白菜菜心一颗五花肉和菜心等量香菇两朵干贝三粒五花肉白菜锅的做法灵感来源菜心拆分五花肉我是冻好自己切的,不是买的片好了的,就尽自己所能薄一点就好啦。整个过程都要轻一点。否则会吵醒一定要睡在脚边的狗子...
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- 当青菜慢慢长大就有了菜茛就有了吃菜白茛的故事用料菜白茛4-5根咸肉小块大蒜2瓣辣椒2个糖少许盐少许鸡精少许咸肉菜白茛的做法菜白,去皮,弄小段,洗干净少许油咸肉切片,爆炒慢慢九层熟再放切好的大蒜和辣椒炒片刻放菜白炒一会放盐和糖再翻炒加热水,没过菜白,这样容易熟软最后出...
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- 下厨房咸肉菜饭改良版。为了吃到锅巴,采用砂锅煤气火煮饭。先按下厨房菜谱先炒鲜肉和腊肠,然后再起锅炒青菜,备用。米泡好拌入腊肉咸肉,放煤气火煮饭,大火6-8分钟,然后转中火6-8分钟,然后转小火,同时加入已炒好的青菜,翻炒均匀,出锅!用料咸肉适量大米适量腊肠适量油适量青菜适量砂锅...
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- 用料咸肉1块白菜3棵鸡蛋2个冻内酯豆腐1盒咸肉白菜煲的做法准备食材杭白菜切条,冻内酯豆腐切块,咸肉切小块泡在水中鸡蛋打散,煎熟盛出待用杭白菜倒入锅中,翻炒均匀放入煎好的鸡蛋、冻内酯豆腐、咸肉,加入没过食材的水,焖煮一会儿全部烧熟后即可盛出小贴士内酯豆腐太嫩,不适合冷冻...
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- 简单到不能再简单却鲜美无比的白菜猪肉!我一个人吃掉一整盆这种事…(开始尝试画些简单的食谱,喜欢的盆友可以关注个人公众号“发条丸”,会不时更新一些作品和生活与大家分享~)用料白菜一颗猪五花肉片一盒料酒一碗盐适量白菜猪肉锅的做法五花解冻,白菜洗净葱白切丝如图一层层叠好...
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- 第一次尝到这个锅不是在东北,是在台北的一家东北菜馆吃到的。酸菜的酸味正好能解五花肉的肥腻。自己尝试做的版本,不一定正宗。用料酸菜300g五花肉200g姜片4片八角丁香月桂叶大葱油适量盐适量酸菜白肉锅的做法将五花肉,姜放入清水中。煮开,小火炖40分钟。将五花肉盛出,切成薄...
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- 用料五花肉白菜葱姜老干妈辣酱盐酱油料酒白菜回锅肉的做法将五花肉放到锅中,倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出,用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。倒油至炒锅中,放葱姜,爆香后放入肉片,炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱,料酒,酱油。放入切好的白菜。点一点儿水,放盐。待白菜塌秧...
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- 用料羊肉适量白菜n片红枣淮山可不加蒜小茴香香叶葱孜然花椒可不全不可一样都没有大白菜羊肉锅的做法除了白菜全部冷水下锅煮煮三十分钟再加白菜煮熟...
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- 用料汤锅炒下咸肉条和一片生姜出油放入白菜丝炒放入昨天剩粥放水煮开了后放虾仁煮开放调料虾仁咸肉白菜配白粥的做法盛饭...
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- 咸菜回锅肉是川渝地区比较喜欢的一种做法,咸菜吸油,回锅肉吃起来就油而不腻,咸菜又很下饭的哦。用料五花肉适量咸菜适量蒜苗适量青椒适量大葱适量咸菜回锅肉的做法咸菜洗干净,挤干水分切碎。把肉洗干净,切成几块。老姜先切两片出来,其余的和大蒜一起切成末。青椒斜刀切成马耳朵...
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- 夏日的晚上来些小清新,白菜锅不油不腻,加入丸子是完美的结合。用料小虾干适量娃娃菜2棵肉丸10颗鱼腐4块小葱适量鸡精少许盐适量肉丸白菜锅的做法热砂锅,下油,把肉丸煎下,菜汤更美味加入小虾干爆爆放入白菜翻炒下,加水加入鱼腐,煮十分钟,加少许鸡精及盐、葱花出锅小贴士肉类爆香后...
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- 芽菜也可以换成,笋干,干豇豆,咸菜,梅菜,酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺姜片八角个黄酒勺白糖克花椒粒(咸烧白)芽菜扣肉的做法五花肉清洗干净冷水下锅,放,姜片,花椒,黄酒,一个八角,水开后煮30分钟。趁热取出用牙签在猪皮上密密地扎孔,涂一层老抽,等猪皮表面晾干。炒菜锅里放油,油...
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- 自制咸蛋香菇炒菜心用料咸肉若干香菇10朵菜心1.5颗白玉菇若干酱汁看下面米饭两人份量【71】电饭锅懒人拌饭(咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心)的做法1.咸肉切片浸泡40min去除咸味2.香菇泡发,切片3.白玉菇对半撕(或者放自己喜欢的菜)4.煮饭水量约一指节5.在煮到第7分钟时,放...
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- 生长在中国南北分界线上,这里的口味有时很南方,有时很北方。最让人称道的“淮扬菜”是比较南方的味道,但那算是比较精致的做法,或者说是下馆子才能吃到的美味。天一冷下来,老旧一点的小区门口,下班人流比较大的街头巷口,就会停上一两辆卡车,里面装的都是大白菜,这就是寻常家庭很地...
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- 时间:约5-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料饺子皮30张盐6g调馅儿原料猪肉馅(瘦)250g小葱10g酱油10g鸡蛋1个白菜500g盐7g姜末3g猪肉白菜锅贴的做法白菜切成非常小的丁,放大概6g盐,让白菜出水。将鸡蛋、盐、酱油倒入肉馅儿,一直顺时针搅拌,直到肉馅粘稠上劲儿。白菜由于盐的作用会...
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- 用料大白菜咸肉大蒜葱黄油鸡精咸肉白菜的做法大蒜拍碎切末,小葱切段,大白菜切段清洗,咸肉切小片。起油锅,先下咸肉与蒜末爆炒,再放一些黄油提香。加一些水煮一下,让咸肉的鲜味与盐分出来。水开后两三分钟把大白菜倒入翻炒,然后盖上盖子闷煮,五分钟左右,看到大白菜已经出水变软,下一...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料咸肉一例青菜一份米饭一份熊熊白白-上海肉汁咸肉菜饭的做法食材切碎炒香洋葱剩米饭拌焗咸肉的肉汁下锅炒散米饭下上海青下咸肉粒和咸蛋清混合开动!...
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- 用料白菜小半棵上海鲜猪肉一条葱一根蒜三瓣姜两片花椒一小撮青口(淡菜)根据自己喜好可有可无清酒一汤勺六月鲜酱油少量老陈醋五六滴盐适量有情怀的咸肉白菜锅的做法第一步准备食材清理案板肉切方块蒜葱姜花椒准备白菜洗净切块白菜码在锅底注意尽量垂直放以免煮沸时气泡被白...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料东北酸菜500g红薯粉条(干)100g盐3g白胡椒粉1g蒜片10g煮白肉用料猪五花肉500g盐5g料酒10g生姜4片大葱1段砂锅酸菜白肉的做法烧一锅开水,放入五花肉、大葱段、姜片、盐、料酒、煮40-50分钟。红薯粉条温水泡发备用。用筷子插一下肉,试...
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