![喷砂造型慕斯塔做法烹饪大全 地道喷砂造型慕斯塔如何做]( "喷砂造型慕斯塔做法烹饪大全 地道喷砂造型慕斯塔如何做")
- 在私房甜品店吃到类似的蛋糕，觉得很好看，参考了一些教程，自己试做了两次，大家的评价都比较好，拍照也很好看。记下菜谱方便以后制作。一共分为白巧慕斯、水果库里、塔皮、柠檬塔馅、喷砂五个部分，一般用时两天，口味按照喜好调整，菜谱是比较简易的做法。按照菜谱可以制作6个成品。...
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![3周岁生日蛋糕（熊猫造型椰子慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的3周岁生日蛋糕（熊猫造型椰子慕斯）方法]( "3周岁生日蛋糕（熊猫造型椰子慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的3周岁生日蛋糕（熊猫造型椰子慕斯）方法")
- 3岁的生日蛋糕说了很久想要熊猫蛋糕，所以有了这个萌萌哒熊猫蛋糕。1岁敲好吃的无糖蛋糕看这里2岁低糖低油蛋糕看这里用料蛋糕底部分鸡蛋4个细砂糖40克水40克菜籽油40克面粉40克慕斯部分椰浆200克淡奶油200克糖粉20克（椰浆用）细砂糖30克（淡奶油用）吉利丁片3片（15克）熊猫五官装饰...
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![乳酪造型的芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪造型的芒果慕斯蛋糕方法]( "乳酪造型的芒果慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪造型的芒果慕斯蛋糕方法")
- 自从入秋后，除了早上和晚上有点凉爽以外，白天的天气还是能感觉到闷热，趁现在还没有完全转凉，今天教大家做一款非常简单的芒果慕斯，拌匀后冷藏就可以了。模具我们用的是《猫和老鼠》里杰瑞最喜欢吃的三角乳酪模具，将慕斯做成乳酪造型，小巧又可爱，一个模具可以做8块小慕斯。用料慕...
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![慕斯蛋糕装饰喷砂面食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕装饰喷砂面方法]( "慕斯蛋糕装饰喷砂面食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕装饰喷砂面方法")
- 用料白巧克力200克可可脂200克红色色素适量慕斯蛋糕装饰喷砂面的做法白巧克力隔水化，水的温度不能超过60℃，巧克力温度不能超过45℃水温不过60℃，可可脂的温度不能超过45℃将可可油缓慢加入巧克力中搅匀放进热水里保温备用...
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![经典慕斯淋面、慕斯喷砂配方的详细做法，经典慕斯淋面、慕斯喷砂配方做法技巧]( "经典慕斯淋面、慕斯喷砂配方的详细做法，经典慕斯淋面、慕斯喷砂配方做法技巧")
- 法式甜品用它的美、以及内涵征服了越来越多的人一个小小的甜品，在店里就要卖到100元甚至更贵，这是因为它的制作工艺复杂、配料丰富这个配方是凯顿国际学院提供的专业配方，有不懂的或者想了解更多别的知识可以加vx：18632756165我们群里交流哟这款淋面配方可以淋3-5个慕斯，具体...
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![杨梅荔枝慕斯（6寸）多款造型食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅荔枝慕斯（6寸）多款造型方法]( "杨梅荔枝慕斯（6寸）多款造型食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅荔枝慕斯（6寸）多款造型方法")
- 杨梅是家乡余姚的特产，做这个蛋糕换种方式吃杨梅，多多热爱自己的家乡。用料荔枝慕斯糊新鲜荔枝肉（根据甜度加糖25或少加或不加）80克淡奶油100克原味酸奶35g吉利丁一片柠檬汁5g杨梅慕斯糊杨梅若干煮水加40g糖取熟杨梅汁60克淡奶油100g原味奶35g吉利丁一片镜面杨梅汁30克吉利丁...
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![红包造型慕斯蛋糕做法烹饪大全 地道红包造型慕斯蛋糕如何做]( "红包造型慕斯蛋糕做法烹饪大全 地道红包造型慕斯蛋糕如何做")
- 哈哈，颜值超级高的蛋糕，送给老爸生日的用料八寸方形戚风（做法省略）两片慕斯：奶油奶酪400克细砂糖120克牛奶60克淡奶油400吉利丁片4片色素红色色素装饰：白巧克力糯米纸人民币数张红包造型慕斯蛋糕的做法白巧克力融化后，做成人民币的符号数个，放冰箱冷藏八寸方形戚风烤好后倒扣晾凉...
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![酸奶芝士慕斯付喷砂装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶芝士慕斯付喷砂装饰方法]( "酸奶芝士慕斯付喷砂装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶芝士慕斯付喷砂装饰方法")
- 用料芝士100g牛奶50g白糖8g蛋黄1个吉利丁7.5g炼奶5g酸牛奶100g淡奶油125g5到6成柠檬汁8g酸奶芝士慕斯付喷砂装饰的做法海绵胚切成自己模具的造型一般1cm后，如果想要分层，就分两半奶油打发到6成放在冰箱备用奶酪里加入10g奶先隔水融化用手动打蛋器搅至顺滑无颗粒剩下的牛奶...
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![猫头鹰造型创意慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头鹰造型创意慕斯蛋糕方法]( "猫头鹰造型创意慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的猫头鹰造型创意慕斯蛋糕方法")
- 用料鸡蛋个猫头鹰造型创意慕斯蛋糕的做法....
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![慕斯蛋糕款式造型参考食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕款式造型参考方法]( "慕斯蛋糕款式造型参考食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕款式造型参考方法")
- 慕斯蛋糕款式造型参考用料草莓慕斯蛋糕个芒果慕斯个蓝莓慕斯个其他水果慕斯个焦糖慕斯个巧克力慕斯个抹茶个黑森林个慕斯蛋糕款式造型参考的做法草莓慕斯蓝莓慕斯芒果慕斯其他水果慕斯巧克力慕斯焦糖慕斯黑森林其他慕斯...
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![卡通慕斯塔如何做才美味，怎么做卡通慕斯塔简单又好吃]( "卡通慕斯塔如何做才美味，怎么做卡通慕斯塔简单又好吃")
- 这款甜品是一个自由的组合～挞皮采用熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》，馅儿大家可以根据要做的卡通造型任意搭配，比如布朗熊是棕色的我们可以用巧克力和淡奶油1:1的比例加入吉利丁，倒入做好的挞模中OK，下面我介绍下挞皮的做法，方子的量可以做12个6cm的塔圈，塔圈是乾能的，很便宜，TB购...
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![心型慕斯如何做才美味，怎么做心型慕斯简单又好吃]( "心型慕斯如何做才美味，怎么做心型慕斯简单又好吃")
- 用料蛋黃心型慕斯的做法蛋黄...
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![“心之所属”法式喷砂慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的“心之所属”法式喷砂慕斯方法]( "“心之所属”法式喷砂慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的“心之所属”法式喷砂慕斯方法")
- 浪漫的心形外形，展现了情人之间的浪漫爱意，简约、清新的配色让人耳目一新～多层口味让你明白，爱你，不只是表面功夫！！用料低粉（蛋糕低部分）46克玉米淀粉（蛋糕低部分）7克全蛋（蛋糕低部分）14克蛋黄（蛋糕低部分）36克黄油（蛋糕低部分）32克牛奶（蛋糕低部分）36克糖（蛋糕低部分）43克蛋白（蛋糕低部分）100克...
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![奶酪造型芒果慕斯做法烹饪大全 地道奶酪造型芒果慕斯如何做]( "奶酪造型芒果慕斯做法烹饪大全 地道奶酪造型芒果慕斯如何做")
- 用料台芒果肉250克淡奶油250克吉利丁片或吉利丁粉2片/10克糖粉30-40克中号奶酪造型慕斯磨具4个奶酪造型芒果慕斯的做法准备材料提前将吉利丁片用凉开水泡软（夏天用冰水泡软）。芒果肉用ACA北美电器料理机打成泥待用。果泥倒入玻璃碗中底下垫热水（50度内的热水）取出泡好的吉利...
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![喷砂慕斯如何做才美味，怎么做喷砂慕斯简单又好吃]( "喷砂慕斯如何做才美味，怎么做喷砂慕斯简单又好吃")
- 慕斯喷砂后瞬间高逼格于是乘某宝搞活动入了一个800w的喷砂机记录一下第一次喷砂经历😄用料原味生芝士蛋糕1个代可可脂（可可脂）150g代可可脂巧克力（可可脂巧克力）100g喷砂慕斯的做法1、代可可脂就和代可可脂巧克力按1.5:1比例称取，可可脂就和可可脂巧克力按1.5:1比例称取。2、...
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![仿真水果造型慕斯—粉红蜜桃食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯—粉红蜜桃方法]( "仿真水果造型慕斯—粉红蜜桃食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯—粉红蜜桃方法")
- 配方源自CedricGrolet，基辅名师，当下全球人气最高的糕点师之一，爆款甜点“魔方”的原创作者，也是引领当下水果造型风潮的标志人物。用料1、白桃甘纳许A.奶油200gB.吉利丁粉7gB.食用冰水10gre白巧克力（法芙娜）110gD.奶油200gE.白桃果茸100gE.桃子甜酒50g2、蜜桃果酱夹心A.白桃果...
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![喷沙慕斯如何做才美味，怎么做喷沙慕斯简单又好吃]( "喷沙慕斯如何做才美味，怎么做喷沙慕斯简单又好吃")
- 用料巧克力50克可可脂50克色粉适量喷沙慕斯的做法把巧克力，可可脂，色粉，加入不锈钢盘子隔水融化，融化到无棵粒，再加到喷枪，调试喷枪，蛋糕离喷距离30到50厘，...
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![慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程方法]( "慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程方法")
- 白巧克力慕斯用料牛奶60克蛋黄17克砂糖11克吉利丁2克纯脂白巧克力26克淡奶油108克慕斯蛋糕喷砂法式西点喷砂圣诞帽教程的做法制作流程：1、吉利丁冰水泡软。2、蛋黄砂糖打至发白，牛奶煮开，冲入到蛋黄中，隔水加热到80度。3、白巧克力隔水融化。4、将步骤2分次加入步骤3中，再加入...
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![仿真水果造型慕斯蛋糕-黄柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯蛋糕-黄柠檬方法]( "仿真水果造型慕斯蛋糕-黄柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯蛋糕-黄柠檬方法")
- CedricGrolet，基辅名师，当下全球人气最高的糕点师之一，爆款甜点“魔方”的原创作者，也是引领当下水果造型风潮的标志人物。用料1、日本柚甘纳许吉利丁粉3克水（食用水）21克淡奶油530克Ivoire白巧克力（法芙娜）140克日本柚果茸（宝茸）120克2、柠檬夹心水120克柠檬汁180克砂糖30克琼脂粉...
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![栗子慕斯塔如何做才美味，怎么做栗子慕斯塔简单又好吃]( "栗子慕斯塔如何做才美味，怎么做栗子慕斯塔简单又好吃")
- 方子灵感来自姗胖胖的栗子塔，姗女神没有传方子，所以就自己琢磨方子和每层的搭配，于是我的生日蛋糕就出炉了，连续两年给自己做的都是栗子味的生日蛋糕，我是有多爱板栗甜点。。。用料塔皮（8寸）低筋粉125g杏仁粉25g黄油80g糖粉25g盐2g蛋黄2个卡仕达酱淡奶油15g牛奶120g蛋黄23g糖28g...
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![法式慕斯塔如何做才美味，怎么做法式慕斯塔简单又好吃]( "法式慕斯塔如何做才美味，怎么做法式慕斯塔简单又好吃")
- 本方成品10个左右方中有俩个淋面配方和俩个慕斯内馅配方都非常不错的。建议看完配方全部再动手制作。用料1:法式塔皮黄油87克低筋面粉150克糖粉40克蛋黄3只（夏天用2．5只蛋黄)2:焦糖菠萝塔馅水40克砂糖30克菠萝200克君度酒2克3:榴莲奶油馅榴莲泥100克淡奶油70克4:巧克力慕斯...
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![仿真水果造型慕斯蛋糕-椰子食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯蛋糕-椰子方法]( "仿真水果造型慕斯蛋糕-椰子食谱大全及做法，烹饪好吃的仿真水果造型慕斯蛋糕-椰子方法")
- 用料1、椰子果冻夹心新鲜椰汁200克柠檬汁3克细糖16克LouisFrancois琼脂粉2克椰子利口酒(malibucoconut)8克椰果果肉适量2、椰子甘纳许奶油170克椰蓉10克吉利丁片5克Ivoire白巧克力（法芙娜）90克奶油170克椰子果茸(宝茸)80克3、外表装饰黑巧克力180克可可脂180克仿真水果造型...
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![慕斯喷砂如何做才美味，怎么做慕斯喷砂简单又好吃]( "慕斯喷砂如何做才美味，怎么做慕斯喷砂简单又好吃")
- 喷枪清理篇做法式甜品的厨友们大家都有喷枪出个菜谱告诉一下大家别跟我一样傻傻蒙在鼓里用料巧克力慕斯喷砂的做法我们经常喷慕斯，有些沉淀物经常堵塞在这个位置，每次用完喷枪，大家都会感觉清理的很干净，其实拆开以后，你会发现......里面惨不忍睹，我说我的喷枪为什么每次使用，为...
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![心形巧克力喷砂慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的心形巧克力喷砂慕斯方法]( "心形巧克力喷砂慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的心形巧克力喷砂慕斯方法")
- 买了喷砂机以后，摸石头过河，一点点试，不是专业选手，所以不要吐槽我，一块学习一块进步哈用料巧克力慕斯蛋黄5个白砂糖（加入蛋黄）35克牛奶150克淡奶油30克白砂糖（加入牛奶）20克吉利丁1片黑巧克力70%190克淡奶油160克君度酒15克夹心果馅覆盆子60克➕60克白砂糖10克吉利丁1片六寸戚风...
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![二 次 元「丝绒草莓慕斯」喷砂慕斯的制作| Q BAKE的详细做法，二 次 元「丝绒草莓慕斯」喷砂慕斯的制作| Q BAKE做法技巧]( "二 次 元「丝绒草莓慕斯」喷砂慕斯的制作| Q BAKE的详细做法，二 次 元「丝绒草莓慕斯」喷砂慕斯的制作| Q BAKE做法技巧")
- B站:QBAKE贝壳YouTube：QBAKE贝壳ins:qbakestudio微信：Q_BAKE微博:QBAKE贝壳🎶bgm：Balm(ScaledDownVersion)-PeterSandbergNocturnal-PeterSandbergSynesthesia(ScaledDownVersion)-PeterSandberg🌟模具：4cm宽硬质慕斯围边23cm直径圈模16cm直径圈模或者任何自己喜欢的模具都可...
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