- 从美善品到玛捷斯,我越来越喜欢玛捷斯料理机了,不但无油烟,还不用站锅前炒啊炒的。用料花菜400g干辣椒1个蒜蓉1小勺蚝油10g盐少许玉米油10克葱2根干煸花菜(玛捷斯)的做法花菜切小朵,蒜切碎,干辣椒是小米椒晒干的,也切碎,葱切葱花所有材料放主锅,一字刀头,设置煸炒7分钟/1A/160度炒好...
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- 用料豇豆250克油30克蒜两瓣生抽15克糖2克梅干菜10克干煸豇豆-Magimix玛捷斯的做法先把梅干菜用常温水浸泡10分钟沥干备用,煸炒模式热油1.5分钟,倒入蒜蓉和豇豆,6分钟/2A/160度(全程小盖子打开)放入梅干菜、生抽、白糖煸炒模式1.5分钟/2A/160度(全程小盖子打开),可加少许鸡精调味...
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- 用料包菜半个(手撕)食用油20g五花肉50克(随意)蒜2瓣(切片)干辣椒2个酱油15g蚝油5g盐5g糖5g姜丝5g(可不放)巨巨下饭的干锅包菜(玛捷斯)的做法玛捷斯主锅加入油,设置烹饪师煸炒模式1分钟/速度3a/160度,热油后加入大蒜干辣椒姜丝五花肉,设置烹饪模式煸炒1分钟/3a/160度煸炒加入包菜,和所有...
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- 一看到这个我就特别想吃在路上看到烙饼的总是忍不住买来吃现在疫情期间也不能出去买自己在家做原来这么简单玛捷斯的食物处理机可以帮助绞肉超放心超方便全程超省心的哟设备:Magimix玛捷斯&摩飞多功能料理锅用料中筋面粉500克盐5克温水265克肉馅部分去皮五花肉200克梅...
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- 这是参考老饭骨的菜谱赛鸡枞做的。用玛捷斯油炸不需要看管,但是每次炸的份量有限。用料平菇食用油熟白芝麻小米辣姜葱生抽老抽糖玛捷斯干煸平菇的做法平菇洗净挤干水分用手撕成小条玛捷斯主锅加油,加热到160度,开小盖,加入平菇,把速度调到2A或3时间调到15分钟,之后还要再加几分...
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- 卷心菜、青甘蓝啥啥分不清,还有牛心菜我感觉三种都差不离,烧法也都大同小异!青甘蓝菜相对卷心菜一点;我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解购买机器(玛捷斯)更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(备注:下厨房)谢谢喜欢和关注!用料青甘蓝菜(去梗子手撕碎)1个橄榄油10克干辣椒3个蒜片5...
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- 🎏油烟的危害不用多说,Magimix玛捷斯没有油烟,又是什么道理呢?🎏中国人说火候,欧洲人说温度。140-160度是完美的美拉德反应温度点,再往上,便是烟点。🎏1°的精准温控调节,保证美拉德反应美味反应的㊙️密,却又完全不产生油烟。🎏玛捷斯有锅气,却又没有油烟侵害~🎏科普下各种食用油的...
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- 用料五花肉900克笋干250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克笋干烧肉(玛捷斯版)的做法笋干浸泡30分钟以上清洗五花肉(小美用沥水篮5分钟/50度/速度5)主锅(1字刀头):45分钟/1A/120度小贴士之前用牛腹条肉烧过一次也不错...
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- 浙江特产笋干梅干菜,是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜,很适合烧肉,也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法笋干梅干菜约80克,加少量水,泡约一小时,泡开后大约200克五花...
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- 用料芹菜肉丝豆干芹菜肉丝炒香干~玛捷斯magimix的做法煸炒模式热油2分钟,放入腌制好的肉丝炒到变色盛出备用,倒入芹菜4分钟/2a/160,2分钟时放入香干,结束后放入肉丝和盐1分钟肉丝的处理方法:1.肉丝切好放少许盐和10克左右的水,用手抓到发粘,这个时间大概1分钟,然后放适量食用油去...
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- 菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花,营养丰富,味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花(花菜)半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花(干煸花菜)的做法准备食材,清洗干净,肉切片,菜花掰成小朵,青蒜(我家没有了就没放)切段。葱切葱花...
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- 用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半颗大蒜2瓣切片干锅花菜·玛捷斯的做法主锅一字刀头煸炒7分钟2A/160,30克油热油1分钟后把五花肉和大蒜煸炒出香味,(五花肉喜欢焦香一点煸个4分钟左右)然后倒入花菜4分钟/2A/140中间从小盖处加生抽10克,老抽5克,盐2克,糖5克,(我还会放一点...
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- 花生米的量多的话就加时间一次不要太多这个量一顿刚好炒花生米很方便所以现炒现吃最好用料花生米150克腰果50克油15克Magimix玛捷斯·煸炒花生米的做法所有材料放入主锅内盖上盖子拿掉小盖子设置烹饪/煸炒模式:10分钟/2A/160度(图片是炒到一半的时候拍的)炒好的花生米用厨房...
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- 用料五花肉适量切薄片花菜洗净半个生抽1调羹盐适量生姜丝适量大蒜切片适量Magimix玛捷斯·五花肉炒花菜的做法五花肉和一点油,姜切丝,放入锅内,设置烹饪/煸炒/7分钟/2A/160度煸炒出油,肉注意不要坨在一起,放进锅里的时候用刮刀拨散,喜欢吃辣的可以在肉煸好后放点干辣椒和花椒再...
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- 梅干菜烧肉一直是我喜欢的下饭菜,梅干菜最好是陈的,这道菜完全不需要放酱油和盐,先煸炒把肉的肥油逼出来,这样让梅干菜吸满油水,肉软糯不肥腻,口感一级棒!用料油10克五花肉500克梅干菜100克姜片3片料酒50克黄冰糖40~50克干辣椒(可不放)1个梅干菜烧肉(magimix玛捷斯版)的做法梅干菜冲...
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- 有人和我一样就好这一口儿的吗?🙋,嘿嘿!干煸肥肠,我喜欢的呀,哇咔咔!每次去外面吃都想点又怕“收拾”的不干净😓!不喜欢吃大肠头(有人说那块儿最好吃呀,你傻不傻呀?)不喜欢吃里面带油的,我就喜欢吃大肠中段,里面还不可以有肥油,一定要干干净净才可以!So,外面符合我要求的干煸肥肠,实在是太...
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- 用料花菜蒜盐生抽糖郫县豆瓣酱水15克炒有机花菜~magimix玛捷斯的做法烹饪师热油两分钟,放入蒜和郫县豆瓣酱30秒/2a/140度,再放入花菜、糖、生抽、水?盐(可不放),设置5分钟/2a/140度...
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- v:janeyoung_23,请备注来自下厨房可以直接用苔条粉或买回来苔条预热180度烤5分钟后打粉(玛捷斯食物处理器大碗大刀auto10秒)一份可以做24小片,适合32寸烤箱一盘食物处理器做面团一次可以同时做两批用料苔条粉6克无盐黄油(室温软化)55克中筋面粉100克细砂糖32克全蛋液35克食用小...
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- ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤:✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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- 用料泡发好的笋干500克五花肉400克姜片适量生抽50克勺老抽50克冰糖30克克笋干烧肉~玛捷斯magimix的做法先把五花肉切块50度清洗,再放到主锅里加入生抽老抽冰糖姜片加开水,烹饪师模式120度0速烧40分钟,再放入笋干烧3-40分钟...
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- 作为一枚温州人儿对海鲜的喜爱那是绵延不绝的对海鲜的烹饪处理越简单越好有了玛捷斯做海鲜就变得如此简单以至于可以什么都不加当然海鲜也要够新鲜✌️七七八八一起来单独来都可以用料各种海鲜适量姜片几片Magimix玛捷斯·干焗海鲜的做法生姜切片垫在锅底倒入海鲜(我是皮皮...
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- 用料梅干菜10克糖5克料酒10克生抽1勺大蒜3瓣姜片5片小葱3根明虾400克盐3克梅干菜炒明虾(玛捷斯版)的做法主锅加入油设置煸炒模式2分钟/速度3/160℃,剩下30秒时加入姜片和大蒜爆香放入明虾设置煸炒模式5分钟/速度3/160℃煸炒出香味后放入梅干菜(提前浸泡10分钟)、糖、料酒、生...
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- 菜头也叫苤蓝,喜油,用腊肉炒会更香,我比较喜欢吃清淡的,就不放了。煸炒7分钟/1A/160度,炒西兰花花菜苦瓜豆角四季豆等都通用。用料菜头1个胡萝卜1/3根青椒2个油20克大蒜子瓣生抽1勺盐2~3克煸炒菜头(玛捷斯版)的做法菜头切片,胡萝卜切丝,大蒜子切碎,青椒切碎所有材料放入主锅,一字刀...
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- 如果放点郫县豆瓣酱会更好吃,正好家人咽炎犯了,不能吃辣的,就没的放用料有机花菜五花肉生抽盐鸡精Magimix玛捷斯有机花菜炒五花肉的做法把五花肉片放入主锅中,烹饪师模式:5分钟/2A/140度放入花菜,盐、生抽、和少许水(大约15-20克),烹饪师模式:5-6分钟/2A/140度,出锅前可以放少许鸡精...
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- 用料哈立克玉米粒70克食用油35克细砂糖20克黄油10克爆米花(magimix玛捷斯)的做法取一个小碗,将玉米粒泡在油中,静置20分钟。我用的是这种玉米粒准备一台玛捷斯多功能智能料理机不锈钢主锅安装一字刀头把步骤1的食材放在刀头两侧煸炒模式,6分钟/速度0/160度放入黄油和细砂糖...
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