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- 红椒的清甜，腰果的醇香，葱蒜的辛辣…等你来尝！用料豆腐皮1张盐适量糖适量生抽1勺大蒜4瓣红椒1/4个腰果10个腰果甜椒凉拌千张的做法千张开水煮好消毒，凉水冲净，切成细丝，个人觉得细点好吃，易入味大蒜切成细沫，在空气中放置十几分钟左右（不知道放了多久，这是最开始的准备工作，放久一点...
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![夏日凉拌千张豆芽菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉拌千张豆芽菜方法]( "夏日凉拌千张豆芽菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日凉拌千张豆芽菜方法")
- 天气热起来了来份凉拌菜，清爽可口再美好不过了🤓用料豆芽千张胡萝卜黄瓜盐生抽麻油夏日凉拌千张豆芽菜的做法豆芽、千张、胡萝卜都抄一下水，黄瓜刨丝加适量盐、生抽、麻油（个人口味偏甜，加了点甜酱）喜欢吃辣或者麻的亲可以加点辣椒油或者花椒油。拌匀摆盘...
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![知盐饭堂-凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的知盐饭堂-凉拌千张方法]( "知盐饭堂-凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的知盐饭堂-凉拌千张方法")
- 一道非常爽口好吃的小凉菜~补充满满蛋白质用料凉拌汁千张（豆腐皮）2张香菜少许橄榄油香醋香油知盐饭堂-凉拌千张的做法千张切成细丝，轻轻用手弄散锅烧开水，加少许盐，将千张丝放入轻微汆烫盛起后趁热撒入盐、橄榄油、香醋和香菜末，搅拌均匀后，点凉拌汁和香油。...
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![拌千张如何做才美味，怎么做拌千张简单又好吃]( "拌千张如何做才美味，怎么做拌千张简单又好吃")
- 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒，放韭菜花，十三香炒香。放生抽、蚝油，备用。千张用水焯好，控干。放入锅里，拌上所有料，拌均匀。上桌！...
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![简单好吃-凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃-凉拌千张方法]( "简单好吃-凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃-凉拌千张方法")
- 用料豆腐皮两张盐适量孜然，花椒，辣椒粉各1勺油两勺简单好吃-凉拌千张的做法千张放开水中煮一下准备青红椒丝，胡萝卜丝小葱碎，香菜碎PS:（根据个人喜好都可以不放，也可以添加别的，比如粉丝之类的）胡萝卜丝过热水，青红椒丝一样过一遍热水把豆皮切丝，跟其他配菜混在一起搅匀放孜然粉，辣...
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![凉拌百叶（千张/豆腐皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌百叶（千张/豆腐皮）方法]( "凉拌百叶（千张/豆腐皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌百叶（千张/豆腐皮）方法")
- 我最爱的一道凉菜，隔几天就做一次…调料完全凭经验放，经常做菜度能把握好的，把握不好的先少放，边拌边尝…自己觉得行就可以，喜欢辣的也可以加辣椒油……用料厚百叶（千张/豆腐皮）2张青红辣椒丝适量蒜泥适量香菜适量（也可不放）盐适量糖适量鸡精适量芝麻油适量小苏打（一点点煮百叶用，实...
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![凉拌千张——快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张——快手菜方法]( "凉拌千张——快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张——快手菜方法")
- 用料豆腐皮一张胡萝卜一根黄瓜一根金针菇一把凉拌千张——快手菜的做法胡萝卜和金针菇进开水里煮2分钟。捞出后，放千张丝煮开。汁：特级鲜2勺，蒜末，耗油一勺，醋两勺。可以放点辣椒油。放几个花生米，倒入简单的夏日凉菜。...
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![巨下饭的凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的凉拌千张丝方法]( "巨下饭的凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的凉拌千张丝方法")
- 豆制品是我最爱啦用料千张两片香菜8根蒜瓣3瓣小米辣4根生抽2勺醋2勺（可根据自己喜好酌量添加）盐适量白糖适量（可不加）巨下饭的凉拌千张丝的做法配料准备好，拍的时候蒜瓣还没剥好，香菜叶和香菜根茎分开切千张切丝放入锅里煮开，一股豆香味儿捞出放入香菜叶锅里倒入香油放入配料油...
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![凉拌豆腐皮（千张）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豆腐皮（千张）方法]( "凉拌豆腐皮（千张）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豆腐皮（千张）方法")
- 好吃～好吃～用料豆腐皮1张小葱白2根香菜1根花椒20粒辣椒2个食用油4勺生抽3勺醋2勺鸡精1/4勺熟盐一丁点，可不放凉拌豆腐皮（千张）的做法豆腐皮，两块钱的，我买的是没味的，要是咸豆腐皮可以不加盐展开，切成这么长的丝（折叠的地方可以先展开分成几片再一起切丝）葱切丝，香菜切小段热锅凉油，中...
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- 用料麻油1勺千张1张酱油2勺蒸鱼豉油半勺醋1勺葱1根干辣椒1个蒜头2瓣糖3克凉拌千张的做法千张切好放入开水中焯一下盛出放入凉白开里面泡会倒掉凉白开，加入酱油，蒸鱼豉油，醋，糖拌一下油锅烧热后，放入干辣椒和蒜末过下油倒入千张中，在加点葱花和麻油，搅拌均匀盛到盘子里就可以了小...
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![凉拌干丝（千张丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌干丝（千张丝）方法]( "凉拌干丝（千张丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌干丝（千张丝）方法")
- 每天烧菜炒菜，有的时候你可能会想吃一些凉菜，今天做了一个凉拌干丝，其实就是凉拌千张丝用料千张1-2张胡萝卜半根小葱1-2根蒜瓣4-5瓣干红辣椒4-5个青椒1个生抽适量香醋适量耗油适量香油适量糖一勺盐适量鸡精少许五香粉少许（可不放）食用碱（或小苏打）少许凉拌干丝（千张丝）的做法1.千...
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- 本来是想加鸡胸肉丝的，可是忘了买鸡胸，所以只能做一道素菜了。用料千张皮250克豆芽随意胡萝卜半根青瓜半根香油20毫升酱油50毫升（可增加）蒜末50克小米辣两个白糖少许食醋（黑/白都可）1勺香菜段随意芝麻少许凉拌千张（低卡路里）的做法千张皮切细条，胡萝卜，青瓜切丝，小米辣切碎。千张，胡...
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- 安徽同事发了张凉拌干丝，看起来不错，就试手了一下，好吃，儿子一直喊我要吃面我要吃面😂😂用料豆腐皮两张葱少许蒜泥两瓣芝麻油适量盐少许生抽少许醋少许小米椒两颗凉拌干丝（千张豆腐丝）的做法豆腐皮切细丝，葱切成葱花，蒜切泥、小米椒切丝。锅内放入水烧开，倒入豆腐丝汆烫一下捞起沥...
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- 刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量水煮千张凉拌千张豆腐皮的做法做这个水煮千张，要买这种...
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- 用简单的调味料，做自己喜欢的凉拌菜！用料豆腐皮2张胡萝卜1/2根云耳一抓香菜2根陈醋2勺酱油2勺盐2克糖7克麻油1勺蒜2瓣凉拌千张（豆腐皮）的做法云耳提前半小时浸泡，红萝卜切丝，豆腐皮切丝，蒜去皮水烧开后放云耳，红萝卜，煮一分钟后放豆腐皮搅拌均匀水烧开，煮1-2分钟捞出，沥干水份后，放蒜...
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![家常菜～凉拌韭菜千张食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜～凉拌韭菜千张方法]( "家常菜～凉拌韭菜千张食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜～凉拌韭菜千张方法")
- 天气越来越暖和了，春韭也出来了，凉拌一道健康快手的韭菜千张。用料千张一张韭菜100克香菜三根蒜末适量生抽一勺盐适量白糖少许白芝麻适量白胡椒粉适量辣椒油一勺花椒油适量老醋一勺香油适量家常菜～凉拌韭菜千张的做法千张洗净，切细丝。锅中水烧开，放千张，煮沸后再煮两分钟。捞...
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![凉拌千张～夏日开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张～夏日开胃菜方法]( "凉拌千张～夏日开胃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张～夏日开胃菜方法")
- ㊙️凉拌千张夏日开胃小菜，怎么吃都不会腻‼️用料豆腐皮1张胡萝卜1段香菜2根大蒜2瓣生抽1勺香醋2勺白芝麻适量白糖2克白胡椒粉适量花生油1勺凉拌千张～夏日开胃菜的做法千张洗净沥干水分卷起来切丝胡萝卜去皮洗净切丝香菜洗净切小段蒜末调料汁：1勺生抽、两勺香醋，适量的白胡椒粉...
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![青椒拌千张如何做才美味，怎么做青椒拌千张简单又好吃]( "青椒拌千张如何做才美味，怎么做青椒拌千张简单又好吃")
- 千张是豆制品，也叫干丝。在我们这里还叫百叶，就是一片比较大且薄，带有一些韧性的豆腐干片。夏日常买，经济又实惠，可炒可凉拌，凉拌爽口，小炒不腻，怎么做都挺好吃！营养也是不错，作为豆制品的一种，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种矿物质等，可以适当给家里的老人小孩制作一些。制作完成后...
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- 芹菜营养价值高。炒着吃也好吃，搭配其他菜也提味也棒棒的，不过本人更喜欢凉拌的，更香！用料芹菜一把百叶（千张）两张生抽适量麻油适量盐适量白糖适量（也可以不加）味精适量（也可以不加）凉拌芹菜百叶（千张）的做法芹菜摘去叶子（嫩叶子也可以留一点），洗净备用。千张洗净备用。锅内加水（能淹没芹...
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- 用料千张一片（根据食量）香菜2根（根据喜好）葱1根（根据喜好）大蒜4瓣（根据喜好）小米辣1个（根据喜好）蚝油0.5勺（一丢丢）生抽2勺醋3勺花椒油0.5勺香油0.5勺糖0.3克（一点点）老干妈（或者油泼辣子）2～3勺凉拌千张（夏日必学）的做法先把千张切成丝（也可以买现成的千张丝）粗细没有关系，我个人比较喜欢细一点...
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- 千张的功效千张甘淡，平。有清肺热，止咳，消痰的功效。古籍《纲目拾遗》有记录豆腐批能“养胃，滑胎，解毒。”另外千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时千张还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿...
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- 我很喜欢吃千张，但炒的不怎么样，后来想到一个方法就可以做出很滑很嫩的千张，跟我学吧！！用料香油适量盐适量生抽适量味精适量葱姜蒜适量辣椒不吃辣也可不放火腿肠为小孩放的碱面半勺(必须得有的)凉拌嫩千张的做法锅里添水烧开，加入碱面（为了让千张光滑），倒入切好的千张，煮两分钟，倒入...
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- 这一大盘做出来我只夹了一筷子，都给lg吃光光了，味道好极了！分享给大家！用料千张皮2张六月鲜轻盐酱酒5勺盐1小勺糖1小勺花生1小把白芝麻1大勺蒜泥2大勺香菜1根二荆条辣椒面1大勺老抽小半勺海底捞麻辣香锅底料1大勺食用油4-5大勺凉拌千张皮的做法预热烤箱上下火180度好了把花生...
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- 喜欢豆制品，千张可以换成腐竹、豆腐皮等等...一到夏天就想吃凉拌，还是家里比较卫生。用料千张（干豆腐）葱姜蒜醋香油芝麻凉拌千张（干豆腐）的做法千张洗净，切成粗细均匀，约１厘米宽的丝将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫一下将烫过的干豆腐丝自然放凉锅中放油，将葱姜蒜末、干辣椒炒出香...
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