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- 东北家里干燥，这颗大头菜要蔫吧了，切完了没人吃的苹果梨也要蔫吧了，天时地利人和整好做个下饭菜吧用料大头菜个辣椒面个盐克糖克苹果梨姜末圆葱末胡萝卜十三香大头菜下饭小咸菜的做法大头菜切丝不要太细，小拇指宽，胡萝卜切长方形或者菱形，青椒也切条，怎么切都可以，撒上盐腌制两个...
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![冬季腌制小咸菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬季腌制小咸菜（大头菜）方法]( "冬季腌制小咸菜（大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬季腌制小咸菜（大头菜）方法")
- 时令菜现做现吃，就粥…爽口…，用料新鲜大头菜二个白酒、粗粒辣椒面（无油）粗粒花椒面盐、白糖冬季腌制小咸菜（大头菜）的做法大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌匀；放进干净器皿密封放置25天左右（可根据室内温度调整时...
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![超简单下饭菜—爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭菜—爆炒大头菜方法]( "超简单下饭菜—爆炒大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单下饭菜—爆炒大头菜方法")
- 下饭的快手菜，超简单，味道可不简单，配米饭🍚👍用料大头菜1个蒜3瓣红干辣椒3个花椒面少许白糖4克盐5克生抽10克鸡精少许超简单下饭菜—爆炒大头菜的做法大头菜不要只洗最外层，一定要一片一片扒下来清洗(楼下菜店店主经验之谈),我习惯用盐水泡3–5分钟，再用清水洗一遍，控干。用手...
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![超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)方法]( "超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)方法")
- 家里夏天自己经常做冷面然后配上这种大头菜咸菜放在汤里或者就这面吃当然每家吃法不同仅仅分享自己家吃法众口难调用料味精2克盐若干克蒜5瓣辣椒粉若干勺芝麻按照喜好可不放克大头菜一个超简单大头菜咸菜(冷面咸菜)的做法因为忘记拍了，所以只写过程，但是很好理解，大头菜一个...
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![爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜方法]( "爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜方法")
- 我爸常做的下饭菜有大头菜肉饼，肥猪肉蒸咸鱼，肥猪肉蒸大头菜。为什么全都有肥猪肉，因为我爸妈觉得这部分带肥的猪肉，肥的部分是脆的，没有其他肥那么油腻，而且肉质比较嫩。重点是我爸喝酒，贼下酒。用料大头菜半个带肥的猪肉250克鸡精1勺盐小半勺白糖2勺蚝油1勺XO鲍鱼酱1勺生粉1勺...
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![萝卜条 下饭小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜条 下饭小咸菜方法]( "萝卜条 下饭小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜条 下饭小咸菜方法")
- 很喜欢的一道小咸菜用料萝卜根盐克辣椒段海鲜酱油萝卜条下饭小咸菜的做法萝卜洗净，切条每一层都放一些盐，把水整出来些，这样容易晒干，也会不容易变质。一般一个多小时就可以了可以放太阳下晒，也可以像我这样用烘干机哈，比较懒哈。我是恒温烘了六个小时用温水泡十分钟左右，不要时...
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![下饭的咸菜如何做才美味，怎么做下饭的咸菜简单又好吃]( "下饭的咸菜如何做才美味，怎么做下饭的咸菜简单又好吃")
- 蒙族人做的酸咸菜用料盐1克大蒜10瓣酱油3勺料酒0勺下饭的咸菜的做法把香菜蒜小米椒芝麻放好了炸好的辣椒油往里一到哗啦一声拌匀。搁置一晚上...
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![下饭小咸菜如何做才美味，怎么做下饭小咸菜简单又好吃]( "下饭小咸菜如何做才美味，怎么做下饭小咸菜简单又好吃")
- 清爽凉拌小咸菜，一日三餐，无论是白粥还是馒头统统拿下！！用料腌菜疙瘩一小块葱一根香菜一根酱油适量香油适量醋适量下饭小咸菜的做法咸菜洗干净切丝，泡在水里(去盐，不然会太咸)香菜洗干净切段葱斜切咸菜控水，放入碗中。倒入酱油，将切好的香菜，葱放入，再倒入香油和醋调匀后美味诞生啦...
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![咸蛋烧豆腐「家常菜」【下饭菜]( "咸蛋烧豆腐「家常菜」【下饭菜")
- 一下子不知道做什么菜好...突然想到以前在外边儿吃过的，自己按照印象尝试着做了一下。咸鸭蛋最好吃的就是蛋黄了，营养又很香~第一次尝试~没想到~销量超级好~我弟说很好吃！！！做了那么多天饭...是我弟第一次夸我做的菜好吃！还全部吃光了哈哈哈哈很下饭~也很有营养了~上至老人家下...
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![下饭咸菜如何做才美味，怎么做下饭咸菜简单又好吃]( "下饭咸菜如何做才美味，怎么做下饭咸菜简单又好吃")
- 一道适合配粥的下饭咸菜。方子来自柠檬阿姨➡️微博@开心的柠檬日记用料花椒5粒生抽适量老抽半勺料酒1勺白糖若干蚝油一大勺芹菜若干花生米若干茄子若干尖椒若干下饭咸菜的做法花生米洗净，泡一个小时（如需工作，提前泡上，时间稍微长点也没问题，泡发即可）芹菜洗净切条。尖椒洗净切...
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![简单开胃脆黄瓜，下粥下饭小菜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单开胃脆黄瓜，下粥下饭小菜咸菜方法]( "简单开胃脆黄瓜，下粥下饭小菜咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单开胃脆黄瓜，下粥下饭小菜咸菜方法")
- 用料黄瓜根蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克花椒粒醋勺简单开胃脆黄瓜，下粥下饭小菜咸菜的做法黄瓜洗净，沥干水分。空档时间把酱油（大概黄瓜三分之一的量）倒进锅中，加入花椒粒，小火煮开，关火，晾凉，后续用。黄瓜随意切，看你心情，最简单的就是切成条。切好后抓一把盐揉匀，给黄瓜杀出水（一半大概二...
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![广东下饭菜：大头菜炒瘦肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东下饭菜：大头菜炒瘦肉方法]( "广东下饭菜：大头菜炒瘦肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广东下饭菜：大头菜炒瘦肉方法")
- 用料大头菜半个展肉250克辣椒2个广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法展肉切片用：姜丝➕盐➕花生油➕生粉➕蚝油腌制20分钟，辣椒切丝，大头菜半个切丝热油之后把展肉放锅里炒至半熟放入大头菜翻炒，因为大头菜和肉本来都有味道后续就不用放盐了辣椒丝最后放，炒到辣椒8成熟就可以出锅了...
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![榨菜炒肉 下饭小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜炒肉 下饭小咸菜方法]( "榨菜炒肉 下饭小咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜炒肉 下饭小咸菜方法")
- 这个是妈妈给我做好，每回回老家都要带回来吃哒，馋的要死，自己这回就学了做啦。这是一款小咸菜，下饭菜，做好放在密封罐里，放到冰箱里，可以吃好几天我比较喜欢吃麻辣，所以放的多，大家自己根据自己口味酌情放麻辣哈用料榨菜包辣椒段/辣椒面适量猪肉克盐克酱油勺料酒一勺葱花适量麻椒...
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![咸菜大头菜芥菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜大头菜芥菜疙瘩方法]( "咸菜大头菜芥菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜大头菜芥菜疙瘩方法")
- 作为一名地道到常州人，对本地咸菜大头芥情有独钟。小时候一块大头芥能搭一碗粥。一顿能来个几碗粥，结棍的。用料大头菜14斤腌菜粗盐500克八角适量香叶适量大头菜叶适量咸菜大头菜芥菜疙瘩的做法大头菜及大头菜叶洗干净切片，分开晾晒三天。腌菜粗盐➕香料混合均匀。14斤大头...
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![炒—酱爆大头菜（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒—酱爆大头菜（超下饭）方法]( "炒—酱爆大头菜（超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒—酱爆大头菜（超下饭）方法")
- 用料大头菜1个豆瓣酱一勺蒜四瓣炒—酱爆大头菜（超下饭）的做法食材很简单，大头菜，豆瓣酱，蒜（美拍上）大头菜洗好后，手掰成小块，蒜切碎锅内油热放一半的蒜放大头菜翻炒快出锅了放一勺豆瓣酱出锅前放另一半蒜成品，超下饭小贴士你没看错，调味料只有豆瓣酱，炒出来太好吃了...
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![家常下饭菜-咸肉炒大蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常下饭菜-咸肉炒大蒜方法]( "家常下饭菜-咸肉炒大蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的家常下饭菜-咸肉炒大蒜方法")
- 用料咸肉150克青大蒜200克生姜适量小米辣1个家常下饭菜-咸肉炒大蒜的做法锅内放生姜、小米辣，炒香，放入切好的咸肉片炒至咸肉九成熟放入洗净切好的大蒜，炒炒炒，炒至咸肉全熟，放一丢丢水，焖一分钟装盘，开吃超级费饭，不信试试吧...
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![新鲜大头菜腌制（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜大头菜腌制（下饭菜）方法]( "新鲜大头菜腌制（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜大头菜腌制（下饭菜）方法")
- 新鲜的大头菜清炒、炒腊肉都很好吃。今天做的是下饭菜。用料大头菜3个芝麻油适量盐适量白砂糖适量六月鲜生抽适量醋适量新鲜小红椒酌情加生姜、大蒜瓣、小葱适量新鲜大头菜腌制（下饭菜）的做法将大头菜洗干净擦干水分切薄片，容易晒干如果连续晴天，晒2天就好。上海这个季节的太...
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![腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）方法]( "腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）方法")
- 咸菜我外公冬天自己腌的，大蒜叶我外婆种的…咸菜拿出来被泡了水太久快没味了，所以抓紧炒了…可以下饭也可以就着粥吃…用料腌白菜（咸菜）适量大蒜叶适量生抽2勺（不够再加）糖2小勺盐适量味精0.5小勺腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）的做法备菜：腌制好的大白菜（用前泡水一段时间）不然很咸，...
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- 这是我和姑娘一起创建的第一道菜，望各位看官多多好评。重点是这道菜美味又营养啊！有它都不用做菜啦！用料大头菜一个青椒一个胡萝卜一根芹菜八根大蒜两头大豆油一大勺花椒粒40粒东古酱油四大勺耗油，生抽，老抽，味极鲜各一小勺大头菜最好吃的做法大头菜咸菜的做法晚饭后，青菜洗净，切...
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- 用料花椒盐白糖生抽下饭小咸菜：酸甜小黄瓜的做法熬出花椒水，然后将盐和糖放到花椒水里，放入黄瓜，淹三四天后，吃的时候拿出来放入醋和生抽拌一下，喜欢辣的再放些辣椒酱就可以，好吃又下饭...
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![大头菜咸菜如何做才美味，怎么做大头菜咸菜简单又好吃]( "大头菜咸菜如何做才美味，怎么做大头菜咸菜简单又好吃")
- 用料大头菜1个盐适量姜适量大蒜1头辣椒油适量味精适量大头菜咸菜的做法把大头菜切块（大小随意，我喜欢小一些），放进盆里把大蒜和姜都切碎（可以多放些）把所有东西都混合在一起，盐和大蒜姜可以多放，味精放一点（一调料勺就够），用手抓匀，放冰箱一碗就可以吃了小贴士这不是朝鲜咸菜，我家那边...
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- 我经常腌制这种咸菜，平常吃或者用在冷面上都好吃。用料大头菜半个白糖一平勺盐一平勺大蒜5瓣辣椒油自己斟酌味精少许大头菜咸菜（冷面咸菜）的做法我用了这些大头菜切小块或者细丝，用盐杀出水，不用控出水。6个小时候后，拌上除了盐，所有的调料，喜欢吃辣椒的多放点辣椒油，最好放一些红...
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- 鲜辣艮啾啾的桔梗，特别好吃，又特别下饭，配碗香喷喷的五常大米饭嘎嘎好吃用料桔梗400克蒜6瓣苹果半个韩式辣酱2勺鸡精半勺耗油1勺酱油半勺盐1勺辣椒面3勺粗细各一半简单下饭小咸菜桔梗五常大米饭超配的做法桔梗泡水一小时左右泡好攥干水份苹果，蒜，打成泥，有条件可以加半个梨搅好...
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- 用料大头菜（也叫包菜，gadabai）个油克生抽一勺老抽一点糖少量花椒干辣椒下饭饭的大头大头菜（包菜，gadabai)的做法大头菜，手撕，手撕，手撕更入味油，糖少许，生抽少许，老抽少许，花椒，辣椒跟据个人口味调整，炒香加入手撕大头菜，大火翻炒均匀，喜欢脆的少炒会儿，不喜脆的盖锅盖闷至焦香...
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- 就为多吃点饭，主要不辣还很下饭用料韭苔20根祘4瓣土豆碎50克个咸菜下饭菜的做法打碎加入韭苔小伙翻炒出锅...
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