- 纸杯蛋糕模具,焙可美大号、小号模具+油力士5230、3021。含成品图,总11个步骤。用料细心100%纸杯模具的纸杯篇的做法一、德国Birkamnn焙可美12连大号我馍推荐的模具刚好咸鱼看到也有人出,于是,必须省钱撒,咸鱼购了两个回来,一大一小(618贼鸡儿便宜划算,啊啊啊啊啊)。官方尺寸给出...
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- 小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出蛋清放冰箱冷藏(夏天热)2.玉米油加牛奶搅拌融化,加入过筛的玉米淀粉和低粉,搅拌均匀,再加入...
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- 早餐1碗小馄饨+1个鸡蛋,借鉴了鸡蛋杯的做法,来一个纸杯蒸鸡蛋,介于白煮蛋和荷包蛋的别样风味。用料鸡蛋1个葱花少许木鱼花少许针海苔少许淡口酱油少许纸杯蛋的做法把纸杯坐入大小适宜的碗或模具内,磕入鸡蛋;蒸锅大火烧开,放入鸡蛋杯,加盖蒸3~4分钟;取出鸡蛋杯,淋上酱油,撒入葱花、木...
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- 楼主买纸杯没看直径,买的大了,所以根据多家UP主的配方,自己研究摸索出适合自己的方子来(纸杯直径为6-6.5CM),此配方可做楼主纸杯的8份.如果感觉用料太多可减料,另楼主不爱吃太甜的蛋糕,糖用料很少.用料鸡蛋4个蛋糕粉(低筋面粉)100g细白砂糖12g(加入蛋黄浆,吃甜的可追加克...
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- 「白老师家常菜」第3季全集(已完结)用料鸡蛋个纸杯吐司的做法123一小勺黄油5678910搅拌1112有就放131415161718放微波炉19完成。也可以用剩下的其它面包切小块做...
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- 简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入面粉中搅拌均匀加入炼乳搅拌均匀加入一个全蛋,和三个蛋黄,搅拌均匀成糊状,放一旁备用三个...
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- 女儿很喜欢吃纸杯蛋糕,之前用的硬纸杯做,昨天买了12连的模具,今天试了新模具,记录一下。今天加了草莓🍓,有点酸,下次换别的试试,感觉时间可以缩短10分钟的话,口感会更棒!而且这个量我做了12个模具的和8个硬纸杯的,今天的五个鸡蛋有点大,蛋清很多,下次减量。用料牛奶50克玉米油45克低...
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- 买错了纸杯,一看菜谱才知道要用24连模具,已经准备要做了,临时在网上买模具可来不及了,然后决定自己搭一个,哈哈哈用料迷你纸杯若干筷子一把烤盘一个锡纸一张自制纸杯蛋糕24连模具的做法烤盘上铺锡纸或者油纸或者油布,一切可以防止污染烤盘的用具均可,再拿一把筷子,先摆横行,再摆竖...
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- 给孩子与同伴分享的,这个配方中号纸杯可以做13-14个,装饰的话需要购买插牌,简单方便这个配方可以做8寸戚风胚28方盘可做一盘蛋糕卷做迷你裸蛋糕也是ok小鸡蛋50g的,多加一个蛋的量,面糊如果太稠可以适量加一点用料鸡蛋5个大鸡蛋牛奶45克玉米油40克砂糖70克可减至50低筋面粉80克...
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- 用料细砂糖75克牛奶60克玉米油50克可可粉12克低筋面粉90克鸡蛋5个纸杯的做法就是普通操作这样那样小贴士130℃20分钟。150℃30分钟...
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- 用料细砂糖60g(打发蛋清)+50克(鸡蛋黄)玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁,打蛋盆确保无水无油打发蛋清,有鱼眼泡时加入20g糖,泡泡变细腻加入20g糖继续打发更加细腻有一点纹路时加入最...
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- 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。以前做海绵蛋糕都是烤成六寸或者八寸的,大块的要切开,吃起来和携带也都不方便,因为孩子们非常爱吃海绵蛋糕,所以我就把它烤成小小的纸杯款,一次一个,方便携...
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- 做了很多次的戚风纸杯蛋糕,把用量记录下来,刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕(12连模)的做法分离蛋白蛋黄(装蛋白的盆一定无水无油),把装蛋白的盆放冰箱冷冻室另取一盆加入牛奶和玉米油,手动打蛋器划一字或者z字,乳化均匀...
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- 经常做纸杯蛋糕,发现纸杯消耗挺大,主要是贵😂。。纸托就便宜多了,还节省空间。40升的烤箱能做20只小蛋糕,太节能了!用料一次性纸杯20只巧用一次性纸杯做纸杯蛋糕模具,可反复使用的做法把一次性纸杯剪成高1.5到2厘米的圈圈⭕️我用的妙洁的。放上纸托,我这个是底5厘米的大纸托如果...
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- 方子把~幸福的眼泪~老师方子里枣泥增加了。自制枣泥~用料玉米油40克蜂蜜20克蛋黄2个枣泥200克黑糖40克蛋白2个柠檬汁5滴低筋面粉140克小苏打1克熟核桃碎40克蔓越莓干40克纸杯枣糕的做法自制无添加去皮去核枣泥,详见将玉米油,蜂蜜,枣泥,蛋黄,混合均匀混合后的样子蛋白分三次加入黑...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油60克喜欢少油可改40水60克细砂糖60克抹茶粉20克抹茶戚风纸杯蛋糕或8寸模具的做法蛋白分离,必须放在无水无油的容器一包刚好20克用温开水拌均匀放玉米油后拌均匀低粉过筛手动打蛋器拌均匀放蛋黄后拌均匀均匀后的样子糖分三次加入蛋白。打至干...
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- 做过12连模老味槽子糕,用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕,制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:()。用料鸡蛋4个,约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加香草精四五滴没有可不加12连模纸杯戚风小蛋糕的做法()...
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- 一直喜欢惠妈妈的基础戚风,质朴不失韵味,清东西时,发现家里多出许多我大湖北洪湖藕粉,改良了一下下,做个笔记留用,不断完善!用料材料见下图藕粉纸杯的做法如图一,2019年9月18日做的这一次,藕粉与低粉已经是1:1,各90克了,重点是掺合在一起过筛,就不会有颗粒。蛋白霜打发不要太硬。我选...
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- 用料鸡蛋四个低粉150g细白糖70g。喜欢甜的可适当增量色拉油45g可可粉5g纸杯糕的做法准备好材料,蛋清蛋黄各装一个容器。把蛋黄用手动搅拌器搅拌均匀,加入20g白糖继续搅拌。均匀后在分三次加入色拉油每次都要搅拌均匀。在把低粉过筛加入蛋黄液中,搅拌均匀,最后加入可可粉搅拌...
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- 我真的是不管烤啥,都想无油、代糖…………虽然对食物没有恐惧感,但毕竟热量能低一点是一点嘛无油&代糖!热量很低很低的啦!只有面粉和鸡蛋,听起来还很健康呢参考了惠妈妈的方子,用了分蛋法,成功率很高很高的!(悄悄说,无油的,肯定没有惠妈妈这个加了黄油和牛奶的小蛋糕味道浓郁)🍥...
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- 其实是借鉴了若干菜谱的综合版,非原创,但是觉得挺成功的,所以根据自己的量记录一下,再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖(放蛋黄里)18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白醋4滴细砂糖(放蛋清里)36克纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法蛋黄和蛋清分离,这个一开始用分...
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- 有时想做点心或蛋糕,材料都有,可就是没有模具,这可真让人烦心!那么接下来的这个方法就是我推荐给大家的一个简易窍门。再也不用担心做蛋糕没有模具啦!用料锡纸适量剪刀一把自制锡纸模具(可代替蛋糕模具)的做法把锡纸剪开,用剪刀剪出自己想要的长度。然后再对折。注意:把有金属...
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- 此方简单好上手一共做过三次每次都还算成功而且一次比一次好字面学习再好都不如自己做一次的摸索😊刚出炉会有一点蛋腥味,凉透之后就没了😋用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖20g蛋黄40g蛋清牛奶20克色拉油(没有味道的)20克柠檬汁十滴香草精5滴(可不放)戚风纸杯蛋糕(小白篇)的做法20...
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- 还在为自家烤箱小,放不下12连模具,而发愁的吗?呵呵有一个超省钱,又好用的方法,今天就给大家展示一下,小烤箱一次,12个纸杯蛋糕怎么烤!用料一次性纸杯12个自制纸杯蛋糕模具的做法一次性纸杯12个,取上边大约2.7左右的位置一圈剪下。大号纸杯模具,准备好依次放入一次性纸杯中,放入烤盘...
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- 这个菜谱源于我大晚上不睡觉突发奇想要烤纸杯蛋糕,可是重点来了→_→木you纸杯!!!于是只好想办法找替代品~下厨房好像只有能装三明治的油纸盒子(>﹏<)手残星人照着叠了好久都木有学会…特意去网上问的度娘。。。。图片为视频截图,来自用料油纸想叠多大裁多大,随意就好油纸盒子(可充...
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