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好吃的粿仔如何做才美味,怎么做好吃的粿仔简单又好吃
  • 好吃的粿仔如何做才美味,怎么做好吃的粿仔简单又好吃

  • 肠粉,是一道广东的美食。在潮汕,更是一份随时随地都可以当来填饱肚子的美餐😁。粿仔,其实就是粿皮卷,跟肠粉差不多,里面没有料,用心做起来,也是一道不错的美食😋用料猪肉碎一碗萝卜干100克糖少量老抽1勺生抽3勺蒜末适量葱2根水适量好吃的粿仔的做法粿仔卷,这是3块前的量萝卜干,装...
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海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做
  • 海南甜品文昌粿仔做法烹饪大全 地道海南甜品文昌粿仔如何做

  • 这几天风很大有些凉,给奶奶做点红糖粿仔吃暖暖身。用料温水适量糯米粉200克红枣十几颗红糖适量生姜适量海南甜品文昌粿仔的做法1.温水分多次倒入糯米粉中(避免一次加太多不成团),搅拌成絮状揉成团;2.搓成上图形状;3.可以撒一点糯米粉防止粘连,全部搓完后准备烧水;4.放入姜块和红...
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特色小吃☞籺仔做法烹饪大全 地道特色小吃☞籺仔如何做
  • 特色小吃☞籺仔做法烹饪大全 地道特色小吃☞籺仔如何做

  • 用料糯米粉1000克粘米粉1000克芝麻花生片糖或白沙糖猪肉蒜苗鸡蛋水花生油特色小吃☞籺仔的做法糯米粉跟粘米粉一样多,特别记住哈。两种粉必须一样多。<糯米粉多做好成品吃起来就会粘牙,粘米粉多做好成品凉了就会有裂缝>用温水揉面。慢慢加,适量就好。把面团揉好备用然后弄一...
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传统钵仔糕(缽仔糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统钵仔糕(缽仔糕)方法
姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
香辣鱼仔仔如何做才美味,怎么做香辣鱼仔仔简单又好吃
  • 香辣鱼仔仔如何做才美味,怎么做香辣鱼仔仔简单又好吃

  • 用料姜3片白胡椒粉半勺生抽三勺盐少许油10克耗油两勺粗米辣椒粉1两细米辣椒粉1两蒜头3~5粒香辣鱼仔仔的做法将鱼仔洗干净放油文火慢煎至微黄,放入姜片,白胡椒,少许盐,蒜头,再放入辣椒粉,耗油,生抽,翻炒即可出锅!喜欢的朋友可以试试!谢谢小贴士非常抱歉,做好了才来上传,期待下次我拍视...
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仔姜仔鸡如何做才美味,怎么做仔姜仔鸡简单又好吃
  • 仔姜仔鸡如何做才美味,怎么做仔姜仔鸡简单又好吃

  • 夏末,终于出伏了,在四川,入秋的传统是要喝丝瓜汤,吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子,总觉得肉质粗,且有一股不可描述的骚气,想了半天,我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩,放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放,反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒,小米椒适量老姜,仔姜,蒜豆瓣酱1勺啤...
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砵仔糕(砵仔糕粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的砵仔糕(砵仔糕粉版)方法
  • 砵仔糕(砵仔糕粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的砵仔糕(砵仔糕粉版)方法

  • 用料砵仔糕粉200克白糖75克水250克绿豆适量砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法把绿豆加水加糖煮熟(不要煮太烂,会影响口感,煮到刚熟准备爆开的状态就可以了)砵仔糕粉200克,白糖70克,清水250克,放一起搅拌均匀,然后用过滤网过一下,生浆水就做好了把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里,然后倒入生浆水,9...
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墨鱼仔仔如何做才美味,怎么做墨鱼仔仔简单又好吃
  • 墨鱼仔仔如何做才美味,怎么做墨鱼仔仔简单又好吃

  • 用料墨鱼仔1袋洋葱1个生姜1块生抽1勺黑胡椒汁1勺盐1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨鱼仔仔的做法墨鱼仔解冻之后清洗干净待用500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。洋葱,清洗干净切大片待用炒菜锅,加油,烧热后倒入洋葱炒八成熟后倒入墨鱼仔,姜片,翻炒几下后加...
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蚝仔煲仔饭如何做才美味,怎么做蚝仔煲仔饭简单又好吃
  • 蚝仔煲仔饭如何做才美味,怎么做蚝仔煲仔饭简单又好吃

  • 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米和水的比例约1:1.5,大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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蛋挞—旺仔牛仔版本食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞—旺仔牛仔版本方法
  • 蛋挞—旺仔牛仔版本食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞—旺仔牛仔版本方法

  • 由于疫情期间买不到淡奶油,又想吃蛋挞,这个方法非常简单!就是不知道我的蛋挞为什么不起色斑,希望知道的大神能告诉我一下用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白糖10克旺仔牛仔半罐或者一盒蛋挞—旺仔牛仔版本的做法旺仔牛仔加鸡蛋和白糖搅拌均匀,过筛加入蛋挞皮后,烤箱预热,上火190度,下火200度...
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仔鸭如何做才美味,怎么做仔鸭简单又好吃
  • 仔鸭如何做才美味,怎么做仔鸭简单又好吃

  • 从小吃奶奶做的菜长大,这道仔鸭跟闷狗肉一样香,当然狗狗那么可爱怎么能吃狗狗呢用料鸭1只姜适量豆鼓适量蒜适量八角适量果皮四分之一黄酒适量蚝油适量仔鸭的做法把锅烧红,不加油直接倒入鸭,炒直干水加姜和糖炒干加油,豆鼓,蒜头,蚝油,黄酒,果皮,八角如图…...
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香菇墨鱼仔(章鱼仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇墨鱼仔(章鱼仔)方法
煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)方法
土豆仔仔排如何做才美味,怎么做土豆仔仔排简单又好吃
  • 土豆仔仔排如何做才美味,怎么做土豆仔仔排简单又好吃

  • 不知道别人的厨房故事是怎样的心情只是我此刻、此时充满了忧伤,感怀,思念,甜蜜,和痛再加多少糖也不能稀释那种淡淡的一点点的持久不断的涩苦希望总该有的对不对梦想哪怕不会实现自己像只土豆仔怎么蒸煮,我还是一样那么椭圆的存在而心里粉到掉了形,经不起轻轻一戳谢谢排骨融洽背...
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潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)方法
煲仔饭(煲仔锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭(煲仔锅版)方法
  • 煲仔饭(煲仔锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭(煲仔锅版)方法

  • 暑假在家闲着无聊,做一做美食!用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油,食用油,亚麻籽油等等均可。煲仔饭(煲仔锅版)的做法煲仔锅洗干净擦干...
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砵仔糕(钵仔糕)-零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的砵仔糕(钵仔糕)-零失败方法
酱油吹筒仔(墨鱼仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油吹筒仔(墨鱼仔)方法
  • 酱油吹筒仔(墨鱼仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油吹筒仔(墨鱼仔)方法

  • 广东一道特色海鲜,味道极重,最好要配以蔬菜一起吃。每次去吃海鲜必点的!!自己摸索出来的做法,味道虽不及正宗的豉油皇吹筒仔,但也别有风味喔✌️用料吹筒仔500g洋葱半颗西兰花一颗老抽蚝油姜片香油酱油吹筒仔(墨鱼仔)的做法准备工作:将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以...
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仔仔的早餐如何做才美味,怎么做仔仔的早餐简单又好吃
  • 仔仔的早餐如何做才美味,怎么做仔仔的早餐简单又好吃

  • 复制厨友们的早餐,希望能给小朋友做更好更有营养的快手早餐用料爱心早起仔仔的早餐的做法炸酱面炸酱黄瓜配窝窝头爱心蛋炒饭早餐卷茶叶蛋蒸发糕鸡蛋三明治健康油条肉夹馍太阳蛋小馄饨蒸肠粉蒸懒龙肉包子,蒸子糯米,玉米糊咸豆浆烧麦流皇鸡蛋配面包鸡蛋,素炒紫甘蓝,南瓜饼配五谷...
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仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃
  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃

  • 那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比,于是顺口问道:“可以种点姜吗?”不等婆婆...
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香辣仔仔鱼如何做才美味,怎么做香辣仔仔鱼简单又好吃
  • 香辣仔仔鱼如何做才美味,怎么做香辣仔仔鱼简单又好吃

  • 据说ta的由来是这样的👉👉👉👉(此处省略号)用料仔仔鱼500g鸡精一勺小米椒300g(想吃多辣放多辣)大蒜200g盐一勺(仔仔鱼本身就有盐的,所以盐可以少放,也可以不放)生姜100g生抽一勺豆瓣酱一勺蒜林五根(叶子不要)香辣仔仔鱼的做法先把买回来的仔仔鱼,洗五遍,因为仔仔鱼本身就含盐...
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角仔如何做才美味,怎么做角仔简单又好吃
酱爆仔仔乌如何做才美味,怎么做酱爆仔仔乌简单又好吃
  • 酱爆仔仔乌如何做才美味,怎么做酱爆仔仔乌简单又好吃

  • 一个食客的周末好时光😄用料油5克姜3片蒜3瓣葱半根仔仔乌30只蒜苗3根生抽2勺老抽1勺辣椒若干盐若干克蚝油1勺郫县豆瓣酱2勺鸡精1勺酱爆仔仔乌的做法1⃣️将仔仔乌洗净控干水分备用2⃣️起油锅将准备好了的葱姜蒜爆香,而后将准备好的仔仔乌放入锅中加入料酒爆炒3⃣️炒约30s后,加...
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腊味煲仔饭-煲仔锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味煲仔饭-煲仔锅版方法