- Brunch或者日式餐厅中最常见的就是水波蛋啦,看起来会觉得不好做,但其实方法超级简单的。一刀切下去,蛋黄酱都流出来啦,看起来超级诱人的!口感也比白煮蛋更加软嫩哦~用料鸡蛋1个白醋少量盐1勺点进来,你将收获一颗完美の水波蛋🍳的做法1⃣️锅中烧水,水煮开后换成小火,倒入少量白醋和...
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- 很成功哦~快来试试吧~用料鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖50克(适量)牛奶20克玉米油20克点进来看看?(纸杯蛋糕)附有翻版手法🧁的做法先蛋清和蛋白分离。出鱼眼泡时加糖达到这种程度。牛奶加玉米油充分搅拌筛入低粉加入蛋黄搅拌和蛋白混合,注意手法,不然会消泡(从中间切入,向左翻过底面,沿...
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- 是的,今天又是蟹。虽然不是青蟹最好的时候,但在休渔期海产匮乏的时候,能吃到有膏有肉的青蟹,已经是很大的满足。前几天发了很家常的葱姜蛋焗青蟹,是很家常的温暖味道。今天换换口味,带着黑胡椒的辛香,更适合闷热天气里振奋食欲,当然了,也更适合……“我的喜力呢喜力?!”用料青蟹3...
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- 哈哈哈试一下网红产品,制作方法大家都一样。你想知道用什么豆皮吗?耐心往下看呦~用料盐克豆皮张水网红烤豆皮—想知道用什么豆皮的点进来~的做法盐水泡豆皮,半小时。泡完,水会发混。切成5cm左右的方块。180度,西门子3D热风烤。撒盐、孜然等你喜欢的调味粉。我用的豆皮见上图~小贴...
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- 在甜点届,应该没有人不知道白玉卷吧!之前的文章中也有介绍,今天的冰皮蛋糕用蛋糕打底,表面覆盖一层Q弹的冰皮,一口咬下能够尝到两种完全不同口感却融合的很好的一款冰皮蛋糕!操作简单,好吃不费时!用料蛋糕胚特蜜丝杯子蛋糕粉100g牛奶20g色拉油60g鸡蛋40g冰皮片特蜜丝冰皮粉100g直...
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- 这是两位女孩第三次做锅包肉了有了前两次稍显失败的经历这次总结了很多技术要点分享给大家请注意找步骤里面的1⃣️2⃣️3⃣️…希望你们能一次成功✌️用料里脊肉250g土豆淀粉200克白砂糖40克白醋2勺葱1/2根姜2片蒜2瓣胡萝卜🥕1/4根香菜2根进来掌握技术要点-锅包肉的做法葱姜胡...
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- 好玩的用料写轮眼一只,轮回眼一只,白眼一只火影迷点进来的做法火影忍者图片哦!好不好玩?呵呵呵呵...
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- 自用自用自用早饭吃的量用料盐少许糖少许糯米粉63克牛奶48克年糕(自用菜谱请不要点进来的做法123123小贴士1233...
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- 用料椰汁250白糖自己调西米酌量南瓜1椰汁南瓜西米露(不要点进来)的做法椰汁南瓜扔进料理机,加白糖。起锅煮西米,要不停搅拌。小贴士误导了其他小朋友的话很抱歉,写给自己看的。...
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- 4人份用料土豆2个胡萝卜2根鸡胸肉6两(一块)百梦多咖喱2块半洋葱1小个料酒1勺半胡椒粉适量姜片4~5片酱油根据个人口味油适量盐适量蒜3瓣(根据个人口味)咖喱鸡丁超级好吃😋点进来看看吧~的做法鸡肉切块,放入姜片料酒胡椒粉腌制一小时左右保留备用胡萝卜土豆洋葱切块锅内倒入少许...
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- 用料好心情1只进步一点点的做法给自己弄个菜谱好存图~仔细耐心...
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- 快到十五了,准备做些月饼送给亲戚,需要瓜子仁,本来想买现成的,后来一看,家里有西瓜子,就找来剥榛子的工具,打算试试,一夹,还真不错,就发上来分享一下,希望可以帮到大家用料西瓜子适量夹子一个想做月饼,剥瓜子的点进来的做法准备想剥的瓜子还有一个这样的夹子,我是买榛子时买的固定住瓜...
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- 在烘烤前给面包刷上一层薄薄的液体就是个不错的方法,然而液体的选择也有很多:全蛋、蛋黄、牛奶等等,用不同的液体刷面,对面包有什么影响呢?今天的不藏私好奇实验室,用了6种液体来刷面包,看看做出来的成品有啥不同。用料测试对象牛角软面包测试刷面液体(6种)全蛋液、蛋黄液、全蛋+...
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- 用料好心情500克蛋糕五百个电视机800个家乐福400个一个沃尔玛700个芭比娃娃进来看看的做法全部混杂在一起其它的没了小贴士自己做小心毒死...
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- 茶、牛奶、水、果汁等用料液体250g冰粉粉8g冰粉粉用量(纯属自用,别点进来)的做法液体烧至95度停火加粉放凉即可...
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- 记录自己的一点点进步~全靠下厨房中无私的各位老师们~用料对生活的爱无数吨王姑娘的一点点进步路的做法111222小贴士个人存图哦哦...
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- 参照“是_烦”的方子我是四月份才接触的烘焙。也是个新手,打发蛋白,翻拌手法等也是照着网上自学的这篇我写的还算详细,但是那些专业打蛋白霜和翻拌手法我就不赘述了。第一次做小山卷也是参照这个方子这是第二次做。并做了稍稍修改用料蛋白115g蛋黄95g细砂糖(蛋白用)50g细砂糖(...
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- 下厨房大部分用户都是南方人,做出来的锡纸烤鱼大多清淡,北方人吃锡纸烤鱼用料一定是足足的,菜的意义完全不下鱼,我保证,你按我说的做,都能做好吃,一起来学习吧用料草鱼1条盐100克大蒜8瓣豆瓣酱3勺洋葱1个蔬菜若干葱1根料酒6勺鸡蛋1个芝麻100克全网最强烤箱锡纸烤鱼,点进来就会!的...
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- 夏天到了喝点什么好呢?来一杯自制的柠檬水吧!养颜又健康,但是我个人不喜欢蜂蜜的味道,就变成了糖渍柠檬啦!这个也很好喝哦!关键简单好做~用料柠檬白砂糖无水无油可密封的瓶子糖渍柠檬片(手残党点进来)的做法柠檬用盐水泡一会,再抹少许盐给它搓洗干净除去表面的蜡将洗好的柠檬去头去...
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- 用料香蕉适量冷空气适量冰冻臭香蕉🍌(求求各位大佬点进来看一下!)的做法准备香蕉🍌(被我忍不住偷吃了一根!)在冬天寒冷的冷空气一下,让他等待一两天时间!小贴士真好吃,里面有点儿像冰淇淋一样的口感。哈哈哈哈哈哈哈😂...
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- 教你如何用其他材料代替低筋面粉用料平常在家吃的面粉40g超市卖的那种,不要用饺子粉玉米淀粉10g没有低筋面粉的朋友点进来的做法准备好面粉和玉米淀粉以4:1的用量合在一起,面粉4,玉米淀粉1。可根据需要进行比例小贴士4:1不要弄混,3:1也可以...
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- 用料抹抹抹金小诺的一点点进步路的做法练习存图...
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- 用料普通面粉克没有低筋面粉?那就点进来看看吧的做法准备需要克数的普通面粉,放在无水无油的容器里盖一层耐高温的保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个眼,别忘了面粉用筷子戳几个洞,然后上锅蒸15分钟蒸好的面粉会结块用擀面杖擀碎,这一步要保证手上砧板和擀面杖都没有水才可以擀好的...
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- 点进来就不会后悔,每一个菜谱都是其作者的灵魂,今天要讲到的是芝士粉。用料全脂牛奶100g醋10g点进来包你不后悔的神菜谱~的做法牛奶微沸边缘冒泡,倒入醋,小火煮沸,直至不在分泌白色乳块。将1中所有倒入纱布历干乳清即可将所得奶酪铺平,弄干打成粉即为奶酪粉。记得交作业~😊😜😍...
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- 用料双果三明治🥪吐司+牛油果+坚果=⭐⭐⭐⭐⭐33日式吐司两片牛油果1/2个醋1勺坚果碎适量蛋黄酱2勺粗粒黑胡椒少许深夜食堂の鸡蛋三明治🥪吐司+水煮蛋+蛋黄酱=⭐⭐⭐⭐⭐33日式吐司两片水煮蛋1个蛋黄酱1勺牛奶1小勺盐·胡椒少许黄油适量芥末适量(可不加)日式玉米酪吐司🥪吐...
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