当前位置:厨趣阁 >

芝麻焦馍的精彩文章

芝麻焦馍的详细做法大全,简单又营养的芝麻焦馍做法
  • 芝麻焦馍的详细做法大全,简单又营养的芝麻焦馍做法

  • 看风味人间认识了河南小吃芝麻焦馍,看介绍做起来很简单,不用放油,而且很脆,放了很多芝麻吃起来很香。这个做法和炸排叉是一样的,和面的配方都一样,这个芝麻多了30克,不需要用油炸,比炸排叉更健康一些。没有吃过的小伙伴们不妨试试,很不错的小吃。要想做的很脆,一定要擀的很薄很薄,越...
  • 10909
芝麻焦馍如何做才美味,怎么做芝麻焦馍简单又好吃
芝麻盐烙馍如何做才美味,怎么做芝麻盐烙馍简单又好吃
  • 芝麻盐烙馍如何做才美味,怎么做芝麻盐烙馍简单又好吃

  • 我们这边有家生汆丸子汤,他家的芝麻盐烙馍很好吃,这不今天家里有芝麻盐,就想自己试一下。用料面粉适量水适量盐0克芝麻盐适量克芝麻盐烙馍的做法忘了拍图了,直接上步骤吧,首先家里要有芝麻盐,这个也很简单,我用的是黑芝麻,干锅小火炒熟,大概炒出香味,芝麻粒鼓起来就行了。面粉用一...
  • 21854
酥香焦馍如何做才美味,怎么做酥香焦馍简单又好吃
  • 酥香焦馍如何做才美味,怎么做酥香焦馍简单又好吃

  • 小时候的味道,在记录片上看到,儿子好兴奋,说,妈妈露一手,给我尝尝鲜。😍用料熟芝麻半碗盐1勺水适量普通面粉500克酥香焦馍的做法准备好面粉,放入一勺盐加入炒熟的黑白芝麻用筷子搅成絮状揉成面团,醒面30分钟搓成长条切成小剂子一张张擀薄,越薄越好。锅提前预热一会儿,无水无油,放入...
  • 12818
五香芝麻焦饼的详细做法大全,简单又营养的五香芝麻焦饼做法
  • 五香芝麻焦饼的详细做法大全,简单又营养的五香芝麻焦饼做法

  • 用料面粉250克芝麻3克水适量五香粉5克盐8克五香芝麻焦饼的做法芝麻,五香粉,盐一起放入盆中搅匀。闻到有微微的五香味即可。加水搅拌成絮状。和成面团,静置醒10分钟。揉成鸡蛋粗条状。切成鸡蛋大小面剂子。擀成尽量薄的薄饼。上电饼铛烙大约五六分钟,中间翻动几次。至完全干燥...
  • 17091
芝麻焦烧饼如何做才美味,怎么做芝麻焦烧饼简单又好吃
  • 芝麻焦烧饼如何做才美味,怎么做芝麻焦烧饼简单又好吃

  • 芝麻焦烧饼是我老家河北大名县特色风味食品,它已经流传百年。它入口香脆,落口回香,焦而不硬,香而不腻,原来都是吊炉烘烤,现在大多用烤炉烘制,在我姨的指点下,用烤箱试做一次,感觉不错,分享给大家,喜欢的亲不妨试试~用料面粉400克酵母4克温水210克椒盐,油适量糖色(干锅放白糖熬成红褐色...
  • 24346
芝麻软焦糖如何做才美味,怎么做芝麻软焦糖简单又好吃
  • 芝麻软焦糖如何做才美味,怎么做芝麻软焦糖简单又好吃

  • 记录一下自己调试的方子。没有拍图。用料奶油90克黄油14克海盐2克细砂糖65克海藻糖20克水饴65克无糖纯芝麻酱12克蜂蜜12克水16克5寸方模1个高温油布1块温度计1支芝麻软焦糖的做法砂糖、海藻糖平铺在水饴上,锅边一圈倒水煮糖期间不搅拌,煮开后改中小火,熬到168℃。期间奶油加...
  • 33903
小麦馍馍芝麻研的心食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦馍馍芝麻研的心方法
  • 小麦馍馍芝麻研的心食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦馍馍芝麻研的心方法

  • 小麦馍馍芝麻研的心,小麦粉揉好包芝麻研心,柴锅大火蒸。用料小麦粉适量芝麻研适量糖适量发酵粉适量甘露叶一片小麦馍馍芝麻研的心的做法甘露叶,家里不管是做欢喜团,籼米圆子,还是水秀粑粑都用甘露叶来蒸,才回去拿水泡几个小时,再撕开垫在蒸屉上。和面,揉成软软的起点小泡泡的样子...
  • 18893
红糖芝麻馍如何做才美味,怎么做红糖芝麻馍简单又好吃
  • 红糖芝麻馍如何做才美味,怎么做红糖芝麻馍简单又好吃

  • 用料红糖大汤勺一勺普通面粉三碗温水一碗酵母小汤勺一勺约3克芝麻大汤勺二勺,花生碎两勺红糖芝麻馍的做法汤碗,一碗温水,不烫嘴巴即可,放酵母粉放进去等着醒发,醒发好以后接着和面等面发至两倍大就可以了面醒发好以后,排排空气接着放着醒发十分钟,切成小剂子,用手按扁包上红糖芝...
  • 8954
烤芝麻馍片如何做才美味,怎么做烤芝麻馍片简单又好吃
  • 烤芝麻馍片如何做才美味,怎么做烤芝麻馍片简单又好吃

  • 用料盐2克食用油30克芝麻60克面粉500克烤芝麻馍片的做法芝麻放锅里炒香,放凉面粉里加芝麻油(油的量可以少了是嘎嘣脆,多放就是酥脆根据自己喜欢)盐温水和面,软一点,醒面30分钟。把面分成小块,多揉一揉,擀成薄饼(根据喜欢的薄厚)我喜欢脆的擀的薄,划成方块,用叉子扎小孔(可以扎密一点),烤...
  • 33592
空心芝麻馍-夹肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的空心芝麻馍-夹肉肉方法
  • 空心芝麻馍-夹肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的空心芝麻馍-夹肉肉方法

  • 馍馍夹一切用料糖10克酵母5克盐2克面粉500克牛奶350克芝麻适量食用油少许空心芝麻馍-夹肉肉的做法将所有原料,除芝麻,均放入搅拌机中。牛奶酌情添加,不同面粉吸水程度不同。烤制过后没有牛奶味道,但是牛奶可以最大程度引发麦香。揉成光滑面团,放置30度左右温暖处,开始发酵发酵...
  • 7418
焦糖芝麻包如何做才美味,怎么做焦糖芝麻包简单又好吃
  • 焦糖芝麻包如何做才美味,怎么做焦糖芝麻包简单又好吃

  • 用料高筋面粉250克绵白糖10~15克盐5克奶粉5克干酵母3克水162克无盐黄油10克焦糖液(刷面用)适量豆沙馅(可省)适量黑白芝麻适量焦糖芝麻包的做法后油法搅打面团(可不出手套膜)一发至两倍大,分割成12个小面团,再分别揉圆(可包入适量馅料)。一个碗中倒入黑白芝麻,另一个碗中放很少水,手拎...
  • 32385
芝麻焦馍(花椒叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻焦馍(花椒叶)方法
  • 芝麻焦馍(花椒叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻焦馍(花椒叶)方法

  • 小时候农村老家没什么零食,到了下雨阴天,大人没什么农活,老妈都会给我们做这个焦馍,那时候还加入自家杀鸡留下的鸡内金,现在很难找了,我没有就没加。我多加了个花椒叶的粉(绿色的那个),春天从花椒树上采的嫩叶,晒干打成的细粉,翠绿翠绿的,味道很特别。这个饼烙完,脆脆的,唇齿留香,小孩子...
  • 17619
焦馍如何做才美味,怎么做焦馍简单又好吃
  • 焦馍如何做才美味,怎么做焦馍简单又好吃

  • 小时候奶奶不管春夏秋冬都是不到六点起床做早饭,我和弟弟每天都是吃了热乎乎的早饭去上学,没空过肚子上学。农村没什么好吃的,就是家常便饭,农村人也善于把剩馒头炸成馒头片,那时候的馒头都是纯手工自己蒸的,现在的馒头炸过后总感觉太吸油,腻得很。还有剩下的烙馍就会做成焦馍,好...
  • 24164
芝麻盐夹馍如何做才美味,怎么做芝麻盐夹馍简单又好吃
  • 芝麻盐夹馍如何做才美味,怎么做芝麻盐夹馍简单又好吃

  • 花生、辣椒、芝麻炒好,放一起捣碎,放玻璃瓶里,放冰箱,每次吃倒出一小碗,夹馒头,调凉菜、拌面等好吃极了。用料熟芝麻一小碗熟花生一盘辣椒少量辣椒面少量盐少量芝麻盐夹馍的做法锅中放少量油,凉油放花生,放少量盐,小火,翻炒好盛出备用。接着小火炒辣椒,关火再放辣椒面,不停的翻炒,用锅...
  • 19812
芝麻油馍如何做才美味,怎么做芝麻油馍简单又好吃
  • 芝麻油馍如何做才美味,怎么做芝麻油馍简单又好吃

  • 用料花生油适量葱适量面粉适量安琪发酵粉。适量芝麻油馍的做法我这是懒人版和面法,直接酵母粉放面上凉水和面(因为是第二天早上做,所以这是提前一天晚上和面,4月的天气不算热,头天晚上和面不要紧,天热就不行了,烙饼可以这样,蒸馒头可不行)。懒人和面就是不用手用筷子水要一点一...
  • 30519
焦香烤馍片如何做才美味,怎么做焦香烤馍片简单又好吃
  • 焦香烤馍片如何做才美味,怎么做焦香烤馍片简单又好吃

  • 自从买了烤箱,我就不在外面给孩子买零食了。蛋糕,饼干,薯片都是自己烤的。周末孩子去超市看到了烤馍片,我看里面添加剂成分太多,就决定自己回来做了。孩子制定要牛奶口味的,好吧,今天就做牛奶味的!用料馒头1个菜籽油30克盐少许牛奶30克温水适量焦香烤馍片的做法把馍切成大小相等...
  • 7910
黑芝麻糍馍馍做法烹饪大全 地道黑芝麻糍馍馍如何做
  • 黑芝麻糍馍馍做法烹饪大全 地道黑芝麻糍馍馍如何做

  • 用料糯米粉黑芝麻面粉砂糖猪油黑芝麻糍馍馍的做法将芝麻洗净后放在锅中炒,慢慢的炒香将炒好的芝麻放在保鲜袋中用擀面杖将芝麻碾成粉末加入适量的白糖和猪油带上一次性手套将它们抓拌均匀用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合,准备好温水和面加入部分水,用筷子搅拌再用手将它们...
  • 19065
陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)方法
鸡内金焦馍如何做才美味,怎么做鸡内金焦馍简单又好吃
芝麻干馍如何做才美味,怎么做芝麻干馍简单又好吃
  • 芝麻干馍如何做才美味,怎么做芝麻干馍简单又好吃

  • 我们老家皖北萧县把这个带芝麻加盐的薄脆叫做芝麻干馍,今早老妈想吃这个了,我就活点面顺手做一下,我用的是石板烤的,也可以用烤盘得背面烤用料面粉348克盐1/4勺*3水220克—230克黑芝麻随意(我放的比较多)芝麻干馍的做法面粉,水和盐放在面盆里成这种稍微粘一些的状态加入芝麻,揉面...
  • 21757
焦糖馍片如何做才美味,怎么做焦糖馍片简单又好吃
  • 焦糖馍片如何做才美味,怎么做焦糖馍片简单又好吃

  • 用料干馒头若干白糖适量焦糖馍片的做法首先把馒头切成片最好是干干的那种馒头这个方子最适合处理剩下吃不完的馒头了把白糖放到纯净水里面溶解下口味根据自己喜好调节喜欢吃糖的多放点热锅放油把锅底铺满就够了等到油快热好时把馍片放倒白糖沾水里面浸泡一下蓝后放入锅中...
  • 18186
芝麻薄脆(芝麻糖片芝麻焦切)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻薄脆(芝麻糖片芝麻焦切)方法
传统焦馍如何做才美味,怎么做传统焦馍简单又好吃
  • 传统焦馍如何做才美味,怎么做传统焦馍简单又好吃

  • 焦馍为皖北、豫南一带的汉族面食小吃之一,主料为面粉、芝麻、食盐。将面活好后,再将面团均匀的分成若干小面团,用小擀面杖擀成直径10-25厘米(大小自己定)、厚薄均匀的圆形面片,放在烧热(温度适中)的鏊(烙饼的铁制器具)面上烘炕至熟,金黄焦脆,香气四溢,香酥可口。用料面水盐芝麻传统焦...
  • 14085
芝麻馍的详细做法大全,简单又营养的芝麻馍做法
  • 芝麻馍的详细做法大全,简单又营养的芝麻馍做法

  • 用料酵母5克面粉2平碗黑芝麻2大勺温开水一些芝麻馍的做法黑芝麻炕2-3分钟用研磨机打碎备用5g酵母直接放入面粉中倒一点大约40度的温开水手指能放进去不烫就好把面粉和酵母搅拌均匀揉至面团光滑盖上保鲜膜静置3小时面团发至原来的3倍大加芝麻芝麻与面团充分融合加五香粉和...
  • 32991