- 用料干豆角一把猪喉骨一块葱1段姜2片植物油适量啤酒1罐生抽2勺老抽3勺盐适量蚝油1勺料酒适量干豆角烧骨头的做法骨头提前用清水浸泡一个小时左右干豆角用温水泡发(东北老家寄来的绿色食品,嫩嫩的豆角晒的,十斤鲜豆角才出不到一斤的干豆角)热油爆香葱姜(可按个人口味加入大料或...
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- 下厨房里似乎很少干豆角和土豆干的菜谱这2种菜适合炖所以上传个自己觉得最好吃的做法用料排骨干豆角土豆干葱姜花椒八角桂皮料酒生抽老抽排骨炖干豆角土豆干的做法干豆角土豆干提前泡好排骨冷水泡2个小时加姜料酒焯一下排骨入高压锅加葱姜料酒桂皮香叶压15分钟锅中加油葱...
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- 用料排骨克豇豆克豆角烧排骨的做法不错...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉300g盐3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角(大料)2粒大葱白2段生姜3片食用油10g干豆角100g干豆角烧肉的做法干豆角提前泡发,大约1小时就可以了。锅中倒入油,放入猪肉块,翻炒至变色。加入葱、姜、八角、盐、糖、生抽、老抽、料...
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- 用料五花肉约200克干豆角约150克冰糖4粒干辣椒3个花椒约50粒蒜5瓣八角3个桂叶3片桂皮1小块老抽1勺料酒1勺干豆角烧肉的做法干豆角提前洗净泡开五花肉焯水煮熟后切成小块准备好调料(大蒜,干辣椒段,八角,桂皮,桂叶,花椒,冰糖),调料准备好后提前烧一壶热水备用锅内倒入适量油,然后放入...
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- 用料五花肉适量猪骨头差不多每人四块左右干豆角一大把葱姜蒜适量土豆一个老抽适量西北菜•猪骨头炖干豆角的做法干豆角提前一小时冷水泡发锅里不放油,冷锅放切片的肥肉肥肉煸出油,放入解冻的猪排。不喜欢吃肥肉可以把肉炒的干一点。这一步很关键,炒排骨,一定要颜色发黄,肉变紧...
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- 总觉得夏天才是吃腊排骨腊猪蹄等等腊味的季节。腊排骨比较硬,昨晚就泡上了,大概十点钟吧,早上换了一次水。干豆角也是晚上就泡上了,用开水泡的,怕煮的时候发干。用料腊排骨克干豆角克八角2个蒜三瓣瓣姜三四片片冰糖一小块香叶3片简易家常腊排骨烧干豆角的做法排骨提前沥水,锅里...
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- 好吧。。其实没打算建这个菜谱的。。鉴于某人的要求!那谁,到时你不来刷菜谱,看我收拾你!哈哈哈。。用料腊排骨适量干豆角适量姜蒜适量干辣椒八角桂皮适量盐糖老抽少许呀!干豆角烧腊排骨的做法准备材料:干豆角泡温水一两个小时,泡软后洗净切段。腊排骨,洗净后冷水入锅,绰滚水两...
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- 每次去饭店都忍不住想点一道干煸四季豆,不过印象中的干煸四季豆味道都差不多,基本就是过了油的扁豆。老饭骨版的干烧扁豆的确惊艳了我的味蕾因为有了海米的加入味道更加鲜美用料四季豆半斤虾米(干虾仁)少量葱花一段姜米少量调料:糖、盐、黄酒、酱油、香油适量【老饭骨】干烧豆...
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- 第一次尝试做用料鸭干豆角青椒干豆角烧鸭的做法小火炒糖色放入生姜、蒜头、鸭,快速翻炒上色倒入青椒和事先泡好的干豆角快速翻炒两三分钟后倒入用酱油着色的水,盖上锅盖煮起来。小贴士1.不得不承认这个菜是失败了,大概熬了十分钟,鸭肉有些咬不动。2网上攻略说要用开水煮,而且...
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- 每根干豆角都浸透了排骨的肉香味,再来两勺汤汁拌饭真是完美了用料排骨干豆角老抽盐冰糖下饭好菜“干豆角烧排骨”的做法时间充足慢慢小火熬也可以小贴士一定要汤汁浸透排骨和干豆角...
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- 东北人,对排骨、干豆角、粉条是有着偏爱的,餐桌上总是少不了它们,与冬天的酸菜相比,这些更是四季皆宜。而将它们放在一起炖煮,使浓浓的排骨香中掺着干豆角的清香,而滑爽的粉条吸收了肉汤后充满了诱人的滋味,用沙锅一次做上大大的一锅,豪爽的东北风就这样扑面而来。入秋了,更加喜欢...
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- 排骨烧豆角是经典的东北菜,远在他乡想吃的时候就自己在家做一顿吧。太好吃啦!用料芸豆500克排骨400克土豆1个蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐15克姜4片葱1根八角1个蒜4瓣糖15克排骨烧豆角的做法排骨洗净,倒入开水锅中,撇出血沫,1分钟左右捞出。炒锅加热,倒入油,6成热时倒入排骨翻炒。排...
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- 每年秋天都晒一些干豆角冬天炖大骨头,今天做的干豆角是蒸完嗮制的。用料大骨头适量干豆角适量葱3段姜3―5片蒜5瓣八角2个花椒15粒左右老抽适量海鲜酱油适量生抽适量料酒适量盐适量大骨头炖干豆角的做法大骨头用自来水泡出血水,中间换3―4次水。干豆角用温水泡发,洗净,淋水待...
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- 骨头炖豆角是以猪骨头、豆角为主要食材,的家常菜,属于东北菜系。用料骨头750克豆角500克东北大酱1小勺豆油适量葱1/3根姜2片八角1个花椒10粒桂皮1块香叶2片十三香1小勺酱油适量老抽少许味素少许骨头炖豆角的做法新鲜猪骨(我用的猪哈拉巴)斩成小块,凉水浸泡1小时去除血水,凉水下...
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- 油多了干豆角才香,用排骨,五花肉出的油烧出的干豆角和宽粉,真是灰常灰常好吃下饭。用料干豆角宽粉排骨葱姜盐老抽砂糖大料干辣椒(可无)干豆角宽粉烧排骨的做法干豆角用温水泡开。排骨用冷泡去血水,洗净,擦干表面水分。炒锅加油,小火放糖炒至融化变成褐色后(注意不要炒糊),放入排骨翻...
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- 用料五花肉一条干豆角一盘葱根姜片八角个老抽勺香叶片酱油勺糖克红烧干豆角的做法锅下油,依次放糖跟葱姜蒜,八角,香叶等翻炒均匀,下五花肉(可稍微用生抽料酒腌制一下)翻炒上色,下生抽,老抽,盖锅盖,肉烧滚下事先泡好的干豆角,差不多要20分钟,煮到干豆角熟了关火...
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- 冬天就想吃那种要炖炖炖,不断冒烟火气的菜~干豆角经过浸泡,炖煮,与猪肉结合,吸满汤汁,与米饭配在一起送入口中,一口满足。用料前腿肉500克干豆角180克黄豆酱1勺姜4-5片蒜5瓣干辣椒5个八角1个肉烧干豆角的做法备菜:干豆角开水浸泡一个小时左右,洗干净切段佐料准备洗净肉切块热锅倒...
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- 吃不完的豆角怎么办,晒干做成干豆角,容易保存又可以做各种美味菜肴;干豆角(干豇豆)相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲,最好吃的做法就是和五花肉一起红烧;豆角吸收率五花肉的油脂,咸香入味,五花肉因为有了豆角的加入,少量许多油腻,简直太好吃啦!用料五花肉1000克干豆角2两干辣...
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- 每到夏季豆角大下来的时候都会晒些干豆角,到了冬季做炖菜、烧排骨、烧五花肉都是下米饭的好菜用料干豆角一把排骨2根葱姜若干八角2个花椒10多粒红烧老抽1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐少许冰糖2粒(提鲜)干辣椒1个(可不放)干豆角烧排骨的做法准备好的食材(干豆角提前几个小时泡好)排...
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- 用料排骨三条土豆一个豇豆一斤八角2个花椒20粒姜片三片料酒适量老抽一勺白糖适量盐适量生抽适量油适量桔皮一大片香叶3片蚝油一勺干辣椒3个#排骨烧豆角土豆#的做法豆角掐段、土豆切块1、排骨用冷水焯一下水2、锅中放入少许油爆香花椒,出香味后(丢掉)3、放入(八角、桔皮、香叶、...
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- 连下了两天的大雪,吃点热热炖菜过冬的感觉用料排骨750克土豆2个八角1个花椒3粒生抽适量老抽适量料酒2勺大葱1根冰糖4-5粒盐克海天黄豆酱1勺豆角500克生姜一块蒜3-4瓣豆角烧排骨的做法排骨加姜片料酒焯水去血沫土豆切块,豆角掰成小段备用。锅内放油,煎一下土豆,煸一下豆角去生...
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- 用料干豆角克肉姜蒜盐2克老抽半勺生抽2勺料酒小米辣5个花椒8粒糖2克味精,胡椒烧干豆角.的做法干豆角热水泼泡洗净切寸。肉洗净切小条。姜蒜切米,小米辣切,花椒。锅烧热下油放肉炒变色,下姜蒜,小米辣,花椒炒香。放料酒,老抽,生抽使肉上色,放干豆角,下盐,糖。放水烧,烧自汤汁快干时放味...
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- 【铸铁锅版】用料长豆角蒜蓉生抽油干烧豆角的做法豆角洗干净,控干水份,切成长段儿铸铁锅放油烧热,加入豆角翻炒盖上锅盖,中火,时不时开盖翻面至豆角软化,加入蒜末炒香,加生抽调味继续盖盖子,中火,几分钟让豆角入味,彻底焖透即可小贴士**豆角水份还是挺多的,干锅焖实在很好吃呦。...
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- 家中常备自己晒的干豆角,无论炒,焖,炖,煮,烧都好吃!对于无肉不欢的小家伙来说,天天有肉有排骨这些都不会腻!用料排骨500克干豆角1把八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒1-3个姜3片葱1段料酒2勺生抽2勺蚝油2勺老抽或酱油1勺白糖1小勺白胡椒粉少许葱花少许㊙️🔥家常菜‼️干豆角烧排骨‼️干...
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