- 酸酸甜甜就是我用料淡奶油250g玛丽消化饼80g黄油40g草莓20颗芒果100g吉利丁片25g细砂糖80g新鲜柠檬汁15ml蒙牛老酸奶一盒雪碧100ml泡好的盐渍樱花7-8朵草莓酸奶樱花慕斯的做法准备好所有的材料。该洗的洗干净。吉利丁片用冷水泡起来,备用樱花要提前一晚泡好,洗的时候要轻一...
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- 樱花绽放桃红绿柳人间四月天生在这样的季节要怎么样才能配得上这春天的浪漫樱花草莓酸奶慕斯春季限定属于我自己的浪漫饼干:樱花奥利奥饼干小包装1袋模具:小四寸圆形蛋糕模加慕斯圈围边草莓酱:自己熬制的酸奶:安慕希1瓶用料慕斯底部分👇👇👇樱花奥利奥碎35克黄油15克慕斯...
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- 很早之前就被这款甜品的外貌所吸引,怎么会有颜值与口味都这么一顶一的甜品呢?太勾搭人了!!!我的这个配方的量,做出的成品是一个6寸圆模和一个7寸心形模具,这个量可以做一个8寸的圆模,会富裕一些慕斯液;只做6寸圆模或心模的话,配方量减半就可以了。一个人忙不过来,所以过程图问没有照...
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- 对樱花很是喜爱,确不知道怎样摆放造型。终于,到了无法抉择的时候,草草根据花的形状做造型,自己看了,感觉良好^_^…最下面的草莓慕斯酸酸的,中间的酸奶慕斯甜酸适中,上面的水晶层清甜爽口,总而言之,参加生日餐宴的人,吃完赞不绝口,所以整理出来与大家分享。(☆_☆)用料鸡蛋(蛋糕层)3个...
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- 一时兴起买了块樱花豆腐,正好又有樱花草莓味的奥利奥,那就做个豆腐慕斯吧!用料饼干底奥利奥樱花草莓味(去掉芯)3块黄油8克慕斯体樱花内酯豆腐200吉利丁片2.5克白巧克力9克奥利奥饼干芯3个蜂蜜5~15克草莓4个奥利奥樱花草莓豆腐慕斯布丁(无奶油奶酪)的做法奥利奥饼干部分碾碎(芯取...
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- 用料蛋糕底粉色海绵蛋糕1片Punch液5~10克原味慕斯液奶油奶酪160克糖40克原味酸奶30克香草精3克吉利丁片5克淡奶油90克草莓8个草莓慕斯液剩余慕斯糊草莓(搅拌成液体)150吉利丁4淡奶油150樱花镜面盐渍樱花8朵Schweppes/雪碧150克糖20克吉利丁2~3克樱花草莓慕斯的做法盐渍樱花取...
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- 又到朋友生日,整合了一道颜值在线口味靠谱儿的菜谱分享给大家。用料海绵蛋糕层鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克黄油20克牛奶30克消化饼干层消化饼干150克黄油75克盐3克酸奶慕斯层草莓15颗左右希腊原味酸奶(无糖)600克淡奶油240克细砂糖85克吉利丁粉11克柠檬汁22g黄桃100g樱花...
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- 这款蛋糕比较清爽,是阴差阳错做成的,并不是正宗的慕斯蛋糕。淡雅的外表、低脂的内涵、顺滑的口感,可以试试!用料【饼干底】:消化饼干(或奥利奥)60g无盐黄油30g【慕斯层】:酸奶(自制含糖浓稠型)300g淡奶油150g细砂糖40g(喜甜需加量)柠檬汁2g(喜欢酸可多加,也可不加。)吉利丁粉/吉利丁片10...
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- 金融危机的背景下,理财师开始下厨房^O^新手尝试,竟然很成功。特来分享,希望有同道中人能喜欢。这个方子刚好做一个八寸慕斯。用料酸奶300克吉利丁片3片柠檬汁10滴细砂糖80克小玛利亚饼干屑120克淡奶油200克黄油40克盐渍樱花几朵纯净水70克雪碧30克鹰粟粉50克纯牛奶400克抹茶...
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- 春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L牛奶+一包菌粉,酸奶机6-7小时完工)。糖量我做了调整,不需...
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- 用料6寸戚风蛋糕切片2个吉利丁10克草莓70克+50克牛奶50克老酸奶70克淡奶油200克樱花奥利奥(去夹心)4块细砂糖25克柠檬汁几滴樱花粉草莓慕斯6寸的做法戚风蛋糕切片(2片),一片放入模具中做慕斯底(戚风做法)吉利丁片10克凉水泡发,挤干水分。50克牛奶加入15克糖,电磁炉350瓦加热60秒左...
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- 此配方只用于记录,步骤简略。戚风蛋糕和慕斯配方用的都是tinrry的(tinrry是芒果慕斯,把草莓改成了芒果,量稍作改动),草莓酱的步骤在tinrry的教你做草莓奶油蛋糕里,樱花浇面用的是彼岸的狐狸的樱花冻酸奶蛋糕。只是记录一下配方,操作步骤tinrry女神已经在视频里说的很详细,新手也能...
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- 用料淡奶油200克酸奶100克奥利奥或者消化饼干80g黄油40g细砂糖20g吉利丁5g+5g雪碧180g低脂樱花慕斯酸奶慕斯的做法先制作饼干底,奥利奥或者消化饼干敲碎,加入黄油拌匀,放入慕斯圈中压平,入冰箱冷藏待用淡奶油加入细砂糖打至5,6分发。就是稍微起纹理的状态就好了。吉利丁粉5g加...
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- 一款带有春夏气息,香醇浓郁,清新丝滑,赋有冰淇淋口感,粉嫩馥郁“薇甜”的樱花草莓慕斯蛋糕,甜蜜归你,热量归零,520——就要送给最最亲爱的她&他,爱就要大声说出来🌹🌹🌹超级简单,不用烤箱,自己动手,在家就可以做出好吃又好看的蛋糕啦~用料爱乐薇淡奶油400克爱乐薇奶油乳酪150克爱...
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- 草莓🍓樱桃季怎么少得了这么新鲜的水果食材用料草莓250克樱桃约50克8寸戚风蛋糕一个取1.5厘米厚度两层吉利丁片20克纯牛奶100克酸奶300克淡奶油250克糖粉40克奥利奥饼干40克8寸草莓樱桃酸奶奥利奥慕斯的做法准备一个8寸活底蛋糕模具,铺上戚风蛋糕坯一层做慕斯底,旁边铺上草...
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- 超市看到这个饼干颜色就特别喜欢💕买回来做了慕斯蛋糕,好吃又美味😋1⃣️饼干可以随便换,可以换巧克力奥利奥的,也可以换成早餐饼干的~2⃣️要用浓稠的原味酸奶,如果自己做的酸奶糖需要加量用料饼干底:樱花奥利奥饼干80克黄油35克慕斯液部分:牛奶200克白砂糖30克炼乳10克吉利丁片20...
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- 提前准备的:先把樱花提前樱花在凉水中泡,樱花很咸,一定要提前几个小时泡,中途换几遍水,最好泡半天以上,我泡了半天多都还是有点咸。还有雪碧要把气给放完,摇多几次直到没气,如果还是有一点气的话,到时候做镜面会有点气泡的。我新手第一次做,做出来非常有成就感!真的简单又方便的甜...
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- #在家太闲系列#,学生滞留在家,就开始各种嚯嚯了。用料慕斯底✔奥利奥碎100克无盐黄油25克慕斯层✔酸奶180克淡奶油300克丁吉利片10克(2片)粉红色可食用色素三滴柠檬汁三滴(可不加)镜面层✔丁吉利片5克(1片)汽水200克盐渍樱花4朵樱花酸奶慕斯(六寸)的做法黄油隔水融化至液态,倒入奥利...
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- 今年冬天吃了好多草莓🍓用酸奶做基地的慕斯不仅不会腻还很清爽加上甜甜的草莓果粒超级好吃又简单呢~方子为一个6寸圆模用料饼干底奥利奥100克黄油50克慕斯液奶油奶酪180克酸奶180克糖70克牛奶30克淡奶油130克吉利丁片2片柠檬汁15克草莓适量🍓草莓季——草莓酸奶慕斯的做法...
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- 看到厨友们做的,我也想试试,真的超简单又好看,我还喜欢抹茶🍵和草莓🍓,也必须走起!方子的量是一份樱花🌸粉酸奶慕斯的量,就是下面那个旺旺抹茶冻的大小,哈哈😄用料牛奶65克黄油10-15克酸奶一盒奥利奥樱花抹茶饼干三小包,六块夹心饼干吉利丁片一片半,大概8克砂糖可放可不放,因为酸奶...
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- 樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用料奶油奶酪130g淡奶油100g牛奶90ml奥利奥饼干碎200g黄油120g泡好的盐渍樱花细砂糖30g吉...
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- 这个配量是8寸哒!6寸直接除以2就好啦~清新不腻颜值我觉得也很抗打!关键是简单好做~抹茶慕斯:蓝莓酸奶慕斯:用料慕斯糊:奶油奶酪(softcheese)300克酸奶200克淡奶油(doublecream)400克糖60克草莓6个贴边+随意个吉利丁片13g饼干底:无盐黄油75克消化饼干或者奥利奥150克留学生必备慕...
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- 五月病,一种少女的情怀,用五月的草莓和四月盐渍的樱花做一款非常清新口味的蛋糕。此款蛋糕是做给我妈妈生日的。欢迎加我微信yuki624交流预定。以下配料为8寸方形膜用料底拖奥利奥碎160g黄油80g慕斯糊草莓6-8颗酸奶350g淡奶油280g砂糖40g柠檬汁适量吉利丁两片(约10g)镜面盐渍...
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- 不太喜欢和别人一样的事物,所以我发布的菜谱很大部分属独家!甜品与你共分享,记得关注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当,但味道~。属高端市场,目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花,其实也有部分厨友做慕斯时候接触慕斯体这种状态。这是我的一款用...
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- 时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6寸圆模用料饼干底消化饼干90g无盐黄油40g酸奶慕斯糊浓稠无糖酸奶400g细砂糖40g淡奶油200g细砂糖20g吉利丁片8g草莓酱草莓150g糖30g鲜榨柠檬汁10g装饰草莓适量椰蓉根据口味添加薄荷1把酸奶草莓慕斯的做法消化饼干碾碎,黄油用微波炉或隔...
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