![老友拌面如何做才美味，怎么做老友拌面简单又好吃]( "老友拌面如何做才美味，怎么做老友拌面简单又好吃")
- 相传在南宁有个人生病了，他的朋友就煮了一碗加了酸笋豆豉的粉给他吃。他吃了朋友这碗姜蒜辣椒浓郁，酸笋豆豉酸香的粉后精神大震，浑身发汗。以后老友粉就流传出来了。用料酸笋适量切丝豆豉一勺姜末一勺西红柿一个蒜末一勺肉末适量煮好的面条一碗白菜或豆芽适量老友拌面的做法...
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![老干媽拌面如何做才美味，怎么做老干媽拌面简单又好吃]( "老干媽拌面如何做才美味，怎么做老干媽拌面简单又好吃")
- 用料老干妈适量面条适量酱油适量盐适量鷄蛋1爾老干媽拌面的做法把面條放入鍋中煮熟倒入适量老干媽、鹽、醬油、香油將面條撈起放入碗中攪拌當……老干媽拌面就好了😁個人喜好可以加个荷包蛋喲...
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![老友记如何做才美味，怎么做老友记简单又好吃]( "老友记如何做才美味，怎么做老友记简单又好吃")
- 用料酸笋克豆豉勺西红柿个姜片小辣椒长条红辣椒蒜瓣牛肉老友记的做法小火炒大蒜，辣椒，豆豉和姜半分钟加入酸笋和长条辣椒爆炒加入腌制过的牛肉炒熟，加酱油耗油加入西红柿和少量水炒至收汁...
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![老友麦胚面如何做才美味，怎么做老友麦胚面简单又好吃]( "老友麦胚面如何做才美味，怎么做老友麦胚面简单又好吃")
- 用料酸笋克豆豉勺老友麦胚面的做法配料炒面上桌小贴士面要冷水泡10~15分钟，温水5分钟就好。泡到面软散了就可以。...
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![老南宁の老友面做法烹饪大全 地道老南宁の老友面如何做]( "老南宁の老友面做法烹饪大全 地道老南宁の老友面如何做")
- 阴雨天气，一碗老友面就能唤醒自己❤️用料酸笋自己喜好酌量豆豉一勺西红柿一个酱油一勺蒜米两瓣盐少许蚝油一勺猪肉看你喜欢老南宁の老友面的做法热锅以后放酸笋煸炒干水，这个步骤一定不要放油！这样才能煸出酸笋的风味。煸炒出香味。Tips：这个时候可以放一点点盐酸笋煸干以后，放...
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![老友牛肉面如何做才美味，怎么做老友牛肉面简单又好吃]( "老友牛肉面如何做才美味，怎么做老友牛肉面简单又好吃")
- 老友面是广西南宁市的一道特色小吃，属于桂菜，该菜品拥有百年历史；据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得"...
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![老友～如何做才美味，怎么做老友～简单又好吃]( "老友～如何做才美味，怎么做老友～简单又好吃")
- 用料西红柿豆豉酸笋蒜米蚝油肉（猪肉牛肉都可以）紫苏老友～的做法酸笋切条且小块，拍蒜米切小块，番茄切小块，紫苏清洗后切碎，肉切片放些少生粉腌制，热锅倒油，蒜米金黄后丢入酸笋豆鼓番茄翻炒几遍，放入肉中火爆香，倒入蚝油，翻炒均匀后关火撒上紫苏，收工。小贴士我一般拿来弄粉或者面条，蚝油...
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![老干妈拌面如何做才美味，怎么做老干妈拌面简单又好吃]( "老干妈拌面如何做才美味，怎么做老干妈拌面简单又好吃")
- 和老公约好吃小龙虾，结果突然来了客户，我被放鸽子了，回到家，冰箱里啥菜都没有，点外卖有想不出什么，又想吃点口味重的，想到了老干妈，试着用老干妈拌面，味道不错。用料老干妈香辣酱酱油山药面盐羊肉卷虾皮醋老干妈拌面的做法水烧开放面，烧开后加入虾皮，酱油，盐，再次烧开后，放入羊肉，涮一下...
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![百搭老友面如何做才美味，怎么做百搭老友面简单又好吃]( "百搭老友面如何做才美味，怎么做百搭老友面简单又好吃")
- 先生每次有机会到南宁出差，必定去舒记吃老友粉，最夸张的是，挑剔的他能早午晚餐都吃老友粉，可见不是一般的好吃。上个月我终于有机会也到南宁吃上了一碗。那种酸，辣，咸，鲜对味蕾复杂的刺激真的太令人难忘。于是回家自己复刻了一个家庭简单版，也算是不用跑几百公里到南宁也能解解馋...
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![粉面18式 老友粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粉面18式 老友粉方法]( "粉面18式 老友粉食谱大全及做法，烹饪好吃的粉面18式 老友粉方法")
- 广西三大米粉之一，老友粉风味十足，先炒制再炖煮，酸笋、豆豉、西红柿相互交融，又有姜蒜和锅气打底，猪杂和猪肉或浓厚或鲜甜，值得一个赞用料酸笋30克豆豉2勺姜3片切丝蒜米3-4瓣切碎猪肉馅50克西红柿1个酱油1勺热水2-3碗白醋1勺热水2-3碗克盐1小勺粉面18式老友粉的做法西红柿切小...
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![老友伊面如何做才美味，怎么做老友伊面简单又好吃]( "老友伊面如何做才美味，怎么做老友伊面简单又好吃")
- 来南宁后喜欢上了这里的老友味，准备好料，自己也能做出美味的老友伊面，配料图是我之前煮老友粉利的图，配料都一样。用料酸笋适量生抽一茶勺豆豉10克猪肉100克西红柿半个蒜米3～6瓣葱适量辣椒按口味加减老友伊面的做法把配料都切好肉放点生抽腌制10分钟左右锅内放油，下酸笋爆香去...
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![自制老友面如何做才美味，怎么做自制老友面简单又好吃]( "自制老友面如何做才美味，怎么做自制老友面简单又好吃")
- 因为疫情原因，已经在家好几天了～作为一个南宁人，没有老友粉快抓狂了，今天试一试自己做用料蒜头整个豆豉适量小米辣10个酸辣椒2个酸笋适量碎猪肉适量粉肠适量猪肝适量米醋40克生抽60克盐25克耗油15克鸡粉10克香油10克白胡椒粉5克白糖5克葱适量面适量自制老友面的做法蒜头和豆...
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![老友面如何做才美味，怎么做老友面简单又好吃]( "老友面如何做才美味，怎么做老友面简单又好吃")
- 老友面，广西南宁市的美食，喜欢酸辣的食客品尝后都不会忘记，现在正宗风味的越来越少了，正宗的做法不加青菜，不加西红柿，酸的尖锐、辣的干净，一碗下去连汤都喝干净、鼻涕和汗水一起出来，湿气排出，有感冒都会好一半。分享如下：用料面条（湿面最佳）100g猪肉半肥瘦30g腌制酸笋40g蒜米指天椒...
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![老干妈凉拌面的详细做法大全,简单又营养的老干妈凉拌面做法]( "老干妈凉拌面的详细做法大全,简单又营养的老干妈凉拌面做法")
- 在抖音上看到一个菜谱，老干妈凉拌面，自己做了，非常可口，所以就上传了，这个抖音宝宝的抖音号是286831011，我看了他很多的视频，都非常好做，大家可以去关注他，然后学做菜用料老干妈1勺老干妈凉拌面的做法按照视频...
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![老友炒面如何做才美味，怎么做老友炒面简单又好吃]( "老友炒面如何做才美味，怎么做老友炒面简单又好吃")
- 老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良，非常适合夏天，配上一杯冷饮酸爽过瘾！用料番茄一个酸笋两片小红辣椒适量生菜适量黑豆豉一小把肉末50g蒜头两颗老友炒面的做法处理酸笋：1用水泡30分钟左右→切丝。2下锅炒干水，不要放油，→出锅备用。煮面条：水烧开放手擀面，煮熟...
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![老友粉如何做才美味，怎么做老友粉简单又好吃]( "老友粉如何做才美味，怎么做老友粉简单又好吃")
- 广西是粉之都，广西人喜欢吃粉，南宁的老友粉，柳州螺丝粉，宾阳酸辣粉，桂林米粉，玉林肠粉，生料粉，凉拌粉，鸭肉粉，卷馅粉，真的太多太多了。老友粉之所以那么受欢迎是因为它开胃，酸爽，但是很多外地人不喜欢酸笋的味道，而我恰恰就是喜欢老友粉里面的酸笋，番茄，每次吃老友粉，连汤都想喝完😃。作为...
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![老友粉的详细做法大全,简单又营养的老友粉做法]( "老友粉的详细做法大全,简单又营养的老友粉做法")
- 用料米粉150克老友粉的做法详见视频...
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![老友面/老友粉做法烹饪大全 地道老友面/老友粉如何做]( "老友面/老友粉做法烹饪大全 地道老友面/老友粉如何做")
- 去南宁的主要原因就是被一资深吃货的老友粉照片无数次吸引，下火车朋友就带着直奔那家店，那酸爽…！期间吃了很多碗粉，最念想的就是这一碗！（p.s.当然还有在桂林无意吃到的一碗遵义羊肉粉在此不提）吃了几次顺便偷师，大概是依次快速炒香姜蒜豆豉末、柠檬辣椒酱、酸笋、牛肉、料酒、老...
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![老汤汁拌面如何做才美味，怎么做老汤汁拌面简单又好吃]( "老汤汁拌面如何做才美味，怎么做老汤汁拌面简单又好吃")
- 昨天晚上烧的芋艿烧肉，剩下的汤汁真的很诱人，心想：明儿早餐🥣有安排了😂用料面粉200克菠菜适量香菇2朵浓香老汤适量老汤汁拌面的做法昨晚上的芋艿烧肉汤汁加了两朵香菇烧开备用，菠菜洗净开车烫一下捞出备用面粉加适量水揉成光滑面团，盖好盖子醒面一个小时擀成薄片撒一层面粉两...
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![老醋拌面如何做才美味，怎么做老醋拌面简单又好吃]( "老醋拌面如何做才美味，怎么做老醋拌面简单又好吃")
- 跟下厨房学的，但调整了下，给自己提个醒。用料花生黄瓜丝熟芝麻一盆冷水老醋拌面的做法先洗净生花生米，沥干水就可以冷锅冷油下锅，小火，轻拨拉花生。别盖盖儿。但等一会儿有噼里啪啦那种要炸人的感觉的时候，就时不时盖盖儿，那个时候就别拨拉了，崩油花。然后时不时看看花生别糊了。...
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![南宁传统老友粉/面食谱大全及做法，烹饪好吃的南宁传统老友粉/面方法]( "南宁传统老友粉/面食谱大全及做法，烹饪好吃的南宁传统老友粉/面方法")
- 如果有说什么是南宁最传统最特色的美食，估计大家都会说是老友粉。老友粉的原型应该是老友面，特点就是酸辣，很好吃，每家都有自己的味道。用料筒骨汤适量猪肉适量油适量盐适量生抽适量豆豉适量蒜头适量酸笋适量辣椒酱适量米醋适量葱花适量南宁传统老友粉/面的做法先提前熬制筒...
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![老友炒粉虫粉利炒粉炒面 老友粉面汤粉利 腌肉嫩肉的简便方法食谱大全及做法，烹饪好吃的老友炒粉虫粉利炒粉炒面 老友粉面汤粉利 腌肉嫩肉的简便方法方法]( "老友炒粉虫粉利炒粉炒面 老友粉面汤粉利 腌肉嫩肉的简便方法食谱大全及做法，烹饪好吃的老友炒粉虫粉利炒粉炒面 老友粉面汤粉利 腌肉嫩肉的简便方法方法")
- 疫情期间街头巷尾的传统美食小吃全都不开张，此时自己啥都能做是一件多么幸福的事情。古早南宁味，辣咸酸甜香，味蕾的盛宴。腌肉嫩肉，炒肉或煮肉汤，自己摸索的方法，简单有效:猪肉或牛肉等，切片，用大概三指大小的肉切出来的肉片举例，用水泡15-30分钟，让肉吸收进一点水分，稍抓干倒掉水，放...
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![白老师拌面如何做才美味，怎么做白老师拌面简单又好吃]( "白老师拌面如何做才美味，怎么做白老师拌面简单又好吃")
- 家常菜白老师第一季E07用料面生抽一勺辣椒酱一勺砂糖一勺辣椒粉少量海苔碎香油泡菜白老师拌面的做法切好泡菜加面，面要用冷水洗过一勺糖一勺酱油一勺辣椒酱加辣椒粉加香油加海苔碎...
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![老田家拌面如何做才美味，怎么做老田家拌面简单又好吃]( "老田家拌面如何做才美味，怎么做老田家拌面简单又好吃")
- 今天偷懒了，不想做饭，简单吃点，嘻嘻用料陈克明鸡蛋龙须挂面2把大蒜5瓣食用油5勺厨邦酱油8勺蚝油1勺麻油1/2勺香油1/2勺白糖1/2勺老田家拌面的做法大蒜拍下切碎，稍微碎些，放个碗里，锅里倒油，一定要比蒜多，烧热冒烟关火，把油倒称蒜的碗里，用筷子搅拌下，放酱油，蚝油，白糖，香油，麻油（没有可以...
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![巨酸爽老友酱版老友米粉！食谱大全及做法，烹饪好吃的巨酸爽老友酱版老友米粉！方法]( "巨酸爽老友酱版老友米粉！食谱大全及做法，烹饪好吃的巨酸爽老友酱版老友米粉！方法")
- 这次新冠疫情，真的把喜欢吃重口味的我憋坏了，螺蛳粉桂林米粉老友粉店通通不开门！只能自力更生了！尝试着做了一次这个老友米粉，满足感简直爆棚！太过酸爽了也！老少皆宜！分享给大家！第一次发菜谱，小白一枚，大家互相交流，有更好的方子一起玩嗨啊嘿嘿！用料老友酱少许细米粉适量西红柿1只蒜...
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