![记录：汉堡如何做才美味，怎么做记录：汉堡简单又好吃]( "记录：汉堡如何做才美味，怎么做记录：汉堡简单又好吃")
- 用料面粉克记录：汉堡的做法做法...
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![自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠～（记录小笔记～）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠～（记录小笔记～）方法]( "自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠～（记录小笔记～）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠～（记录小笔记～）方法")
- 没啥看点～记录小笔记！字字字用料猪肉自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠～（记录小笔记～）的做法❤️细腻的猪肉饼成功就是午餐肉1⃣️八分瘦两份肥的猪肉倒入搅拌机搅成泥2⃣️调味：葱末、姜粉、胡椒粉、盐、五香粉、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米油3⃣️上色：红曲粉4⃣️面浆：淀粉、面粉...
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![（波兰种 ）汉堡胚，记录一个最成功好用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种 ）汉堡胚，记录一个最成功好用的方子方法]( "（波兰种 ）汉堡胚，记录一个最成功好用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种 ）汉堡胚，记录一个最成功好用的方子方法")
- 宝贝和爸爸都喜欢吃面包、汉堡，苦寻多次都以手揉不出膜等原因失败告终。面包机对于正在经历疫情的家庭来说是个不必要的支出，不甘心失败的我又一次撸起袖子，没想到意外的成功了。波兰种的面包胚真是又松又软，跟外面卖的差不多，可以用来做汉堡，热狗，三明治等😄️😄️本方借鉴于啊呜的...
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![波兰种汉堡记录（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种汉堡记录（自用）方法]( "波兰种汉堡记录（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种汉堡记录（自用）方法")
- 哥哥突然爱吃汉堡了，但是肯德基里的汉堡不能经常吃，就想着自己做。下厨房搜了一个评分最高的波兰种配方。而且更重要的是没有牛奶！没有鸡蛋！因为弟弟这两种都过敏！简直不要太赞！试了几次之后，感觉配方的量太少了😂哥儿俩一顿就吃完了，于是在咨询了方主之后决定翻倍做。为什么要记...
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![汉堡胚记录贴做法烹饪大全 地道汉堡胚记录贴如何做]( "汉堡胚记录贴做法烹饪大全 地道汉堡胚记录贴如何做")
- 用料材料一高粉210克牛奶42克水80克奶粉15克全蛋1个酵母2克材料二高粉90克牛奶18克水35克盐3克糖40克酵母1克黄油30克汉堡胚记录贴的做法材料一混合放冰箱冷藏过夜材料二除黄油外混合到冷藏面团中揉出粗膜后加入黄油揉到完全拓展分为八份约75g一个发酵至两倍大刷上蛋液撒...
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![「记录&分享」汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录&分享」汉堡胚方法]( "「记录&分享」汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的「记录&分享」汉堡胚方法")
- 第一次做汉堡胚，原po的配方里因为原材料不同（面粉不同）所以水量不同，以此记录用料高筋面粉300克白砂糖40克奶粉15克盐3克耐高糖酵母3克水95克（原po为125克）蛋清30克黄油30克装饰用全蛋液适量芝麻适量【记录&分享】汉堡胚的做法除黄油外其他材料放入揉面桶中，稍微搅拌后进行...
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![汉堡面包6个（记录帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡面包6个（记录帖）方法]( "汉堡面包6个（记录帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡面包6个（记录帖）方法")
- 用料牛奶100ml中筋面粉20g克中筋面粉200g克鸡蛋1个牛奶50ml细砂糖30克海盐3克黄油30克干酵母5克鸡蛋液适量芝麻适量克汉堡面包6个（记录帖）的做法汤种制作：20g面粉与100ml牛奶混合，小火加热至浓稠（状态像porridge），盖保鲜膜，稍微放凉鸡蛋牛奶酵母盐糖混合，加入200g面粉及之前的汤种...
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![记录超软波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的记录超软波兰种汉堡胚方法]( "记录超软波兰种汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的记录超软波兰种汉堡胚方法")
- 来自阿呜的方子记录下汉堡胚用料波兰种王后高粉80克水80克耐高糖干酵母1克提前几个小时搅拌均匀放一边发酵到有小泡泡面团王后高粉250克糖粉35克奶粉8克水129克全蛋液25克剩下的刷面包耐高糖酵母3克盐4克黄油28克记录超软波兰种汉堡胚的做法面团部分材料除黄油盐揉成光滑...
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![全麦法粉汉堡胚记录（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法粉汉堡胚记录（汤种）方法]( "全麦法粉汉堡胚记录（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦法粉汉堡胚记录（汤种）方法")
- 家里自用记录只有材料配比没有过程。只为感受无蛋奶的纯麦香。结合欧包法式意式风格自由组合发挥目的是外脆内软且让小朋友喜欢。用料全麦汤种全麦粉40克水200克主面团T65500克水180克糖50克盐8克酵母7克黄油椰子油60克可选亚麻籽粉营养酵母粉蛋白粉20克全麦法粉汉堡胚记...
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![汉堡胚自用记录做法烹饪大全 地道汉堡胚自用记录如何做]( "汉堡胚自用记录做法烹饪大全 地道汉堡胚自用记录如何做")
- 按需要的汉堡大小分割面团用料高筋面粉255克低筋面粉65克细砂糖35克奶粉15克全蛋液32克牛奶200克鲜酵母10克盐4克黄油35克白芝麻适量汉堡胚自用记录的做法除酵母，盐和黄油外所有材料混合成团冷藏一夜，水合法手揉出膜。分割面团8-10个，看需要的汉堡大小。滚圆，沾一层白芝麻，整...
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![汉堡包辅食记录做法烹饪大全 地道汉堡包辅食记录如何做]( "汉堡包辅食记录做法烹饪大全 地道汉堡包辅食记录如何做")
- day1-day7大米粉day8-day10胡萝卜泥day11-day13大米粉day14-day15用料胡萝卜土豆红薯南瓜汉堡包辅食记录的做法使用新安怡辅食机，一面蒸煮另一面搅拌胡萝卜洗净去皮切块放辅食机蒸煮15分钟，反转搅拌3次，每次10秒泡米粉拌入胡萝卜泥小贴士添加辅食的月龄有4个月和6个月两种建...
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![早餐记录～汉堡披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐记录～汉堡披萨方法]( "早餐记录～汉堡披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐记录～汉堡披萨方法")
- 最初给刘先生做早餐，每天一样，坚持了两个多月，没有一天重样儿的，后来，给女儿做，后来忙了，就不再做了，忘了生活中的美好，今天决定开启新的早餐记录，生活，除了爱，都是爱～用料除了爱都是爱❤️自己烤的汉堡胚子1个马苏里拉奶酪适量培根1片玉米青豆胡萝卜适量丁披萨酱或番茄酱适量早餐记录～汉...
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![黄金比例汉堡肉排（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金比例汉堡肉排（记录贴）方法]( "黄金比例汉堡肉排（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金比例汉堡肉排（记录贴）方法")
- 用料白洋葱碎100克鸡蛋1个普通面粉30克牛奶30ml牛（猪）绞肉250克黄金比例汉堡肉排（记录贴）的做法洋葱碎炒至半透明备用牛奶+面粉混合均匀成糊糊混合所有食材即可，这里特别注意要搅拌到看不到明显的牛奶面粉混合物分成100g一个肉饼，每个肉饼在两手间反复来回摔打，排出空气备用先中...
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![一次发酵汉堡胚（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚（自用记录）方法]( "一次发酵汉堡胚（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵汉堡胚（自用记录）方法")
- 用料高筋面粉250克（金龙鱼高筋）鸡蛋1个（58g左右）糖20克盐3克酵母5克黄油30克水100克一次发酵汉堡胚（自用记录）的做法除了盐和黄油之外的所有东西扔到厨师机里大概用刮刀拌匀，开低档混合，转高速搅拌搅拌成团，放盐，低速拌匀，高速搅打看不见盐以后，放黄油，低速搅拌，高速搅打不用手套膜，看着...
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![记录汉堡坯如何做才美味，怎么做记录汉堡坯简单又好吃]( "记录汉堡坯如何做才美味，怎么做记录汉堡坯简单又好吃")
- 📝记录一下，给自己以后参考。用料高筋面粉320克（新良）高筋面粉130克酵母6克盐1克黄油35克细砂糖55克水130克鸡蛋1个约55克记录汉堡坯的做法除黄油外都放入厨师机面团揉至光滑加入黄油揉出手套膜，盖上保鲜膜静置20分钟。拿出排气，分成六份，揉出汉堡坯形状加上芝麻，发酵65分钟左右...
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![记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）方法]( "记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）方法")
- 非常喜欢的一个餐包方子，可以用来做汉堡、热狗、三明治等等分享给大家水量比较足，建议大家在混合材料的时候预留液体后期看情况添加哦~~用料波兰种水80克高筋面粉80克干酵母1克面团高筋面粉250克细砂糖35克盐5克耐高糖酵母3克奶粉8克全蛋液25克水129克黄油28克记录一个超级...
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![汉堡包胚学习记录帖食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包胚学习记录帖方法]( "汉堡包胚学习记录帖食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包胚学习记录帖方法")
- 这是一篇练习积累汉堡胚的记录帖里面有多种配方尝试还有上课时老师的手法供大家讨论分享用料配方一（6个汉堡量）烘培学校配方高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个（50-60克左右）黄油20克酵母6克盐2克水95克外用白芝麻30克配方二做面包的Even配方6个汉堡胚量高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个...
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![五个鸡蛋汉堡记录做法烹饪大全 地道五个鸡蛋汉堡记录如何做]( "五个鸡蛋汉堡记录做法烹饪大全 地道五个鸡蛋汉堡记录如何做")
- 菜谱来自:下厨房喵美原菜谱是七个的量我家每次做五个，单独记录一下不用每次都换算了用料汉堡胚:面粉180克(35克/1个)盐2克花椒粉1g水285克(57克/1个)馅儿:肉馅85g(17克/1个)生抽7克食用油7克水7克盐1克白胡椒粉1克木耳三朵葱花鸡蛋5个五个鸡蛋汉堡记录的做法自用，步骤请搜:...
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![记录一个超级软的奥尔良排汉堡的详细做法，记录一个超级软的奥尔良排汉堡做法技巧]( "记录一个超级软的奥尔良排汉堡的详细做法，记录一个超级软的奥尔良排汉堡做法技巧")
- 用料佳士博奥尔良排2片汉堡面包2片生菜、黄瓜适量芝士片2片泰式甜辣酱10g花生油100g记录一个超级软的奥尔良排汉堡的做法起锅热油，倒入100g花生油，油温达到170度，就可以放佳士博奥尔良排了滋啦滋啦~肉质细腻的奥尔良排炸好了搭配喜欢的配料，按照汉堡顺序摆放就可以了双层的奥...
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![汉堡牛肉饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡牛肉饼（个人记录用）方法]( "汉堡牛肉饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡牛肉饼（个人记录用）方法")
- 包进去一些马苏里拉，奶味儿足而且拉丝。用料牛肉（里脊）500克鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜1根花雕酒2勺生抽2勺蚝油2勺黄油40到50克面包糠适量黑胡椒适量大蒜粉适量汉堡牛肉饼（个人记录用）的做法洋葱和胡萝卜打碎，用黄油炒香，晾凉备用牛肉用绞肉机打成肉糜，加入鸡蛋，花雕，生抽，蚝油，黑胡椒碎...
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![日常全麦汉堡胚🍔记录食谱大全及做法，烹饪好吃的日常全麦汉堡胚🍔记录方法]( "日常全麦汉堡胚🍔记录食谱大全及做法，烹饪好吃的日常全麦汉堡胚🍔记录方法")
- 最近喜欢上了做面包各种，这个菜谱做了好几次，记录一下，怕自己忘记了。家里用的是几百块钱的东菱面包机揉面。用料高筋面粉(王后)200克全麦面粉（王后）100克牛奶180-185ml柴鸡蛋鸡蛋(共60-70g)2个奶粉（可加可不加）10克细砂糖20克黄油20-30克酵母3-4克盐2克蛋液(烤前抹)1个白芝麻(...
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![记录一下汉堡胚做法烹饪大全 地道记录一下汉堡胚如何做]( "记录一下汉堡胚做法烹饪大全 地道记录一下汉堡胚如何做")
- 用料汤种：高筋面粉80g，酵母1克，水80g克面团：高筋面粉250g蛋液25g，盐3g，糖40g，黄油25g，耐高糖酵母3g，牛奶30g，水80g记录一下汉堡胚的做法汤种料搅拌一起常温发酵一晚发的全是小泡泡面团用料除黄油外和汤种混合，揉成形再加黄油，揉匀后放案板上搓出手套膜揉好后发酵至两倍大面团拿出排气...
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![肉蛋堡记录如何做才美味，怎么做肉蛋堡记录简单又好吃]( "肉蛋堡记录如何做才美味，怎么做肉蛋堡记录简单又好吃")
- 用料面糊面粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉一小勺水适量淀粉一小勺泡打粉一米米馅料1猪肉克洋葱碎可以不放五香粉勺葱姜水葱姜花椒大料泡水糖一米米盐最后放太咸就别放了五香粉生抽蚝油油料酒馅料2虾剁泥黑胡椒粉看着办盐看着办小甜酒跟料酒一样芝士碎开心就好单独放洋葱碎可...
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![汉堡胚记录📝做法烹饪大全 地道汉堡胚记录📝如何做]( "汉堡胚记录📝做法烹饪大全 地道汉堡胚记录📝如何做")
- 用料高筋面粉200克白砂糖25克鸡蛋液40克酵母3克盐2克牛奶90克黄油20克汉堡胚记录📝的做法牛奶，鸡蛋液，面粉，糖盐对角放，酵母埋面粉里，面包机揉面程序30分钟，放黄油30分钟揉出手套膜后切6份揉圆盖保鲜膜醒发15分钟面团排气整形，沾水沾白芝麻烤箱不开底层放热水，面团发酵至两倍大15...
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![［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法]( "［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法")
- 最近阳光明媚，只可惜不能外出，不如趁此机会先get好野餐小食技能，待春暖花开不禁足时，和家人朋友一起带着好吃的去野餐吧~这款小汉堡有颜值，方便携带又味美。一次性烤好汉堡胚和肉饼，想吃的时候随时拿出来热热组装就好，只需要5分钟哦~若要说有什么缺点，那就是吃的时候一定要控制好...
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