- 用料苦瓜1根蒜5瓣姜1块青椒2个盐适量青炒苦瓜的做法苦瓜剖开,取出籽切斜片,加入适量的盐杀出水份备用。姜蒜切末备用。起锅烧油放入切碎的青椒炒至断生。下入腌制好的苦瓜片翻炒,放入姜蒜末炒出香味即可。出锅装盘好吃青爽的青炒苦瓜完成。...
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- 香辣用料苦瓜半根青椒3个盐些许鸡精少许大蒜2瓣醋1/3勺剁椒半勺老干妈半勺青椒炒苦瓜(不苦)的做法切切切切切切1.加入些许油,烧热以后,小火依次加入剁椒,大蒜,老干妈。中火10秒左右,后加入青椒,翻炒5成熟,盛起。2.下入一点油,防粘锅,倒入苦瓜。翻炒至五成熟,倒入青椒。大火翻炒1分钟,...
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- 消暑退火的一道家常料理用料苦瓜一根咸蛋黄兩个蒜3瓣金沙青苦瓜的做法苦瓜切薄片,鹹鴨蛋、蒜熱鍋爆香蒜末,鹹鴨蛋炒至切泡苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟,不必加鹽完成起鍋...
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- 用料苦瓜一根青椒适量盐适量酱油适量夏天最爱青椒炒苦瓜的做法苦瓜洗干净,对半切开,把里面的瓤去掉,切片。然后加两勺盐搅拌均匀腌制十五分钟青椒洗干净,切丝。把腌制好的苦瓜用水淘洗几次,把盐洗掉。然后把水挤干。锅里不放油,直接把青椒和苦瓜一起倒进去,大火煸炒炒到青椒开始...
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- 苦瓜炒蛋,只送给想减肥养颜的你❤️标签:脂肪杀手VC+++防癌抗癌炎炎夏日里,苦瓜不仅能帮我们清热消暑、滋肝明目,还对治疗痢疾、疮肿、中暑发热和结膜炎等病症有一定的辅助功效。可是怎么才能让苦瓜不那么滴…苦呢?用料苦瓜2根(小)鸡蛋2个盐适量玉米油适量青菜菜谱5⃣️-苦瓜炒蛋(苦...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 我们家这边,一到夏天,家家户户都爱青椒煎菜,青椒煎空心菜,青椒煎茄子,青椒煎豇豆,青椒煎青番茄,青椒煎阳荷,青椒煎南瓜藤,青椒煎丝瓜花。仿佛在夏天,万物都可青椒煎。那时,都用柴锅,沥米饭,甑子蒸。爬上高板凳,坐在高桌子旁,一盘青椒煎菜,一碗米汤,如果胡豆酱晒好了,盛上一小蝶。不夸张地说...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋,不要加盐!蛋打散,不用特别均匀,有...
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- 苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。苦瓜里的苦瓜素,能燃烧脂肪,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。据研究发现,它具有明显的...
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- 小菜一碟。用料青瓜一条苦瓜一条豆豉少量蒜头少量清炒苦瓜和青瓜的做法先蒜子开锅,再放豆豉。再弄少量的水下去,放苦瓜和青瓜炒,差不多就可以了。棒棒哒。小贴士豆豉要少量,第一次煮的时候不小心放太多豆豉。太咸了。。(;´༎ຶД༎ຶ`)...
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- 豆豉味的毛豆苦瓜炒用料毛豆苦瓜豆豉调料青豆苦瓜的做法菜洗干净...炒菜...小贴士毛豆很难摘...要做这菜请慎重...豆豉少放...而且一定要炒透......
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- 夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定,...
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- 用料苦瓜根炒苦瓜的做法锅烧热,放入油,放入切碎的蒜米,爆几秒,放入切薄的苦瓜片,炒一下,再放点水炒,然后放盐,炒熟...
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- 用料苦瓜1根青椒4个生抽适量盐小半勺青椒苦瓜的做法苦瓜切薄,青椒切成半圈状(要想苦瓜不苦,就要尽可能薄)小火热锅,猪油适量,将青椒炒至青翠色下苦瓜清炒(大火),炒熟苦瓜后少量多次加水接着翻炒,并加入适量生抽(苦瓜炒得过熟时也会变得没那么苦,所以加水让它变得更熟更软)起锅前加小半...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋1个盐、味精适量白糖适量苦瓜炒蛋(不苦的苦瓜🙅♀️‼️)的做法苦瓜竖切对半,把里仁用汤勺挖干净,清水冲洗干净,切细小条(如图),太厚不容易炒熟。加入适量白糖并混合均匀,静置5-10分钟。锅内倒入适量油,中火,加入蛋,把蛋用勺铲压碎,直接加入苦瓜,加点盐,翻炒,快熟时加入味精...
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- 有很多人不喜欢吃苦瓜是因为觉得苦瓜太苦了,根本吃不下。我觉得我炒的苦瓜不太苦,还挺好吃的😂用料苦瓜1根青椒4个植物油多放点猪油放一点盐2-3勺大蒜子2瓣大蒜叶2根吃起来不苦的苦瓜炒青椒的做法苦瓜洗干净对半切,然后切成薄片,装入碗中放2-3勺盐抓均匀腌制几分钟。青椒切成...
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- 用料苦瓜1根青椒1个蒜瓣4瓣盐若干鸡精若干葱若干姜若干苦瓜炒青椒的做法苦瓜和青椒洗净切块,泡10分钟备用。油和葱姜蒜先热锅,之后苦瓜进锅,爆炒30秒。加入青椒,爆炒。同时加入盐,酱油和醋若干。继续爆炒1分钟,出锅。...
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- 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书,整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片,一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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- 夏天要吃点清火的。菜谱简单粗暴,因为做法是真的很简单。苦瓜很多人怕苦吃不了,实际上做的好就清口,只微苦的。于是还是写下这个方子,很简单,三种青色的水果蔬菜打在一起,借着提子的甜去掉苦瓜的苦,青瓜(黄瓜)也会增加清爽感。不过苦瓜怎么不苦,关键是在切的时候已经注定了。学会后...
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- 夏天的爽口菜用料莲蓬4个苦瓜1根盐适量葱2根青青白白的莲子炒苦瓜的做法1.莲子剥出来,把包在上面的白色的衣也撕掉。开水焯熟捞出苦瓜去芯切小块锅烧热放油,下葱花爆香放适量盐把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可装盆。上桌前浇几滴麻油更好。小贴士莲子剥起来挺费功夫的,莲...
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- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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- 苦瓜是夏天常用的食材之一,我几乎每周都会食用一至两次,所以经常变着花样去捣鼓它。这道#上汤苦瓜青#是粤菜的一道经典做法,味道清淡、爽口,很能体现苦瓜的原汁原味!由于只采用苦瓜的外层青皮部分食用,所以苦瓜不需要额外处理也不会太苦!用料苦瓜2根咸蛋黄一个皮蛋一个大蒜两瓣...
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- 很多人都说:"我特别能吃,但是不能吃苦。"😂😂😂今天的胡萝卜苦瓜青椒炒肉片,就是一道吃苦(瓜)但没啥苦(味)的下饭菜!老话说:春天多吃苦,全年不受苦!苦瓜就这样吃起来~用料五花肉200克苦瓜1根胡萝卜1根灯笼青椒1个生姜些许大蒜3颗绍兴花雕酒1小勺海天生抽1勺郫县豆瓣酱半勺食盐些许清水...
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- 见过懒,没见过更懒的,尧爹说他明明想吃青椒干煸苦瓜,却愣是让我把这两种食材生拉活扯地逮来拌了,美其名曰:不见油烟,健康!用料青椒15个苦瓜2个生抽适量盐适量辣椒红油适量花椒油适量柠檬1/4个挤汁用独蒜1个青椒拌苦瓜的做法青椒去蒂洗净;水烧开加少许盐和油,放入青椒汆烫一至两分...
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- 用料苦瓜根盐克青椒个鸡精花椒青椒炒苦瓜的做法备好原料,苦瓜掏籽后切片,青椒斜切段。油热下花椒,两三秒捞出(避免花椒炒糊)。下青椒,盐,翻炒两三下就放入苦瓜,中火(小火容易使苦瓜瘫软,口感不脆),一分钟左右即可出锅(观察颜色变化判断炒熟没有),出锅前加鸡精调味。小贴士炒蔬菜最好用中...
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