- 用料蚬1公斤蒜蓉1勺黄油10克淡奶油200克黑胡椒少许鲍鱼汁/鸡汁适量蒜蓉奶油蚬的做法洗净蚬,热锅爆香蒜蓉,加入黄油。加入黑胡椒,加入蚬翻炒均匀,盖上锅盖煮至蚬打开盖。加入淡奶油和鲍鱼汁翻炒均匀即可。...
- 11883
- 用料粉丝2把葱2根切葱花大蒜10瓣生抽(李锦记)3勺糖2勺料酒2勺刀蚬12只生姜3片切丝油5勺味极鲜酱油(李锦记)1勺蒜蓉粉丝蒸刀蚬的做法蚬子原生态剪开,洗净内脏(黑色颗粒)、摘掉腮每盘6个刀蚬,姜丝、料酒分别加入,准备入蒸锅蒸锅内加水,开大火加热,待蒸气冒出,把2盘刀蚬分别放入蒸锅...
- 32141
- 江门新会出产黄沙蚬最有名,因是西江支流水,个大体黄,质里上乘肥美味鲜,清明前后吃最肥美,广东有名河鲜之一,黄沙蚬有多种做法。本人最喜欢蒜蓉清蒸源汁源味。🤗🤗🤗用料小米椒适量蒜适量糖适量盐适量料酒适量葱适量生油适量蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬的做法蒜切成蓉,葱切葱花,小米椒切粒...
- 9407
- 用料大蒜6瓣鲍鱼汁2勺生抽1勺糖少许生姜5片葱2根鲜红辣椒2个刀蚬12只食用油适量蒜蓉刀蚬的做法刀蚬洗净,去掉内脏,装盘备用蒸锅大火烧开,起蒸汽把2盘刀蚬放入蒸锅,5分钟,关火,取出刀蚬。辣椒切成小段,蒜头切成泥,葱切成葱花,姜片切成丝备用。起油锅,把辣椒、蒜泥、葱花、姜丝倒入油...
- 26992
- “清明螺,赛过鹅”,清明节气的蚬子也是非常肥美,“酱爆螺蛳蚬子汤”的烧法,在平日里已然约定俗成。小时候,想吃螺蛳了,起个早,家门口的河边摸几个就成。也会摸到三两个蚬子,成不了菜,就跟螺蛳搁一块儿酱爆,裹了酱香的蚬肉,成了记忆里的最嘴馋。昨日乡下带回一袋蚬子,久未谋面,循着记忆...
- 19702
- 用料白贝3斤蚝油3勺娃娃菜1颗盐少许姜蓉1勺蒜蓉5勺辣椒酱1勺生抽2勺料酒2勺香菜3根花生油少量蒜蓉卜卜蚬的做法准备好相关材料大蒜拍成蒜蓉,生姜拍成姜蓉,娃娃菜切丝。干锅烧热下油,倒入蒜蓉姜蓉煸炒至香味传出把娃娃菜整齐铺在锅底把白贝整齐地码在娃娃菜上,开口朝上,盖上锅...
- 6502
- 我们全家都特别钟情于蒜蓉烹制后的那种焦香的味道。在我的家乡,烧烤店里随处可以觅得它的踪迹。但久食烧烤毕竟对健康无益。恰逢故友捎来新鲜大黄蚬。特烹制这道蒜香黄蚬。聊以慰藉这颗久别烧烤的心。用料大黄蚬2斤大蒜头2个葱姜(爆锅用)少量香葱1棵小洋葱半个干辣椒6根小米...
- 23041
- 天气慢慢热起来,晚上总想着吃点宵夜,翻了翻其他人的菜谱总觉得辣炒海鲜放老干妈就失去了灵魂。经过两三次的尝试,终于成功试出感觉了,没想到【秘制蒜蓉】炒着吃会让蒜慢慢的融化在汤汁里,好吃百倍,喜欢吃的朋友可以试一试哦😄用料黄蚬子500g蒜7-8瓣姜8-10切丝葱8-9切丝小米辣5-...
- 6772
- 这个点儿还不睡觉在下厨房巴拉的人,大多数都是~~饿人😁此时此刻😂深夜2:58分…我也饿的睡不着…跑来整理菜谱😂相信志同道合的人不少吧?!😂有人非说我发的是蛏子……😂下面链接里!是“大虾蛏子炒面”可以进去看看,蛏子啥样的😂不过我用的是大个的“刀把蛏子”😂那个样的,才是蛏...
- 30133
- 用料酸奶油40克酸奶30克大蒜2瓣干迷迭香1克干罗勒1克怕马森干酪10克黑胡椒碎1克海盐1克奶油蒜蓉酱的做法酸奶油长这样半固体状两瓣大蒜切碎怕马森干酪刨成丝然后把所有原料搅拌在一起就可以吃啦如果觉得太稠可以加适量牛奶稀释...
- 19773
- 虽不是最好的季节,但是在菜市场看见有卖,还是有点小激动。据身边有些朋友说,小时候都是端着一大盆一大盆来吃的。黄沙蚬,壳黄而薄,味鲜而甘,不过因其性寒,虽能清热解毒,却不能贪口。用料黄沙蚬250g蒜头1只紫苏一小把姜一小块葱一棵盐些许酱油些许花生油些许快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬...
- 9397
- 用料粉丝1把小葱2根大蒜10瓣生抽3勺盐适量糖少许油适量蒜蓉粉丝蒸花蚬的做法大蒜剁成末,放入调味料,拌匀,小葱切碎备用粉丝泡软后放进圆盘里,加入三勺蒜末调料拌匀在粉丝上面铺上花蚬,尽量不要重叠把剩下的蒜末调料均匀铺在花蚬上开水下锅,大火蒸5分钟,洒上葱花出锅...
- 17672
- 这个虾和之前做的军屯锅盔一样,都是看街头美食斗士引得口水直流,于是自己动手,丰衣足食!有喜欢的朋友,一起做起来吧!用料虾12只蒜头(喜欢多加)10个洋葱半个黄油50克盐3克黑胡椒5克奶油蒜蓉虾的做法准备好食材,我用的冷冻的厄瓜多尔白虾,个头大。去头,挑掉虾线。半个洋葱切碎蒜头也切...
- 6400
- 这个蚬是一种河鲜的贝类生活在淡水区域黄沙蚬最为肥美以前小的时候河水退了外婆会带着我在河里摸这个贝壳以前很单纯摸到一个大一点点的都会很开心时间久了,感觉有点回味那时候的时光好吧,今天跟大家分享一下我家这个贝的做法用料蚬适量姜3片蒜头多一点所谓,不能少葱一颗蚝...
- 9105
- 放不放这些贝壳类都好好吃,白贝、大虾、花甲等等我都试过,超级喜欢,期待你们交作业用料金针菇300克粉丝3扎蒜1.5头青红小米辣8只黄沙蚬800克蒜蓉粉丝金针菇蒸黄沙蚬的做法我用的是龙口粉丝,拿出3捆用凉水浸泡买了一斤多一点的黄沙蚬在黄沙蚬里放盐巴和油让蚬吐沙蒜头剁碎,用密...
- 21834
- 用料金针菇1扎粉丝1扎沙蚬500g姜蓉适量蒜蓉适量蚝油生抽盐蒜蓉沙蚬粉丝金针菇煲的做法先放金针菇铺上粉丝铺上沙蚬撒上姜蓉蒜蓉下锅炒香➕入适量耗油酱油淋在沙蚬面上锅中放入水煮开再放入料酒盐油今天忘记买小米辣和香菜...
- 16469
- 辣炒小海鲜的方法,可以用来做花甲、蛏子、黄蚬子等各类小海鲜。用料黄蚬1斤小葱5根蒜7瓣豆瓣辣酱2勺耗油1勺蒜蓉辣炒黄蚬子的做法黄蚬子1斤,买回来放盆里放点盐和香油让它吐沙子。之后清洗后在火上烧水,冷水放进去,水开蚬子开口捞出。7瓣蒜压成蒜泥;1勺耗油2勺豆瓣酱,放小半碗...
- 32311
- 其实炒虾也行,很简单的材料,对于不知道怎么炒海鲜新手,是个省事的办法!用料蒜蓉辣酱一包大蒜几瓣大葱一段油少许姜几片蚬子一两斤蒜蓉辣酱炒蚬子的做法蒜切两半,大葱切丝,姜切丝切粒都可,蚬子洗净。油锅加热。放姜蒜和葱丝炒出香味。放蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱是有盐的,所以不用另外加了...
- 21372
- 奶香味十足!原味吃够了来换个口味试试吧!用料三花淡奶适量文蛤1斤黑胡椒碎适量芹菜叶一丢丢奶油蒜蓉煮白蚬仔的做法小火,放点玉米油先把蒜蓉和洋葱碎炒一下放入黄油炒香放入文蛤翻炒一下盖盖子焖1-2分钟,焖至开口开口后开盖放入黑胡椒碎,和三花淡奶。(也可以放奶油,两者都没有...
- 30511
- 用料黑虎虾10余只盐3克丘比芝麻色拉酱1勺淡奶油1勺大蒜4瓣食用油5克黑胡椒碎适量葱花适量奶油蒜蓉虾的做法半锅冷水,放盐,将虾下锅。一定要冷水,不然虾逃跑时咱容易被烫到。就冷水,我还不停地抓回越狱的虾呢。所以叮咚的黑虎虾的确很不错,新鲜,强壮。开大火,煮沸后即可关火。捞...
- 7771
- 用料黄沙蚬适量辣椒切碎2个蒜蓉适量(喜欢可以多给)盐适量食用油适量头菜丝适量胡椒粉适量头菜丝蒜蓉蒸黄沙蚬的做法沙蚬滴油浸泡2-4小时,让它把沙吐干净,然后洗几遍直到干净为止,头菜要先用温水泡半小时再切丝。辣椒切碎,蒜蓉。黄沙蚬把洗净的沙蚬平均倒入盘子上铺平,然后把食用...
- 11911
- 之前在超市看到蚬子干不错就买了,却不知道怎么吃,突发奇想把用来炒鸡架的方法用到炒蚬子干上,结果也非常好吃😋万能配方嘻嘻嘻😜用料蚬子干想吃多少来多少炒之前要泡发四个小时左右洗干净蒜蓉辣酱克白糖芝麻孜然油零失败万能配方蒜蓉蚬子干的做法适量油烧热,加入适量芝麻孜然...
- 10577
- 这是让人无法抗拒的一道美食,配上一罐啤酒,和朋友小聚时享用绝对让人愉悦有充满幸福感:)以下链接可以购买到优质的相关食材哦#/recipe/N60UGOD5010R用料古特拉特级初榨橄榄油70毫升大蒜适量新西冷冻钻石贝1包水100毫升米粉粉丝300克糖4克酱油50毫升香菜50克swissbutchery1...
- 20521
- 广东江门是海鲜丰富之地,每年四月又是蚬肥的时候,清蒸能品尝出蚬的原汁原味!用料蒜5瓣生抽1勺盐2克糖3克香菜少量胡椒粉少量油少量蒜蓉蒸蚬的做法蚬中属黄沙蚬最好,4月吃最当季,把买回来的蚬加1滴油用水养1小时,让蚬把沙子吐干净!准备5瓣蒜头,把它切成蒜蓉!蒜蓉加入调料:盐.糖.油....
- 7354
- 看了肥妈教的奶油白酒蚬。终于备齐料试试。用料蚬两斤白酒一杯奶油大半杯牛油适量柠檬一个迷迭香适量洋葱4分1红䓤头一个面粉适量奶油白酒蚬的做法热油锅放䓤头,洋葱碎炒香。再放蚬,白酒。。不用放水。蚬开口后放奶油,柠檬汁,迷迭香,柠檬皮另一口锅热锅放牛油,适量面粉炒香炒黄...
- 17238