![卤铁鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的卤铁鹌鹑蛋做法]( "卤铁鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的卤铁鹌鹑蛋做法")
- 用料鹌鹑蛋2斤卤料家里有啥炖肉料就放啥，种类太少就直接买包卤肉料老抽，酱油与鹌鹑蛋持平卤铁鹌鹑蛋的做法如何包出完美的鹌鹑蛋1.鹌鹑蛋大头朝上静置4小时，蛋黄会居中（不要问我为什么，我孵过鹌鹑蛋）2.冷水下锅中火烧开转小火煮5分钟，捞出过凉水3.剥蛋壳敲大头气室那边提前剥好...
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![卤蛋铁蛋如何做才美味，怎么做卤蛋铁蛋简单又好吃]( "卤蛋铁蛋如何做才美味，怎么做卤蛋铁蛋简单又好吃")
- 铁蛋比卤蛋皮更筋斗，配方来自老师用料鸡蛋个卤蛋铁蛋的做法卤料包，调料放锅里煮开鸡蛋煮好冷水泡下去壳，然后放入之前放好的卤水里面大火煮一两分钟，捞出来凉晾干表面水份再放卤水里面煮，一两分钟，再捞出来，晾干，反复大概8-9次第三次第四次第五次第六次最后一次，好像是8次表皮已经...
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![啤酒卤蛋（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤蛋（铸铁锅）方法]( "啤酒卤蛋（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤蛋（铸铁锅）方法")
- 记忆中的卤蛋，冷藏浸泡，鸡蛋缩小了一圈，蛋白紧实Q弹入味，不同于平时吃的茶叶蛋！勺指的是搪瓷汤匙。用料鸡蛋14个老抽2勺生抽3勺盐6-7克约3小勺香油1小勺糖1勺啤酒1瓶八角1个花椒少许香叶2片桂皮一小块白芷少许丁香少许草果1个干红辣椒2根啤酒卤蛋（铸铁锅）的做法鸡蛋煮熟剥壳，准备...
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![「北鼎铸铁锅」卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎铸铁锅」卤鸡腿方法]( "「北鼎铸铁锅」卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎铸铁锅」卤鸡腿方法")
- 用料鸡腿8只豆泡一袋葱一节姜几片蒜八角个花椒粒香叶片冰糖克干辣椒桂皮块【北鼎铸铁锅】卤鸡腿的做法食材准备食材准备，鸡腿洗净，划几刀，冷水下锅鸡腿，加入葱姜蒜，料酒煮出血沫。将鸡腿捞出，冲洗干净后，擦干水分。铸铁锅内加入适量底油，下冰糖，炒的半融化后下鸡腿，翻炒均匀，两勺生...
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![卤鸡腿(电压力锅、包括铸铁锅两种卤法)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿(电压力锅、包括铸铁锅两种卤法)方法]( "卤鸡腿(电压力锅、包括铸铁锅两种卤法)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡腿(电压力锅、包括铸铁锅两种卤法)方法")
- 日常买回鸡腿多用来做炸、熬炒、和红烧鸡腿，今天就换一种口味来卤鸡腿。在煎、卤、炖、炸诸多烹饪方法中，卤这种操作方式口感会更清淡，每次我都会适当多卤上几个，能够吃上两天，下顿用微波炉稍微加热一下口感依然很赞。为了减少厨房里油烟，我有时我会用电压力锅卤，有时候也会用普...
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![香卤铁蛋如何做才美味，怎么做香卤铁蛋简单又好吃]( "香卤铁蛋如何做才美味，怎么做香卤铁蛋简单又好吃")
- 最近特别想吃省力又美味的东西于是就想到了鹌鹑蛋一口一个，又不用剥壳又不用吐骨头还不需要垃圾桶，想想就美滋滋的那…就动手吧用料鹌鹑蛋30个水盖过鹌鹑蛋略高的水桂皮2块八角2个生抽2勺老抽2勺花椒适量干辣椒适量盐5克茶叶喜欢茶味可以加一点香卤铁蛋的做法鹌鹑蛋洗净后，...
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![STAUB铸铁锅卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅卤鸡蛋方法]( "STAUB铸铁锅卤鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅卤鸡蛋方法")
- 一定比你买在超市买的乡巴佬卤鸡蛋健康用料鸡蛋吃多少煮多少八角三个左右香叶三四片花椒七八颗酱油四勺耗油一勺白糖一勺盐半勺干辣椒四五个STAUB铸铁锅卤鸡蛋的做法先煮鸡蛋冷水泡了以后比较好剥皮准备好需要的调料啤酒我就用的燕京啤酒倒进锅里加鸡蛋煮开很快所有的料...
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![鲜香卤铁蛋如何做才美味，怎么做鲜香卤铁蛋简单又好吃]( "鲜香卤铁蛋如何做才美味，怎么做鲜香卤铁蛋简单又好吃")
- 第一次吃铁蛋，是在五六年前。台湾的同事带来的，感觉巨好吃。后来从淘宝上买过，总觉得味道不太对。大概了解下做铁蛋的过程，不难，就是制作时间比较长。今天闲的无聊，就突发奇想，做个铁蛋试试。第一次做，感觉味道还挺好的。大家有时间就试试吧。用料鸡蛋6只水一大锅桂皮1块八角1个...
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![铁锅麻辣卤蛋烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅麻辣卤蛋烧排骨方法]( "铁锅麻辣卤蛋烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅麻辣卤蛋烧排骨方法")
- 疫情期间没人给做饭，又特馋就买了一些排骨炖了一下还不错，营养丰富，味道美，又简单，特意分享给大家！用料猪小排10段料酒1勺姜5片八角2个老抽1勺花椒3克生抽1勺干辣椒10个煮鸡蛋3个小香葱3根食用油15克香叶3片蚝油1勺铁锅麻辣卤蛋烧排骨的做法准备好食材，鸡蛋去皮待用，排骨稍微用水...
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![铁锅卤鸡蛋如何做才美味，怎么做铁锅卤鸡蛋简单又好吃]( "铁锅卤鸡蛋如何做才美味，怎么做铁锅卤鸡蛋简单又好吃")
- 为啥叫铁锅卤鸡蛋？因为想到了铁锅炖大鹅。。。用料鸡蛋都可以老抽多点生抽随便蚝油随机盐一平克白糖一大大勺啤酒1瓶干辣椒五六个铁锅卤鸡蛋的做法先把鸡蛋煮熟，捞出来重新放入装好（少于）凉水的锅里面，重新开火烧开。准备调料，那一个碗➕多点的盐，白糖，生抽，老抽，蚝油，几个干辣椒。...
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![卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅方法]( "卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅方法")
- 卤肉入口即化、肥而不腻，瘦而不柴味道绝了用料带皮五花肉400克洋葱半个香菇5朵鸡蛋5个青菜🥬5颗八角1个香叶2片桂皮半块干辣椒3个花椒15粒葱半根姜3-4片老抽3勺料酒3勺生抽3勺冰糖20克蚝油2勺盐适量五香粉\十三香1勺鸡精1勺卤肉饭铸铁锅珐琅锅的做法先来听这段炖肉的声音...
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![铁锅卤蛋如何做才美味，怎么做铁锅卤蛋简单又好吃]( "铁锅卤蛋如何做才美味，怎么做铁锅卤蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋个生抽勺八角个老抽勺香叶片桂皮块冰糖克盐克料酒老姜蜂蜜小荤香籽铁锅卤蛋的做法煮好的鸡蛋去皮，放入八角、桂皮、香叶、老姜、小荤香籽、生抽，老抽，大火铁锅煮。几分钟后，放入冰糖，盐，蜂蜜，熬制收汁。装保鲜盒，放入冰箱，明天就有色香俱全的Q弹卤蛋早点了。...
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![铁卤蛋如何做才美味，怎么做铁卤蛋简单又好吃]( "铁卤蛋如何做才美味，怎么做铁卤蛋简单又好吃")
- 用料水煮几次呢看着能多放就多放点，以盖子不溢水为佳！冰糖1大勺八角2个香叶3片桂皮1小块生抽1大勺老抽1大勺陈皮适量（没有可不放）熟鹌鹑蛋30个铁卤蛋的做法葱姜料酒喜欢可以放几滴（可以不放）制作过程：把所有料放一起煮开倒入鹌鹑蛋小火再煮20～30分钟，然后捞起来放通风处自然风干半...
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![铸铁锅版酱卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版酱卤牛腱子方法]( "铸铁锅版酱卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版酱卤牛腱子方法")
- 在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉，冰鲜的看着特别新鲜，于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香，少了小茴香和生抽，效果异常出色，这两样食材的味道融入到食材中去，牛肉的香味得到了充分的释放，大家不妨尝试一下，炖菜我喜欢用姜粉，也可以用生姜代替，盐不用...
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![极简铁锅卤鸭翅配卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的极简铁锅卤鸭翅配卤菜方法]( "极简铁锅卤鸭翅配卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的极简铁锅卤鸭翅配卤菜方法")
- 鸭翅胶质丰富，可以一起卤鸭脖、鸡翅等卤菜藕和海带土豆豆皮均可用料鸭翅3～4斤豆腐干适量海带结适量土豆2个腐竹或豆皮适量卤肉料一小袋啤酒1瓶生抽2勺草菇老抽2勺耗油1勺黄冰糖适量白酒1瓶盖大蒜1头姜3大片极简铁锅卤鸭翅配卤菜的做法买这种不是粉末的卤肉料，黄冰糖用来炒糖...
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![台铁卤肉饭如何做才美味，怎么做台铁卤肉饭简单又好吃]( "台铁卤肉饭如何做才美味，怎么做台铁卤肉饭简单又好吃")
- 台铁便当一直是台湾美食中最重要的组成部分卤肉饭更是为大家所熟知今天我为大家介绍的是一款我自己对台湾卤肉饭的一份独到的理解用料猪后鞧500克连皮猪五花250克鸡蛋2只油菜两小棵辣萝卜片若干糖醋白萝卜丝若干台铁卤肉饭的做法将两种猪肉洗净过水滤掉肉肉身上多余的油...
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![铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿方法]( "铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿方法")
- 用料鸡爪1kg鸡腿1kg鲜鸡粉1大勺老抽3勺生抽5勺料酒5勺蚝油1勺香叶5片干辣椒适量冰糖20克八角5个花椒适量盐适量铸铁锅卤辣鸡爪鸡腿的做法懒人可以像我一样买剪过指甲的鸡爪鸡爪鸡腿泡水30分钟凉水下锅，放姜片料酒鸡腿一样大火煮开，把鸡爪捞出煮鸡腿捞出鸡腿沥干凉油放冰糖，...
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![stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）食谱大全及做法，烹饪好吃的stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）方法]( "stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）食谱大全及做法，烹饪好吃的stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）方法")
- 用料牛腱2000克八角4个香叶4片适量老抽适量桂皮适量生抽适量花椒适量陈皮5克盐适量粒草果5个姜2片stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）的做法买了2斤的牛健子肉…超大条,拿回来先对半切开，用自来水侵泡，去血水，期间偶尔翻动，水浑浊了就换…1h之后发现水已经不容易变浑浊了就将腱子肉沥干...
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![排骨卤肉菜（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨卤肉菜（铸铁锅版）方法]( "排骨卤肉菜（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨卤肉菜（铸铁锅版）方法")
- 我喜欢一锅炖，有肉有菜有蛋很方便，用铸铁锅炖45分钟后加些鸡翅和鸡腿也行，里面的肉菜就米饭夹馍都OK，尤其在这个疫情春节，炖一锅可以吃几天的～锅具：staub石墨灰海鲜锅24cm用料排骨500克五花肉500克豆腐干4块豆腐皮2张素鸡1个花椒少许八角3个桂皮少许草果2个小茴香少许生抽1汤勺...
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![卤牛腱肉--铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱肉--铸铁锅方法]( "卤牛腱肉--铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛腱肉--铸铁锅方法")
- 用料牛腱500克八角5个生抽2勺料酒3勺草果3个盐5克姜10片桂皮3块冰糖15克芝麻10克洋葱半只沙姜3片卤牛腱肉--铸铁锅的做法买回来的牛腱肉需要去掉表面的筋膜，可以留最后薄薄的一层。用姜片5块，将水煮开后将牛腱肉放入开水中焯水五分钟，已去掉多余的血水。将牛腱肉一切为二，这...
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![铸铁锅卤菜如何做才美味，怎么做铸铁锅卤菜简单又好吃]( "铸铁锅卤菜如何做才美味，怎么做铸铁锅卤菜简单又好吃")
- 说起卤菜，每个中国人都能说出个一二三四五六七八种，都有着让人垂涎的独特美味记忆，从街头巷尾的三轮小推车，到胡同口的熟食店，再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人回味的卤味。可以说卤菜是最源远流长，种类最繁多的菜品之一，卤菜风味各异，在各大菜系中都...
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![卤铁蛋如何做才美味，怎么做卤铁蛋简单又好吃]( "卤铁蛋如何做才美味，怎么做卤铁蛋简单又好吃")
- 十一假期，在家给妮捯饬各种吃。用料鹌鹑蛋30个桂皮1块八角1个小茴香3克水适量盐3克生抽50克老抽30克红糖30克花椒4克茶叶10克陈皮5克卤铁蛋的做法鹌鹑蛋洗净，冷水放锅里，开锅后煮6分钟冷水冲洗，去皮将所有干性调料装调料包，锅内加水，放入所有调料，大火煮开将剥好皮的鹌鹑蛋放入...
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![独家卤铁蛋如何做才美味，怎么做独家卤铁蛋简单又好吃]( "独家卤铁蛋如何做才美味，怎么做独家卤铁蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋24个水一小碗桂皮半根生抽一大碗八角2个香叶2-3片冰糖快2-3条盐可加可不加小茴香一小勺草果2个老抽小半碗豆蔻3-4个蜜枣1个叉烧酱2勺独家卤铁蛋的做法把除了鸡蛋外的所有的材料都下锅熬卤汁，烧开后，把剥壳的水煮蛋下锅煮上汽后关小火，我差不多有30分钟左右，反正就放...
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- 对广式的甜味很有好感，这次尝试了偏甜的卤汁方式，很好吃啊！加入蔬菜也是为了营养搭配均衡一些啦。用料鸡腿6只香菇、藕适量葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒适量料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖适量卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法鸡腿冷水下锅，水开等血沫出净后捞出，放入冷水冲洗一下...
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![铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法]( "铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法")
- 用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤！用料猪蹄6只生姜1块葱半根八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2个白芷...
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