![麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）方法]( "麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）方法")
- 香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料鸡半只洋葱1个香叶2片花椒一把姜10片獨蒜5個乾蔥頭3個黃糖（片...
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![雞煲如何做才美味，怎么做雞煲简单又好吃]( "雞煲如何做才美味，怎么做雞煲简单又好吃")
- 用料三黃鸡一只姜5-7片調味料如下雞煲的做法洋蔥一個切條，香菇泡開切兩塊，木耳泡開，留泡過的水備用！(香菇和木耳分兩次泡，第一次泡軟後去蒂洗乾淨再另用乾淨水泡開)雞清理乾淨(去掉內臟和、屁股、多餘的油脂、雞指甲)；雞尖、雞頭、雞脖子、背骨架另外取出用以煲湯用。剩餘的嶄...
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![鮑魚雞煲如何做才美味，怎么做鮑魚雞煲简单又好吃]( "鮑魚雞煲如何做才美味，怎么做鮑魚雞煲简单又好吃")
- 昨日在【楼上】买了澳洲小鲍鱼，今日给家人们做个鲍鱼鸡用料鲍鱼8只鸡翼及腿10只甜玉米1根桂虾半斤.8只洋葱1/4个红葱头5粒蒜片适量姜丝适量葱8根鮑魚雞煲的做法一.腌制鸡翼及腿：姜丝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌15分钟；二.鲍鱼洗净划“井”字，盐、酒腌制；三.洋葱切块；四...
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![簡易版雞煲如何做才美味，怎么做簡易版雞煲简单又好吃]( "簡易版雞煲如何做才美味，怎么做簡易版雞煲简单又好吃")
- 懶人版。用料少。只需洗一個鍋和一個碗//用料雞塊適量甜醬油適量耗油適量孜然粉適量熱水小半碗午餐肉一罐金針菇適量簡易版雞煲的做法將雞塊洗乾淨，瀝乾後，加入耗油、甜醬油、孜然粉醃製15分鐘以上。（也可以不醃製）金針菇洗乾淨掰成小塊，鋪在鍋底。（我用的是懶人小電鍋）將醃製好...
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![啫啫雞煲如何做才美味，怎么做啫啫雞煲简单又好吃]( "啫啫雞煲如何做才美味，怎么做啫啫雞煲简单又好吃")
- 用料鸡半只醃料：生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐半勺糖1勺蚝油1勺胡椒粉少許淀粉2勺油少許其他：洋葱1个柱侯酱1勺姜5片蒜5瓣香菜適量白酒1圈啫啫雞煲的做法1.用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉，撈勻一下。放淀粉，再拌勻。最後放油封層。醃15分鐘2.砂煲熱油爆香洋蔥🧅、薑...
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![石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲食谱大全及做法，烹饪好吃的石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲方法]( "石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲食谱大全及做法，烹饪好吃的石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲方法")
- 借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓，让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱适量酒适量鲍汁适量蚝油适量糖适量生抽适量蒜头适量石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法干香菇...
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![麻辣雞煲如何做才美味，怎么做麻辣雞煲简单又好吃]( "麻辣雞煲如何做才美味，怎么做麻辣雞煲简单又好吃")
- 用料雞一隻香菜一把根芹菜3根(切段)獨子蒜5粒洋蔥一個京蔥一根八角8个草果3个桂皮一块幹辣椒10个香葉6片小茴香一小把花椒一小把薑片5片辣豆瓣醬2湯勺海鮮醬3湯勺麻辣雞煲的做法雞醃製方法(油，生粉，醬油，老抽，糖，蠔油，料酒，香油，花椒油，薑片)白鍋炒雞，撈起備用配菜備好：香菜，獨子蒜，洋...
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![雜蔬雞煲如何做才美味，怎么做雜蔬雞煲简单又好吃]( "雜蔬雞煲如何做才美味，怎么做雜蔬雞煲简单又好吃")
- 用料葱根生抽勺老抽勺糖克盐克鸡只柱侯酱勺蚝油勺酱油勺料酒勺姜片洋葱个青瓜土豆胡蘿蔔雜蔬雞煲的做法雞肉剁塊醃製喜歡什麼蔬菜都可以燙熟雞肉炒香後蔬菜舖底雞肉在上連同湯汁一起焗入味...
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![奇味雞煲如何做才美味，怎么做奇味雞煲简单又好吃]( "奇味雞煲如何做才美味，怎么做奇味雞煲简单又好吃")
- 用料鸡1只老抽2勺蚝油2勺蒜2瓣香菜3根大蒜2瓣洋葱1个料酒2勺姜2片生抽2勺生粉適量奇味雞煲的做法1、洋蔥、姜、蒜、紅蒜、蔥、香菜、指天椒，洗淨切段備用。2、雞用生抽、老抽、耗油、糖、生粉、料酒醃半小時。3、熱鍋加油放入蒜、姜、蔥頭、指天椒、爆香加入雞肉炒香，4、砂...
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![小美·港味雞煲 超A超入味食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·港味雞煲 超A超入味方法]( "小美·港味雞煲 超A超入味食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·港味雞煲 超A超入味方法")
- 简直了，太好吃了😜😜怎么可以这么入味儿。。。。👍哈哈，又解锁一个港味儿大排档的爆款菜✌😎用料腌制用料手枪鸡腿400-500克切块姜5片大蒜3-5瓣切片料酒15-30克白胡椒粉适量生抽3汤勺老抽3汤勺蚝油2汤勺烹饪用料油15克姜3片蒜3-5瓣京葱半根切片或者小葱一把打结干辣椒3-8个...
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![麻辣雞煲的详细做法大全,简单又营养的麻辣雞煲做法]( "麻辣雞煲的详细做法大全,简单又营养的麻辣雞煲做法")
- 因為先生比較喜歡吃麻辣的食物，雞煲就是我們經常會吃的食物之一。我是四川人，也是比較重口味。而外面的雞煲不是太材就是不入味，所以想自己來做，按這個配方做的雞煲真的好好吃，會比較辣，如果吃不了辣就自己把辣椒分量減少。這個視頻是自己順便拍的，沒有想給發到這裡，但是有幾個朋...
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![🐔雞煲蟹🦀🦐做法烹饪大全 地道🐔雞煲蟹🦀🦐如何做]( "🐔雞煲蟹🦀🦐做法烹饪大全 地道🐔雞煲蟹🦀🦐如何做")
- 家裡人比較喜歡吃海鮮！所以就嘗試一下！試了味道很不錯！😘😘用料雞半隻膏蟹2只老虎蝦2斤白貝2斤薑片10片蔥3根獨蒜5顆🐔雞煲蟹🦀🦐的做法把雞斬好！用蠔油！糖！料酒！腌3個小時讓雞入味！白貝提前半天買回來養吐泥沙清洗乾淨膏蟹斬件老虎蝦去頭開邊用鍋將雞！膏蟹！白貝！蝦！分開煎香！砂鍋放油...
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![靈芝雞骨草煲雞做法烹饪大全 地道靈芝雞骨草煲雞如何做]( "靈芝雞骨草煲雞做法烹饪大全 地道靈芝雞骨草煲雞如何做")
- 最近家人總是熬夜煲個湯潤潤秋冬季節可選煲功效：清肝火提高免疫力抗癌用料雞1只（1.5磅）靈芝適量雞骨草一扎桂圓肉10顆半枝蓮2枝（選用）蜜棗2顆（選用）靈芝雞骨草煲雞的做法雞骨草洗淨泡水15min靈芝桂圓肉蜜棗半枝蓮洗淨待用雞洗乾淨去肥油飛水待用上一張全家福將所有材料放入湯煲...
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![雞粒茄子煲如何做才美味，怎么做雞粒茄子煲简单又好吃]( "雞粒茄子煲如何做才美味，怎么做雞粒茄子煲简单又好吃")
- 用料雞胸粒切很多長🍆一只蒜米酒五香粉醬油雞粒茄子煲的做法放油炒茄子條，炒軟，放一點鹽，盛出雞肉粒放蒜米，醬油，米酒，鹽醃製。放油炒熟。茄子，雞肉混合。調一個甜麵醬汁澆上去。切碎蒜末，出鍋前放。...
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![香菇雞块煲如何做才美味，怎么做香菇雞块煲简单又好吃]( "香菇雞块煲如何做才美味，怎么做香菇雞块煲简单又好吃")
- 用料雞腿肉。原料400克水发香菇100克粉条100克花生油。調料盐，雞精，醬油各適量姜片，葱段，八角香菇雞块煲的做法雞腿肉洗淨，切塊，下熱水鍋焯水，撈出沥干，香菇去蒂洗淨，大點的切片，粉條泡軟，切段。熱鍋涼油，下入葱段姜片八角爆香，下雞腿肉炒至八成熟，加香菇粉條稍炒，倒入高湯，加醬油，煲至雞...
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![栗子雞飯 電飯煲版食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子雞飯 電飯煲版方法]( "栗子雞飯 電飯煲版食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子雞飯 電飯煲版方法")
- 電飯煲可用快捷好吃👍用料栗子雞腿肉米菇類栗子雞飯電飯煲版的做法備料爆香蔥頭和姜放入菇類「你自己喜愛的」加入少許紹酒在電飯煲裏放入處理過的栗子，剛炒過的菇類，和白米加入跟平常煮飯的水量「因為菇類會吸水的，如果想米飯軟滑可以適當多放些水」切好的雞腿肉放入油，生粉...
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![雞肉煲仔飯如何做才美味，怎么做雞肉煲仔飯简单又好吃]( "雞肉煲仔飯如何做才美味，怎么做雞肉煲仔飯简单又好吃")
- 用料大米2杯玉米1條雞肉半隻油適量生抽適量老抽適量耗油1勺白糖1勺料酒2勺姜絲雞肉煲仔飯的做法大米（泰國米比較香）洗乾淨，浸泡半個小時！半隻雞肉切塊，把生抽，老抽，料酒，白糖，耗油，姜絲都放一起攪拌均勻醃製，我是早上醃製的冰箱，晚上要用時才拿出來！玉米和泡好的大米放砂鍋里再倒點油，...
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![豬肚煲雞如何做才美味，怎么做豬肚煲雞简单又好吃]( "豬肚煲雞如何做才美味，怎么做豬肚煲雞简单又好吃")
- 用料豬肚一個雞半只白果15粒白胡椒50克薏米適量芡实適量党參2根紅蘿蔔1條陳皮一小塊紅棗4-5粒枸杞10粒腐竹2條姜3片鹽適量豬肚煲雞的做法1.清洗豬肚，因為好多人都有介紹怎麼洗乾淨豬肚，所以這裡就不寫了2.準備好湯料。3.豬肚和雞飛水，之後將雞和剁碎的白胡椒放進豬肚裡面，用...
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![香芋蒸雞翅（電飯煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋蒸雞翅（電飯煲）方法]( "香芋蒸雞翅（電飯煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋蒸雞翅（電飯煲）方法")
- 懶人做法，太簡單了。用料雞翅適量香芋適量香芋蒸雞翅（電飯煲）的做法香芋切塊，鋪在底下，雞翅用薑，蒜蓉，油，生抽，蚝油，鹽，醃製20分鐘，辣椒可加可不加，然後鋪在香芋上面，煮飯的时候放進電飯煲就好！小贴士超簡單的做法，超好吃！！！...
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![華仔土雞煲如何做才美味，怎么做華仔土雞煲简单又好吃]( "華仔土雞煲如何做才美味，怎么做華仔土雞煲简单又好吃")
- 鸡煲有两种。一是干炒鸡煲，一是带汤鸡煲。我首推干炒鸡煲。因为干炒鸡煲的色香味都超过带汤鸡煲。首先，干炒鸡煲的颜色自然也要比带汤鸡煲的好看得多。因为带汤鸡煲被汤一盖什么都看不大清，而干炒鸡煲：金黄色的鸡肉，青红色的辣椒，黑色得香菇，白色的竹笋，洋葱等。五颜六色，一目了然...
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![豆腐雞翅煲如何做才美味，怎么做豆腐雞翅煲简单又好吃]( "豆腐雞翅煲如何做才美味，怎么做豆腐雞翅煲简单又好吃")
- 用料鸡翅12個油豆腐適量蚝油適量甜醬油適量鮑魚罐頭1栗子適量涼白開適量豆腐雞翅煲的做法雞翅洗淨瀝乾，直接放進鍋中。（我用懶人鍋）栗子煮半熟，去皮。醃製雞翅：加入蠔油、甜醬油、蔥油。（沒有蔥油換食用油）醃製10分鐘開火，小火。加入涼白開。沒過雞翅就可以。倒入栗子罐頭鮑魚。...
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![冬蟲夏草瑤柱煲雞湯食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蟲夏草瑤柱煲雞湯方法]( "冬蟲夏草瑤柱煲雞湯食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蟲夏草瑤柱煲雞湯方法")
- 換季容易生病需要喝些補身的雞湯用料土鸡1只裡脊肉350克姜4片冬蟲夏草適量淮山5快枸杞20粒瑤柱7粒蟲草花適量紅棗7粒料酒適量花生油適量冬蟲夏草瑤柱煲雞湯的做法把雞清理乾淨切塊我會把一些雞皮丟掉，這樣比較不會那麼肥膩，這個步驟可以按個人喜好而定。把裡脊肉切快把所有...
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![茭白煲仔雞如何做才美味，怎么做茭白煲仔雞简单又好吃]( "茭白煲仔雞如何做才美味，怎么做茭白煲仔雞简单又好吃")
- 由春雞煲得到的靈感，根據宿舍條件更改做法。用料雞一隻茭白兩條木耳尖椒一隻花椒八角蔥薑蒜辣椒幹生抽老抽冰糖茭白煲仔雞的做法花椒八角爆香取出，放雞煸至表面干，加入薑蔥蒜辣椒幹炒香，烹酒，移至小鍋，加生老抽冰糖調味小火20分鐘放甜椒，起鍋。沒放醬油膏（學校附近不容易買到），少老...
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![節瓜眉豆章魚煲雞腳食谱大全及做法，烹饪好吃的節瓜眉豆章魚煲雞腳方法]( "節瓜眉豆章魚煲雞腳食谱大全及做法，烹饪好吃的節瓜眉豆章魚煲雞腳方法")
- 用料節瓜章魚干眉豆雞腳豬骨陳皮蜜棗姜片節瓜眉豆章魚煲雞腳的做法節瓜去皮切段，眉豆，章魚干略微浸泡，雞腳飛水後洗淨剪去指甲，豬骨飛水洗淨備用。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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![沙薑沙煲雞如何做才美味，怎么做沙薑沙煲雞简单又好吃]( "沙薑沙煲雞如何做才美味，怎么做沙薑沙煲雞简单又好吃")
- 用料雞半隻沙薑1個料酒100ml香芹一條香西一條蒜頭5.6顆洋蔥，蔥段若干醬油150ml沙薑沙煲雞的做法少許油熱鍋，加沙薑，蒜頭，蔥，洋蔥爆香放雞翻炒轉色，加料酒，醬油，湯，蓋蓋子30秒左右，收汁上色後，放上香芹香西在上面蓋蓋子，完成小贴士沙煲是好廚具，有鑊氣，傳熱性能好，在家煮也能吃到外面大排...
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