- 还是和前两款相同的步骤,但是味道却略有酱香。带你尝试不一样的煲仔饭!先上步骤图泡米一一腌材料一一大火煮开一一铺入腌好的材料一一小火煲15~20分钟一一关火焖几分钟一一掀盖淋酱汁用料大米400克水440克💕淋酱汁:水40克生抽20克老抽5克美极鲜酱油5克鱼露10克白糖5克芝麻油5...
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- 羊排是外面烧烤档上经常见的小吃,配上啤酒真的是让人爱到无法自拔。今天用烤箱在家试着做了一下,味道真的不比外面的差哦。不过最后出来有点过咸了,盐放多了点,后来去买一瓶可乐搭配起来,羊排啃起来就很美味了,配上冰冻可乐真的是非常爽口。做法非常简单,赶紧试试吧。用料羊排50...
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- 用料A.奶油奶酪125g无盐黄油40g淡奶油25g牛奶50gB.牛奶25g粟粉13gC.蛋黄3个D.蛋清3个细砂糖48g粟粉5gE.酸奶30gF.低粉20g轻乳酪蛋糕味道同味多美的做法A料(125g芝士+40g无盐黄油+25g动物性淡奶油+50g纯牛奶)全部均合隔热水搅拌至无颗粒B料(25g纯牛奶+13g玉米淀粉搅拌),分次加...
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- 不知道为什么我妈妈做的那么多的美食,我唯独偏爱我妈妈给我做的青蒜炒饭。独特的香味,只有最独特的青蒜才会赋予这碗炒饭最特殊的香气。现在自己也学会做。其实,那独特的香味在于青蒜。用料青蒜3根腊肠1条香菇4-5个小虾米5克紫洋葱半个米饭4碗与众不同的味道-青蒜炒饭的做法...
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- 用料清远鸡1只,750克腌制材料蜂蜜2勺酱油2勺蚝油2勺盐1勺烤制用料黄油20克蜂蜜15克葱1/4根姜片3片香菇5朵配菜土豆1个胡萝卜1根鲜香菇3朵橄榄油2勺孜然粉少许黑椒粉少许鲜嫩的蜜汁烤鸡,顺道烤一盘菜,荤素搭配不同口味的做法清远鸡洗干净,控干水分。也可以用三黄鸡。鸡爪砍下...
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- 春节假期刚过,关于各种假期综合征的讨论也引发了关注,节后的肠胃调理也成为热点。节日期间,不少人几乎顿顿大鱼大肉,油腻食物居多,节后反而食欲下降,没有胃口。年节之后,清淡饮食是大家非常喜爱的,尤其是清粥小菜更是被大家所称道。这些食物清淡爽口、容易消化吸收,而且对调养身体...
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- 五香鸡腿&奥尔良鸡腿(四个鸡腿重3斤)1、五香鸡腿材料:大鸡腿2只、盐约7g、味极鲜、老抽、蚝油、姜粉、五香粉、花椒粉、葱段。2、奥尔良鸡腿材料:大鸡腿2只、盐焗鸡材料25g、奥尔良腌制料25g、洋葱、蒜。用料鸡腿4只一次烤两种味道鸡腿,满足一家人不同口味,鸡腿腌制及烤制...
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- 北方大烩菜,既有传统定式又不拘泥刻板,因用菜随意庞杂,所以每每做出的味道不尽相同,是北方人冬天里常常想念的家的味道。虽说是一道可随心而制的家常菜,但要做好也是有秘诀的。一是不可缺少肉丸、酥肉、莲菜、豆腐等炸制品,任选两样以上,以此为底味儿,是这道菜的灵魂。二是其他的...
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- 有些超市卖的袋装抽真空的豆干,质地非常硬,尤其适合这种改刀方法,吃起来会又软又韧又入味。用料豆腐干4块洋葱1个个黄酒1锅铲盐6克白糖2克味极鲜生抽1锅铲高汤或猪肉丝适量洋葱爆炒豆腐干,不同切法不同口味的做法爆炒的豆腐干薄点容易入味,一块豆腐干改刀为四块薄片,切的时候小...
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- 之前看了李子柒玫瑰那一期的视频,心心念念着这款玫瑰米酒,但是视频里并没有具体说实际的做法。于是买了很多米酒的相关书籍,又试着做了几次,终于有了些眉目。又到了这个花开的季节,就尝试着做了一下,味道不要太好喝啊。下边是我的制作记录,巧手的你也可以试着做一下稍微有点区别...
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- 新入了船长家的风炉,第一次烤卷卷。试了基础小四卷得配方,两盘同烤,温度非常均匀!以前烤卷卷都是各种问题,『鼓大包』『没有毛巾底』『开裂』之类的,看来一个好的烤箱可以事半功倍呢!卷好后切块装盒密封一晚~第二天吃起来入口即化!超级好吃!配方28*28方盘2盘这次做的西柚味儿和原味...
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- 用料紫薯4个红薯4个绿豆半碗黑芝麻两勺木薯粉各500克味道形状不同的芋圆的做法红薯蒸熟,揉成泥!和木薯粉倒一起,边倒开水,边用筷子搅拌紫薯蒸熟,揉成泥!和木薯粉倒一起,边倒开水,边用筷子搅拌红薯蒸熟,揉成泥!和木薯粉倒一起,边倒开水,边用筷子搅拌红薯蒸熟,揉成泥!和木薯粉倒一起,边倒...
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- 想家了就吃一口家的味道~用猪前腿做封肉控制了原本五花肉的肥腻。更增加了肉香~用料猪前腿一根香菇六七朵鱿鱼干一小只虾干六七只干贝六七粒板栗六七粒老卤水适量葱适量冰糖一小撮姜一块蒜两瓣青菜随意五香粉适量白胡椒粉适量料酒适量盐适量滤渣袋或纱布老味道同安封肉家庭...
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- 因为我爱吃面用料相遇很难给你一百道不同的面的做法最糟糕的是饥饿和孤单...
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- 这么做,不好吃来打我除了这次皮杆的有点薄,露馅了,其他都挺好用料高筋面粉500克盐2克糖40克水280克酵母粉5克黄油25克以上是外皮配方牛肉卷500g糖适量黑胡椒酱适量彩椒任意洋葱1个大葱1根山姆同款烤牛肉卷!味道绝!的做法1⃣️先把面粉混合,除酵母粉和黄油2⃣️酵母粉用温水冲开,倒进...
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- 掌握了炸薯片这一项可怕的技能,肥肉又在向我招手了。用料土豆4个盐适量食用油适量炸薯片(味道雷同乐事原味薯片哟)的做法土豆削皮,洗净切片,稍微薄一点,下次我要去买个切片神器了,菜刀切到怀疑人生。。。切好的土豆放入开水焯一下,水开放入土豆,再次沸腾时将土豆捞出。不能煮太久,...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《木须肉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪里脊150克黄瓜1根鸡蛋2个木耳10朵黄花菜1小把生抽30克料酒30克醋15克香油适量盐适量姜片适量蒜片适量那碗寻常的木须肉,是不同寻常的家的...
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- 用料紫菜一张鸡蛋1个虾皮1把榨菜1克盐1勺糖0.5克紫菜蛋汤稍加一点它们,就是不同的味道的做法紫菜泡发洗净锅中起锅热油,放入榨菜(榨菜我是用菜场买的没有加工过的),锅中翻炒榨菜丝,加点点糖调味。虾皮倒进去翻炒起香放入紫菜及温水,放入盐,盖上锅盖,焖煮,等待锅中水沸腾,倒入搅拌...
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- 如果你吃腻了K家M记的味道,可以试试这道韩式炸鸡翅,真的太脆了!步骤:先炸鸡块:1.鸡翅鸡腿各1斤,浸泡半小时或者反复冲洗去血水。2.在鸡翅鸡腿上划口子方便入味。3.在鸡翅鸡腿中放入食盐、胡椒粉少许,腌制15分钟。4.将鸡腿鸡翅均匀裹上土豆淀粉(没有就用玉米淀粉代替)。5.锅里放入1...
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- 用料多宝鱼1条姜6片小葱6根盐一点点黄酒两汤勺蒸鱼豉油适量清蒸多宝鱼-多个小步骤,味道大不同的做法多宝鱼洗净去塞去内脏盘子铺姜丝葱白,多宝鱼两面划口,并且两面撒少许盐,放在铺了姜丝葱白的盘子上,表面也放姜丝葱白,最后撒两勺黄酒。放进冰箱冷藏半小时。多一步操作,多一点点...
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- 买一袋切片面包吃不完,要趁新鲜尽早吃完,同样是吐司,怎样连吃三天吃不厌,又要吃出三种不同味道,结合了最近推给我看的最多的几种做法,我的三天是这样安排的10月早餐记录9月早餐记录用料切片面包1袋鸡蛋1个香肠1根肉松若干克连吃三天吐司吃出不同味道的做法吐司披萨兔子吐司卷吐...
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- 奥尔良烤翅一听就是很熟悉又可能没什么惊喜的味道,如果你也是这么想,那你一定没迟到过我这个秘方的!用料鸡翅12个奥尔良烤料20g生抽10勺黑胡椒10g料酒10g白芝麻若干同是奥尔良烤翅,我的味道就是特别不一样的做法准备好鸡翅黑胡椒生抽料酒奥尔良腌料翅中洗净改刀切鸡翅放入碗...
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- 发它的自信来源于,第一次做芒果千层,虽然卖相失败,但是味道真的和蛋糕店的超像。做法算是芒果千层里简单的了,东西用的也少,太难我也做不来嘿嘿。你们一定可以做的又好看又好吃!用料鸡蛋3个淡奶油(推荐安佳,好打发)500毫升(不爱奶油的可以少个一两百毫升)低筋面粉50克玉米淀粉30克...
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- 嗨~我是吨吨✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。端午节安康╭☞( ̄▽ ̄)╭☞这次带来粽子的食谱不会包粽子速速来学我会详细讲解包的手法葱油加到糯米里面粽子味道直接升华了我淦!大家冲!我粽子是初中读书的时候英语老教的哈哈哈纵观学生时期发现美术音乐还有英语老师永远是全校最靓最潮的崽!!用...
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- 作为一个不爱吃葱姜蒜的宝宝,莫名其妙中了蒜香法棍的毒,它实在是太香了!而且神奇的是,虽说用了不少蒜,可它吃起来一点都没有那种大蒜的奇怪的味道,只有一个字,香香香!话说上次烤蒜香法棍的时候,某只穿着睡衣就挪进了厨房,说是被香醒了,然后一出炉就猛吞三片😂用料法棍1根(8片就够了)黄...
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