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- 怀我女儿的时候很想念小伙伴家以前腌制的话梅，可惜没有了只能自己动手了。用料糖适量新鲜青梅5斤糖腌青梅(糖渍话梅)的做法刚在网上买的青梅洗净去蒂烧开水，一定要滚水，然后水滚了以后把洗好的青梅放进去煮2分钟，青的梅子可以煮3分钟，记住不要超过3分钟这是煮了3分钟的青梅，然...
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![黑糖话梅如何做才美味，怎么做黑糖话梅简单又好吃]( "黑糖话梅如何做才美味，怎么做黑糖话梅简单又好吃")
- 用料黑糖80克梅子11个麦芽糖100克柠檬1个取出汁水黑糖话梅的做法黑糖和梅子购物下厨房，PS这家梅子真心好吃酸甜适中！温火融化中糖浆咯没有磨具，所以形状比较难看哈...
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![红糖腌青梅如何做才美味，怎么做红糖腌青梅简单又好吃]( "红糖腌青梅如何做才美味，怎么做红糖腌青梅简单又好吃")
- 哈哈😁有没有被逗比到呢，很像巧克力吧巧克力亲妹，好啦，回归正题其实就红糖青梅啦，我也没想到被我这样一弄却那么黑暗搞得我自己都怀疑在做巧克力球球了，巧克力控一定流口水了吧用料红糖多青梅多红糖腌青梅的做法洗干净挑梗，就是屁屁的那个梗还好有臭老弟帮忙，要不然我要😭了锤它...
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![青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅方法]( "青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅方法")
- 做一下记录，以前只做也没记录过，看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净，去蒂，晾干，瓶子用酒精消毒晾干，然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难弄了，刚开始想打成糖粉，但是太难了，后来直接用锤子在袋子...
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![潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅方法]( "潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅方法")
- 来自先辈们传承下来的古法腌制…没胃口的时候来上一两粒，酸甜开胃。酸甜的梅子酱也是万能蘸酱哦。用料青梅粗盐白糖黑糖潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅的做法1⃣️买来的水梅洗净沥干，粗盐铺满梅子表面再搓几下，腌制12小时去除梅子苦涩汁。2⃣️上锅摊开来蒸熟，铺开晾干，最好在太...
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![超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露方法]( "超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露方法")
- 青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用牙签挖掉青梅下面的蒂，冲洗干净后晾干阴干。确认每一颗...
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![紫甘蓝话梅糖渍藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的紫甘蓝话梅糖渍藕片方法]( "紫甘蓝话梅糖渍藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的紫甘蓝话梅糖渍藕片方法")
- 初秋，健脾开胃就吃紫甘蓝话梅糖渍藕片吧用料紫甘蓝莲藕话梅肉白醋白糖盐一点点紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法莲藕切成薄片（我买的是现成的真空包装的，已削皮处理过的）紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过，沥干水分...
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![话梅渍番茄如何做才美味，怎么做话梅渍番茄简单又好吃]( "话梅渍番茄如何做才美味，怎么做话梅渍番茄简单又好吃")
- 用料小番茄500克九制话梅8颗冰糖15克水400克柠檬汁6克话梅渍番茄的做法小番茄用开水烫一下，剥皮待用水烧开放入冰糖，话梅，煮至糖化。话梅水放凉后加入柠檬汁，搅匀放入小番茄，稍微翻拌一下，密封。放入冰箱冷藏，隔夜味道会更好。小贴士1:是小番茄不是圣女果哦，个人觉得小番茄和圣女...
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![腌糖渍梅子如何做才美味，怎么做腌糖渍梅子简单又好吃]( "腌糖渍梅子如何做才美味，怎么做腌糖渍梅子简单又好吃")
- 五月，大邑当地的梅子出来了。青梅，大邑县叫乌梅，又叫梅子。闺女和侄女都非常爱吃冰粉，最好吃的冰粉，一定要腌渍梅子的原汁，再放一个梅子，再舀点醪糟水，一勺红糖糖浆，这是最地道的吃法，至于后来加西瓜，芒果，或糯米糍粑，还有加红豆沙，绿豆沙的，增加风味，一勺梅子原汁，才是冰粉的灵魂。于是，今...
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![青梅酒、糖渍青梅做法烹饪大全 地道青梅酒、糖渍青梅如何做]( "青梅酒、糖渍青梅做法烹饪大全 地道青梅酒、糖渍青梅如何做")
- 喜欢玻璃罐罐泡梅子，好看用料青梅、龙眼梅、胭脂梅5斤冰糖3斤九江双蒸酒38度适量青梅酒、糖渍青梅的做法买了三种梅：青梅、龙眼梅、胭脂梅，各5斤。挑出青梅蒂，用水清洗后，再放盐放水浸泡2-3小时，去青梅苦涩。龙眼梅和胭脂梅偏黄熟，就冲洗了几次，清香扑鼻。梅子清洗好后，晾干水。玻...
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![话梅糖渍小番茄的详细做法，话梅糖渍小番茄做法技巧]( "话梅糖渍小番茄的详细做法，话梅糖渍小番茄做法技巧")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料番茄500g话梅35g冰糖20g清水60g雪碧1听话梅糖渍小番茄的做法小番茄底部划“十”字。将开水倒入番茄中，烫1分钟，撕去表皮。锅中依次加入冰糖、话梅、清水，中小火将冰糖融化，冷却至室温备用。将融化的话梅汁倒入番茄中，倒入雪碧，腌制1夜...
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![话梅渍小番茄『话梅番茄』食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅渍小番茄『话梅番茄』方法]( "话梅渍小番茄『话梅番茄』食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅渍小番茄『话梅番茄』方法")
- 用料小番茄400g话梅9颗冰糖200g柠檬2片话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法小番茄洗净，沥干水分~屁股上划“十”字！起锅烧水，水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮，捞出放入冷水！另起锅放水，将话梅和冰糖放入水中，煮到冰糖全部融化，关火，凉凉备用~番茄去皮，放入容器中~将梅子水+梅子一起...
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![糖渍青梅(青梅露)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍青梅(青梅露)方法]( "糖渍青梅(青梅露)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍青梅(青梅露)方法")
- 和男朋友都很喜欢吃溜溜梅，那天他又想吃了，正好再买点青梅动手起来吧。制作的梅子酒🔗制作的脆梅🔗用料青梅8斤盐300克糖越多越好糖渍青梅(青梅露)的做法1.买好的梅子挑好的，用水洗干净，把水控一控。2.可以边控水变将梅子蒂用牙签去除。3.一层梅子撒一层盐，码起来。放一会就开...
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![话梅棒棒糖如何做才美味，怎么做话梅棒棒糖简单又好吃]( "话梅棒棒糖如何做才美味，怎么做话梅棒棒糖简单又好吃")
- 每次吃着棒棒糖，都有种生活无限美好的感觉~用料白砂糖150克水饴60克水60克话梅8颗纸棒8根话梅棒棒糖的做法话梅8颗，4颗去核切碎，4颗原颗准备模具和纸棒白砂糖、水和水饴放锅内，准备加热持续加热，待温度达到152摄氏度时，离火将糖浆倒入模具，每格倒1/3左右放入准备好的话梅，插入纸...
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![糖渍酸梅如何做才美味，怎么做糖渍酸梅简单又好吃]( "糖渍酸梅如何做才美味，怎么做糖渍酸梅简单又好吃")
- 用料青梅3斤红糖1.8斤盐120克糖渍酸梅的做法青梅让入盐水里浸泡半小时洗干净，然后晾干没有水分把每个梅子开十字口倒入细盐不停的搓至每个梅子都被吸烟包裹吸收。腌制1小时腌制好的妹子捞出凉水洗净晾干水分。一定要晾干水分水分一层红糖一层青梅放入瓶子，一定要盖紧盖子。...
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![自制野生青梅酒和糖渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制野生青梅酒和糖渍青梅方法]( "自制野生青梅酒和糖渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制野生青梅酒和糖渍青梅方法")
- 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事，青梅酒也只是听说过，从不曾动过心思自己做酒，星期二去朋友家做客，顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱，听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅，树上挂满了果子，朋友回家看过后说是青梅，可以试试做青梅酒。于是动了心思，开始网上找...
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- 这盒砂糖杨梅是去年5月做的，一直扔冰箱忘吃了，今天翻出来尝了下，味道真棒👍秒杀超市里的梅子哈哈！最近石家庄超市里有西梅卖，买回来做了西梅干，先熬再100度烤120分钟.口感不如放了快一年的这个杨梅呢！方法就来自易彩厨友用料冰糖克杨梅水糖渍梅子的做法杨梅酒我也忘喝了😄去年是...
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- 六月份吃杨梅的季节呢，摘了一大堆的杨梅变着花样吃，做成糖渍放冰箱里储存可以放好一阵子呢，当零食，当小菜都是很不错的选择哦，闲来无事可以试试，既好吃又简单,何乐而不为呢！用料杨梅适量白糖或冰糖适量柠檬半个杨梅糖渍的做法杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟，能清除杨梅里的小虫子...
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- 什么？吃糖可以清肺润喉还能不上火？！入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用？这说明——你应该吃糖啦！吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且！不会上火！想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么？赶紧往下看~用料乌梅话梅咸话梅柠檬红糖麦芽糖凉茶话梅糖的做...
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![糖渍青梅如何做才美味，怎么做糖渍青梅简单又好吃]( "糖渍青梅如何做才美味，怎么做糖渍青梅简单又好吃")
- 纯粹在家无聊用料青梅2斤盐30克冰糖500克糖渍青梅的做法青梅泡盐水泡一个晚上去苦涩泡的时候最好扎几个洞我这里的青梅泡了两天已经不怎么青了其实泡一天就可以了但是我的瓶子没到货我就泡了两天哈哈泡好捞起来把表面水分晒干就行了玻璃瓶子要放锅里蒸一下消毒一层青梅一...
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![淡奶酸梅糖/话梅糖食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶酸梅糖/话梅糖方法]( "淡奶酸梅糖/话梅糖食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶酸梅糖/话梅糖方法")
- 过年吃糖多，突然好怀念小时的话梅糖，现在怎么也找不到小时候的味道，家里有青梅上市时做的青梅精一直没吃完，就想着用它做点酸梅糖，味道还真不错，家里刚好有生日蛋糕没用完的淡奶油，就做了奶味的酸梅糖，因为怕蛀牙所以用的艾素糖，味道像曾经流行的黑糖话梅糖的味道，当然我的更酸点，因...
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![盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法]( "盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）方法")
- 做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖，糖渍青梅里边没有盐。用料青梅砂糖盐盐渍青梅/糖渍青梅（记录贴）的做法挑选，去蒂清洗，晾干第一天，封罐第二天糖渍青梅第二天盐渍青梅第三天左边盐的，右边糖的，已经变黄变皱出水第五天左盐右糖第...
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![话梅润喉糖如何做才美味，怎么做话梅润喉糖简单又好吃]( "话梅润喉糖如何做才美味，怎么做话梅润喉糖简单又好吃")
- 用料话梅肉5颗麦芽糖200克冰糖100克雪梨1个罗汉果1个陈皮3片薄荷30克水2L话梅润喉糖的做法除了麦芽糖和冰糖，其他的材料全放煲里煮30分钟，隔渣备用，隔好的水放糖和麦芽糖熬成糖浆，挂勾不掉就可以关火把熬好的糖浆倒入模具里放冷藏20分钟后脱模，装袋打包...
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![糖渍青梅脆如何做才美味，怎么做糖渍青梅脆简单又好吃]( "糖渍青梅脆如何做才美味，怎么做糖渍青梅脆简单又好吃")
- 没有做好后的图。放了腌制过程中的图片。用料青梅1000克盐100克糖一斤左右糖渍青梅脆的做法青梅洗净晾干备用。用刀拍裂口或者拍不动的切几刀。青梅放盆里加入盐抹匀放置3小时候加入净化后的水或者凉白开浸泡24小时。然后倒出盐水重新换上凉白开。每4小时换一次。一共换...
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![糖渍杨梅如何做才美味，怎么做糖渍杨梅简单又好吃]( "糖渍杨梅如何做才美味，怎么做糖渍杨梅简单又好吃")
- 又到吃杨梅的时候啦！用料杨梅1000克糖蜂蜜糖渍杨梅的做法1、刚买回来的杨梅冲洗一遍冷水。2、杨梅放冷水中加两勺盐渍五分钟，到掉盐水，用冷开水轻轻洗一遍，到掉冷开水。3、加入糖适量渍10分钟，再加入蜂蜜拌匀熬少时，开吃！...
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