- 用料猪肉250克酸菜100克鸡精少量酸菜肉饼的做法老家亲戚自腌酸菜。用干净不沾水筷子夹点出来,洗净。猪肉剁成肉末,酸菜切碎。两者混合,加入鸡粉剁匀。装盘子。上锅蒸。水开蒸8-10分钟即可。上桌。小贴士是否加盐调味根据酸菜的咸度来掌握,我这个酸菜咸度跟酸度刚好。...
- 16478
- 喜欢吃酸菜馅包子和饺子,今天试做了一款酸菜肉馅饼,简直啦超级好吃用料酸菜适量肉适量葱一根姜一小块十三香一点玉米油适量盐适量酱油适量酸菜肉馅饼的做法把肉和酸菜刴碎,加入整个材料搅拌成馅把四分之一的面粉用少量开水烫一下,在用凉水把它整个和我面团,盖保鲜膜饧二十分钟...
- 10904
- 用料去皮五花肉250克中筋面粉270克凉水120克姜10克开水40克冷水120克盐少许糖10克葱少许蒜2瓣辣椒少许(自己调节)酸菜100克香油10克酸菜烤饼的做法60克面粉加40克开水30秒3-6混合烫面,然后再加210克面粉120克冷水,2分钟揉面,揉好后取出滚圆,盖上保鲜膜。肉馅turbo健打到自己想...
- 21480
- 个人比较喜欢做饭,所以在家没事就做自己喜欢的,这个馅饼我是经过好多次失败才成功的用料酸菜一袋大葱1根面粉500克酱油1勺生抽2勺牛肉或是猪肉一斤豆油克牛肉粉或者鸡精料酒牛肉酸菜馅饼的做法起锅烧油,把肉馅炒一下,放酱油生抽料酒牛肉粉蚝油,炒熟收汁,关火。葱花一定后放,用烧...
- 29163
- 此食谱没有饼皮的制作过程(常规用的死面,水➕盐➕面粉),用的是做了几十个包子饺子各剩下的一点面胚糅合一起,本着不浪费和有啥用啥的原则,那就用来嚯嚯一下库存里的酸腌菜和肉糜好了。用料酸腌菜80克肉糜120克大葱20克酸腌菜肉饼的做法酸腌菜和肉糜搅拌均匀,加入大葱碎继续搅拌...
- 12346
- 用料酸菜克料酒勺姜片生抽勺盐克十三香勺肉末克面粉克糖克酸菜肉馅饼的做法发面这个跟包包子的发面是一样的。分成大小差不多的剂子。放置十分钟。酸菜馅,酸菜比较吸油,要放很多油,再加入味精,料酒,盐,糖,蚝油肉碎搅拌。然后像包包子那样包起来。把口向下压平。油锅放油不要太大...
- 10400
- 用料荷兰豆400克酸菜50克肉饼50克辣椒1个盐适量食用油适量荷兰豆-炒酸菜肉饼的做法1.备食材2.荷兰豆去掉头尾洗净,酸菜和肉饼洗净.辣椒切小3.锅热油放辣椒爆炒一下4.放入荷兰豆翻炒5.荷兰豆炒到七成熟后加入酸菜和肉继续翻炒两分钟即可装盘...
- 34464
- 用料粉丝1把酸菜400克肉丝50克葱姜蒜花椒料酒生抽蚝油春饼配菜一酸菜肉粉丝的做法粉丝泡好沥水,不要泡太久炒酸菜要多放油,花椒炒香捞出放葱姜蒜爆锅放入肉丝,放料酒生抽蚝油倒入酸菜最后放入粉丝,中火翻炒倆下出锅即可装盘即可...
- 33264
- 邻居种的包菜妈妈腌的酸菜我的酸菜麦饼面皮香酥酸菜爽脆人间烟火气最抚凡人心用料A面皮面粉650克鸡蛋2个油80克水200-220克盐5克白糖10克酵母4.5克B酸菜馅酸菜480克三层肉丁240克虾皮20克盐5克葱2根白糖20克酸菜麦饼的做法将A面皮材料一起放面包机揉20分钟左右揉成光滑的...
- 14321
- 小时候第一次吃了外婆做的酸菜饼,觉得超级美味,最近很怀恋那个味道。试着自己动手烙了几块,味道非常不错。第一次算比较成功的了。纪念一下。用料面克水克酸菜克肉末小葱根生姜蒜头根据自己喜好选择是否需要尖椒(鲜)根据自己喜好选择是否需要酸菜饼的做法这是做好的,光顾着吃...
- 30822
- 年后刚从老家回来,小区附近的菜店都还没开门,今天的晚餐就用从老家带来的酸菜烙饼子吃,搭配一碗小米粥,一个凉拌黄瓜猪耳朵,简简单单,美味实惠。我用的酸菜是婆婆自己做的,用芥菜擦丝腌制而成(山西做法)。虽然做包子、饼子之类不是我的强项,但这次做的还不错。用料面粉300克盐3克酸...
- 25831
- 一直很怀念小学门口的蛋饼,可惜回去找也找不到那个小摊了,只能各种试验,虽然会让不是那个味道,但是自己做的也很爱用料低筋面粉200克水300克细砂糖50克低筋面粉200克水300克盐一小勺鸡蛋6个肉脯、酸菜、红萝卜、葱,火腿、香蕉、辣椒等适量火腿蔬菜辣蛋饼、甜蛋饼、酸菜肉脯咸...
- 10841
- 总也和不好面🥲索性用手抓饼,着急好用😛用料酸菜随意猪肉随意手抓饼随意手抓饼之猪肉酸菜馅饼😍的做法馅和好,放到饼上上面再放一层盖住饼。用叉子压来封边开时煎煎好的馅饼😍香啊…..😛装盘吃了n快儿🥲小贴士没办法减肥啊🥺索性,吃个够,不减了😌...
- 24219
- 用料五花肉酸菜面团剁椒五香粉香葱肉末酸菜饼的做法五花肉末炒香,剁碎的酸菜和肉末一起炒,加入剁椒,五香粉调味,香葱切碎拌进去开水烫面,凉后揉成面团分成剂子,擀饼皮像包肉包一样把馅料包进饼皮里,然后擀平,成一个个小饼平底锅倒少许油,小饼两面煎成金黄...
- 24473
- 用料面粉温水白糖酵母酸菜炒好的葱可不放椒盐可不放酸菜烙饼的做法面粉白糖酵母快速加温水和成较软的面团,多揉会,有点粘手的也没关系,放温暖处发酵至两倍大致40分钟,发酵期间可以炒好酸菜,切葱花备用,垫子上撒上些面粉,取出发酵好的面团揉下排气擀薄,四周撒上葱花椒盐,卷起,切成均...
- 18624
- 身在异地,却独爱家乡美食,尤其钟爱酸菜,从第一次做老公不喜欢吃,到现在会主动要求做给他吃,酸菜菜饼子成了我家每月必须上桌的主食。分享出来让更多爱吃之人共享之。用料玉米面适量面粉适量酸菜1包五花肉粉条花蛤肉(蚬子肉)花生油盐味极鲜十三香洋葱半个酸菜菜饼子的做法三份...
- 5800
- 用料牛肉馅:牛肉300克大葱1根姜2片生抽2勺盐2克胡椒粉适量猪肉馅料:猪肉300克酸菜小半个葱适量姜2片花椒粉适量酱油2勺面粉500克盐2克牛肉大葱馅饼+猪肉酸菜馅饼的做法面粉和成外表均匀柔软的面团,用湿布或者锅盖盖上,醒半个小时。这个时候准备馅料牛肉,猪肉切碎;葱姜切碎;酸菜...
- 13409
- 中国好邻居给了些自家做的酸菜,思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团:中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅:酸菜150克猪肉糜150克料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量土豆淀粉适量糖适量3⃣️豆沙馅:豆沙适量酸菜猪...
- 27436
- 用料面粉500g酸菜250g肉末150g烙酸菜饼的做法酸菜肉末炒熟和面醒面20分钟擀面皮把酸菜肉末包入面皮中入锅小火烙饼至两面金黄...
- 19287
- 用料五花肉半条香菇八个酸菜半颗肉饼半条葱三根芹菜一根盐一勺鸡精一勺炣香饭(酸菜肉饼)的做法所有材料都切成粒,然后分开用中火炒熟,最后倒在一起翻炒加入盐及鸡精,再加入葱和芹菜倒入煮好的饭,搅拌均匀,即可开吃啰...
- 11037
- 我是地道的东北人,这道菜只有清明节的时候妈妈才会做。最爱的一道菜,没有之一……用料面粉500克鸡蛋3个(我用的是土鸡蛋,大的两个就可以)酸菜400克猪肉馅200克葱少许姜少许猪油20克色拉油20克料酒一勺十三香半勺酸菜煎饼的做法面加鸡蛋加水调成这样的面糊,水要一点点加猪肉剁碎...
- 19110
- 婆婆做的酸菜特别下饭好吃😋她要把酸菜变成梅干菜了我赶紧先留点下来烤个酸菜肉麦饼馅留了一些不辣的给宝宝用料面粉克1000蒜瓣3姜片3水没有称刚好可以成团就行红辣椒个4猪肉500克土豆丝500克胡萝卜1根肉麦饼(酸菜甜辣味)的做法面+3克盐+5克糖+酵母5克+泡打粉2克揉均匀发酵...
- 7066
- 酸菜与什么搭配都很好吃,单纯的炒饼配上酸菜酸爽可口,绝不是1+1=2那么简单哦。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料饼、卷心菜、酸菜450g葱姜蒜适量酸菜炒饼的做法开锅放油适量,油热将葱姜蒜爆香放入卷心菜和酸菜翻炒片刻,放入饼丝继续翻炒加盐、味精适...
- 25966
- 以前做过烫面的酸菜饼后又有朋友总说让我写个发面的方子于是如下这个和面的配比是我做面点以来觉得最舒服最合适的一个配比希望能对大家有益大家用料酸菜150克粉丝1把生抽1勺肉末200克盐姜沫和面团中筋面粉500克温水250克发酵粉5克糖10克植物油5克酸菜粉丝肉沫馅饼(发面饼...
- 30108
- 用料酸菜克肉饼番茄葱油酱油酸菜炒肉饼的做法肉饼、酸菜、番茄、葱都切好锅里下油适量,肉饼放下去煎至金黄色,煎好将肉饼铲到一边,放入葱,油煎一下,再倒入酸菜和番茄🍅,然后翻炒均匀,下一点酱油调味(酸菜够咸的话就无需再放盐了)最后下一点水,继续炒匀就可以出锅啦!!一盘好吃的酸菜炒...
- 11731