- 用料面包主料高筋面粉250克盐3克酵母3克糖15克炼乳或蜂蜜15克全蛋液45克牛奶130克黄油15克夹心馅料肉松适量黑芝麻适量甜味沙拉酱适量肉松沙拉软面包的做法面包主料除黄油外全部倒入厨师机2档揉面至扩展阶段,加入室温软化的黄油继续揉面,黄油都被面团吸收后改为3档快速揉面...
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- 经常不知道换什么花样款式跟馅料,所以就做点孩子喜欢的吧!很简单的一款肉松沙拉包。用料先锋高粉260克奶粉10克鸡蛋50克糖30克淡奶油30克鲜酵母9克牛奶130克黄油20克盐1.5克馅料:海苔肉松70克沙拉50克表面:椰蓉适量沙拉或软化黄油都🉑适量肉松沙拉包的做法除黄油和盐以外,所以...
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- 沙拉肉松面包大人孩子都爱烤箱无需预热调上下管175度中层烤18分钟自制肉松看这里_title_a自制沙拉酱看这里_title_a用料牛奶140克酵母1克(即发用3.5克)鸡蛋1个糖35克盐2.5克高筋面粉250克黄油30克馅料:肉松适量沙拉酱适量蛋液适量沙拉肉松小面包(冷酵)的做法冷藏发酵法:...
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- 肉松入坑级爱好者用料主面团高筋面粉300克鸡蛋1个水110克细砂糖25克盐2.5克酵母25克蛋液一点点,留刷表面用黄油15克辅料沙拉酱适量肉松适量蛋香松软陷多肉松沙拉面包的做法除了黄油外所有材料混合揉至面团光滑后,加入黄油,揉至出膜,进行发酵这样更软。鸡蛋我是打在碗里搅散了...
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- 肉松和沙拉酱一直都是面包的绝配。这款肉松沙拉面包卷一直都是面包店的经典受欢迎产品。如果是肉松和沙拉酱的粉丝,一定不要错过了,在家动手做起来吧。用料面团材料:高筋面粉200克鸡蛋1个幼糖30克奶粉15克水110克黄油15克盐1克干酵母3克葱碎20克火腿碎30克夹心:沙拉酱适量肉...
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- 自己摸索出的量,写下来不让自己忘记用料面团高筋面粉400克白糖80克盐5克鸡蛋1个/65克水100克牛奶70克酵母5克黄油40克配料双汇火腿2条热狗3条豆沙180克肉松适量鸡蛋1个沙拉酱适量番茄酱适量烤面包🥯豆沙包、肉松热狗包、沙拉肉松包的做法面团材料除了黄油全部放厨师机,大概...
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- 如果说有什么面包百吃不腻的话肉松面包算得上一个。小时候第一次吃到肉松面包的时候真的觉得超好吃鲜美的肉松搭配面包吃起来永远不会腻于是乎,一星期有五天要上学三天早上的早餐都栽在了肉松面包上没有办法呀吃过一次便一发不可收拾现在想起肉松面包的味道还得咽一下口水...
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- 试了很多不同的方子,这个最简单顺手,而且糖和黄油的含量都很低,拉丝特别好,所以记录下来备用。这个面团其实可以作为通用的面包面团,用来做豆沙面包肉松面包都是极好的。用料面团部分:高筋面粉500克全脂纯牛奶300克鸡蛋1个耐高糖酵母6克细砂糖30克蜂蜜30克全脂奶粉20克盐6克无...
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- 好久没写菜谱了,今天来分享个沙拉小面包吧用料鸡蛋80克牛奶130克黄油40克盐3适量糖50克高筋面粉270克奶粉30克酵母3克蛋液(刷面包用)少许沙拉少许松软沙拉小面包的做法除了刷面包用的蛋液,跟沙拉外,其他材料,按材料表的顺序放入面包机,设定好程序(搅拌25分钟,松弛2分钟,揉面45分钟,...
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- 用料高筋面粉550克全麦面粉50克酵母6克鸡蛋1个泡打粉5克糖20克牛奶约230克黄油30克海苔肉松280克沙拉酱6勺两个6寸蛋糕模具的量柔软咸香之海苔肉松沙拉酱手撕面包的做法黄油称量好,室温下软化面粉、酵母粉、泡打粉称量好加入鸡蛋、牛奶揉成团然后加入黄油,揉出手套膜盖上保...
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- 我今天继续来给大家分享烤箱食谱——沙拉酱肉松面包卷,最近开始喜欢研究各种面包,因为儿子喜欢吃肉松的缘故,最近做的很多东西都加了肉松,之前也分享过肉松小贝的做法,我今天分享的这款面包外形有点类似毛毛虫面包,又像是缩小版的吐司面包,特别的小巧可爱,由于利用了模具,所以每个...
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- 最近一直在做这个肉松拉丝面包。算是我们家餐桌上出现的频率最高的一款。软软糯糯夹着微咸的肉松,味道简直太赞,当做早餐真的是一个不错的选择。此配方是适合一家三口的分量,如果人多,请按照两倍的分量制作。用料金像高筋粉250克酵母4克细砂糖20克牛奶150克鸡蛋1个奶粉20克黄...
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- 肉松面包是我比较常做的面包之一,造型简单,颜值还好看。用料高筋面粉260克鸡蛋1个冰纯牛奶150克蜂蜜25克全脂奶粉25克耐高糖酵母3克细砂糖15克盐3克黄油15克椰蓉适量肉松和沙拉酱适量颜值高肉松沙拉方形软欧包,吐司面包(一次发酵)的做法先来看看成品照。小美主锅依次放入冰牛...
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- 这款面包一定是很多人童年的白月光!!!咸面包真的太好吃了!面包体是甜的,夹陷是肉松和沙拉酱,再加上顶上的香葱和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉酱,这就是幸福的味道呀!(面包体掰开的时候组织是真的会拉丝的!但是步骤里的照片没有拍出来…)用料高筋面粉210克鸡蛋1个牛奶90克白糖40克...
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- 最近喜欢吃肉松沙拉面包,做了几次都是成功的。记录一下配方,方便自己使用。因为我不喜欢甜腻的面包,所以大大减少糖的用量。用料1汤种:王后高筋面粉200克水210—215克蜂蜜5克细砂糖10克2主面团:王后高筋面粉340克细砂糖10克干酵母5克牛奶130克淡奶油48克盐7克蜂蜜15克黄油42克...
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- 用料液体类:水80克牛奶(光明鲜牛奶)50克鸡蛋液(普通中等大小洋鸡蛋)25克粉类:高筋面粉(新良)220克低筋面粉(新良)30克奶粉(红牛)13克其他:细砂糖(展艺)30克酵母(燕牌即发耐高糖活性酵母)3克细盐3克黄油(总统无盐发酵黄油卷)丘比特沙拉酱一罐黑旗辣肉松适量辣肉松沙拉手撕面包的做法将除...
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- 做了肉松后吃不完,这个可以快速消耗,好吃不腻,方子来自下厨房,稍有改动,面包组织还不够好,二次发酵过了一点,烤得也过了一点,下次有好的成品再换图片。用料高筋粉(王后柔风)200克鸡蛋一个+牛奶130克白砂糖32克玉米油8克酵母粉2克盐2克总统黄油15克奶粉20克馅儿:肉松54克沙拉酱45克...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个50克水或牛奶115克细砂糖(尽量用糖粉)50克奶粉25克玉米油10克酵母3克盐2克黄油20克方子可做吐司松软肉松沙拉面包的做法除酵母,盐,黄油以外的材料先混合,鸡蛋和水可以单独搅拌好再放入,混合到没有粉,盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少一个小时,过夜更好。取出加入酵...
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- 这款面包一次发酵、操作简单。超级柔软。喜欢软面包的你一定会喜欢它。用料高筋面粉300克盐1克糖40克鸡蛋1个牛奶约155克酵母3克美乃滋适量沙拉软面包的做法先按照我以前写的美乃滋方子做好沙拉酱,装入裱花袋备用。1克盐、300克高筋面粉(我用的上一道)、40克白砂糖、1个鸡蛋...
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- 看图就知道这款面包有多软,比面包房的还要柔软用料汤种:高粉20克水100克面团:牛奶90克水60克糖35克蛋液30克盐3克玉米油或黄油30克酵母6克高粉400克配料肉松沙拉酱鸡蛋液白芝麻肉松沙拉软面包(汤种)的做法汤种放在不粘锅中拌匀,小火搅拌加热到65度,如图糊状,放一边冷凉面团材料加...
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- 用料高筋面粉220克鸡蛋液一只牛奶100克细砂糖30克酵母3克盐2克玉米油30克肉松适量沙拉酱适量生芝麻少许蓬松柔软简单易做的肉松沙拉酱面包的做法食材合影鸡蛋一个,用筷子搅拌均匀,30克蛋液和面用,留下的蛋液待二次发酵后刷在面包胚的表面按照先液体,后面粉和盐的顺序,先把牛奶...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋一个牛奶120克糖50克耐高糖酵母5克黄油25克以下是馅料沙拉~肉松~葱花适量番茄酱适量沙拉肉松包的做法除黄油外全部面粉材料放入面包机内开启和面功能模式,等揉成团后加入黄油继续揉面30分钟至扩展阶段面团入盆放入烤箱中上层发酵,开启烤...
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- 这是一次非常有意思的尝试,因为没有烟囱模具。就采用了一个其他的替换方式,效果还不错。用料高筋面粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液25克糖30克盐3克奶粉10克酵母3克黄油25克肉松沙拉酱花环面包的做法首先准备材料,将需要的材料。按照先冲凉液体在称量粉类,最后加酵母的方...
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- 记录方子,面包要想松软液体量决定了揉好的面团的柔软度。发酵,整形手法,烘烤都要恰到好处!直接法也可以入口即化!因为不吃肉所以肉松放的是素肉松!方子是12个量,每个面团55克。用料易小焙面包粉150克普通高筋粉180克鸡蛋60克水180克奶粉15克糖45克盐4克酵母4.5克发酵黄油30克馅...
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- 用料适量生酮KETO低碳水超级松软的肉松热狗沙拉软面包的做法。。将面团平均分成三个剂子。捏扁后盖上油纸用擀面杖擀成上图形状,宽一点,高度与热狗的长度一致。铺上一层肉松放上一根热狗。两边分别切四刀,忘了拍了。一会儿整形需要折叠这个边儿。不过因为没有面筋所以整不出...
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