- 台州炒米线用料米线200克鸡蛋2个豆芽少许生抽4勺胡萝卜半根肉丝100克香干一块豆皮半张香菇2朵台州炒米线的做法先把米线泡水15分钟,加生抽拌匀,加少许金龙油可避免炒的过程黏锅蔬菜切好备用青菜切丝鸡蛋先炒好备用最后葱花少许点缀...
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- 用料葱洋葱鸡蛋米线酱油料酒干贝素香菇虾干瑶柱乌贼干油温州米线的做法准备材料加油,先炒蛋。再切丝,放一边准备着加油,将所有配料炒一下。将切丝的鸡蛋放进去。加酱油,加料酒,炒一下。加水,米线,闷到水煮沸。最后加干贝素出锅...
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- 徐州的米线店,很多都有汤米线和炒米线,汤面线和炒面线,炒面,样数多的还有凉皮和炒凉皮。一进店门,就会招呼要吃什么,还要关照多张点儿辣(🤪家乡话出来啦!)老板动作麻利爽快,带有徐州人独有的热情,跟你拉呱😜😜!我爱这片生我养我的土地,更爱它的老味道——带着孜然的辣味儿!用料米线三人...
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- 南方人从小比较喜欢糯米食,本人是糯米食爱好者之一。炒糯米圆是一道台州特色小吃,因为炒糯米圆并不大众,偶尔在外面吃的炒圆总感觉没自己炒的好吃😋发出来分享给大家,配菜可以根据个人爱好,喜欢吃海鲜的可以多加些海鲜。用料水磨糯米粉克面粉洋葱胡萝卜豆腐干虾香菇包心菜鸡蛋...
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- 姜炒米是温岭、玉环、临海等台州县市的特色小吃,温岭人都叫他姜饭米或叫炒米饭,在台州一般是孕妇产后吃的比较多主要功能是驱寒护胃、止痛止血、养宫温经、减肥、降低胆固醇和治疗风寒感冒等功效。——以上介绍来自百度,想了解更详细请自行查阅用料老姜5早米(早稻)5料酒1上述...
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- 从来在饭店里吃的是新州炒米粉,老妈转了个台州炒米粉的视频给我,说要不试试?略更改后,料多好吃满足。遂记录,备忘。用料详见步骤台州炒米粉的做法超市买的新竹干米粉,细的那种,拿三饼,用温水泡开,约5分钟。冷水要比较久。泡开后捞出,沥干,用剪刀略剪散。方便炒和吃。干香菇2片泡开切...
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- 米线是传统早餐的烟火,最喜欢那种手工米粉拌着卷心菜和虾干的味道,那是清新中带着淡淡的大海味,简约且温暖。关注我,学会更多哦✌️用料米线150克(泡发后)鸡蛋2个卷心菜适量虾干8-10只生抽2勺食盐适量菜籽油适量黄酒1勺黑胡椒适量温州炒米线的做法虾干用温水泡软剥壳,卷心菜切成丝...
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- 此菜谱也适用于各种面食用料面6两鸡蛋3个包菜1个胡萝卜2根小葱3根盐适量猪肉适量香菇朵芹菜2根黄花菜适量虾仁10只台州炒米面(炒粉干)的做法准备好所有食材大部分都是切丝同时将米面泡入冷水10分钟左右图中是4人份的量煎鸡蛋煎好后切成条状备用面先放入适量酱油炒一下注意...
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- 疫情期间,家里所剩下的食材,东拼西凑了点食材用料米线500克鸡蛋1个大白菜一人份豆腐一小块牛肉克干辣椒豆腐皮台州炒米线(混搭版)的做法各种配料成品准备开吃...
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- 炒米粉是很受欢迎的街边美食,一日三餐都适合吃。这次我们邀请了上海醉东餐厅的阿华,来教大家浙江颇有特色的台州炒米粉。记得米粉要粗细均匀,不能泡太软,拌料慢火煸香、大火爆炒,下米粉时搅拌均匀,干香入味,特别实在!用料米粉80克鸡蛋1颗五花肉60克虾干3克干香菇4克黄花菜干5克蒜...
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- 仙居米粉干,我们那又称米面。老家的米面比较有筋道,韧不容易断糊。用料米粉300克包菜半个四季豆一把香菇,鸡蛋两个台州炒粉干的做法台州仙居粉干,老妈每年都会买几十斤给我,提前泡好,大概三四个小时配菜提前切好备用。鸡蛋打散炒开备用油熬好,放各种配菜,加盐炒煸米粉干沥干放点...
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- 用料米线150克鸡蛋1个豆芽1小把菠菜1小把酱油1勺盐3克鸡精0.5勺蕃茄酱1大勺孜然粉1小勺亳州炒米线的做法热油把鸡蛋炒成蛋花。加入豆芽和小青菜,同时加入鸡精,盐,酱油,再放入米线一同炒。加入番茄酱,孜然粉,炒拌均匀,尝一下味道,出锅!...
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- 徐州米线的精髓就在于肉酱的熬制,着重就是在于肉酱的做法用料米线500克———肉酱五花肉200克葱1根姜适量八角3个邯郸豆瓣酱1勺葱伴侣豆瓣酱3勺十三香1勺咖喱粉3勺老抽调色适量糖少许盐适量———汤底鸡汤,牛骨汤,大骨汤随意鸡精适量盐适量蒜苗1根香菜1根辣椒油适量徐州米线...
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- 这个也算是三月初吃的了,但是一直就放在草稿箱里没动力去写。究其原因,无非就是一个字,懒。说说配料吧,米线是在淘宝买东西浙江衢州米线,午餐肉是买的长城,第一次买这个牌子,果然踩雷了。这是花胶海参鸡汤的做法用料米线150克小白菜3-4颗午餐肉100克鸡汤2碗小葱3根蘸料1份蘸水鸡...
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- 用料胡萝卜1根鸡蛋4个盐适量香菇5朵胶白3根包心菜半个鲜虾10只海鲜酱油适量瘦肉克台州炒磨食的做法洗菜,胡萝卜,胶白切丝,香菇,包菜切丝鸡蛋加几滴白醋,少量盐打散备用热锅加食用油,把磨食两面煎金黄,把打散倒入,盛出。锅内倒入食用油,放入瘦肉翻炒,洒些料酒再放香菇胡萝卜胶白翻炒...
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- 家里人比较喜欢吃粉食,做起来也方便,如果你也爱粉食也快来试试吧!用料胡萝卜半根卷心菜半个小白菜200克茭白2根鲜香菇3朵芹菜少许姜少许葱蒜少许台州炒面的做法准备好的食材切成细丝小白菜剪掉毛须,米面用温水泡十分钟,沥干水分。稍微多放一点油,放入姜蒜,然后放入小白虾爆炒,依...
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- 小的时候,每到生日,外婆就会买来鲜面,或炒或汤,这是祈望我能活得长长久久,如今,外婆已不在,鲜面却可以时常买到,这是记忆中的味道,希望能在下厨房分享给大家。用料鸡蛋一个香菇2朵包菜四分之一个胡萝卜四分之一个豆芽菜一大把豆腐干2块肉丝一小块葱花5根鲜面500克台州炒鲜面(鲜米面...
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- 用料青菜1小颗鸡蛋1个炸线面1包胡萝卜小半根芹菜、葱少量鱿鱼1只盐一勺味精一勺福建老酒少量福州炒线面的做法切好芹菜、葱、青菜以及鱿鱼、胡萝卜捞好线面炒蛋热锅倒油油热后第一、二步材料按顺序倒入翻炒倒入面条翻炒加盐、味精调味可加老酒增香最后装盘小贴士调味可根...
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- 好像只有在台州或者温州才能找到这种米面,杭州的粉干太粗、市面上的粉丝太细都没有这种米面炒出来的味道好用料鸡蛋1个胡萝卜1小节蘑菇1朵香菇1朵茭白1小节芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉肠10克米面1人份料酒1勺盐适量台州炒面(粉干/米粉)的做法米面放入凉水中泡半小时,再拿出沥...
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- 炒米面,台州人记忆深处妈妈的味道!台州米面,为大米磨成粉,晒干而成,与“米线”完全不同哦!台州米面,柔韧而有浓郁的米香味儿,可汤面,可炒面。尤其是配料丰富的炒米面,真正的色香味俱全,一次来一大碗不过瘾😃用料米面300克绿豆芽250克包菜150克胡萝卜80克(半根)洋葱100克(半个)干香菇10朵...
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- 用料鸡蛋2个麻糍2片胡萝卜适量洋葱适量任意蔬菜适量台州炒麻糍的做法麻糍切小块裹鸡蛋液下锅煎煎至两面金黄刚煎好的会有点鼓起来特别软糯很香加任意自己喜欢的蔬菜下锅炒建议放洋葱会很香小贴士麻糍记得小火煎...
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- 最喜欢吃炒米线,因为那是记忆中的味道!用料米线100克盐10克鸡蛋2个肉末100克香菇3朵腐竹10克葱3根胡椒粉3克传说中超好吃的台州炒米线的做法龙口粉丝!其实更想念台州米线!用水煮开,放点盐,3分钟腐竹香菇浸泡后,备好鸡蛋1个,放点盐,其实想三个,但冰箱竟然没了!!!大蒜爆香,肉末和香菇末炒...
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- 用料包菜半个胡萝卜半根香菇3朵虾干十只猪肉100克小芝米面250克小葱适量台州人最爱之炒米面的做法将各食材切丝备好,米面冷水泡十五分钟晾干。放肥肉熬出油,下胡萝卜炒软,下香菇和洋葱翻炒至洋葱变色,放盐和料酒。下包菜翻炒一分钟后加入泡软的米面,在米面上倒点生抽,炒至米面...
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- 台州人好小炒:炒时蔬、炒海鲜、炒肉、炒面、炒年糕、炒麻糍……当然小炒界,可不能落下台州炒圆,既有麻糍的软糯,又有年糕的韧性,软糯适度,颗颗分明,极致的美味呢!😜用料糯米粉300克绿豆芽150克豆腐干80克(两片)春笋70克胡萝卜50克(半小根)芹菜70克(5根)干香菇10朵(50克)鸡蛋2个小白虾4两...
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- 其实应该说是拌米线用油挺少的,是靠菜汤的汁水将米线煮熟8过教我做的台湾小媳妇称这是炒米线,那我就继续“炒”米线吧~~用料米线一把素火腿或者素肉一小块番茄4个包菜少许蘑菇少许台式炒米线的做法米线泡水至少半小时,至软,剪成小段。番茄切小块,素火腿切粗条,包菜切粗丝,白蘑菇...
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