- 用料中筋面粉150克安琪酵母5克糖适量猪肉100克蛋清1个盐少许生抽1勺耗油1勺糖适量或不加鸡精适量或不加小葱1根温水20克热气腾腾大肉包的做法前3用料加到一起,适量水和面揉成面团,加保鲜膜发酵1小时左右,打成1.5到2倍大小。后面用料放一起,搅成肉馅。面和馅在一起,包成包子啦!...
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- 新疆大雪纷飞!想窝在家里和爱的人喝一碗热腾腾的汤~慢下来享受生活😉用料牛骨1公斤萝卜半根姜3片盐少量香菜2根花椒8粒香叶4片八角1个葱段2节热气腾腾牛骨萝卜汤的做法①牛骨先用冷水泡1-2小时,为了洗出血水②将洗净的牛骨放入冷水锅中,开大火煮出血沫,并用汤匙撇出,留下清汤...
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- 来碗热腾腾的酸汤面!够酸!够热乎今天好冷,家里暖气还坏了,缩在沙发里披着毛毯都不敢出来,麻麻说:去!煮碗面吃去!我蹦跶哒的就煮了碗酸汤面。哈哈哈超级简单快手的的热汤面,我5分钟就做好了,利索吧!还有一件事。。。最近很神奇,我居然喜欢上了香菜?!!所以放了超多的香菜,不喜欢吃的小伙伴...
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- 小馄饨可以一次多包一些,然后密封冷冻保存,无需解冻,随吃随煮用料肉馅肉糜500g鸡蛋1个盐6克糖6克白胡椒粉适量料酒2大勺香油3大勺配菜鸡蛋1个盐少许紫菜适量葱花少许汤底调味生抽1大勺胡椒粉少许猪油(没有可用香油)1大勺辣椒酱(不吃辣就不放)1小勺一碗热气腾腾的小馄饨的做法肉...
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- 紫色一直都颜值超高,做成新鲜热乎出炉的蒸糕,给人一种仙气缭绕的感觉,简单快手美味营养,你还能再错过吗?用料鸡蛋1个紫薯60克山药70克紫气腾腾的做法用品准备:料理棒 食物电子秤 戚风模具 ...
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- 用料牛腱子肉1000克姜1大块(切片)葱段1大段香叶1克(大约七八片)桂皮2块大料(八角)3个花椒3克小茴香1克丁香8粒草果1个料酒2大勺(30克)盐15克辅料手擀面1份白萝卜适量青蒜适量辣椒油及醋适量来碗热气腾腾的牛肉面怎么样?的做法首先准备一大块牛腱子肉(1kg),将牛腱子肉切两半,用清水洗净...
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- 蹄筋富含胶原蛋白与铁,美容美颜功效,体质瘦弱,缺钙,腰膝酸软,冠心病,可以食补此菜,分水发,油发,油水发,这里用水发的猪蹄筋。牛蹄筋也可以做。蹄筋类多以焖,烧,㸆,煮,煨,用料猪蹄筋300克茶树菇80克青红美人椒共80克姜蒜粗颗粒25克香菜4克盐2克辣妹子3克辣鲜露2克一品鲜酱油2克糖2克料酒1...
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- 说句实在话,那香喷喷,实实在在的肉才能在寒冷的冬天获得能量,在家做上一盆分量十足的大棒骨,大冷天里关上门抱着骨头啃啃,也不用在乎什么吃相,简直爽到飞起~大棒骨含有丰富的钙物质和胶原蛋白,营养价值很高,更有钠、铁等多种营养元素,对于补充人体所需的钙物质,老年人食用可以预防...
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- 一碗热气腾腾的豆腐虾煲,味道超级鲜美,暖春的鲜甜味道详细视频教程可以戳以下链接哦:用料鲜虾500克日本豆腐2条金针菇少许鸡蛋1个葱花少许调料酱油1勺蚝油1勺白糖1勺番茄酱半勺生粉1勺纯净水小半碗热气腾腾的豆腐虾煲的做法1)准备五百克鲜虾,剥去虾头虾壳,挑出虾线,虾肉在背上开...
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- 今天带给大家一道热气腾腾的铁板豆腐,铁板豆腐是一道家常菜肴,味道鲜美,做法简单。让我们一起来学习一下吧!用料红椒1个青椒1个洋葱半个豆腐一块清水20克木耳10克水淀粉适量盐4克鸡精2克料酒5克胡椒粉3克酱油3克耗油5克热气腾腾的铁板豆腐的做法将豆腐切片,青红椒切成小块,洋葱...
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- 麻食是陕西特色,到了冬天特别冷的时候,吃一碗热气腾腾的麻食,立马浑身暖和起来。用料盐2克面粉200克西红柿1个鸡蛋2个青菜1颗一碗热气腾腾的麻食的做法我今天揉了双色面团,绿色的是加了抹茶粉的,原本应该加菠菜汁,外面太冷了,不想出去买。面团擀成面饼。面饼切条搓吧。有腱鞘炎...
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- 一个人在法国求学,快到了跨年冷冷清清地独居。来一碗热气腾腾的新年咖喱,陪自己跨年。用料鸡腿六只白葡萄酒少许甜洋葱一头胡萝卜一根圆茄半个椰奶半罐盐适量辣酱适量热气腾腾的新年鸡肉咖喱的做法备料,这里的咖喱粉选用的是法国超市能买到的“poulettandoori”,一般哪一种都...
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- 冬日里,将刚出锅热气腾腾的包子捧入手心,一边怕烫一边又急于品味带着锅气的它,真是既温暖又美味,更有一番满足!用料发面:一团中筋面粉:400克温水:240克酵母:2.1克糖:2克馅料:一碗韭菜:一把红薯粉条:一把肥瘦参半肉馅:半碗(大号汤碗)热气腾腾大包子的做法中筋面粉称重,温水化酵母糖水,加适量...
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- 爱看韩剧,因此爱上韩国美食。今天做了韩国的部队火锅,简单又方便,吃起来汤汁浓郁又醇厚,十分入味好吃😋。确实是一锅超级适合寒冷冬夜的美食。。。🎈用料午餐肉一盒金针菇一小把豆腐200克年糕100克洋葱半个芝士2片韩国辣酱勺泡菜(辣白菜)适量蒿菜少许香菇6朵肥牛片一盒蒜片少许...
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- 寿喜烧,其实就是日式火锅。把牛肉、蔬菜、豆制品、菌类等等,放在调好的汤底里煮着吃,也有人把寿熹烧开玩笑叫“日本乱炖”。在日本,寿喜烧有“关东”和“关西”两种派别。在“关东”地区,用柴鱼和昆布熬汤底,然后把所有食材放在汤底里边煮边吃,口感清淡咸鲜。而“关西”地区,则是...
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- 天气那么冷,吃点汤汤水水热热身子,也是极好的。😄豪华版汤底:事先电饭煲煮“胡萝卜+白萝卜+山药+藕片+排骨汤”(加栗子,更加满足)😊速食版汤底:水煮年糕(10分钟),软软的有粘稠感😀混合汤底:(以上两种汤底可随意加)芝士或旺仔牛奶个人偏好“豪华版汤底+芝士”,或“速食版汤底+旺仔牛奶”...
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- 又降温了,还有什么比砂锅煲更让人喜欢的嘛✌✌✌用料牛肉300克鸡爪300克老抽1勺料酒3勺油1勺辣椒酱1勺姜片3片盐1勺热气腾腾砂锅牛肉鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅加姜片料酒焯水捞出牛肉一样冷水下锅焯水捞出起锅烧油下入姜片牛肉翻炒一勺料酒去腥一勺辣椒酱翻炒均匀一勺老抽...
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- 总有不想炒菜不想有油烟的时候,又想吃的热气腾腾,那么这个正合适。用料冬瓜200克番茄1个老豆腐1块海鲜菇1小把虾皮1勺生抽2勺糖1匙料酒1勺盐1-2匙油适量姜3片蒜3瓣热气腾腾-番茄豆腐冬瓜汤的做法锅里水烧开,我用的珐琅锅,小半锅水就够了。番茄洗干净,表皮划十字,然后放锅里烫1...
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- 冬天菜场到处都是卖白菜的,便宜的很,怎么把便宜的白菜做的高大上呢,偶尔在一家饭店吃了一道领袖白菜,一直回味无穷,就回家琢磨了这道菜,借用了饭店的菜名,做出来之后没想到味道还挺好,家里的孩子老人都喜欢,每次做这道菜都是连汤带菜吃的干干净净,今天推荐给大家,在寒冷的冬夜给家人...
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- 面点小白第九次玩面粉玩面粉上头~做了肉包子和菜包子记录一下,这个面粉的量大概可做18个比较大的包子后来再做的时候皮擀得比较薄比较完美了,结果菜馅偷懒没弄干水,好吃不好看,一把辛酸泪……用料面团:中筋面粉600克水300毫升糖10克盐3克酵母4克肉馅儿:肥瘦兼有的肉葱姜葱水蚝油...
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- 用料面团中筋面粉500克鸡蛋2个酵母粉5克糖5克盐5克温开水,约50℃适量芹菜香菇肉馅儿芹菜2根干香菇10朵肉糜一斤酱油1勺蚝油1勺白胡椒3克糖3克盐5克香油1勺鸡蛋2个葱2根姜4片海带豆芽粉丝馅儿海带1碗黄豆芽1碗粉丝1把蚝油1勺酱油1勺白胡椒3克糖3克盐5克葱2根姜2片香油1勺冬...
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- 作为一个生活在南方的,本属于北方的姑娘来说,吃大米多过于吃面食,但是骨子里那份对面食的热爱崇敬之心却从未泯灭。从小看奶奶做各种传统面食,最快乐的事就是围在案板旁边,揪一坨面团,跟着学样儿,越来越多的对面食有了更深刻的理解。面团的吸水性,发面,死面,烫面等等,每一次做面食都...
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- 屋外3度,下着暴雪前的小雨,入冬以来,明显感到冷的日子。本想这顿饭买个方便螺蛳粉,下几片菜叶子,敲个鸡蛋完事。娃的一句话把我给化了,娃说妈妈做的饭怎么都感觉好吃。我滴个老天,这句话一出,感觉下刀子都要给娃做顿他爱的饭。用料鸡蛋2个虾4只自家包好的小馄饨30个奶白菜3棵葱1...
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- 想吃点不一样的主食~用料澄粉100克淀粉20克鸡蛋3个胡萝卜1根大葱半根十三香1勺盐少许香油1勺鸡精少许热气腾腾的玻璃饺子的做法鸡蛋、胡萝卜(先焯水)、大葱、剁碎准备馅儿料加入盐,鸡精,十三香,香油拌匀和面的时候忘记拍了……把面粉用热水和好~盖上保鲜膜醒20分钟上火蒸15...
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- 用料鸡蛋1个紫菜半张虾米适量调料醋1.5勺生抽1勺老抽0.5勺盐适量热气腾腾的酸鸡蛋汤的做法首先将鸡蛋打碎,越碎越好,(碎的显蛋多)将所有的调料混合在一个碗中水烧开,把蛋花倒入之后,等再次沸起来时将调料汁导入蛋花汤中,边搅拌遍数五秒,出锅一人份的酸蛋花紫菜汤完成,无油,适合减脂...
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