- 这款杂谷物贝果的味道刷新了我对贝果的爱~能吃出谷物自带的清甜味道,特别特别的香。好吃到眼睛眯起来。连做了很多次,直到把猫猫漂洋过海给我寄来的小麦胚芽霍霍完为止。以前我做贝果,无馅款的都喜欢留大孔,只有包馅款才会勉为其难地做成圆胖。因为我这人一包馅就爱塞很多,一...
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- 纯全麦的吐司一般都不会长得非常高大,因为粗糙的麦麸会像刀片一样割断面筋。而使用了鸡蛋的吐司一般都比不用鸡蛋的爆发力好,所以我尝试增加鸡蛋用量,来补足全麦吐司高度欠缺的问题,实践下来效果很理想。我用的是草鸡蛋所以个头比较小,考虑到每个人使用的鸡蛋大小不一样所以我...
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- 这款燕麦饼并不是减脂饼干,里面有黄油和碳水,不过确实比减脂饼干酥脆无比。尝试做了手纸棒,可是太酥了😭容易断。用料燕麦100克低筋面粉100克黑糖20克小苏打3克盐3克黄油75克蜂蜜80克柠檬汁5克牛奶30克多多麻麻一品燕麦饼的做法将黑糖与牛奶置入主锅,37℃,速度4三分钟融化,倒出...
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- 用料糯米500克瘦肉500克干香菇6/8朵胡萝卜1根盐依个人口味生抽3勺老抽1-2勺饺子皮400-500克火腿肠1根玉米1根肉多多烧麦的做法把糯米泡好跟玉米拿去蒸,水不需要太多。然后把该洗的洗了,火腿肠,胡萝卜,肉肉,香菇,全切成丁。把蒸好的玉米掰成粒跟切好的所有丁放锅里加盐炒熟(炒的...
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- 用料燕麦100克核桃黑芝麻红枣粉100克鸡蛋1个红糖蜂蜜水适量多余的燕麦的做法就是这种一比一混合燕麦和核桃黑芝麻红枣粉加鸡蛋,然后根据燕麦情况加红糖蜂蜜水,混成这样粘粘的样子盖着烘培纸用碗一压按成圆的,或者随意,薄的更脆170度15分钟,这个看着烤,烤成周围发黄就好了,晾凉,脆...
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- 西多士一直是我喜欢的点心之一,做法非常简单,容易学,可以做早餐或下午茶,就让我们快点学起来吧!用料麦香三文治面包6片鸡蛋2个花生酱4勺沙拉酱4勺黄油少许练奶适量麦香西多士的做法准备6片麦香面包片把四边的边料切除掉备用,全部6片切好哦,把其中一片涂上花生酱,贴上第二片,涂上沙...
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- 双十二囤的面粉隔天就到货了~软欧面包撸起来~加进面包里的坚果就是做的时候嫌多吃的时候嫌少外脆内软的口感做成三明治快手早餐首选~用料高筋面粉200克黑麦粉50克盐5克水170克淡奶油25克酵母3克黄油20克巴旦木碎50克黑芝麻10克坚果多多『黑麦软欧面包』的做法除黄油和坚果之...
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- 口味自己可以加辣用料面粉250克水140克酵母3克鸡肉馅鸡腿肉300克盐适量洋葱半个味极鲜1勺新尔良调料适量姜汁少量料酒1勺胡椒粉一点甜面酱1勺麦多馅饼的做法鸡腿肉切小丁放去调料放入皮牙子丁搅拌均匀锅里放油把肉炒一下我觉得炒熟的馅更香这时候可以把面和上发酵一个小...
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- 用料燕麦适量鸡蛋1个牛奶/凉白开适量坚果碎适量(可选)椰蓉适量(可选)黑芝麻适量(可选)香蕉适量香蕉燕麦饼(料多多版)的做法1三个小米蕉切了改刀2加鸡蛋入料理机打碎,没料理机就用勺子把香蕉压成泥,加入鸡蛋拌匀3加入燕麦,坚果碎,黑芝麻,椰蓉根据情况加入牛奶或凉白开,搅拌均匀...
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- 用料面粉水盐酵母油洋葱奥尔良腌料食用油糖鸡胸肉胡萝卜麦多馅饼🥙的做法鸡胸肉麦多馅饼1.将鸡胸肉解冻,切成小块,待用2.将洋葱切成小块,放入鸡胸肉中3.用奥尔良腌料兑适当水,偏稠些,倒入鸡胸肉及洋葱中,同时并把料酒倒入一勺,并搅拌均匀4.将胡萝卜切成小块,用油炒软后待用5.往面...
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- 用料益力多1瓶燕麦两汤勺腰果几粒燕麦益力多的做法加两勺快熟燕麦放进碗里,调入一点点益力多,湿润即可。(燕麦可根据自己喜爱,调多或者调少)由于我是在蒸包,所以等到水开的时候,我就把刚刚盛了燕麦的碗放进锅里蒸两三分钟,待燕麦软了即可。时间可自己设定。把步骤2的碗拿出后,加入...
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- 网红什么王饱饱麦片我几乎把里面的草莓干芒果干吃完了其他的麦片太难嚼牙不好哈哈所以就想着做面包里面。去山姆买过一个这样的面包一般需要29.8元。所以自己就琢磨着做。波兰种50克野性t6550克水低糖酵母0.3主面团160克野性t6530克t170蜂蜜10克黑糖15克低糖酵母2克水100...
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- 那啥,这菜谱是参考了下厨房很多菜谱后自己综合创建的(๑•ั็ω•็ั๑)我家四个人,吃这个面包刚刚好~用料面包粉85g黑麦粉40g酵母3g水75g红糖20g黄油5g葡萄干35焦糖核桃20g盐2g果料多多黑麦红糖面包的做法除黄油葡萄干核桃干把面揉至扩展状态加入黄油揉至完全扩展后加入...
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- 作为一个面食狂热爱好者,无法忍受没有面食的日子。可是,外面的面包又是满满滴添加剂和卡路里😁全麦法棍高筋面粉与全麦面粉的比例是1:1.5。这是一个中种的法棍,里面的纤维组织很丰富,口感微酸。酸奶我觉得在一定程度可以促进发酵,获得极佳的口感。最近喜欢用酸奶替代牛奶或者水...
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- 减脂期最好的代餐面包啦,无糖无油,健康又好吃😋用料高筋面粉185克全麦面粉185克酵母4.5克水230克盐5克蔓越莓干80克核桃仁50克多谷粒适量全麦.谷物多多(无糖无油)的做法将除了干果的所有材料放入厨师机低速搅拌到看不见干粉转高速揉出粗膜取出打面团时候就将蔓越莓干用温水泡...
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- 用料黄油30克v低筋面粉150克细砂糖20克红糖25克鸡蛋1个香草精适量泡打粉5克盐一点点巧克力豆20克燕麦趣多多的做法红糖、细砂糖混合放入碗中黄油隔水融化成液体,倒入充分搅拌均匀打一个鸡蛋,用打蛋器打至混合物呈现出细腻的状态筛入低筋面粉和泡打粉、盐用刮刀翻拌均匀放入...
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- 我其实一直挺喜欢做简单快手的食物虽然简单但是还是很好吃外层煎的有点焦脆配上奶茶豆浆咖啡 或者柠檬茶 真的很满足..用料鸡蛋1个吐司/全麦面包2片牛奶15克芝士适量红薯/紫薯70g全麦西多士的做法红薯或者紫薯蒸熟要是太干可以加点牛奶或者水搅拌均匀可以加适量芝士然...
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- 哺乳期间越来越胖,为了更好的给宝宝提供营养同时不让自己飞速胖起来,所以给自己做更好吃的水果麦片思慕雪,麦片提供高纤维,坚果提供各种矿物质,水果提供维生素和矿物质,酸奶提供蛋白质🍧美味又快手,值得拥有!用料火龙果半个香蕉一根酸奶纯甄或者安慕希一瓶猕猴桃两个麦片随意加坚...
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- 小时候很喜欢吃学校门口的麦多馅饼,现在疫情在家出不去,就自己g研究着搞了两个口味的孜然鱿鱼和照烧鸡腿用料面粉适量糖(放面粉)适量盐(放面粉)适量油(放面粉)适量泡打粉适量酵母适量麦多馅饼的做法上述材料除油外混合,揉成团后加入油(什么油都可以)醒发一段时间醒好后的面团擀成大...
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- 有黄油有奶酪的麦芬当然更香,但是我有时候早餐只想吃得清淡一点,水果多一点感觉更健康,为接下来一天的饼干,蛋糕等小点心预留黄油quota,于是就有了这个食谱。这款麦芬的特点是很湿润,软软糯糯的,有种发糕的口感。糖量我已经调整至较低,我用的蓝莓不是特别甜的那种,所以麦芬整体吃...
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- 养乐多喝不完了,不想做复杂的包又因为在减脂,提倡全麦,少糖少油撸起袖子开工干!这款包包烘烤的时候我真的是贴着烤箱闻,太太太太香了!!!虽然我也不知道为啥这么香哈哈哈哈哈总之无论是操作过程,含水量跟吐司比起来真的简单很多,新手朋友快来试试呀!配方中的全麦粉可等量替换成高筋面...
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- 喜欢吐司喜欢全麦的一切喜欢一切蔬菜喜欢有一点肉的味道喜欢三明治所以…就有了这款全麦肉松多多快手三明治什么蔬菜肉类蛋类或者任何你想加的都能加在一起…可能我比较贪婪吧…😏用料全麦吐司片3片鸡蛋1个火腿3片黄瓜半根肉松两大勺黑胡椒适量番茄酱/沙拉酱适量全麦肉松...
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- 用料高筋面粉50克全麦面包粉250克盐2克温水160克左右酵母3克白砂糖2克玉米油少许香豆粉、红曲粉、姜黄粉少许盐少许炒熟的芝麻少许全麦多层饼的做法第一天晚上睡前把高筋粉、全麦面包粉、2克盐混合,2克白砂糖、3克酵母用温水拌匀放置2分钟后一点一点加入混合的面粉中,用筷...
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- 全麦更多面包用料高筋105克全麦粉220克牛奶230克酵母4.5克肉桂粉2.5克盐3克红糖13克黄油18克多全麦面包的做法简单食谱...
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- 用料火龙果三分二个面粉500克左右绿色青菜100克糯米400克青豆100克胡萝卜1根芒果小个7个取果肉泥西瓜汁100克瘦肉200-300克普通饺皮500克葱3根多彩果蔬烧麦的做法1.糯米提前泡4小时以上,放在蒸笼上蒸熟2.把猪肉,胡萝卜,用料理机大孔刀网绞好青菜洗净,我用的是生菜。可以选择...
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