![私房五杯鸭如何做才美味，怎么做私房五杯鸭简单又好吃]( "私房五杯鸭如何做才美味，怎么做私房五杯鸭简单又好吃")
- 老婆超爱吃的！我的做法和大部分的都不同！再次说明一下，鸭肉不用煎！不用煎！不用煎！！！重要事情说三遍！用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没拍照，懒，反正也留着自己看！爱看不看！1、鸭砍成块，和一瓶啤酒下锅煮10分钟！注意不要煮久了，不...
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![私房鸭架子如何做才美味，怎么做私房鸭架子简单又好吃]( "私房鸭架子如何做才美味，怎么做私房鸭架子简单又好吃")
- 这道菜是妈妈无意间造出来的，可能是属🐭的缘故，总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以，老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃，以往都是学习别人的菜单，今天我也贡献一下～尽量说细些，脑子不好使，希望大家喜欢～用料鸭架子1只盐克蒜10瓣酱油4勺醋4-6...
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![「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法]( "「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法")
- 这个鸭翅的味道吧，正从此熟食店是路人，就酱！（此处蜜汁微笑一个）用料鸭翅一斤半（12个）卤肉料包1个花椒10克桂皮15克冰糖45克（甜辣口味，不喜欢吃甜的要减减减）干辣椒12克（已经蛮辣了，不会吃的记得减减减），生姜片6片老抽45ml生抽45ml料酒80ml水适量熟白芝麻适量【欧洲杯吃啥】---私房卤鸭...
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![私房卤鸭如何做才美味，怎么做私房卤鸭简单又好吃]( "私房卤鸭如何做才美味，怎么做私房卤鸭简单又好吃")
- 用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净，放入锅中，加入黄酒，生姜，大火煮开焯水焯过水的鸭子取出再次清洗干净，放入锅中加入所有香料，葱打结，姜片，料酒，老抽，生抽，冰糖，加入水，水一定...
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![五杯醉鸭如何做才美味，怎么做五杯醉鸭简单又好吃]( "五杯醉鸭如何做才美味，怎么做五杯醉鸭简单又好吃")
- 用料鸭半只姜葱若干八角3个五杯步骤1五杯醉鸭的做法准备食材：鸭+姜葱+八角+五杯(食油1杯+白糖或冰糖1杯+米酒或料酒1杯+生抽1杯+盐水或陈醋1杯，随个人喜好添油加醋)。鸭洗干净沥干水分，淋入生抽1勺+老抽几滴，涂抹按摩均匀上色。锅烧热，倒入食油1杯，放入鸭子煎至金黄盛出，待用。...
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![私房炒五花如何做才美味，怎么做私房炒五花简单又好吃]( "私房炒五花如何做才美味，怎么做私房炒五花简单又好吃")
- 用料五花肉一斤青辣椒半斤蒜苗五根大蒜2瓣酱油一勺勺生抽半勺盐一勺私房炒五花的做法切好五花肉和辣椒辣椒切滚刀铛铛铛铛！这就是我的秘诀也算是我的私房菜啦！我相信肯定很多人都不知道这个方法：热锅不倒油把辣椒倒进去小火煸炒煸香！在加一点盐这样炒出来的辣椒很香！炒到变色...
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![啤酒五杯鸭如何做才美味，怎么做啤酒五杯鸭简单又好吃]( "啤酒五杯鸭如何做才美味，怎么做啤酒五杯鸭简单又好吃")
- 口味鲜，微酸甜，一点鸭子的膻味都没有用料鸭1只啤酒1瓶580毫升姜2片糖50克蒜2瓣生抽50克盐少许醋50克啤酒五杯鸭的做法将鸭子取消干净，记得切成尾巴上的那两粒瘤和脖子上的淋巴结，因为这些都是鸭子膻味的来源烧开一锅水后放入鸭子，煮一下，去除血水和嘌呤鸭子捞出，冷水冲洗干净起...
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![五杯鸭脚头如何做才美味，怎么做五杯鸭脚头简单又好吃]( "五杯鸭脚头如何做才美味，怎么做五杯鸭脚头简单又好吃")
- 传统五瓶鸭的做法，改良后可以夏天卤菜，冬天干锅！用料鸭头五个鸭脚十个陈皮一片花椒5克姜片8克糖100克生抽100克陈醋100克白酒100克水100克五杯鸭脚头的做法鸭头鸭脚温水洗净，清理鼻孔、喉道、脚尖等。将处理好后的鸭头和放入沙锅内，放入姜，花椒（不喜者可不放），陈皮…放糖、酒、陈...
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![私房咸鸭蛋如何做才美味，怎么做私房咸鸭蛋简单又好吃]( "私房咸鸭蛋如何做才美味，怎么做私房咸鸭蛋简单又好吃")
- 不知道为什么一直对咸鸭蛋热爱，非常爱。🙄市场上的咸鸭蛋基本上都不够熟，出沙流油的都很难买到，就一直在摸索怎么能出油出沙。试盐水泡，试过用泥浆裹，试过盐裹…当然这回用盐裹纯属意外…我是打算用小舅的方法来做🙄…结果发现我在老爷爷那里买的鸭蛋回来洗了才发现基本上都是...
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![私房盐水鸭如何做才美味，怎么做私房盐水鸭简单又好吃]( "私房盐水鸭如何做才美味，怎么做私房盐水鸭简单又好吃")
- 婆婆是做菜高手，每每有做菜小窍门，经常烧出美味又健康的家常菜。用料嫩鸭1只生姜1片香菇6朵盐1勺葱3根陈皮1片私房盐水鸭的做法鸭子洗干净，冷水没过焯水。焯过水的鸭子不停的用冷水冲洗冷却，这样的鸭肉会很嫩。冷水放入鸭子（水没过三分之二）加香菇、陈皮（桔子皮也可以，肉会嫩一点...
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![私房烤鸭如何做才美味，怎么做私房烤鸭简单又好吃]( "私房烤鸭如何做才美味，怎么做私房烤鸭简单又好吃")
- 用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里，其他材料混合，给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱拿出放烤盘凉至表面干干的，这一步关系着，鸭皮脆不脆放烤架上，下面放个烤盘，接油，水。上下火1...
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![私房鸭脖如何做才美味，怎么做私房鸭脖简单又好吃]( "私房鸭脖如何做才美味，怎么做私房鸭脖简单又好吃")
- 生就一副四川胃，想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子，美味得不得了。自从来了魔都，生活中的一切都重新适应，重新来过。本就穷人一个，外面的食物又贵又觉得不卫生，所以就凡事自己动手，丰衣足食。用料生姜两片，大蒜十颗，花椒颗粒数颗，小米椒三颗，冰糖15g，老抽30g，生抽35g，盐少许私...
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![五杯鸭如何做才美味，怎么做五杯鸭简单又好吃]( "五杯鸭如何做才美味，怎么做五杯鸭简单又好吃")
- 年夜饭之五杯鸭用料鸭1只生抽1大勺料酒1大勺陈醋1大勺糖1大勺水1大勺葱姜蒜适量五杯鸭的做法鸭子洗净焯水，放姜片和一大块橙子皮，加料酒倒入生抽、料酒、陈醋、糖、水，烧开后转中小火，每边煮半小时，多翻面几次，期间讲汁浇到鸭身上，大约煮两个小时，出锅凉至不烫手斩件，可以在煮出来...
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![梅子五杯鸭如何做才美味，怎么做梅子五杯鸭简单又好吃]( "梅子五杯鸭如何做才美味，怎么做梅子五杯鸭简单又好吃")
- 来自我大姑妈的配方，酸甜口的五杯鸭，吃一次回味无穷，意犹未尽用料鸭子（适合吃肉的鸭）1只大葱1根姜几片糖（冰糖）50g（七八颗）料酒50g生抽50g醋（白醋陈醋皆可）50g同享九制话梅6-10颗老抽几滴上色，可免梅子五杯鸭的做法鸭子切块，冷水下锅焯水洗净浮沫锅烧红不要放油，鸭皮朝下小火煎出油鸭子...
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![五杯鸭翼如何做才美味，怎么做五杯鸭翼简单又好吃]( "五杯鸭翼如何做才美味，怎么做五杯鸭翼简单又好吃")
- 用料鸭翅五只油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鸭翼的做法鸭翼出水洗净备用热锅加入半杯油、姜片加入鸭翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮约20分钟煮至肉软即可上碟👍🏻小贴士糖、酒、醋、生抽、水均用同一容器量取相同份量即可。...
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![私房可乐鸭如何做才美味，怎么做私房可乐鸭简单又好吃]( "私房可乐鸭如何做才美味，怎么做私房可乐鸭简单又好吃")
- 非常简单实惠霸气的一道家庭聚会的主菜！！用料鸭肉1500g配料：葱姜蒜适量卤料：良姜一个草果两颗八角四个桂皮一根香叶六片白芷两片干辣椒花椒适量调料：盐10g老抽30g鸡精5g可乐300g私房可乐鸭的做法锅倒油转小火把卤料放进去，看到白芷微黄倒入葱姜转大火炒出香味倒入鸭肉大火翻炒2...
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![私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃]( "私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃")
- 姜爆鸭准确来讲是川菜系～其实在重庆的家常菜里经常吃，家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇，我就顺手加了两个进去，不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物，搭配仔姜的辛辣，正好中和一下。夏秋这个季节吃姜也比较好，可帮助身体排毒除湿⚠️⚠️⚠️很重要的一点：鸭肉切不...
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![浓郁五杯鸭如何做才美味，怎么做浓郁五杯鸭简单又好吃]( "浓郁五杯鸭如何做才美味，怎么做浓郁五杯鸭简单又好吃")
- 昨天写大鱼，今天写大肉。一个看起来色泽浓郁味道好，但是又很容易做的五杯鸭用料鸭半只油适量姜适量料酒3大勺生抽1勺半米醋1勺冰糖适量滚水10勺浓郁五杯鸭的做法土鸭半只砍去鸭翅、鸭爪，不用汆烫直接放入油锅中，鸭皮朝下香煎至鸭皮表面金黄后盛出，注意香煎时加盖避免油爆色泽...
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![私房柠檬鸭如何做才美味，怎么做私房柠檬鸭简单又好吃]( "私房柠檬鸭如何做才美味，怎么做私房柠檬鸭简单又好吃")
- 老婆过生日那天做的一道菜，很受好评，所以记录下来以后就这么做，味道和武鸣的伊岭岩柠檬鸭差不多！过程忘了拍照了，将就自己看就行！用料鸭半只柠檬2个生抽2勺蒜4瓣糖10克油20克蚝油20克酸姜酸辣椒酸蒜头若干铁鸟黄皮酱2勺啤酒1瓶水淀粉1碗私房柠檬鸭的做法1、选半只鸭纸，最好黑麻...
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![宇哥私房鸭如何做才美味，怎么做宇哥私房鸭简单又好吃]( "宇哥私房鸭如何做才美味，怎么做宇哥私房鸭简单又好吃")
- 用料麻鸭、腐竹、青椒、香菇1只葱姜蒜、啤酒、料酒豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、味精干宇哥私房鸭的做法鸭子泡水，香菇、腐竹泡发，鸭子冷水下锅加葱姜料酒，撇除血沫并冲洗干净热锅下鸭子，煸出鸭油，加入蒜末、豆瓣酱、黄豆酱个一勺，干辣椒若干炒香，倒入啤酒一瓶，加...
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![私房香酥鸭如何做才美味，怎么做私房香酥鸭简单又好吃]( "私房香酥鸭如何做才美味，怎么做私房香酥鸭简单又好吃")
- 宝宝说这是麻麻餐桌排名NO.1的菜用料鸭半只盐少许姜片4片八角1个桂皮1块香叶1片蒜片三片甜面酱两勺料酒半杯私房香酥鸭的做法斩小块飞水捞出沥干挑出皮和油与三味香料一同下干锅小火慢熬把油熬出来再放入全部鸭块小火熬30分钟期间不时翻动一下以免粘锅直到出现泡沫状油脂...
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![五杯鸭的详细做法大全,简单又营养的五杯鸭做法]( "五杯鸭的详细做法大全,简单又营养的五杯鸭做法")
- 用料一只鸭子五杯鸭的做法视频有讲解...
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![私房炒鸭胗如何做才美味，怎么做私房炒鸭胗简单又好吃]( "私房炒鸭胗如何做才美味，怎么做私房炒鸭胗简单又好吃")
- 我个人是特别喜欢吃鸡胗，鸭胗的，觉得它怎么炒都好吃，有跟跟辣椒炒，泡椒炒，蒜苔炒，洋葱炒……各种炒法，都好吃，我喜欢它的嚼劲，又不油腻。这次尝试了加香干，搭配的非常完美，炒鸭胗炒出的水刚好可以闷香干，香干吸收了鸡胗的汁，整个菜很入味，出锅很赞。用料鸭胗6个粗蒜苔3根香干2块私房炒...
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![私房啤酒鸭如何做才美味，怎么做私房啤酒鸭简单又好吃]( "私房啤酒鸭如何做才美味，怎么做私房啤酒鸭简单又好吃")
- 从河北远嫁上海，确很喜欢上海的这一抹浓油赤酱，啤酒鸭老公的最爱～用料鸭腿4只啤酒2瓶姜4片海天海鲜酱2勺老抽10g生抽20g冰糖30g葱适量白芝麻适量私房啤酒鸭的做法鸭腿，冷水，姜放入锅中焯水。鸭腿洗净，锅中加入油，将鸭腿皮朝下煎至两面金黄，加入生抽，老抽，啤酒，冰糖，海天海鲜酱，发火烧...
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![私房碌鸭如何做才美味，怎么做私房碌鸭简单又好吃]( "私房碌鸭如何做才美味，怎么做私房碌鸭简单又好吃")
- 用料姜片鸭半只生抽小半碗冰糖5粒姜几片料酒1勺私房碌鸭的做法洗干净鸭，切几大块，放姜和料酒爆炒几分钟，然后放生抽，冰糖，加三碗水收汁起锅砍好上菜淋上紫苏，葱花，花生米，流口水了吗...
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