![老干妈爆炒蛏子做法烹饪大全 地道老干妈爆炒蛏子如何做]( "老干妈爆炒蛏子做法烹饪大全 地道老干妈爆炒蛏子如何做")
- 用料蛏子克青椒1个豆瓣酱1勺老干妈1勺姜葱蒜适量生抽2勺盐一小勺白糖半勺老干妈爆炒蛏子的做法1.蛏子洗干净后，锅里煮开水，把蛏子倒进去，把蛏子煮开后捞出备用。2.锅热下油，下姜葱蒜爆香，下一勺豆瓣酱，一勺老干妈炒出红油，倒入蛏子，再加入一小勺盐，半勺白糖，2勺生抽，炒香，最后加入青...
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![酒爆老蛏如何做才美味，怎么做酒爆老蛏简单又好吃]( "酒爆老蛏如何做才美味，怎么做酒爆老蛏简单又好吃")
- 香气逼人、口感酥嫩，汤汁可口、老少皆宜用料老蛏1斤小米椒3根（辣度自定）蒜、姜丝少许花生油、番薯粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、白酒少许大葱半根酒爆老蛏的做法碗里放少许番薯粉、加少许水，调匀备用；大葱切段，姜切丝，蒜头捣碎，小米椒切小段。开中火，锅里放油烧热，放一汤匙白糖，勾...
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![老干妈油辣子爆花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈油辣子爆花甲方法]( "老干妈油辣子爆花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈油辣子爆花甲方法")
- 夏秋季节快手菜，不放盐用料老干妈油辣子1勺半花甲350克葱段2根切3段香菜4根切4段姜丝4片切丝蒜米3瓣拍开即可蕃茄沙司2勺半蚝油2勺花生油4勺小米辣4支切丁老干妈油辣子爆花甲的做法沙甲，用盐水泡30分吐泥，看泥多不多的情况决定是否多泡一次准备配菜，姜蒜葱香菜小米辣处理开小...
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![老干妈蒸蛏子粉丝做法烹饪大全 地道老干妈蒸蛏子粉丝如何做]( "老干妈蒸蛏子粉丝做法烹饪大全 地道老干妈蒸蛏子粉丝如何做")
- 蛏子买了两斤，两个人吃太多了，就分了一半葱炒，一半清蒸。前一天晚上买的，用加盐的水养了一个晚上，总觉得它们死了，过一会儿就看几眼，也是醉了，幸好最后都没有死，还是很新鲜。用料老干妈1勺蛏子500克粉丝1把蒸鱼汁2勺蒜8瓣老干妈蒸蛏子粉丝的做法放到清水里，放一点盐，几滴油，让他们吐...
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![老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法]( "老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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![爆炒蛏子如何做才美味，怎么做爆炒蛏子简单又好吃]( "爆炒蛏子如何做才美味，怎么做爆炒蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净，泡水，撒盐，几滴油，两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油，葱姜蒜爆香，下蛏子，加料酒，大火爆炒3分钟，下豆瓣酱，再炒1分钟，出锅。装盘，撒葱花。...
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![爆炒海蛏子如何做才美味，怎么做爆炒海蛏子简单又好吃]( "爆炒海蛏子如何做才美味，怎么做爆炒海蛏子简单又好吃")
- 用料蛏子两斤葱半根蒜5瓣姜适量料酒一勺郫县豆瓣酱一勺盐一点白糖一点爆炒海蛏子的做法吐好沙的蛏子清洗干净葱花，蒜末，姜末切好备用锅中烧油，油热以后放入郫县豆瓣酱，炒出红油放入葱花姜末倒入蛏子和料酒加入白糖加入一点盐，盐一定不要加多了，因为郫县豆瓣酱是咸的，蛏子本身也...
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![老干妈蛏子肉做法烹饪大全 地道老干妈蛏子肉如何做]( "老干妈蛏子肉做法烹饪大全 地道老干妈蛏子肉如何做")
- 用料老干妈2勺盐适量蛤蜊蛏子一斤蒜3个生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄酒1勺老干妈蛏子肉的做法蛤蜊蛏子清水吐沙，颠倒四五次，养1天清水，1勺黄酒，煮开蛏子蛤蜊，剥出肉，待用热锅下油蒜泥老干妈，炒香，加入蛏子蛤蜊肉，翻炒，加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，加适量清水，煮入味，起锅前加盐调味可以拌面！十分...
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![蛏子炒粉干如何做才美味，怎么做蛏子炒粉干简单又好吃]( "蛏子炒粉干如何做才美味，怎么做蛏子炒粉干简单又好吃")
- 好吃哭，一人份用料蛏子大的话10个左右蒜一小头葱适量粉干随便什么菜叶子没有也可以啦生抽糖不爱吃的就别放蚝油没有也OK蛏子炒粉干的做法蛏子洗干净热水过一下去壳粉干热水浸软（不要太软比吃起来的口感硬一点点就可以葱蒜切吧切吧菜叶也切吧。。。。没有葱的？嗯为什么会没有...
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![万能老干妈爆炒土豆粉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能老干妈爆炒土豆粉方法]( "万能老干妈爆炒土豆粉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能老干妈爆炒土豆粉方法")
- 老干妈真的是做啥啥好吃，今天炒了个土豆粉，好吃到起飞，你一定要试一下😋！用料土豆粉1包荷兰豆、洋葱、火腿肠适量老干妈2勺生抽2勺蚝油1勺盐少许鸡蛋2个万能老干妈爆炒土豆粉的做法土豆粉用开水泡软，洋葱、火腿肠切片，鸡蛋打散，荷兰豆洗净。锅中少油，倒入鸡蛋，炒菜机器人开启爆炒...
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![爆炒蛏子螺如何做才美味，怎么做爆炒蛏子螺简单又好吃]( "爆炒蛏子螺如何做才美味，怎么做爆炒蛏子螺简单又好吃")
- 猪妹和她的男朋友在贵州苗寨里第一次尝到了这道菜，念念不忘，回来自己凭着记忆和天赋复刻出了这道菜，味道很不错哦用料蛏子500克蒜2瓣姜5片青椒2个朝天椒5个料酒生抽盐爆炒蛏子螺的做法蛏子去壳，洗净(壳里还有些许的肉留下，可以留一些下来做汤)青椒去籽，切段朝天椒洗净，切成小段...
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![爆炒蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒蛏子肉做法]( "爆炒蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒蛏子肉做法")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蛏子650g蒜3瓣姜丝10g糖5g生抽8g郫县豆瓣酱15g食用油10g小米椒2个小葱1根爆炒蛏子肉的做法把蛏子洗干净后，放在清水里，放入10g盐，几滴油，浸泡2h，让其吐沙。锅内烧开水，放入蛏子汆烫，蛏子开壳后关火，捞出。把蛏子去壳，取肉，去掉肉周边的黑...
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![老干妈豆豉酱炒蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈豆豉酱炒蛏子方法]( "老干妈豆豉酱炒蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈豆豉酱炒蛏子方法")
- 夏天的美食~~~蛏子用料蛏子克葱适量姜6片蒜5瓣老干妈豆豉酱1勺可以根据自己的喜好加入。蚝油1勺料酒适量糖适量生抽适量盐少许老干妈豆豉酱炒蛏子的做法将买回的蛏子用盐水泡2小时，中间不时的用筷子搅拌一下，让它吐干净泥沙。2小时后用水洗干净备用。热火凉油加入葱姜蒜爆...
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![酱爆老蛏如何做才美味，怎么做酱爆老蛏简单又好吃]( "酱爆老蛏如何做才美味，怎么做酱爆老蛏简单又好吃")
- 我说了最近我还会折腾老蛏菜，看腻了也得看。哇咔咔，不过，说真的，这回老蛏的味道没话说。炒一盘光一盘滴，连本来对这个很感冒的我，也觉着好吃。我个人强烈推荐。。。太入味了！说什么都是徒劳，试试才知道。用料老蛏葱姜辣椒郫县豆瓣酱（干酱）糖酱爆老蛏的做法锅中坐油见热，将切好的姜丝...
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![万能的老干妈爆炒鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的老干妈爆炒鸭肠方法]( "万能的老干妈爆炒鸭肠食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的老干妈爆炒鸭肠方法")
- 鸭肠吃起来脆脆的，加上老干妈的香和小辣椒的清爽气，有没有流口水呀😆用料鸭肠500克小辣椒半斤老干妈两勺盐适量生抽1勺葱姜蒜适量料酒适量万能的老干妈爆炒鸭肠的做法1、新鲜鸭肠洗净先焯水一分钟（加入盐和料酒）忘记拍照了😄2、小辣椒先用油煸干水分，（全称小火，会油花四溅）图一3...
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![爆炒鲜蛏子如何做才美味，怎么做爆炒鲜蛏子简单又好吃]( "爆炒鲜蛏子如何做才美味，怎么做爆炒鲜蛏子简单又好吃")
- 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩，它促进食欲，清热解毒，降胆固醇，利尿消肿，养阴补虚，增强免疫力，蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能...
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![「头妈厨房76」爆炒蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的「头妈厨房76」爆炒蛏子方法]( "「头妈厨房76」爆炒蛏子食谱大全及做法，烹饪好吃的「头妈厨房76」爆炒蛏子方法")
- 大家推荐一道上手快，味道足的爆炒蛏子，相信你会喜欢的。头妈的微信公众号“头妈分享”，与你分享美食、育儿、绘本、资源等。让我们成为更好的妈妈。用料蛏子适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量食用油适量料酒适量蚝油适量白糖适量酱油适量【头妈厨房76】爆炒蛏子的做法蛏子放水...
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![爆炒腰花（老干妈战猪腰）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒腰花（老干妈战猪腰）方法]( "爆炒腰花（老干妈战猪腰）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒腰花（老干妈战猪腰）方法")
- 外边整好的猪腰有臊味，自己买整猪腰回来，干净还放心。猪腰有两个侧边，一边有白色的一大坨，一边就是干净的，从干净的那一边切过去到白色的那一坨的一边，切成两半，中心有白色的就是骚气的原因。把白色部分都片下来，剩下的部分就可以吃了。这一步千万不要因为舍不得白色旁边那一点点...
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![老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法]( "老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法")
- 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃...
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![爆炒蛏子王如何做才美味，怎么做爆炒蛏子王简单又好吃]( "爆炒蛏子王如何做才美味，怎么做爆炒蛏子王简单又好吃")
- 喜欢吃口味重的，但又不想丢掉食材原本的味道，那就不要再用其他重口的佐料，直接用姜葱蒜和各种辣椒爆炒蛏子王吧～用料蛏子王1.5斤白酒适量蒜2头姜1块葱6根小红辣椒10多个青辣椒5个蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量干辣椒多点八角粉适量爆炒蛏子王的做法蛏子王在菜场剖了洗净后滚...
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![爆炒蛏子(麻辣蛏子)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蛏子(麻辣蛏子)方法]( "爆炒蛏子(麻辣蛏子)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒蛏子(麻辣蛏子)方法")
- 下午没什么饭吃，正好有中午剩的米饭，就点儿什么呢，今天买回来了蛏子，就炒蛏子了！用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙，冷水入锅煮一下，水开了一两分钟就可以了，放到一旁备用然后重点来了，准备料，如图所示，把蒜切末，干辣椒花椒都准备...
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![老干妈葱油蛏子做法烹饪大全 地道老干妈葱油蛏子如何做]( "老干妈葱油蛏子做法烹饪大全 地道老干妈葱油蛏子如何做")
- 记得小时候外婆经常给炒蛏子给我吃，现在儿子们不太爱吃海鲜，我都快忘了这道美食，今天菜场里看到蛏子肥硕，就买了一斤过过嘴瘾。嗯，还是那个记忆中的鲜味。用料蛏子500克橄榄油10克葱末10克姜2片大蒜切片2瓣老干妈1勺生抽10克料酒10克老干妈葱油蛏子的做法蛏子放清水没过，放一勺...
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- 用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋，加入米饭，加入老干妈，翻炒...
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![老友炒蛏子如何做才美味，怎么做老友炒蛏子简单又好吃]( "老友炒蛏子如何做才美味，怎么做老友炒蛏子简单又好吃")
- 南宁口味的老友炒蛏子用料酸笋克豆豉勺盐克蛏子克姜片蒜瓣紫苏叶片干辣椒个酱油勺白糖克料酒勺鸡精老友炒蛏子的做法蛏子破边洗净备用准备配菜，酸，姜丝，紫苏叶，豆豉，干辣椒，酸笋先下入姜丝爆香依次下入豆豉，蒜，酸笋。调入盐，酱油，糖，炒香后盛出。洗锅，放入姜蒜蛏子下锅爆炒，放少许酒，辣...
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![辣炒蛏子干如何做才美味，怎么做辣炒蛏子干简单又好吃]( "辣炒蛏子干如何做才美味，怎么做辣炒蛏子干简单又好吃")
- 很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净，说实话是不知道怎么洗，满嘴沙，都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房，看着剩下的蛏子干，没舍得扔。于是用水泡了两回，泡软了，洗洗表面的浮尘。没想好怎么做，扔冰箱。今天上下厨房四处找。学到了要把黑色部位给洗了，回家后我干脆把黑色的全给...
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