- 这款司康饼中特别加入了营养价值极高的小麦胚芽粉,内软外脆,口感醇香,更富层次感,而且更健康哦!用料低筋面粉280g黄油100g胚芽粉10g鸡蛋1个牛奶50g盐2g糖70g泡打粉5g胚芽蓝莓司康饼的做法提前准备材料,蓝莓干要泡软吸干水份,稍微切碎些备用,胚芽粉烤熟,全部干性材料一起过筛;黄油切...
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- 在下厨房里看到司康,好奇❤促使我想尝试下😊因为自己做食品时,食材都是尽可能的使用天然绿色食材。所以看到下厨房有酵母版司康,就按照方子做了😊因为自己家里有蓝莓干就稍微变动下使用了蓝莓干,并将所有食材量增至一倍。用料高筋粉250g黄油60g牛奶120克细砂糖30g酵母3克盐2...
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- 学习了,原来胚芽要先烤过再用,面包才能呈现“雀斑”。没按庞多米的方子来,因为孩子不能吃蜂蜜。用料高筋粉280克牛奶170克全蛋液40克砂糖20克盐5克干酵母4克黄油30克胚芽25克浸胚芽用水17克胚芽吐司的做法除浸后胚芽外,用后油法将材料混合揉至完全扩展。加入胚芽混合均匀。一...
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- 贝果的原料本身很简单,面粉、水和酵母就行了,可是这次我多加了健康的小麦胚芽,不仅健康,吃起来还有一股天然麦香味,蓝莓果干增加了酸甜丰富的口感很给力。用料蓝莓干50克高粉200克胚芽50克水158克+1000g细砂糖50g盐4克酵母4克胚芽蓝莓贝果的做法高粉、胚芽、酵母、10g糖等先混...
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- 水立方模2个金字塔模2个用料1(中种面团)风车高粉263克即发干酵母4克水158克用料2(主面团)风车高粉83克小麦胚芽30克红糖45克盐6克奶粉15克水70克黄油30克胚芽小吐司的做法中种材料,揉成团温暖处,吃发酵至3倍大和主面团材料混合,后油法,厨师机打面团至完全阶段,盖上保鲜膜,室温...
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- 完美!更多司康合集:用料橙皮丁8克耐烤巧克力豆5克自发粉(或普通面粉)50克小麦胚芽粉5克黄油5-10克牛奶30克赤藓糖醇(或白砂糖)10克盐手指捏1小撮泡打粉1.5克鹌鹑蛋1个粗粒糖(装饰用,可省略,我用的是配咖啡的黄砂糖)适量巧克力橙皮胚芽司康的做法面粉、胚芽粉、赤藓糖醇、盐、泡打粉...
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- Scone真的是英国对美食届最靠谱的贡献…之一一切不简单不快手的方子都是耍流氓哼~用料普通面粉(低筋)140g泡打粉3g盐一丢丢粗砂糖35g+少许(淋面用)柠檬皮碎半个柠檬鸡蛋(全蛋液)约需要一半用量淡奶油50ml+8ml无盐黄油57g蓝莓(新鲜/冰冻均可)75g蓝莓司康BlueberryScone的做法原料集合...
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- 蓝莓酸奶司康饼原料低筋面粉150克糖粉20克盐1/3小勺泡打粉1小勺黄油40克原味酸奶20克鸡蛋1个小蓝莓干50克温度:上火,180℃下火,160℃中层,25分钟操作步骤Method1.低筋面粉、糖粉、盐、泡打粉混合,筛入大碗中;2.黄油室温软化后,加入面粉碗中;3.用手搓成均匀的粉末状;4.加入小蓝莓干拌匀...
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- 司康算是烘培界的入门级别的了,灰常简单灰常好吃,配咖啡极佳。用料低筋面粉250克黄油70克泡打粉7克蓝莓100克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖50克盐2克爆浆蓝莓司康饼BlueberryScones的做法将低筋面粉、泡打粉和细砂糖混合拌匀将黄油切成小块(越小越好),然后放入拌匀的面粉中然后用手...
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- 用了两盒蓝莓熬出的蓝莓酱,买的蓝莓太酸了,太酸了……用料低筋面粉280克黄油80克糖35克盐1克泡打粉8克橙皮丁(提味)少许牛奶85克鸡蛋50g左右一个1个香草精少许蓝莓果酱、蓝莓开心放多少就放多少蓝莓司康的做法200度20分钟...
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- 用料小麦胚芽20克高筋面粉200克酵母4克水130克黄油12克盐4克细砂糖20克奶粉15克胚芽土司的做法除黄油外所有材料放入面包机,先放水,奶粉,后面粉,胚芽,盐和糖分放在面包机的斜对角,挖开面粉放入酵母,面包机和面程序一个30分钟,结束后放黄油,在一个20分钟的和面程序揉好的面团直接在...
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- 用料花鼓低筋粉500g小麦胚芽粉100g白砂糖135g盐3.3g奶粉46g泡打粉2g全蛋50g牛奶120g蜂蜜26g提子干250g黄油260g总量1492.3英式小麦胚芽司康的做法搅拌:把黄油、白砂糖、盐一起搅拌均匀,分次加入蜂蜜、牛奶、鸡蛋搅拌均匀,加入混合好的奶粉、泡打粉、低粉搅拌均匀,最后加入提...
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- 此方做450g吐司2个。面团165g用料波兰种:200g高筋面粉400g奶粉15g细砂糖40g盐8g水260g鲜酵母12g黄油50g小麦胚芽20g胚芽白吐司的做法2018.12.3小西,2个,石板,最下层190度35分钟。稍微发大一点,接近10分,有点缩脖子。...
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- 司康饼是一款操作简单的小甜点,既可以做早点,又可以做下午茶。这款司康饼带有独特的香蕉味,柔软香甜。用料低筋面粉180g细砂糖25g盐1g黄油25g全蛋液15g香蕉泥84g蓝莓干15g泡打粉6g香蕉蓝莓司康饼的做法低筋面粉,泡打粉和盐混合过筛。将软化的黄油,糖与过筛的粉类混合。用手搓...
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- 小麦胚芽含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,是小麦中营养价值最高的部分。再加上酸甜的蔓越莓果干,这个吐司很柔软哦!懒人必备面包机分分钟搞定!用料高筋面粉225克小麦胚芽25克细砂糖30克盐3克酵母2.5克水150克黄油15克蔓越莓50克胚芽蔓越莓吐司的做法材料准备好...
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- 突然之间就想吃司康,也不知道为什么。也许是那天小妮子把哈罗德茶室里的司康都吃完了以后我就一直想作一直没做,今晚实在想解馋了,那么就来一打吧。用料低筋粉200克无盐黄油室温80克牛奶80克香草糖10克泡打粉10克盐3克红糖30克新鲜蓝莓60克面包糠2汤匙蓝莓司康BlueberryScon...
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- 份量:6个烘焙:200度中层上下火18~22分钟简介:鲜蓝莓的加入,让司康干燥粗糙的口感变的细滑无比。用料低筋面粉170克新鲜蓝莓80克无盐黄油45克糖30克盐1.5克泡打粉4克鸡蛋半个牛奶50毫升鲜蓝莓司康的做法鲜蓝莓洗净擦干。将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合。黄油室温软化切小块儿...
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- 司康是一种适合下午茶的点心。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。吃的时候可以涂抹一些果酱吃,可配着红茶食用用料低筋面粉280g无盐黄油(不软化)85g糖65g盐3g泡打粉8g鸡蛋1个牛奶120ml香草精15ml全蛋液冰冻蓝莓100g蓝莓司康BlueberryScon...
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- 我是按照这个配方根据自己的食材改了改,记录在自己的菜谱,只是为了下次好找,也是自己实际做过的,更熟练些。_title_a原方做了6个吧所以我大概减半了用料蓝莓20克鸡蛋1个黄油25克泡打粉2-3克杏仁粉70克椰浆50克甜菊糖3克蓝莓司康杯的做法杏仁粉甜菊糖泡打粉搅拌均匀加入黄油搅...
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- #吐司日常这款吐司真的真的好香,从头到尾都是香香的。用料SN定制款12*12*12吐司盒2条吐司粉430克小麦胚芽70克细砂糖36克盐8克奶粉16克鲜酵母12克牛奶162克水195克黄油32克香到感动的健康胚芽吐司的做法胚芽烤香(风炉140度20分钟)面团材料中黄油以外的所有食材混合,放入厨师...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要...
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- 今天看了小嵨老师的果仁饼干的配方,兴致一起捣鼓出家里的食材,原配方是低筋粉、杏仁、葡萄干、鸡蛋、白糖,我用了玉米粉代替低筋粉,小麦胚芽代替杏仁(这有点牵强,但别有风味),蓝莓干代替葡萄干。烤好的饼干香脆可口,有一股浓浓的麦香,当然也很容易饱腹。用料蓝莓干50g玉米淀粉50g白...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料山药2根蓝莓适量胚芽米50g山楂小方2颗蓝莓山药胚芽米粥的做法准备食材:山药2根...
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- 用料蓝莓120克低筋面粉240克牛奶100克黄油80克鸡蛋1个泡打粉4克糖45克盐3克健康少糖的蓝莓司康的做法黄油软化,面粉、糖、泡打粉混合均有,加入黄油存成粗粉状。加入牛奶和拷贝轻轻拌匀成团。面团稍稍压扁成圆形,切成六块。表面刷蛋液,200度烤25分钟。趁热搭配鲜奶油或者马斯...
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- 蓝莓上市啦!不用几十块买一小盒蓝莓,还味道平平......现在的蓝莓酸酸甜甜正好吃,赶紧买来做些小点心。司康作为一种快速面包,做起来简单,吃起来满足,深得我心。加点蓝莓,烤的时候蓝莓汁溢出,给饼身的香醇平添一丝酸甜,棒呆!用料低筋面粉200克泡打粉4克糖30克盐2克黄油85克牛奶85克...
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