- 听说一入烘焙深似海,从此钱包是路人。我,喜欢甜点。我没有烤箱。我没有黄油,没有奶油,没有低筋面粉。(˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)但是我有一颗情怀(装B)的心。♫宝宝心里苦,宝宝朋友圈没东西发,宝宝憋出一股伪小资的劲,做了这道甜品,没有黄油,咱有色拉油,没有奶油,咱有老酸奶,没有低筋面...
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- "蜜月"一直想做一款专属情人节的甜品,半年前的西方情人节前本来打算拍一个“玫瑰牛轧糖”的食谱,结果因为刚搬家,重要的工具没带,于是计划搁浅。后来看到有其他亲做了玫瑰牛轧糖,做得也很好。眨眼都到东方情人节了,那不如做点新花样——“玫瑰酸奶班戟,樱花蜂蜜苏打水”“玫瑰酸...
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- 夏天正是吃各种甜品的好时机想吃芒果班戟的室友和我纠结在减肥中灵机一动用了当地的无糖脱脂酸奶代替了奶油做了这一个适合减肥人士的酸奶芒果班戟用料芒果半个鸡蛋2个面粉80克椰子油适量,看自己需要玉米淀粉30g无糖的脱脂酸奶100克蜂蜜适量,看个人口味无奶油的芒果班戟的...
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- 参考“宝宝辅食达人"的菜谱,喜欢火龙果班戟的颜色,软软的口感。用料火龙果1个山药100g糖5克黄油15克牛奶50克面粉50克鸡蛋1个火龙果班戟(不加淡奶油)的做法山药去皮切成小块,上锅蒸20分钟左右(看切的山药厚薄),我这个差不多蒸了25分钟。火龙果剥皮,把火龙果不规则的部分除出来另外...
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- 做完怕忘了,记录一下。小朋友要加巧克力酱,结果成品“毁容了”,不过味道不错。用料鸡蛋1个玉米油4ml牛奶90ml低筋面粉17克玉米淀粉10克糖7克奶油用料淡奶油100ml糖10克玉米淀粉3克微波炉班戟皮/奶油千层的做法牛奶和油充分混合,用手动打蛋器搅拌。整个鸡蛋打散成蛋液,不要过了...
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- 浓香满口——柔软的饼皮里面是椰蓉奶黄酱,喜欢吃椰蓉的我,拌了很多椰蓉进去。很喜欢满嘴椰蓉的感觉。用料1(饼皮)高筋面粉50克鸡蛋一个水90ML用料2(馅料)鸡蛋一个蛋黄一个椰奶80ML椰蓉25克玉米淀粉5克牛奶50ML低粉10克糖两勺椰蓉奶黄班戟的做法1.鸡蛋,面粉水搅拌均匀,倒入量...
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- 方子不准确,自由发挥的结果用料黄油50g面粉50g鸡蛋1个白糖35g酸奶(市售含糖)50g酸奶牛油戟的做法融化黄油加入糖搅拌,加入鸡蛋搅拌,加入酸奶搅拌,加入面粉搅拌填入蛋挞模具烤箱220℃,8~10分钟成品小贴士成品偏软,有点类似软曲奇。详细做法可以去看君之的红茶牛油戟方子。...
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- 这款班戟皮的配方是我一杭州5星级酒店西点房厨师长老师分享的特别好吃,所以决定分享一下,美味就是要分享嘛,根据原来的配方,我自己做了一点点调整,超好吃!我不爱吃芒果于是就加了其它好吃的,爱吃芒果的朋友们就直接做芒果班戟好了用料土鸡蛋35g左右1个糖粉(细砂糖)16克牛奶90克...
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- 不想卡路里爆棚还想吃点甜甜的,满足自己的好奇心尝试了一下下😋😋用料鸡蛋3个玉米油30克白砂糖30克牛奶350克面粉100克玉米淀粉30克内馅酸奶1袋饼干1/2袋低脂酸奶水果班戟🥭的做法鸡蛋、糖、油混合(没有用黄油,一是因为家里没有,二是自我感觉玉米油健康🌽)🤨🤨八秒左右(各种瓶...
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- 记录:六寸的配方,用八寸的锅,可煎出8张皮用18cm不粘锅可以煎出12张皮用料班戟粉80克牛奶165克鸡蛋2个细砂糖15克食用油8克(可不加)奶粉15克凯特芒小一个,大半个淡奶油280克糖粉适量芒果班戟(班戟粉版)的做法将所有材料混合搅拌均匀,静置半个小时,过滤后就可以煎了,颜色变黄起泡即可...
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- 这里给的材料就是一个人吃,做两个班戟的量。人多那就按照比例增加用料班戟粉40g鸡蛋1个牛奶130g白糖25g土豆小半个土豆班戟——没有奶油滴班戟的做法班戟粉、鸡蛋、糖、牛奶混合放碗里搅拌搅拌均匀。。。一定要多搅拌用筛子过滤,反复三次。消泡的作用也会让后来的班戟饼更...
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- 简单零失败班戟~一做就会🉑️🉑️🉑️用料千层皮材料:牛奶🥛184克鸡蛋🥚2个低筋面粉30克玉米淀粉16克白砂糖13克黄油🧈5克芒果(自己喜欢的水果馅)🥭适量奶油材料淡奶油200克白砂糖25克班戟的做法首先把材料称好放在一旁备用~热水隔热黄油备用。首先把牛奶倒入一个大碗,再打入鸡蛋...
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- 用料动物性奶油200ml鸡蛋1个牛奶240g低筋面粉80g糖粉20g黄油15g糖粉30g黄桃肉150g黄桃班戟的做法鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉,用鸡蛋打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)倒入牛奶,搅拌均匀筛入低筋粉用手动打蛋器满满的搅拌均匀,成为稀面糊讲黄油隔水加热溶化成液态后倒入面糊里,搅拌均...
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- 淡奶油好多,喜欢芒果,芒果班戟做起来。用料鸡蛋2个白糖20克牛奶180克低筋面粉50克玉米油10克淡奶油150克芒果适量芒果班戟(消耗淡奶油)的做法此配方能出13张左右的皮。2个鸡蛋➕白糖➕牛奶,搅拌均匀。变成这样。筛入50g低筋面粉,没有普通面粉也可以。筛一下,变得细腻。➕10g玉米...
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- 低卡无奶油版班戟。用料低筋面粉60克牛奶200克白糖20克鸡蛋1个黄油15克香蕉1根巧克力适量无奶油版香蕉班戟的做法敲一个蛋加入20糖用手动打蛋器打散然后依次加入牛奶面粉最后黄油隔水融化倒入面糊。面糊过筛。开始煎面糊将平底锅小火加热不放油等锅热后舀入两大勺面糊在...
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- 想吃甜食,又不想长肉,看到袋子里的红薯,于是就有了这个菜谱用料班戟粉100g抹茶5克牛奶200克鸡蛋1个黄油5-10克炼乳15克红薯3个(中等大小)牛奶/水(做番薯馅料用)20-30克抹茶红薯毛巾卷-班戟粉版(无奶油)的做法将牛奶加温至40度左右,打入鸡蛋,用手碰碗不温热不烫,筛入班戟粉和抹茶,用...
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- 班戟真不知道谁发明的!也太天才啦!薄薄得可丽饼搭配淡甜香浓的奶油,截至就是烦恼消除小能手!其实班戟的做法真的很简单。烙可丽饼也是熟能生巧,不需要烤箱,有个炉子,有个平底锅,就可以啦!绝对是个可以轻轻松松就上手的小甜品啦!用料鸡蛋2个黄油15克低筋面粉80克糖(面糊)28克牛奶100克...
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- 班戟——“中国化”的甜品。Q劲儿十足的表皮,配上鲜奶油和水果馅儿,好吃看得见!班戟皮变个花样,还能做成毛巾卷哦!这里附上制作链接🔗,喜欢的亲不要错过哦!还有一个千层蛋糕的链接🔗,也不要错过了哦!用料班戟皮:1、鸡蛋1个(约50克)2、细砂糖或糖粉20克3、纯牛奶250克4、低筋面粉100克...
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- 常见的班戟是大家都非常喜爱的甜品,甜品谁不爱吃?小宝宝更是,不过奶油吃多了,会腻。同时制作起来奶油需要打发,麻烦,热量也高。如果将奶油换为较稠的无添加自制酸奶是什么口感呢?想到就去尝试这是我一贯的风格,另外饼皮我也用了全麦面粉,从里到外都非常健康的甜品,来一份吧~~用料(可...
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- 千层卖相一般,但是自己做的给足料哟,好吃😋班戟想当成功💛芒果可以备多一点,反正也是水果啦,多了可以拌酸奶吃,或者放在千层表面装饰我做的卖相不太好哈哈哈,不过可以get起来呀💕用料皮:牛奶250克低筋面粉⚠️不能改100克鸡蛋2个细砂糖30克食用油30克馅料:芒果适量(多备)酸奶(下面介绍...
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- 无糖全麦可丽饼的制作~香蕉泥和无糖酸奶的大满足~用料鸡蛋1个牛奶125克细砂糖13克(可不加)全麦粉32克黄油6克香蕉半根无糖酸奶适量低脂快手下午茶小甜品【无糖全麦香蕉酸奶班戟】🍌的做法无糖酸奶是自己做的。直接买菌种+牛奶,酸奶机6-8个小时就OK啦,很方便~牛奶加热到温热状态,...
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- 现在最热门的甜品也许就是班戟了,班戟除了有各种不同的馅儿外,还有非常好吃的皮,再配上鲜奶油,不管怎么样都不会难吃。下面可以做两个口味,芒果和榴莲,都是让人无法拒绝的。如果不喜欢榴莲芒果的,你想做啥就换上都行。用料班戟皮用料:鸡蛋3个(50克左右一个)糖粉40克牛奶260克低...
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- 相比普通班戟的奶油夹心,酸奶吃起来口感也不差,更重要是健康低脂用料芒果2个鸡蛋2小个牛奶250毫升低筋面粉70克黄油10克糖5克老酸奶1罐芒果班戟酸奶版的做法准备食材:鸡蛋,牛奶,白糖,低筋面粉,黄油,老酸奶,小腰芒(不爱吃芒果的可以任意换成自己爱吃的水果)鸡蛋加适量白糖(约5克左右...
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- 用料牛奶300克鸡蛋2个糖粉20克低筋面粉50克糯米粉50克无黄油班戟皮的做法1、粉类过筛,混合鸡蛋打散,放入糖粉,用蛋抽打匀牛奶匀速倒进鸡蛋糊,搅匀将液体倒入粉类,重点,一定是液体倒入粉类,分4次或5次每次倒入,每一次都要搅匀,这步有点累,但是后面的面糊不容易浪费,过筛只需一遍开大...
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- 班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。用料牛奶250克奶油100克芒果适量鸡蛋2个糖20克低筋面粉80克黄油10克吉士粉15克奶油水果班戟的做法面料:低筋面粉(80g)、鸡蛋2个、白糖(20g)、油(10g)、...
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