- 菜谱非自创,只是整理记录,这个菜谱做了20个,比例不减可以随意更改数量用料高筋面粉320克低筋面粉60克黄油20克奶粉30克豆沙480克盐2克细砂糖40克酵母4克水160~175克鸡蛋2只白芝麻适量自制日式红豆包的做法称好所有材料做准备面包机桶内加入低筋粉、高筋粉、奶粉、炼乳、鸡蛋...
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- 日式便当🍱就是美美哒,颜色丰富,这个是在办公室午餐时候做的,一般家里其实不需要那么麻烦,前一天有什么菜也可以直接加入其中,就是随心所欲的去做就行,完整的视频可以搜索微博或者美拍NICKOLEYANS有兴趣的宝宝可以加我微信交流yannickole用料炸猪排1块生菜适量米饭适量各种水果...
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- 以前做红豆包都是买超市现成的红豆沙,这次自己做了蜜红豆,口感更好。一豆两吃,做了红豆西米露和红豆包,对爱甜食的人来说太满足了。用料红豆150克水300克白砂糖50克自制蜜红豆+红豆包的做法红豆洗净泡水。我是前一天晚上泡的,多放些水,红豆真的很吸水。图中是泡好的红豆。倒掉...
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- 【自制红豆沙】在家做,健康又美味!市售的红豆沙太过甜腻,如果有时间,我会买红豆回家,自己慢慢熬一锅红豆沙,保留少许颗粒口感,减少糖量,是我喜欢的口感,嘿嘿。一直喜欢逛菜市场,因为喜欢它食材的丰富度。普通超市虽然都有,但是没有选择性,比如买姜,就只有那一种姜,没有其他选择。用料红...
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- 这个面包的配方还是比较熟悉的,是普通面包的配方呀!唯一不同的是这次是用了高筋粉!天气热一定!一定!一定要后放酵母!!不然手套膜还没揉出来,面团太热就开始发酵了!用料高筋面粉125克糖25克蛋液25克盐1~2克酵母2克冰牛奶47克黄油15~20克红豆馅想塞多少就多少,只要你能塞得进广东32度了...
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- 家里剩了一些红豆馅,闲来无事给孩子们做了点心,是一道快手烘培美食用料面粉170克玉米粉30克水125克细砂糖18克奶粉15克酵母3克黄油15克红豆馅适量盐少许日式红豆包的做法准备好面粉等其他干料,加入酵母和水和面至光滑,最后加入融化的黄油和面。预热烤箱400度放置温暖处发酵至...
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- 最近席卷全网的网红小饼干,确实好吃,尝试了自己做一下,用的植物油,也很不错,喜欢的可以试一下。用料绵白糖50克植物油80克鸡蛋1个奶粉10克淀粉20克普通面粉180克酵母1克自制网红饼干-日式海盐小饼干(日式小圆饼干)的做法先放糖,油,鸡蛋,搅拌均匀。再放入粉类,全部拌匀,成团。放到案板...
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- 经典的京都鲷鱼烧,久闻大名,✈️不了日本,那就自己动手做!幸福感满满,想吃啥馅儿随便加~聚会时带出来给小姐妹们一起下午茶,非常🉑️用料植物油50g鸡蛋3个白砂糖70g牛奶100g低筋面粉150g玉米淀粉50g泡打粉6g红豆馅适量【零失败的日式鲷鱼烧&自制红豆馅】的做法如何自制红豆馅:150...
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- 日式红豆面包稍微改了颗粒感红豆超级好吃!奶香味十足!融入了红豆的香甜,非常的好吃!(吃起来有点像韩国街边的豆包)用料高筋面粉170克低筋面粉30克水115克糖15克盐3克奶粉15克酵母2.5克黄油15克颗粒红豆沙红豆200克水400克日式红豆面包(红豆颗粒感)的做法面包所需要的材料放到面包...
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- 又做红豆包,之前做过,因其美味,依然回味,这次又自制了大量日式红豆沙,当然少不了少油少糖又炒鸡软妹的日式红豆包啦!原方来自于王光光光光之日式红豆包,在此基础上稍作改动,按照常做的量重新配比,把水量按照10:11换成牛奶,记录下来,仅作日后参考——自己做的红豆馅香浓清甜,外皮也松软...
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- 扁平又圆乎乎的小个头,表皮烤得微焦,掰开来是浓香清甜的红豆内馅。咬一口非常的软,而后陷入温柔的甜蜜里,红豆包就是治愈人心的最佳滋味啊!除了红豆沙,我还在步骤里列了南瓜馅和芋泥馅,做来也非常简单哦,快学起来吧~用料【面团】高筋面粉200g低筋面粉50g汤种80g全蛋液25g奶粉10g...
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- 用料酵母4克红豆250克面粉750克糖50克(可根据自己口感添加)炼乳适量黄油42.7克(我随手一切)自制红豆包的做法用酵母,糖+温水化开后和面揉成面团后开始发它红豆我是提前一晚预约蒸熟后,今早用破壁机打碎的,中间加了一点水和糖锅中把黄油化开,接着倒出搅拌好的红豆泥,开始翻炒在翻炒...
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- 用电饭锅煮红豆,没有多余的水,也不用炒豆沙。日式红豆饼的链接绿豆的话用去皮或者不去皮的都可以用料红豆500克水1500克(3倍干豆)玉米油12克(1大勺)糖80克日式红豆包&红豆馅的做法红豆淘洗后泡1小时以上,超过一天放冰箱),中途换几次水放入电饭锅,放入水,开启煮饭程序,不要用快煮...
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- 用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g糖50g盐3g牛奶50ml(30度)水50ml(30度)黄油35g内馅红豆沙+红豆颗粒200g卡仕达酱鸡蛋1个低筋面粉2大勺(30g)牛奶160g刷面鸡蛋一只水30g黑芝麻适量Anpan日式红豆包的做法后油法至完全扩展38度发酵至2倍大分成8等分醒面15分钟包入豆沙和卡仕达酱(500...
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- 制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量冰水避免粘手,面板中撒少量手粉揉至面团表面不粘手往面团中加入黄油继续揉面揉面时间达...
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- 想吃糯叽叽的年糕啦,所以用糯米粉做了年糕,做好的年糕现烤或者冷冻起来,想吃的时候烤一烤外脆里嫩非常好吃!我用了ACA北美电器的空气炸烤箱做的,用了空气炸的功能,放进去10分钟一个个圆乎乎的泡泡年糕就出来啦~用烤箱也可以哈菜谱量可以做12块年糕用料糯米粉150克红豆馅120g水13...
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- 昨天炒了一些红豆沙,自己做的还可以控制甜度。拿来做日式红豆包、豆沙卷、红豆小餐包、蛋黄酥都是非常不错的,这次做的日式红豆包就非常适合烘培新手。用料低筋面粉30克高筋面粉170克细砂糖16克盐2克酵母3克牛奶125克黄油15克红豆沙适量黑芝麻适量原来日式红豆包这么简单🔔...
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- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
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- 用料高筋面粉300克日式红豆包日式南瓜泥包的做法面粉300水175盐3糖20酵母3黄油20两块三角奶油奶酪除了黄油外面团材料先26分钟,后加入黄油15分钟。一半一发,一半二发。一发的分成六份,杆平包入红豆,先对角线捏紧再捏合,整形后用手稍稍压扁,发酵后172度18分钟因为烤箱小才分成一...
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- 自制红豆沙,美味又健康!用料红豆250克红糖40克食用油10克面粉800克白砂糖30克酵母粉5克【自制】红豆沙*包的做法面粉+白砂糖+酵母,温水拌成絮状,揉制成面团保鲜膜封好,静置发酵一小时红豆加冷水提前浸泡一夜浸泡好的红豆清洗一下,加一倍水,电饭煲用超快煮,煮到自动关火,闷制20分钟...
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- 参考毛神烤箱温度190太高两面焦160度18分钟差不多用料高筋面粉克低筋面粉克日式红豆包(自己的笔记的做法参考毛神...
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- 所谓美食背后的故事就是我想吃。。用的是万能的日式甜面团~千万收藏了!(更详细的打面步骤,请戳链接三明治牛奶吐司)用料日清山茶花高筋粉250克冰牛奶145克韩国幼砂糖45克全蛋液25克安佳奶粉10克酵母3克安佳黄油25克盐2克京日蜜红豆(馅)165克牛奶(馅)90克安佳黄油(馅)15克日式古早红...
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- 用料面团部分高筋面粉150克低筋面粉10克鲜酵母9克奶粉15克盐1克细砂糖15克水95克黄油15克蘸料部分红豆馅200克装饰黑巧克力一点红曲粉0.5克南瓜粉2克日式面包超人红豆包的做法把面团部分除了黄油以外的材料混合揉至粗膜阶段加入黄油加入黄油继续揉至完全阶段可以了面团揉...
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- 用料低筋面粉30克高筋面粉170克砂糖30克酵母2分之一茶匙奶粉20克冰牛奶130克黄油25克盐2分之一茶匙红豆馅500克红豆水1000克冰糖130克小美版日式红豆包(自己熬红豆半沙半豆)的做法关于揉面,揉面这个天气太热了,最好能够把液体冰冻至冰渣的状态,才会让面团升温不那么快。把除了...
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- #日式和风香芋包#💮把时间消耗在自己喜欢的事情上💕1、个人偏好香芋馅!这款面包:少油、少糖而且超级松软~2、没有厨师机、面包机的,设备不齐全的,没有时间的,慎做!慎做!慎做!3、烤盘提前放入油纸/油布,防黏底!一定要用刮板、刮板、刮板分割面团!!!4、高筋面粉+低筋面粉≠中筋面粉(普通面...
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