![家里自制凉皮做法烹饪大全 地道家里自制凉皮如何做]( "家里自制凉皮做法烹饪大全 地道家里自制凉皮如何做")
- 儿子喜欢吃用料水克特精面粉克家里自制凉皮的做法温水和面，面不能太软和面要求，盆光，面光，手光。用盖子盖住，醒面30分钟，面醒好好，加水洗出的面筋，蒸好的面筋面浆，加入黑芝麻上锅蒸熟晶莹剔透，有弹性成品小贴士洗三四遍面，洗面水静制7.8个小时，到黄水，...
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![自制凉皮〗如何做才美味，怎么做自制凉皮〗简单又好吃]( "自制凉皮〗如何做才美味，怎么做自制凉皮〗简单又好吃")
- 凉皮应该算全国都很风靡的一道小食吧，特别夏天，天气热没胃口，来道凉皮准没错。用料面粉450克水200克盐5克酵母1克自制凉皮〗的做法先把面粉，水和成光滑的面团醒发1.5小时醒发好再加入淹没面团三分之二的清水静止10分钟，开始洗面筋，一开始面筋洗起来会散，没关系，一直洗，直到看到盆...
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![自制凉皮~如何做才美味，怎么做自制凉皮~简单又好吃]( "自制凉皮~如何做才美味，怎么做自制凉皮~简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，揉，搓，就是“洗面”，水变雪白，将水倒入另外的盆中，在往有面...
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![自制凉皮如何做才美味，怎么做自制凉皮简单又好吃]( "自制凉皮如何做才美味，怎么做自制凉皮简单又好吃")
- 喜欢吃凉皮，麻辣香开胃又解馋。不用洗面简单好做。用料面粉20克淀粉10克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺花椒油1勺辣椒3个蒜2瓣自制凉皮的做法备好食材两种粉加水拌匀成稀糊状放一勺在不锈钢盘里转匀锅里水开放入起泡即可捞出来冲凉水撕下来这样一块在继续做完切条萝...
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![凉皮自制如何做才美味，怎么做凉皮自制简单又好吃]( "凉皮自制如何做才美味，怎么做凉皮自制简单又好吃")
- 用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸熟，约15分钟，至面筋不稀软。准备一个平底容器，抹油，倒入薄...
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![家庭自制凉皮——洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮——洗面版方法]( "家庭自制凉皮——洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮——洗面版方法")
- 特爱吃凉皮，趁现在有空练练手，等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小时。醒好的面团加水揉搓，洗出浆水。多洗几遍，头两三次洗...
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![家庭自制版美味凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版美味凉皮方法]( "家庭自制版美味凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版美味凉皮方法")
- 和老妈的西安行让我见证了西安美食的迷人之初。西安人用一双巧手，将面粉这样普通的材料变化成餐桌上一道道迷人的美食，其中凉皮和肉夹馍最是让我心醉。除了西安之旅，大学时光，学校门口的凉皮是晚餐的不二之选，每次都会跟阿姨说多加黄瓜，多加豆芽，这次自己做，爽口蔬菜吃到饱！！！用料高...
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![自制鸡丝凉皮（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡丝凉皮（家庭版）方法]( "自制鸡丝凉皮（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡丝凉皮（家庭版）方法")
- 大家好，最近被抖音上的自制凉皮圈粉了，赶紧动手来做一做吧，详细的配料和制作方法都衣服在下面，赶紧动手吧(●°u°●) 」用料普通面粉3350克左右青瓜一根鸡胸肉1块调味品（辣椒油、醋、盐等）适量蒜头一整个自制鸡丝凉皮（家庭版）的做法准备一个干净的脸盆，加入250-300g面粉，用冷水...
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![自制家常凉皮(洗面法)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家常凉皮(洗面法)方法]( "自制家常凉皮(洗面法)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家常凉皮(洗面法)方法")
- 满世界宅家的疫情期，满票圈的大厨，没解锁做凉皮都不好意思出来混的赶脚，学习新技能的鸭梨hin大。一姐姐问我凉皮是啥梗，为啥这几天满世界都在晒凉皮?我想，可能这是平日太容易买到从来没人想过要自己学做的食物，但是一旦没得吃就会特别想念……用料普通面粉500克水黄瓜1根胡萝卜...
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![自家凉皮如何做才美味，怎么做自家凉皮简单又好吃]( "自家凉皮如何做才美味，怎么做自家凉皮简单又好吃")
- 老公做的最成功的一道美味，比街上卖的好吃。用料面粉500克水260克绿豆芽一把黄瓜一根香菜三根芝麻酱融水半碗蒜泥半头捣碎花生碎捣碎成半碗辣椒油自酌料:酱油3勺醋1勺糖1勺盐大半勺味精少许少少少凉开水500克自家凉皮的做法把面合好，硬点儿没事儿，不要软了。少放水用手揉面...
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![自制拌凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制拌凉皮做法]( "自制拌凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制拌凉皮做法")
- 天气热那就来一份凉皮吃吃，缓解烦躁的心用料醋勺盐克清水克凉皮辣椒粉孜然粉胡椒粉白芝麻黄瓜油自制拌凉皮的做法凉皮黄瓜，调理备好热油调料拌凉皮开吃...
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![零失败家庭自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭自制凉皮方法]( "零失败家庭自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭自制凉皮方法")
- 爱吃凉皮的快在家做起来~用料凉皮：面粉300克凉水根据面粉量配菜：黄瓜1根洋葱1个（根据自己喜好）蒜3瓣调料汁：生抽2勺醋2勺油泼辣子根据自己口味零失败家庭自制凉皮的做法1、凉水和面，揉至光滑面团，醒面20分钟中间拿出来多揉几次；2、制作面筋：面团放进凉水，开始洗面，用手不停地抓，换水...
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![自制凉皮（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（家庭版）方法]( "自制凉皮（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（家庭版）方法")
- 疫情居家开始各种美食的尝试，看到别人都在做凉皮，今天我也来尝试一下，第一次做就成功了，看了很多别人的做法，总结下来，提炼成这次的成功尝试。用料面粉200克，约为普通吃饭碗1碗清水400克，约2-3碗黄瓜1根香菜少许盐少许海鲜酱油2大勺醋2大勺糖少许鸡精1小勺耗油1大勺自制凉皮（家庭...
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![自制·凉皮如何做才美味，怎么做自制·凉皮简单又好吃]( "自制·凉皮如何做才美味，怎么做自制·凉皮简单又好吃")
- 📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在一起个人想了一招就是：切好的凉皮可以放少量麻油然后放...
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![「家庭低脂版」自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「家庭低脂版」自制凉皮方法]( "「家庭低脂版」自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「家庭低脂版」自制凉皮方法")
- 我又来给大家安利好吃不胖的美食啦～➡️【魔芋凉皮】是魔芋制成的凉皮，每100g热量只有11卡，比黄瓜热量还低。👏传统凉皮料汁的热量比较高，不太适合减肥期的人食用，所以我改良了下料汁配比，在尽量还原大家熟悉的凉皮味道的基础上，最大程度降低热量。💗所以如果你喜欢吃凉皮，又正好在...
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![自制家庭无添加凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭无添加凉皮方法]( "自制家庭无添加凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家庭无添加凉皮方法")
- 外面买的不卫生，自己做很方便的，夏天吃着也爽口，随吃随做！爱吃辣椒的可以放，更香用料高筋面粉150克盐1克凉水适量黄瓜适量调料可以根据自己口味调制，辣椒或芝麻酱自制家庭无添加凉皮的做法面粉和盐混合一点一点加水揉成面团，醒制30分钟。哈哈，不要问我多少水，我就是本着面多了加水...
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![凉皮-家庭自制（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-家庭自制（洗面版）方法]( "凉皮-家庭自制（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-家庭自制（洗面版）方法")
- 在我的家乡，正宗叫酿皮，每年回家必吃系列！今天做的非家乡特色，毕竟少点儿调料😂但是简单易学😍用料高筋面粉500克水适量盐5克蔬菜黄瓜，胡萝卜等凉皮-家庭自制（洗面版）的做法高筋面粉加入5g食盐，加适量的水，揉成面团后用保鲜膜包起来醒面30分钟。醒好的面加入清水开始洗面，洗到面水...
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![家庭自制凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮（洗面版）方法]( "家庭自制凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮（洗面版）方法")
- 用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮（洗面版）的做法容器内放适量面粉，高筋面粉最好，没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适量凉开水（少量多次放入搅拌），最初会出现小面疙瘩，逐渐加水...
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![家庭自制凉皮&面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮&面筋方法]( "家庭自制凉皮&面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮&面筋方法")
- 配方及方法来自抖音ID：夏妈厨房《凉皮完整做法》（不是打广告，仅限好方子存档）用料普通面粉500克和面冷水260克洗面冷水大量无铝泡打粉5-8克调和油少许刷盘及凉皮配菜黄瓜丝少量胡萝卜丝少量香菜少量小米辣1-2根调料盐少量生抽少量醋少量糖少量辣椒油少量花椒油几滴家庭自制凉...
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![自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法]( "自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法")
- 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团放入盆里一直洗，洗剩下面筋，洗出来的面粉水过筛一遍，放置...
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![自制凉皮！如何做才美味，怎么做自制凉皮！简单又好吃]( "自制凉皮！如何做才美味，怎么做自制凉皮！简单又好吃")
- 身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者忽略（我总是忽略）自制凉皮！的做法面粉过筛搅拌成面糊。把...
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![自制 凉皮如何做才美味，怎么做自制 凉皮简单又好吃]( "自制 凉皮如何做才美味，怎么做自制 凉皮简单又好吃")
- 我有一个全能的妈妈，做东西不明白的时候总会打电话问问小细节。家里以前开饭店，从小就得给店里帮忙，对于吃也颇有研究，俗称吃货。今天创建第一个菜谱，就是从妈妈那里得来的最拿手的菜谱。用料面粉适量盐适量酵母适量自制_凉皮的做法面粉加点盐，用水和成面团，让它醒15～20分钟准备...
- 12280
![凉皮皮自制如何做才美味，怎么做凉皮皮自制简单又好吃]( "凉皮皮自制如何做才美味，怎么做凉皮皮自制简单又好吃")
- 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘蒸至冒泡，取出铁盘，放在凉水里冷却一下。...
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![家庭版自制凉皮（最详细版的凉皮来啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制凉皮（最详细版的凉皮来啦）方法]( "家庭版自制凉皮（最详细版的凉皮来啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制凉皮（最详细版的凉皮来啦）方法")
- 闲来无事🥱不知道如何打发时间那就和我一起来做凉皮吧😁事无巨细开始我的傻瓜模式相信你按照我这个步骤一定也可以成功的⛽️用料面粉500克水适量（不同面粉吸收性不一样，可以参考我下图的方法来加水哦）家庭版自制凉皮（最详细版的凉皮来啦）的做法选取高筋面粉，如果没有，选用饺子包...
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![家庭自制凉皮简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮简易版方法]( "家庭自制凉皮简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制凉皮简易版方法")
- 凉皮一个南方小吃不知不觉的传入我们北方，并且在炎炎夏日，在人们心中占有重要位置，买的凉皮价格不等算不上贵的小吃，但是要是能在家中自己做来给家人吃，是不是别有一番风味呢用料花生豆适量中筋面粉200g凉开水适量黄瓜一根绿豆芽一把大蒜四瓣辣椒面根据个人口味花椒面适量芝麻...
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