- 地处南洋,能吃到漂洋过海而来的香椿,实属缘分。为了留住念想,于是做了这瓶香椿酱。用料香椿叶、盐、橄榄油香椿250克盐8克橄榄油没过酱身初夏的香椿酱的做法香椿取嫩一点的部位洗干净,开水抄一下,拧干水分,用搅拌机打碎,然后➕盐➕橄榄油接着捣成酱。有松籽就打碎加进去,会更香。...
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- 进入5月底,又是梅子上市季节。早上赶集见有梅子售卖,询问得知是大邑县的,等不及本地的梅子了,先少买些熬点酱!用料梅子5斤土冰糖2斤~3斤初夏,满屋飘香~梅子酱的做法1、选熟透、发黄、浑身散发着香味的梅子。用牙签去蒂,清水泡洗2小时。2、不绣钢锅中烧一锅水,水开后放入洗净的梅子...
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- 一个南方的妹子,在烘焙的引领下,愣是搞清楚了各色面粉的特性,分清煎饼和烙饼的区别,真是自己都佩服自己。(此处应有掌声用料面粉温水约300g,烙了5个小饼。鸭蛋1个泡打粉少量盐香椿酱香椿酱烙饼的做法面粉加入鸭蛋,筷子搅匀。此时还很干,一点点加入温水,筷子搅至雪花状,此时用手揉成...
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- 来自小白素食日记的方子~超级香~好好闻用来拌面、炒饭、拌豆腐均可~用料香椿1把盐1小勺油1大勺香椿酱af的做法1.将香椿洗净,摘除老杆,用沥水篮沥干水份2.放入小型搅拌器中,加盐,加油,打匀。3.倒入无油无水的玻璃罐中,再倒入油,油量没过香椿即可。(目的是为了延长保质期)4.放置冰箱...
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- 香椿可算得上是调味的好帮手了,瞧!做好的香椿酱还有些像做好的韭菜花。不仅营养价值高,香香的味道更是不错,浓稠的酱汁入口就能感觉到春天的气息,再搭配牡蛎粉与面条拌匀,撒上细碎的海苔,做好了之后那种鲜美的味道不要太赞!小思同学可是一下子吃了好几碗呢。用料香椿100克紫苏籽...
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- 小时候的记忆在长大后总是由味觉唤醒,每到春天,就会有各种花、芽做成的菜出现在餐桌上,前两天逛超市看到有香椿芽在买,突然就想起奶奶家的香椿酱了。用料香椿1把蒜1—2个植物油适量盐、辣椒、花椒适量【春天的气息】香椿酱的初见的做法先把香椿芽洗净控干水分,切成小段。独头...
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- 每年春天都要做几次的香椿酱,拌饭、拌面无敌了,因为它我能多吃一碗面🤣香椿酱意面:用料香椿150g鲜香菇150g蒜半头生抽3勺糖1勺盐2小勺玉米油香菇香椿酱的做法今天超市送的香椿和香菇品质很好,这应该是我今年最后一次买香椿了。香椿焯水去草酸,过冷水想要保留一些颗粒感,香菇没...
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- 吃过它,香椿的其他吃法你就再也不想了。关键是麻辣调料的调配,会是油泼香椿芽的亮点,不会的话,只加辣椒和麻椒,盐也可以。超市有香椿芽的咸菜,咱这个也是咸菜,多加盐冷藏一两年都没问题。关键是绝对比超市的好吃不知多少倍哦。用料香椿1把辣椒(买最不辣的那种,去买的时候和老板说...
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- 用料鲜香椿100克盐15克熟玉米油130克香椿芽酱的做法香椿洗净控干水份。用刀切成碎末。盛入瓶中加入盐、油拌匀,盖紧瓶盖入冰箱冷藏保存。近图。烹制各种美味时加入!...
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- 用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎70克糖一丢丢花椒面一点点(不喜欢不放)盐适量春天的味道之香椿☞香椿炒蛋凉拌香椿香椿酱...
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- 老公从河南带回的香椿酱,又辣又咸,味道很足,用意面做了拌面,很好吃。灵感来自西贝的香椿拌面。用料意面或者碱面1把香椿酱适量生抽1勺香椿酱拌面/香椿酱煎鸡蛋的做法一定要有这个香椿酱呀,感觉是香椿切碎后加入大量的盐和辣椒粉,很辣很咸,香椿味道也很重,放冰箱可以很久不坏。锅...
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- 香椿在我们老家被叫做“椿天芽”,我从小就跟爸爸一样好这一口“椿天”的味道。前阵子香椿刚刚出来爸爸就给我摘了一些。因为不舍得一下子吃完又担心会坏掉,所以就拿来做成了可以长时间保存的酱,在这里分享给大家。用料香椿300克盐适量食用油适量辣椒面适量白芝麻少量香椿辣...
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- 用料香椿两把辣椒面适量油100克白芝麻50克香辣香椿酱的做法准备刚掐的香椿热水抄一下我比较懒剁碎的更好吃放入辣椒面白芝麻浇入热油搅拌均匀放凉入瓶放进冰箱里可以放两个季节懒懒的时候拿个热馒头来上两筷子绝绝子...
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- 买两斤杏回家,吃了三个牙就被酸倒了,剩下的没人吃又不想浪费,就做成果酱涂面包吃泡茶喝呀~用料杏600克冰糖300克初夏黄杏酱的做法杏洗净切小块加冰糖进冰箱腌制1-2h,此处有强迫症的朋友可以把杏子去皮,但是懒癌晚期的我选择直接切果肉连水一起倒入锅中,全程小火,勤翻动防止糊锅,煮...
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- 时间:约5-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料香椿80g盐4g植物油100ml香椿酱摊鸡蛋鸡蛋3个食用油10ml万能香椿酱的做法将洗净的香椿控干水,去根切碎后用刀剁碎。将香椿碎放入密封罐中,加入盐。倒入油没过香椿进行油封,使香椿酱更易保存。用无油无水的勺子搅拌均匀,密封保存。做好...
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- 留住春天的味道用料香椿1000克鲜香菇500克植物油200克盐10克香椿香菇酱的做法香椿洗干净,开水汆2-3分钟,捞起,过冷河,沥水,在通风处晾一晚上(达到表面无水珠,叶子和杆都是鲜活状态)将#1准备好的香椿,切碎。鲜香菇,冲洗干净,沥水,用纸吸干表面水分,切粒。热锅冷油,烧至7成热,倒入香菇粒和...
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- 中国人食用香椿的历史长达千年,香椿可以说是当之无愧的美食届的“老网红”。香椿有着独特的香气,即使其拥有“点睛”平淡食材的魔力,但也让不少人又爱又恨。用料香椿100g牛肉丁100g大蒜少许熟芝麻少许禾然有机豆瓣酱60g禾然有机米香料酒10g禾然有机山茶油适量香椿牛肉酱的做...
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- 用料焯水香椿500克盐10克香油30克蒜瓣20克香椿酱的做法放入蒜瓣5秒/5速打碎放入500g焯过水的香椿,盖上主锅盖,40秒/4速,同时把刮刀棒插入盖孔,辅助搅拌打碎后的香椿用刮刀棒将香椿刮至主锅底加入盐、香油6分钟/varoma/2速,翻炒香椿酱可拌面、拌饭、拌豆腐,味道非常鲜美!...
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- 用料香椿2把红油腐乳5块盐10克茶油20克玻璃瓶2个腐乳香椿酱的做法香椿洗净备用。准备热水,将香椿煮至断生。放入沙拉甩水器甩掉水分。平铺放凉,阴干。香椿尽量切碎,口感会更好。加盐抓匀。准备5块腐乳,压碎成泥。在香椿内加入拌匀的红油腐乳+一大勺茶油,搅拌均匀。装入提前用...
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- 用料橄榄橄榄油面粉盐香椿香椿酱拌面的做法将香椿入开水锅焯烫,用凉水过冷沥干,注意不要把香椿烫变黑将香椿放入料理机的杯中,倒入橄榄油加入5克盐,用料理机打匀即可。将做好的香椿酱和捞好的白面条拌一拌,美味的香椿酱拌面就做好啦...
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- 五月初的时候有一天带儿子到朋友Katie家和她儿子玩,一进门她就问我要不要香椿叶,然后递了一把剪刀给我。我马上就跑到她家后院剪了一把的香椿嫩叶,这可是我想了很久的美食哪!当晚回家我就做了这个香椿酱,冷藏了可以留着慢慢吃。用料香椿嫩叶1把/大约200克橄榄油1/3杯食盐1小勺...
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- 用料料酒勺盐克葱姜蒜辣椒酱勺海鲜酱香椿酱爆鱼的做法鱼洗干净切段,盐,料酒,葱,姜,腌制10分钟。腌好拍生粉。锅内热油,下锅炸两次,金黄就可以了。锅热油炒一下香椿,炒好先装盘,锅热油放蒜姜炒香放辣椒酱炒出红油加海鲜酱炒香加一点炒好的香椿加一点点水一起炒放鱼段下去炒让鱼段裹...
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- 🥫成品是大颗粒草莓酱,更像草莓罐头做草莓酱全程美滋滋儿,因为可以一直闻到草莓的味道,做好尝一口还有一股淡淡的奶香味,不知道怎么回事。其实我很喜欢切一薄片黄油🧈和着这样的草莓酱直接放在吐司上吃,厚实浓郁的口感一下子就让我理解了为哈有人吃播蘸糖吃黄油了哈哈用料草莓...
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- 又是一年一度的吃香椿的季节,香椿季节性强,很快就会变老而失去香味,所以把它做成酱封在罐子里,这样夏天也能吃到了!用料香椿170g油170g盐4克香椿酱的做法香椿芽洗净后在开水里焯水30秒捞出后晾凉沥干水分放入料理机加入油和盐打碎。不用太碎,保留一些口感罐子用水煮一煮,晾干后...
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- 香椿是中国人餐桌上最重要的香草之一,个性十足的香味或浓或淡的料理都能轻松控场。家家都会做的香椿炒蛋、简单却浓郁的香椿拌豆干、第一次吃就被震惊了的香椿芽炒饭,甚至可以用来打中式的香椿青酱……这次做了这道“香椿花菇肉酱”,新鲜的黑猪五花肉剁成粗粗的肉粒,花菇和白...
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